На какие виды продуктов обязательны сертификаты

Если Вы читаете эту статью, значит Вам интересно на какие продукты нужны сертификаты.

В этой статье мы рассмотрим именно продукты питания. Практический каждый день мы приходим в магазин за продуктами, но как часто мы задуваемся над тем есть ли сертификаты на те или иные продукты в нашей корзинке. Но прежде необходимо понять какие сертификаты нужны на продукты питания. Ведь под словом сертификат мы понимаем любой документ, подтверждающий качество продукции.

Пожалуй, стоит начать с того, что продукты питания бывают обычные и специализированные. К обычным продуктам питания относятся те продукты, которые могут употреблять все люди, не имеющие показаний к особому питанию.

Итак, что же требуется оформлять на абсолютно привычные и обычные нам продукты питания, какие сертификаты?

Сразу хочется сказать, что сертификатов на продукцию питания не бывает. Но не стоит думать, что если не требуется оформление сертификатов, то мы, как потребители, обречены на покупку некачественной еды. На продукты изготовителем или поставщиком регистрируется декларации о соответствии Техническим регламентам Таможенного союза, которые устанавливают требования ко всему разнообразию продуктов питания. Распространяемых на еду регламентов, на самом деле, не один и не два. Ниже приведен список, который поможет нам понять на какие продукты нужны сертификаты, а точнее декларации:

общий регламент на пищу,
регламент на зерно,
регламент по маркировке продуктов питания,
на соки и соковую продукцию,
на масложировые продукты,
продукты молочного производства и молоко,
мясо, рыбу,
добавки к пище.

Как видно, перечень продуктов и требований (регламентов) достаточно обширный. Основной из этого списка, как привыкли его называть, «тех регламент» номер 021. В нем прописаны основные требования ко всей продукции. Так же в нем можно увидеть информацию о том, на какие продукты не нужен сертификат. Можно сказать, что на любые, но, как и писали выше, под словами сертификат часто понимаются абсолютно различные документы. И самый верный – это декларация. Поэтому ниже список того, на что она не требуется:

продукты животного происхождения непереработанные;
продукты специализированные (спец питание и так далее);
уксус.

К еде специализированного назначения относят следующие категории:

детские продукты и вода;
продукты без лактозы, без глютена и так далее – так сказать, продукты для соблюдения и поддержания разного рода лечебных диет;
вода минеральная разных видов;
продукты для кормящих женщин и беременных, так же для спортсменов;
добавки к пище биологически активные (БАД).

Большее понимание того какие сертификаты нужны на продукты питания относительно тех категорий, перечисленных выше, мы получаем при обращении к общему ТР Таможенного союза на пищевую продукцию и к ТР на спецпродукты. Требования к упомянутым категориям продуктов вынесены в отдельный закон, поскольку любой регламент – это закон. В законах, упомянутых выше, мы находим информацию, что на продукты, которые в пищу употребляют не все, прежде всего необходимо оформлять свидетельство о государственной регистрации. Еще стоит отметить, что есть такое понятие как «пищевая продукция нового вида» и на нее тоже требуется гос регистрация.

Подводя итог, мы, конечно, можем сказать, что ни на какие продукты не нужен сертификат. Но как Вы смогли понять, такой порядок дел абсолютно неверный. На те продукты, которые мы покупаем каждый день для того, чтобы приготовить ужин и не только требуется должны либо декларации, либо свидетельства о государственной регистрации.

Стоит учитывать, что если на определенный тип продуктов есть отдельный регламент, то декларация оформляется на соответствие и общему и узкоотраслевому ТР – то есть нескольким техрегламентам. Минимум это два: о безопасности продуктов и требования к маркировке. Очень часто добавляется регламент на пищевые добавки, поскольку сода и лимонная кислота — это уже пищевые добавки. Ну и если это соки, масло, мясо или рыба, то так же указывается соответствующий регламент.

Если речь идет об обязательных разрешительных документах, то их необходимо хранить:
• в течение всего срока их действия;
• еще 3 года после окончания срока (могут потребоваться на этапе постконтроля).
Что же касается добровольных сертификатов, то они выдаются на срок 1 или 3 года. Их целесообразно хранить на протяжении всего указанного периода.
Помните, что наличие добровольного сертификата – это эффективный инструмент в конкурентной борьбе, который может понадобиться предпринимателю в любой момент (например, на переговорах с новыми деловыми партнерами или при регистрации на маркетплейсе). Если документ был утерян, обратитесь в центр сертификации, который вам его выдал, для получения дубликата.

Процедура сертификации – добровольна.
Проводится после обязательной оценки соответствия согласно ТР ТС 021/2011 и других действующих тех.регламентов ЕАЭС. При наличии обязательных документов (в частности, деклараций и свидетельств о гос.регистрации) производитель может получить добровольный сертификат в системе добровольной сертификации (СДС), которая зарегистрирована в Росстандарте.
Просто «взять» (где-то или у кого-то) сертификат нельзя – документ оформляется на конкретный вид товаров, содержит данные о заявителе, производителе (импортере).
На пищевую продукцию чаще всего оформляются сертификаты ОРГАНИК, ЭКО, Халяль, БИО, Кошерности и иные.

Получение сертификата клиентом – конечный этап процедуры добровольной оценки. Для его оформления заявитель предоставляет комплект необходимой документации специалистам Центра, в частности:
• сканы ОГРН / ИНН;
• выписки ЕГРИП / ЕГРЮЛ;
• данные об ассортименте товаров (с указанием кодов ТН ВЭД и ОКПД2);
• нормативно-тех.акты на производство (ГОСТ или ТУ);
• этикетки, ярлыки и другие маркировочные носители.
После документальной проверки проводится отбор образцов для проведения лабораторных испытаний (согласно ГОСТ и ТУ).
Помните! Сертификат на продовольственную продукцию не является обязательным в отличие от декларации соответствия ТР ТС.

Продукты питания собственного производства подлежат обязательной оценке только в тех случаях, когда они изготовлены для реализации населению – во всех остальных нет.
Помните! Сертификат – добровольный документ.
Согласно ТР ТС 021/2011 и другим тех. регламентам для реализации продуктов питания собственного производства на рынке ЕАЭС проводится процедура декларирования или гос.регистрации. Разрешительные документы выдаются только на основании протоколов испытаний.
После прохождения обязательной процедуры оценки можно пройти добровольную сертификацию в любой выбранной СДС (среди зарегистрированных в Росстандарте).
В случае изготовления товаров для собственных нужд обязательной оценке по ТР ТС они не подлежат.

Сертификат – добровольный документ, который регистрируется во внутреннем реестре СДС. Для регистрации добровольных сертификатов не предусмотрено ведение открытого Единого реестра.
Проверить его можно только посредством направления официального (письменного) запроса в адрес органа по сертификации.
Подлинность документа без направления запроса вы можете определить по форме бланка, на котором оформлен сертификат. В документе в обязательном порядке указываются данные о СДС (название и номер регистрации в Росстандарте), должна стоять печать и подписи.

Обязательный разрешительный документ – декларацию ТР ТС, вы можете проверить в открытом реестре ФСА.

Если речь идет об обязательных разрешительных документах на пищевую продукцию (декларациях, СГР, ветеринарных заключениях), то они запрашиваются при проведении плановых и внеплановых проверок органами Роспотребнадзора и другими, а также должностными лицами таможенных органов (таможенными инспекторами) при пересечении таможенной границы ЕАЭС (при импорте продукции), контрагентами.
Что же касается добровольных сертификатов, то эти документы могут потребоваться при заключении контрактов на поставку продукции с новыми деловыми партнерами, для участия в тендерах (частных и госзакупках), для переговоров с инвесторами и в других целях.

Источник

Какая продукция подлежит обязательной сертификации в России и ЕАЭС в 2020 году, какая не подлежит, и как это узнать — рассказываем.

Год назад, рассматривая разницу между сертификатом и декларацией, мы уже коснулись этой темы, сейчас раскроем её подробнее, уточнив моменты, в которых иногда путаются некоторые заявители.

Первое и самое главное уточнение заключается в том, что и сертификация, и декларирование — это разные формы обязательного подтверждения соответствия продукции. Поэтому вопрос «подлежит ли продукция обязательной сертификации?» правильнее будет разделить на два вопроса:

Подлежит ли продукция обязательной оценке соответствия?
В какой форме проводится эта оценка соответствия: сертификации, декларирования, государственной регистрации?

Продукция, подлежащая обязательной сертификации

В сегодняшних реалиях любая продукция может подлежать обязательной оценке соответствия либо по техрегламентам ЕАЭС (скорее всего), либо по национальному стандарту.

Технические регламенты ЕАЭС

Единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации в ЕАЭС, не существует.

Информация о проведении оценки соответствия продукции, подпадающей под техрегламенты ЕАЭС, указана в самих техрегламентах. В каждом из них указано:

во-первых, какая продукция под них подпадает и подлежит, как следствие, обязательной оценке соответствия;
во-вторых, в какой форме должна проходить эта обязательна оценка: сертификации, декларирования или государственной регистрации.

Уточним, если продукция подпадает под несколько техрегламентов, то возможны ситуации, когда по одному она подлежит сертификации, а по другому — декларированию (яркий пример: электрооборудование, подлежащее сертификации по ТР ТС 004 и ТР ТС 020, но декларированию по ТР ЕАЭС 037).

Соответственно, в таком случае по одному техрегламенту надо оформлять сертификат, а по другому — декларацию. Либо, если техрегламент позволяет, заменить декларирование сертификацией и оформить один сертификат, в котором указать соответствие продукции требованиям всех техрегламентов.

Национальные стандарты РФ

Какая продукция подлежит обязательной сертификации в РФ, указано в
Постановлении правительства РФ №982 от 1 декабря 2009 года «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии».

Собственно, как следует из названия, в нём указано всё: и что подлежит обязательной сертификации в России, и что обязательному декларированию.

Но к этому документу стоит обращаться лишь в том случае, если продукция не подпадает ни под один из действующих техрегламентов (продукция не может подлежать обязательной оценке соответствия одновременно и по техрегламентам ЕАЭС, и по стандартам РФ).

Если продукция не подлежит обязательной сертификации и декларированию

Если продукция не подлежит обязательной оценке соответствия ни по одному из действующих техрегламентов ЕАЭС, ни по национальным стандартам — то для её ввоза и реализации не надо оформлять ни сертификата, ни декларации, ни СГР.

Однако, нередко может потребоваться оформления “отказного письма” — официального заключения, что товар не подлежит обязательной сертификации и декларированию. Его может запросить либо таможня, либо продавец.

Если быть точным, они могут запросить разрешительные документы на продукцию, но т.к. она обязательной оценке соответствия не подлежит, то и документы эти на неё оформлены быть не могут. Этот факт и указывается в тексте “отказного”.

Как узнать, подлежит ли продукция обязательной сертификации

Собственно, ответ вытекает из вышенаписанного.

Для техрегламентов ЕАЭС: изучить перечни всех техрегламентов, действие которых распространяется на конкретную продукцию, и выяснить, в какой форме должно быть подтверждено её соответствие требованиям каждого из них.

Для стандартов РФ: изучить текст Постановления №982 и найти свою продукцию в одном из перечней (подлежащей сертификации или декларированию).

Если ни под один техрегламент продукция не подпадает, и в Постановлении №982 она не упоминается — значит, никаких разрешительных документов оформлять не нужно, но возможно потребуется оформить “отказное письмо”.

Источник

Алексей Похомов

7 августа 2019 · 7,6 K

Подскажите, какие сертификаты необходимо запрашивать у продавца продуктов питания? Должны быть декларации или сертификаты качества на пищевые продукты при реализации в РФ?

Сертификация товаров и услуг по РФ, СНГ, ОАЭ, Китаю. Звоните: 8 (800) 550-55-31 · gsg-rt.ru

Сейчас на все продукты питания – как завезённые в Россию из других стран, так и производимые здесь – в подавляющем большинстве случаев оформляется обязательная декларация соответствия по Техническим регламентам ЕАЭС. Так как система техрегламентов ЕАЭС дублирует аналогичные национальные, наличия сертификата Таможенного союза вполне достаточно.

Тем не менее, есть и исключения из этого правила. На некоторые категории продукции (например детское питание, лечебную и минеральную воду) требуется получение Свидетельства государственной регистрации.

К сожалению для более точного ответа нужна конкретика. Можете позвонить нам для уточнения на бесплатную горячую линию: 8 (800) 500-55-31

В настоящий момент большая часть продуктов питания в России подлежит только обязательному декларированию соответствия. То есть, на эту категорию продукции у продавца должны быть только декларации соответствия. Сертификат соответствия также может быть оформлен на продукты питания, но в добровольном порядке и только при наличии уже оформленной… Читать далее

Благодарю за исчерпывающую информацию.

Закон об обязательной сертификации продуктов питания был отменен в 2010 году. На сегодняшний день подавляющее большинство продуктов питания проходят декларирование. Подробнее читайте тут https://baza-tu.ru/deklarirovanie-produkcii.html А для повышения престижа, уровня доверия дополнительно проходят добровольную сертификацию. То есть конкретным… Читать далее

Быстрое оформление Сертификатов Таможенного Союза · vptst.com

Добрый день! Да, продукты питания в России подлежат обязательной сертификации и декларирования. На территории РФ действует несколько регламентов на продукты питания – 015/2011, 021/2011, 022/2011, 023/2011, 024/2011, 027/2012, 029/2012, 033/2013, 034/2013.
Основной документ для пищевой продукции – ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного… Читать далее

Оформление разрешительной документации для бизнеса, разработка технической документации… · globalsertservice.ru

Продукты питания попадают под действие пищевых технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС, к примеру:
– “О безопасности пищевой продукции” (ТР ТС 021/2011),
– “Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей” (ТР ТС 023/2011),
– “Технический регламент на масложировую продукцию” (ТР ТС 024/2011),
– “О безопасности молока и… Читать далее

Пищевая продукция – это все продукты и напитки, употребляемые человеком в пищу. Её сертификация проводится в соответствии с Федеральным Законом «О защите прав потребителей» и Правилами Проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Постановлением Правительства от 1 декабря 2009 г. № 982 установлено, что на всю пищевую продукцию… Читать далее

Подавляющее большинство продуктов питания не требуют сертификации на территории Российской федерации. На сегодняшний день обязательна декларация соответствия. Декларация соответствия – это документ, в котором заявляется, что продукция пищевой промышленности соответствует требованиям безопасности регламентированных в техническом регламенте таможенного… Читать далее

Здравствуйте!
Согласно законодательству ЕАЭС, нормы которого действуют и в России, соответствие пищевой продукции требованиям безопасности подтверждается не путем ее сертификации, а путем декларирования. Речь идет не только о готовой продукции, но и о сырье, заготовках и полуфабрикатах. Декларацию требуется оформить на следующие группы товаров:
-… Читать далее

Консалтинговая компания. Оказываем услуги для предприятий пищевой промышленности и… · food2000.info

Сертификация пищевой продукции — это процедура, которая после вступления в действие техническим регламентов Таможенного Союза заменена обязательным декларированием соответствия. Для реализации в России продуктов питания отечественным производителям и импортерам необходимо оформить в уполномоченном органе по сертификации декларации о соответствии ЕАС… Читать далее

Источник

Чтобы продукцию можно было использовать, сначала необходимо убедиться в её безопасности и качестве, соответствии конкретным нормам, установленным законодательством. Подтверждение этого самого соответствия называется процедурой сертификации. В отношении целого ряда видов продукции она обязательна. В первую очередь речь идёт о товарах, которые могут оказать существенное влияние на здоровье человека или на его безопасность.

К примеру, обязательная сертификация продукции проводится в отношении всех приборов, которые получают питание от электросети. Это комбайны, утюги и прочая бытовая техника. Вычислительная, например, ПК, сюда тоже относится.

Также под особо пристальным вниманием надзорных органов находится многое, что относится к несовершеннолетним. Особенно, если это товар, который предназначен для маленьких детей. Например, детское питание обязательно проходит процедуру сертификации. В противном случае такой продукт нельзя реализовывать. Его также не получится оформить на таможне.

Стандартно обязательная сертификация выполняется и в отношении лекарств. Здесь вопросов в принципе не возникает. Также эта процедура обязательна для всего, что имеет непосредственное отношение к поддержанию пожарной или санитарно-гигиенической безопасности на конкретном объекте.

Какие продукты подлежат обязательной сертификации?

Однако нельзя взять и просто запомнить, что именно подлежит обязательной сертификации. Во-первых, здесь нет какой-то особой логики или внутренней схемы. Например, кажется вполне закономерным, что обязательная сертификация должна проводиться по строительным материалам. Ведь их качество имеет большое значение для зданий, а от надёжности тех зависят напрямую человеческие жизни. Однако обязательная сертификация по такой продукции не осуществляется.

Во-вторых, стоит учитывать, что требования к оформлению документов на разные группы товаров меняются практически каждый год. То есть обязательная сертификация товаров может смениться другой процедурой: декларированием. Однако и та тоже будет обязательной. Это значит, что вместо сертификата соответствия производителю понадобится получать декларацию соответствия. Процедура несколько меняется.

Запутаться во всём этом довольно легко. Поэтому желательно каждый раз, когда вы оформляете пакеты документов на те или иные товары, проверять актуальные требования. Если вы не знаете, куда именно обращаться, а также если у вас нет на это времени, можно просто связаться с юристом, который хорошо разбирается в процессе сертифицирования. Он уточнит актуальные данные для вас и за вас.

Как проводится обязательная сертификация?

Подать на проведение такой процедуры может сам производитель. Однако это необязательно. В качестве декларанта имеет право выступать официальный представитель компании, которая поставляет продукцию на рынок, а также посредник и другие лица. Например, это может быть дилер. Вариантов достаточно много.

Важно: если какое-то лицо выступает в качестве посредника, оно должно обосновать правомерность своей позиции. Например, предоставить доверенность, которая и будет подтверждать его полномочия.

Производитель товара может быть как отечественным, так и импортным. Вне зависимости от того, где именно была изготовлена продукция, для свободного обращения на территории РФ она должна пройти обязательную сертификацию, если это требуется по закону.

Итак, заявителю необходимо предоставить пакет документов. В него стандартно входит следующее:

непосредственно заявление;
доверенность, если подаёт всё не сам производитель;
сведения о товаре (описание, состав, этикетка);
технический паспорт;
чертежи и схемы, если таковые имеются;
инструкция, если она подразумевается;
экспертные заключения (особенно важно для детской продукции);
нотариально заверенный перевод всей документации, если производитель является иностранным.

Учтите, что выше перечислен стандартный пакет документов. Однако в некоторых случаях он может быть дополнен. Всё зависит от отраслевых требований. Кроме того, отдельные сертификационные центры требования ужесточают. Также в большинстве случаев надо предоставить образец товара.

Следующий этап – это проверка документации. Если в ней обнаруживаются какие-то ошибки, заявителя просят всё переделать или исправить. Длительность прохождения этой стадии сертификации во многом зависит от того, насколько серьёзно сам заявитель подошёл к оформлению документации. Чем тщательно он всё сделал, чем больше внимания уделил деталям, тем меньше риска, что впоследствии начнутся какие-то проблемы. Поэтому если вам важна скорость, лучше всего поручить разбирательство с бюрократическими вопросами опытному юристу, который хорошо всё понимает.

После этой стадии начинается непосредственно тестирование продукции. Товар может быть отправлен в лабораторию для проведения испытаний. Как правило, на всё уходит несколько недель. Однако эта стадия может занять и больше времени. Здесь многое зависит от отраслевой специфики и от того, что именно изучается.

Если продукция подтвердила соответствие стандартам, то после этого начинается оформления сертификата. В него вносятся такие данные:

уникальный номер (присваивается сертифицирующей организацией);
данные о заявителе;
сведения о производителе (должны быть, даже если заявление подано не им);
информация о товаре;
данные о том стандарте, на соответствие которому и шла проверка. Достаточно просто назвать стандарт;
дата выдачи сертификата;
срок действия.

Оформление документа проводится на русском языке. Бланк – строгий. Документ тщательно защищён от подделывания и копирования.

Однако самой лучшей гарантией подлинности является внесение сертификата соответствия в реестр. Именно по нему примерно через неделю можно будет всё и проверить. Причём с такой базой сверяется не только сам заявитель, но и впоследствии – контролирующие органы.

Обязательная сертификация и добровольная

Стоит учесть, что кроме обязательной сертификации проводится ещё и добровольная. Порядок во многом похож. Документы также называются похоже. Однако обязательную сертификацию нельзя заменить на добровольную. Дело в том, что при обязательной процедура жёстко регламентирована. Есть ряд документов и несколько испытаний, которые обязательно должны быть предоставлены и проведены соответственно.

А вот при добровольной сертификации у заявителя больше маневров для маневрирования. Он может найти менее строгую организацию, которая проводит сертифицирование. То есть обеспечить единообразие проверки нельзя.

Чем обязательное сертифицирование отличается от обязательного декларирования?

Нужно отметить, что обе процедуры, как и следует из названия, являются обязательными. Это означает, что без такого документа в любом случае продукцию не пропустят через границу. Товар не пройдёт ни одного официального оформления. Его также нельзя будет продавать, обменивать, дарить или же использовать для создания чего-то нового, а попытки обойти запрет приведут к проблемам с контролирующими органами. То есть, меры одинаково жёсткие.

Лабораторные испытания аналогично могут присутствовать в обоих случаях. Хотя стоит отметить, что процедура получения сертификата соответствия всё же считается более жёсткой.

Однако есть между получением сертификата и декларации существенная разница. Дело в том, что при выдаче сертификата соответствия орган, который предоставил такой документ заявителю, несёт ответственность перед потребителем за конечное качество продукта вместе с производителем или с заявителем. Причём ответственность делится поровну.

А вот декларация подразумевает, что вся ответственность лежит исключительно на заявителе. Таким образом, неудивительно, что количество товаров, для которых требуется именно сертификат соответствия, сокращается буквально с каждым годом. Вместо него всё чаще нужно оформлять декларацию соответствия.

Однако такие перемены нередко негативно сказываются на продажах. Многие потребители недоверчиво относятся к подобным нововведениям. Поэтому производители проходят вместо обязательной сертификации добровольную, чтобы не потерять клиентуру.

Формы обязательной сертификации

Стоит учесть, что есть несколько вариантов оформления обязательного сертификата. Это:

Получение документа на контракт. Здесь привязка идёт к исполнению определённого договора.
Оформление разрешения на партию. То есть речь идёт о строго конкретной продукции.
Получение сертификата на серийное производство. В последнем случае ограничение идёт по годам. Сертификат обычно оформляется на срок от 3 и до 5 лет.

Учтите, что выдача такого документа означает, что производитель обязался при выпуске товара поддерживать сертификационные условия. Это означает, что вся продукция должна соответствовать нормативам. Аналогичное справедливо и в отношении технологии производства.

Однако если кто-то выяснит, что имели место нарушения, то в таком случае возможны проблемы. Сертификат соответствия могут отозвать. А сама компания должна будет компенсировать всем пострадавшим лицам причинённый ущерб.

Как проверить подлинность сертификата соответствия?

Сертификаты соответствия бесполезно подделывать. И для этого вывода есть серьёзные основания. Дело в том, что такой документ после своего оформления вносится в базу (реестр) под уникальным номером. Примерно через неделю после составления сертификата данные о нём и появляются. Если сертификат утратит силу или будет приостановлен, это тоже зафиксируется в базе.

Таким образом, у потребителя всегда будет доступ к сведениям в реестре, по которым получится без проблем сделать вывод о том, можно ли спокойно покупать тот или иной товар, доверять производителю или же нет. Стоит учесть, что такая проверка занимает минимум времени. Она проводится банально по уникальному номеру. Кроме того, для получения информации бывает достаточно просто вбить этот самый номер и указать вид товара, на который документ и оформлен.

Стоит учесть, что единой базы сертификатов соответствия по странам ЕАЭС пока что нет. Поэтому поиск надо будет вести по национальным ведомствам. Также стоит учесть, что в РФ есть несколько организаций, которые занимаются сертифицированием. Но чаще всего эксперты обращаются к базе Росаккредитации.

Наличие обязательного сертификата соответствия очень важно. Если компания попытается реализовать товар без этого документа, её ждут большие неприятности. Так что лучше так не экспериментировать.

Источник