На какие продукты снижены цены
МОСКВА, 14 мая. /ТАСС/. Цены на основные группы пищевых товаров у производителей, кроме овощей, за неделю снизились или сохранились на том же уровне. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза.
“Минсельхоз России на постоянной основе осуществляет мониторинг цен сельхозтоваропроизводителей на основные категории продовольствия. За прошедшую неделю цены на мясо-молочную группу, тепличные овощи, зерно, гречневую крупу и рыбную продукцию показали снижение или сохранились на том же уровне, на морковь, капусту и лук демонстрируют рост”, – отмечается в сообщении.
Как отметили в министерстве, из 47 отслеживаемых Минсельхозом позиций цены не изменились или сократились по 28 видам продукции. Наибольшее снижение за неделю с 6 по 13 мая демонстрируют цены на свинину, куриные яйца, огурцы и томаты, яблоки, семена рапса, мороженую рыбу. Девять товаров показали рост менее 1%, в их числе картофель, пастеризованное молоко, сахар, подсолнечное масло, сельдь и ряд другой продукции.
Среди основных категорий мясной продукции цены на говядину в убойном весе снизились на 0,7% (237,64 рубля/кг), на свинину – на 3,5% (131,61 рубля/кг), мясо кур – на 1,1% (101,1 рубля/кг). При этом цены на свинину – на 15,5% ниже уровня аналогичного периода прошлого года, а на мясо кур – на 2,2%. Стоимость куриных яиц первой и второй категории снизилась на 4,4% и 4,7% соответственно (43,55 рубля/кг и 39,10 рубля/кг).
Молоко сырое за неделю подешевело на 0,5%, до 25,32 рубля/кг, цены на основные категории готовой молочной продукции также снизились. Так, молоко сухое цельное за неделю подешевело на 0,1% (251,92 рубля/кг), молоко сухое обезжиренное – на 1,1% (189,68 рубля/кг), масло сливочное жирностью 72,5% и 82,5% – на 0,1% (432,09 рубля/кг и 498,62 рубля/кг). Твердые и мягкие сыры показали наибольшее снижение цен в данной категории – 1,3% (367,80 рубля/кг). Незначительный рост продемонстрировало молоко цельное пастеризованное – +0,7% (45,41 рубля/кг).
За неделю огурцы подешевели на 1,9% (65,51 рубля/кг), при этом их цена ниже прошлогодней на 14,3%. Стоимость томатов снизилась на 2,6% (106,62 рубля/кг), что на уровне аналогичного периода 2019 года (+0,5%). Цена на яблоки за прошедшую неделю упала на 4% (43,3 рубля/кг).
Цена на овощи и зерно
Цены сельхозтоваропроизводителей на картофель, морковь, капусту и лук за неделю увеличились, что связанно с сокращением запасов урожая прошлого года и ростом стоимости импортных поставок, сообщили в Минсельхозе. Цена моркови возросла на 8,9% (15,21 рубля/кг), капусты белокочанной – на 2,6% (15,56 рубля/кг), картофеля – на 0,7% (12,96 рубля/кг). При этом по сравнению с аналогичной датой прошлого года морковь подешевела на 16,8%, капуста – на 28,3%.
По данным Минсельхоза, за прошедшую неделю цены на основные зерновые культуры продолжили стабилизироваться. Продовольственная рожь за неделю не изменилась в цене (12,75 рубля/кг), продовольственная пшеница III класса подорожала на 1,6% (12,64 рубля/кг), IV класса – подешевела на 0,1% (12,11 рубля/кг). Цена на ячмень снизилась на 1,7%, (9,38 рубля/кг), на кукурузу – увеличилась на 1,1% (10,10 рубля/кг), при этом стоимость этих культур остается ниже уровня аналогичной даты прошлого года (-8,4% и -2,3% соответственно).
Пшеничная мука за неделю подорожала на 1,1% (21,02 рубля/ кг). Хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки незначительно изменился в цене – +0,3% и +0,2% соответственно (47,16 рубля/ кг и 41,34 рубля/кг). Стоимость гречихи за прошедшую неделю не изменилась (30,43 рубля/кг), крупы гречневой снизилась на 0,6% (45,14 рубля/кг). Цены сельхозтоваропроизводителей на рис остались на том же уровне (20,06 рубля/кг).
Среди товаров масложировой категории подсолнечник показал рост на 1,1% за неделю (21,07 рубля/кг), соевые бобы подорожали на 1,3% (23,82 рубля/кг), семена рапса подешевели на 5,2% (23,27 рубля/кг). Цены на подсолнечный шрот и подсолнечное масло практически не изменились – +0,1% и +0,3% соответственно (12,93 рубля/кг и 55,87 рубля/кг).
Цены на сахар за прошедший период увеличились на 0,3% (24,46 рубля/кг), при этом оставаясь значительно ниже уровня аналогичного периода предыдущего года (-23,9%). Живая рыба за неделю не изменилась в цене (123,53 рубля/кг), стоимость рыбы мороженой неразделанной снизилась на 10,2% (78,25 рубля/кг). Цена на рыбные консервы увеличилась на 3,5% (162,41 рубля/кг), сельдь соленую – на 0,5% (129,22 рубля/кг), а на рыбное филе – снизилась на 0,4% (655,83 рубля/кг).
Источник
С началом пандемии коронавируса многие товары подорожали. А что подешевеет после того, как коронавирус будет побежден? АиФ.ru спросил у экспертов.
Недвижимость
Распространение коронавирусной инфекции запустило цепочку негативных экономических процессов: государства вводили карантинные меры и закрывали производства, из-за чего экономики стали замедляться и снизился спрос на углеводороды, важнейший экспортный товар России. Нефтяные котировки опустились, уменьшились и нефтегазовые доходы РФ. К тому же из-за нерабочего периода тысячи людей остались без работы. По данным Росстата, в апреле число безработных в нашей стране увеличилось на 800 тысяч человек, до 4,8 млн.
В кризисы традиционно дешевеет недвижимость: из-за падения доходов меньше людей могут позволить себе улучшить жилищные условия. Падает спрос, следом падает стоимость квадратного метра.
По мнению экономиста Александра Клишина, после снятия карантинных мер цены на недвижимость снизятся.
«Если вы давно задумывались о покупке квартиры, то после снятия карантина смело можете воплощать это желание в жизнь: цены как на первичку, так и на вторичку существенно снизятся. Причина — падение спроса, потребители будут совершать покупки более осмотрительно, отдавая предпочтение самому необходимому. Риелторам в связи с этим придется снизить стоимость жилплощади. Цены на новостройки упадут процентов на 15, на рынке вторички — и того больше, процентов на 20-25», — прогнозирует эксперт.
Кстати, по его словам, аналогичный сценарий будет и на рынке аренды жилья. Во-первых, из-за нерабочего периода и режима самоизоляции многие квартиросъемщики оставили арендованное жилье и перебрались на родину. Во-вторых, сейчас бизнес стремительно осваивает удаленный формат работы. Иногородние сотрудники могут не вернуться в мегаполисы, а значит, прежнего спроса на съемные квартиры уже не будет.
Туристические продукты
Единого мнения насчет будущих цен на туристические продукты нет. Одни эксперты допускают, что путешествовать после пандемии смогут только богатые люди. Другие не исключают, что после простоя участники туристического рынка, наоборот, начнут демпинговать, чтобы хоть что-то заработать.
«Из-за низкого спроса на услуги авиакомпаний они вынуждены балансировать на грани банкротства. Стоимость авиабилетов низкая и может чуть позже еще снизиться. Так, некоторые авиакомпании уже объявили о снижении цен на билеты. Правда, это касается только внутренних рейсов. Также пойти на снижение цен из-за уменьшенного спроса вынужден и гостиничный бизнес, многие предлагают скидки», — отмечает директор Центра исследований и экспертиз Департамента ПРЭД Финансового университета при правительстве РФ, кандидат юридических наук Венера Шайдуллина.
«После снятия всех ограничений пережившие пандемию отели, в том числе высокого класса, запустят целую серию акций и спецпредложений», — согласен Клишин.
Кинотеатры, музеи, рестораны
Во время ограничительных мер соотечественники затянули пояса. Как выяснили эксперты рекрутингового портала Superjob, 44% россиян существенно сократили расходы на обувь и одежду, 39% начали экономить на поездках, 37% — на косметике.
Реальные располагаемые доходы населения (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на уровень инфляции, — прим. ред.) в этом году снизятся на 3,8%, прогнозирует Министерство экономического развития РФ.
Скорее всего, граждане продолжат экономить и покупать только товары первой необходимости. «Из-за снижения спроса у населения на все, что не относится к жизненно необходимому, после пандемии снизятся цены на билеты в театры и кинотеатры, музеи, на концерты и выставки. Поэтому любители культурного отдыха после снятия всех ограничительных мер смогут позволить себе больше», — считает Клишин.
В свою очередь, Венера Шайдуллина полагает, что после снятия карантинных мер многим ресторанам и кафе придется снижать стоимость блюд и напитков. «Это связано с тем, что из-за пандемии коронавируса никто не посещает заведения», — говорит эксперт.
Люкс-товары
Дешеветь, по словам Шайдуллиной, будут и товары премиум-класса: из-за снижения спроса. «Тут речь идет не только об элитном алкоголе, но и об одежде, бытовой технике и многом другом», — объясняет она.
Маски и антисептики
С началом пандемии COVID-19 резко подскочил спрос на медицинские маски и антисептические средства. По данным Министерства промышленности и торговли, россияне покупают порядка 3,5 миллиона масок в сутки. На фоне возросшего спроса маски подорожали в несколько раз.
«Сейчас больной вопрос — маски и санитайзеры. Но после завершения пандемии цены на них с высокой долей вероятности вернутся к прежнему уровню», — указывает Клишин.
Кстати, маски, по словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, уже подешевели с 55 до 18 рублей за штуку.
«Появление на рынке большого количества российских масок в разы понизило розничные цены. Если в апреле одна маска в среднем по стране стоила 50-55 рублей, по данным ФНС, то сейчас это уже 18 рублей. И мы прогнозируем дальнейшее снижение цены», — цитирует министра РИА Новости.
Техника, спорттовары, автомобили
По мнению директора Института бизнеса университета «Синергия» Кирилла Плохих, из-за падения спроса снизиться могут цены даже на импортные товары.
«У крупных сетевых продавцов возможны скидки. Например, распродажа спортивных товаров. Дело в том, что магазинам нужно освобождать склады под новые партии. Акции будут и на бытовую, компьютерную технику, автомобили. Из-за снижения платежеспособного спроса населения к лету как минимум на 20% привычного наплыва клиентов компании не увидят. Желая остаться на плаву, предложат большие скидки немногочисленным покупателям», — рассуждает эксперт.
Источник
Пшеница
Цены на пшеницу побили очередной исторический рекорд. За 12–16 октября цены на зерно третьего и четвёртого классов в Центральной России выросли на 400 рублей и превысили 15 000 рублей за тонну. В то же время на мировом рынке стоимость российской пшеницы выросла на $9 и составила $248 за тонну.
При этом поднялись в цене и другие злаки и крупы. За то же время ячмень прибавил 175 рублей, дойдя до отметки 11 270 рублей за тонну, а кукуруза подорожала на 125 рублей, до 13 300 рублей за тонну.
Основными причинами роста цен эксперты назвали агрессивные закупки со стороны экспортёров и повышение ставок в портах. Они допустили, что в ближайшем времени пшеница продолжит дорожать, однако темпы этого процесса начнут замедляться на фоне укрепления рубля и сокращения экспорта из России в ноябре. Кроме того, на ситуацию способны повлиять различные ассоциации потребителей зерна (хлебопёков, мукомолов и пр.), которые могут попросить Минсельхоз принять меры для регулирования рынка.
Сахар
Один из крупнейших производителей сахара в России, компания «Русагро», предупредила о росте оптовых цен на сахар «в связи с ожиданиями дефицита». В третьем квартале закупочная цена сахара у «Русагро» выросла на 14%, до 30,1 рубля за 1 кг. При этом из-за снижения продаж выручка холдинга всё равно сократилась на 10%, до 6,8 млрд рублей.
Причины нехватки сахара кроются в сокращении площадей посевов сахарной свёклы и неурожайном годе. В Союзе сахаропроизводителей России («Союзроссахар») признали, что в 2020 году Россия произведёт меньше сахара, чем обычно. Но дефицита продукции там не ожидают: на начало производственного сезона в августе 2020 года в России были максимальные запасы сахара в истории, около 3 млн тонн. Вместе с тем сахаром, который удастся произвести из нового урожая, удастся полностью покрыть внутреннее потребление (около 6 млн тонн), пообещали в организации.
Такие запасы сформировались благодаря наращиванию производства сахара в последние годы. Ещё в 2016-м запасы продукта в стране превысили уровень потребления. При этом в 2019 году оптовые цены на сахар достигли пятилетнего минимума в 20 рублей за кг. Тем не менее ожидаемое снижение производства неминуемо повлияло на цены в опте и рознице: по данным Института конъюнктуры аграрного рынка, оптовая цена за килограмм сахара в октябре составляла около 44 рубля, то есть за год она поднялась более чем в два раза.
Подсолнечное масло
О росте цен на подсолнечник и продукцию из него в связи с неурожаем представители отрасли предупреждали ещё в сентябре. Несмотря на то что Минсельхоз опроверг слухи о дефиците, цены на сырое подсолнечное масло в европейской части России резко выросли в середине октября. Они достигли нового рекордного значения в 74 175 рублей за тонну.
Причины такой динамики в союзе «СовЭкон» углядели в скачке экспортных цен на мировом рынке масла. Некоторые переработчики пытались снижать закупочные цены на подсолнечник, однако на третьей неделе октября часть из них резко подняли цену на 2000–4000 рублей за тонну. Цена российского подсолнечного масла на мировых рынках тоже увеличилась до $960 за тонну, за неделю подорожав на $35.
В ближайшие недели рост оптовых цен на подсолнечное масло сохранится, уверены эксперты. Однако его могут сдержать укрепление рубля и падение цен на пальмовое и соевое масла.
Фото: Pixabay, Pixabay License
У «Секрета фирмы» есть канал в Telegram. Подписывайтесь!
Источник
МОСКВА, 24 окт – ПРАЙМ, Ульяна Крайняя. Ценам на сахар и подсолнечное масло нипочём даже урожайный год – по этим сельхозпродуктам сбор не превышает стандартных показателей, причем на него отрицательно влияют изменения климата и ряд других факторов. В результате цены на сахар до конца года достигнут 45-50 рублей за килограмм, а масло может подорожать на 10-15%, прогнозируют опрошенные “Прайм” эксперты.
Цены на сахар с начала года вышли на новый рекорд
Россия в этом году ожидает высокий урожай зерна – по оценке Минсельхоза, он составит более 125 миллионов тонн, сбор пшеницы — не менее 82 миллионов. Таким образом, объем собранного зерна и пшеницы может стать вторыми по величине в российской истории после рекордного 2017 года. По другим культурам сбор идет в рамках плана, и по оценке министерства, для обеспечения внутренних потребностей продукции будет достаточно.
Однако это пока не отражается в лучшую сторону на стоимости продуктов в магазинах. По данным Росстата, сахар-песок в России в сентябре подорожал на 7,8% к августу, подсолнечное масло — на 2,63%. По сравнению с декабрем 2019 года рост цен на эти продукты составил 33,11% и 7,24% соответственно, к сентябрю 2019 года — 12,12% и 6,61% соответственно. Речи об их удешевлении пока не идет.
СЛИШКОМ СУХОЕ ЛЕТО
Эксперты отмечают, что по упомянутым культурам никаких урожайных рекордов не наблюдается. По словам руководителя ООО “Штрубе Рус” Пеера Ефтимова, говорить о рекордах по сахарной свекле и подсолнечнику в России не приходится. “Отдельные хозяйства действительно сумели получить высокие урожаи этих важных культур, но общие цифры не сильно превышают средние показатели предыдущих лет”, — обозначил он.
Сухое лето привело к снижению содержания сахара в свекле, собираемой во многих регионах, отмечает доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г.В. Плеханова Мария Долгова. Так, в Краснодарском крае выход сахара снизился с 14,8% в 2019 году до 13,4% в 2020 году.
Эксперты прогнозируют рост цен на подсолнечное масло
“Таким образом, из собранного урожая мы получим гораздо меньше сахара, чем в предыдущие годы, что само по себе увеличивает себестоимость продукта. При этом затраты аграриев увеличиваются из-за частых поломок техники (сухая погода способствовала сильному высыханию почвы), необходимости соблюдения карантинных мер”, — говорит она.
К тому же ослабление курса рубля приводит к удорожанию импортных запчастей, расходных материалов, удобрений — все это ведет к тому, что со второго октября оптовые цены на сахар растут. В октябре цены на отечественный сахар на 36% были выше, чем на Лондонской бирже, тогда как в феврале наблюдалась обратная картина — они были ниже мировых на 37%.
Снижение производства может привести к росту импорта, а на фоне снижения курса рубля импортный сахар будет “существенно дороже отечественного”, предупреждает эксперт.
По оценкам ведущего научного сотрудника центра агропродовольственной политики Института прикладных экономических исследований (ИПЭИ) РАНХиГС Дениса Терновского, сахарной свеклы к середине октября было собрано на четверть меньше, чем в прошлом году.
“Таким образом ситуация начала этого года, когда российская цена сахара была на треть ниже мировой, вряд ли повторится, и часть потребности придется возмещать за счет импорта”, — считает и он.
В сентябре потенциал производства оценивался в 5-5,4 миллиона тонн, но, скорее всего, объем не превысит 4,85-5,15 миллионов тонн сахара, полагает исполнительный директор АО “Инвестиционно-Аграрного Фонда” Марина Строгая.
Все ведет к тому, что экспорт сахара почти остановится, при этом увеличится импорт и транзит белого сахара через Россию на рынки сопредельных государств. По прогнозам Строгой, может сократиться также экспорт из России кондитерских изделий и сахаросодержащей продукции и общее потребление сахара в стране. Причиной станут высокие цены, которые продолжат рост. Если сейчас розничная цена килограмма сахара составляет в среднем 37-38 рублей, то до конца года она может вырасти до 45-50 рублей.
КЛИМАТ БЬЕТ ПО САХАРУ
По мнению Ефтимова, с учетом явного изменения климатических условий сегодня уже нельзя говорить, что после уборки урожая получается качественный продукт, который годится для переработки. Пример тому — Северный Кавказ, где традиционно были высокие урожаи сахарной свеклы. В последние годы там отмечается сильнейшая засуха, в условиях которой сложно получить продукт высокого качества — свеклу просто трудно выкопать из пересохшей земли.
В Краснодарском крае собрали свеклу с 25-процентной сахаристостью при максимально допустимом показателе содержания сахара — 20-21%. Казалось бы, плюс, но на самом деле для производства это не очень хорошо.
Союзроссахар отметил снижение спроса на сахар в РФ, пик пришелся на конец недели
“Корнеплоды увядают уже на стадии уборки, из них практически невозможно извлечь сахар. Конечно, это отдельный парадоксальный случай, но он подтверждает общую тенденцию: климат меняется, аграриям необходимо учитывать этот фактор”, — настаивает эксперт.
ПУСТЫЕ СЕМЕНА
То же касается подсолнечника. Из-за резких скачков температуры некоторые гибриды не успели как следует “налить зерно”, как следствие — много пустых семян, объясняет Ефтимов. С точки зрения дальнейшей переработки и получения продукта — это нулевой балласт. Конечно, есть отдельные хозяйства, которые демонстрируют высокие показатели, но говорить о рекордных урожаях подсолнечника нельзя.
В этом году урожайность российского подсолнечника ниже, чем в предыдущем, и площадь посевов на 1,2% меньше прошлогодней — все эти факторы приводят к повышению оптовых цен на подсолнечник и подсолнечное масло, рассказывает Долгова.
Снижение урожая подсолнечника, которое по разным оценкам составит 15-20% к урожаю прошлого года, не ставит под угрозу самообеспечение страны растительным маслом — мы производим в 2,5 раза больше чем потребляем, рассуждает Терновский.
“Однако из-за неурожая и в Европе подсолнечное масло сейчас стало дорогим растительным маслом, цены на него достигли пятилетнего максимума. Рост мировых цен уже отразился и на внутреннем рынке: к середине октября розничная цена на подсолнечное масло в России более чем на 10% превысила показатель 2019 года”, — подсчитал он.
По оценкам Строгой, до конца года цена одного литра подсолнечного масла вырастет в среднем на 10-15%.
РОСТ ЦЕН ПРОДОЛЖИТСЯ
Эксперты указывают, что потребительские цены на сахар и подсолнечное масло зависят не только от урожая и цен на сельхозпродукты. Сахарная свекла и подсолнечник подвергаются переработке, сырье и готовая продукция неоднократно перевозятся, торговля несет затраты на организацию продажи товаров.
Цены на растительное масло также зависят от мировых цен и курса национальной валюты. По данным Всемирной продовольственной организации (ФАО), рост мировых цен на подсолнечное масло поддерживает высокий спрос со стороны Китая.
По данным Росстата, доля посреднической и торговой надбавок в розничной цене сахарного песка составляла 32,02% в 2019 году, а доля оптовой отпускной цены на подсолнечное масло составляла 54% от розничной цены в 2019 году. То есть, почти половина розничной цены этого продукта – оптовая и розничная торговые надбавки.
Не забудем и про сезонный фактор. Традиционно основное снижение цен на продукты питания приходится на третий квартал, с октября начинается рост потребительских цен.
“Все перечисленные факторы свидетельствуют о сохранении повышательной тенденции в динамике розничных цен на сахар-песок и подсолнечное масло осенью текущего года”, — заключает эксперт.
Источник