На закуску какие продукты входит
Намазка “Ложная икра”
Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама “принесла” из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
Сельдь Масло сливочное Сырок плавленый Морковь
Чипсы в микроволновке
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль.
Вот не покупаю я своей доче чипсы, а она просит. Увидела этот рецепт и сразу опробовала, теперь заказ поступает почти каждый день!
Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
иррез
13 августа 2010 года
- 2039541
- 789
- 10989
- 1777
Картофель Специи Соль
Диетическая куриная ветчина
Диетическая куриная ветчина, или запеченный диетический террин. Один из самых простых терринов, или ветчины домашней, как хотите назовите, которые я когда либо делала. И не только в смысле приготовления, но и по составу. Террин получается сочным, нежным и диетическим. И для тех, кто худеет, и для тех, кто соблюдает диету при заболевании ЖКТ. Скоро праздники, и этот террин выручит Вас, даже если изыски Вам нельзя, как выручал нас не раз. Это блюдо идет и на горячее, как “запеченное полено”, и как мясная нарезка. Вкусно и так, и так!!!
Грудка куриная Филе куриное Молоко сухое Соевый соус Перец черный Орех мускатный Яйцо куриное
Запеченный батон с сыром и чесноком
По рецепту Оли с форума SAY-7. Попробуйте, это очень вкусно – хрустящий хлебушек, пропитанный сливочным маслом, сыром и ароматом чеснока (девочки, может я “поиском” не умею пользоваться, искала, но ничего похожего не нашла, если вы найдете, я удалю рецепт, спасибо за понимание).
Батон Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Зелень
Рулет из курицы “Мраморный”
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ), увидела еe рецепт “Рулет в пакете” на одном кулинарном сайте и сразу решила приготовить, огромное спасибо Нине за замечательный рецепт наивкуснейшего рулета, довольно простого в приготовлении.
Филе куриное Желатин Паприка сладкая Чеснок Перец черный Соль Зелень
Закуска “Шуба в шубе”
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом “Сельдь под шубой”.
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком).
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я.
Попробуйте и убедитесь сами – это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.
nikulj
14 октября 2008 года
- 1122153
- 544
- 8000
- 1413
Хлеб Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Масло сливочное Свекла Зелень Корнишоны Соль Перец черный
Закусочный рулет “Тяп-ляп”
Очень вкусный, красивый и необычный рулетик. Всегда привлекает внимание, исчезает в самом начале застолья. Готовиться очень просто и быстро. Источник – моя фантазия.
nikulj
26 сентября 2008 года
- 1615093
- 482
- 6882
- 1349
Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал Майонез Соль Перец черный Рыба Лимон Масло сливочное Оливки зеленые Зелень
Нежный рулет
Если кто-то к новогоднему столу уже собирает рецептики, берите на заметку, а пока есть время – попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям.
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, а там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
иррез
19 декабря 2009 года
- 666219
- 506
- 9072
- 1328
Яйцо куриное Майонез Сыр плавленый Чеснок Укроп Соль
Закуска “Пенечки”
Красивая и очень вкусная закуска украсит Ваш Новогодний стол и порадует гостей!
Свинина Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Зелень Соль Перец черный
Мясо “В термосе”
Это мой первый рецепт, публикуемый на Поваренке, но ТОТ, которым давно хотела поделиться!
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ – я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
Добро пожаловать…
Корейка Бекон Окорок Вода Соль Сахар Чеснок Лист лавровый Перец черный Перец душистый Гвоздика Тмин Смесь перцев Кориандр Орех мускатный Розмарин
Закуска из баклажанов “Любимая”
С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно. Попробуйте, это ну ОЧЕНЬ ВКУСНО!
mishiel
4 сентября 2009 года
- 1600614
- 648
- 9510
- 1223
Баклажан Лук репчатый Морковь Перец болгарский Вода Сахар Уксус Чеснок Масло растительное Соль
Молочная колбаса
На сайте такого рецепта не нашла.
Что можно сказать про эту колбаску? Вкусно, и готовить очень просто.
Грудка куриная Свинина Крахмал картофельный Сок Чеснок Специи Молоко
Праздничный сырный рулет
Любители сыра мужайтесь. Пройти мимо этого рулетика
Вы не сможете, я гарантирую. Это одно из моих фирменных блюд,
потрясающе вкусное, красивое и праздничное.
Гости всегда требуют рецептик и просят повторить на следующее торжество.
Этот рецептик “юбилейный” – мой 100 на Поваренке! Начинаем праздник!!!
nikulj
5 сентября 2008 года
- 736697
- 408
- 7149
- 1175
Сырок плавленый Мука пшеничная Майонез Яйцо куриное Соль Зелень Чеснок Шампиньоны Балык Маслины Сыр твердый Масло сливочное Перец сладкий
Паштет “Нежность”
Паштет и в самом деле невероятно нежный, ароматный, очень вкусный и нравится практически всем. Когда впервые делала этот паштет на даче с лесными грибами, мама сказала, да…, маслица сливочного многовато, и была чрезвычайно удивлена, что масла, сливочного масла, там нет и в помине. И, конечно, паштет полезный, сытный, много белка. Из чего? Заходите, сами увидите!
Фасоль Шампиньоны Лук репчатый Морковь Масло оливковое Базилик Укроп Соль Орех мускатный Перец черный
Домашняя вареная колбаса
Уже не помню, на каком сайте нашла этот рецепт, но осталась довольна. Сегодня мы не знаем, из чего делают колбасу, которую мы даем своим детям. И есть ли в ней мясо? Поэтому предлагаю Вам вариант отличной вареной колбасы из натуральных продуктов.
Филе куриное Сливки Белок яичный Соль Перец черный Приправа
Источник
Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное предназначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Даже если это горячая закуска, порция должна быть такого размера, чтобы хватило сил на остальные блюда.
Закуски делят на холодные и горячие. К холодным закускам рыбные и мясные деликатесы, закусочные салаты, канапе и тарталетки, сырые и маринованные овощи. Выбор холодных закусок так велик, что невозможно хотя бы перечистить все возможные категории.
К сожалению, сегодня к столу редко предлагают горячие закуски: различные суфле и гратены, крокеты и пирожки.
В европейской кулинарии существует такое понятие, как русская закуска: ассорти холодных и горячих блюд, подаваемых с водкой перед обедом или ужином.
В том или ином виде холодные и горячие закуски присутствуют во всех кулинарных традициях: итальянские антипасти, испанские тапас, французские антре.
В зависимости от ситуации, подают одну или несколько закусок. Даже к обеду или ужину в будний день хорошо бы подать какую-то простую закуску: канапе со шпротами или рольмопс, мясную нарезку или соленья.
Обдумывая список закусок для праздничного стола, постарайтесь, чтобы закуски были разнообразными, но при этом хорошо сочетались с основным блюдом. Помните, что приготовление канапе, пирожков и порционных закусок потребует от вас гораздо больше времени и внимания, чем создание террина или пирога. Постарайтесь также учесть вкусы всех участников трапезы, возможно, среди них есть вегетарианцы или люди, соблюдающие пост.
Читайте также:
Секреты званого обеда
Как оранизовать фуршет
Праздничное меню для постящихся
Показать полностью
Отфильтровать рецепты в подборке
легко
0
0
Торт из кабачков с сыром и помидорами
Легкий и простой в приготовлении закусочный торт из кабачков с сырной начинкой.
легко
5
0
Кабачки с морковью по- корейски
Для любителей острых закусок предлагаю приготовить салат из кабачков и моркови в стиле закусок по – …
елена
11 октября 2020
легко
5
0
Домашний паштет из овощей и чечевицы с орехами
Вкусный, сытный и пряный паштет на завтрак, на ужин или в качестве перекуса. Подавать такой паштет …
легко
0
0
Маринованные овощи с картофелем
Такую закуску можно подавать как самостоятельное блюдо или как добавку к гарниру.
легко
0
0
Тарт с сыром и сливами
Всем любителям и ценителям сыра посвящается!Конечно, если Вы не любите сыр с голубой плесенью, то …
легко
0
0
Маринованные помидоры в СВЧ-печи
У вас есть помидоры -черри и Вы не знаете что с ними делать? Тогда этот способ быстрой заготовки для …
легко
0
0
Закуска с креветками Жемчужина морей
Закуска праздничный стол, которая удивит вас своим нежным вкусом и порадует взгляд.
легко
5
1
Большой сэндвич с окороком и сыром
В этом сэндвиче мы щедро собрали все самое питательное и сытное, дополнив большой бутерброд …
легко
0
0
Шухи гуцульские
Шухи (это слово не склоняется) – такой бодренький свекольный салат, который вам обязательно …
легко
0
0
Баклажаны по-корейски Каджи намуль
Этот рецепт подкупает простотой и тем, что при таком быстром способе приготовления баклажаны …
средне
0
0
Закуска со шпротами на праздничный стол
Обязательно приготовьте эти морковные корзинки с рыбной начинкой и яичным кремом. Уверена, такого вы …
легко
0
0
Лепешки с тыквой, луком и розмарином
Тыква – это овощ или ягода? С точки зрения кулинаров – овощ, ученые-ботаники считают, что ягода, …
легко
0
0
Пицца в духовке с грушей и горгонзолой
Быстро, невероятно вкусно, а главное – легко! Удивительно вкусный рецепт пиццы без мяса! С двумя …
легко
0
0
Пицца с оливками и беконом
Когда очень хочется пиццы, а времени на её приготовления нет, выручит слоёное бездрожжевое …
средне
0
0
Пирог с рыбными консервами и картофелем
Всем большой привет! Предлагаю приготовить Вам очень вкусный пирог, начинка которого состоит из …
легко
0
0
Печенье Дамские поцелуи с лососем
Сегодня хочу показать совершенно сумасшедший рецепт известного итальянского печенья “Baci di dama”. …
легко
0
0
Закусочные булочки с начинкой
Предлагаю приготовить вкусные закусочные булочки с начинкой. Готовить как всегда очень просто и …
легко
5
0
Соленые помидорчики с базиликом
Берите разноцветные черри – так получится интересно и красиво.
легко
5
0
Фаршированный хлеб с сыром, грибами и курицей
Здравствуйте друзья! Спасибо, что зашли к нам на минутку! Сегодня мы предлагаем вашему вниманию …
легко
0
0
Запеканка из батона и колбасы
Запеканка из батона и колбасы — просто, быстро и вкусно.
средне
0
0
Маринованные огурцы с черноплодной рябиной и мелиссой
Ещё одна заготовка с черноплодной рябиной – маринованные огурцы. Огурцы получаются вкусными, …
легко
0
0
Закуска из баклажанов и моцареллы
Предлагаю вашему вниманию итальянскую закуску из баклажанов и моцареллы с томатным соусом. Закуску …
средне
0
0
Рубец по-римски
Рубец по-римски (Trippa alla romana). Любителям рубца это блюдо придется по вкусу, обязательно …
Юна
27 сентября 2020
средне
0
3
Лампредотто с зеленым сальса-верде или флорентийский бутерброд
Лампредотто — это итальянский перекус из рубца с овощами и зеленым соусом на булочке. Немного …
Юна
27 сентября 2020
легко
4,33
2
Паштет из красной фасоли
Паштету из красной фасоли будут особенно рады вегетарианцы, веганы, а также те, кто соблюдает пост. …
средне
0
0
Поркетта рулет из свинины
Сочная и ароматная поркетта еще одна визитная карточка солнечной Италии Итальянцы готовят его на …
Юна
24 сентября 2020
легко
0
0
Сливы в сладком роме
Заготовка “два в одном”. Образовавшуюся жидкость можно пить как ликер, пропитывать им выпечку. А …
легко
5
0
Вяленые томаты
Очень люблю эту деликатесную заготовку. Хороши такие помидорки для салатов, бутербродов, пиццы и …
Юна
20 сентября 2020
легко
5
0
Тост с авокадо, овечьим сыром и яйцом-пашот
Супер полезный и в то же время – сытный завтрак на любой день.
легко
5
0
Закуска Селедка над шубой
Скоро… На всех новогодних столах России. Встречайте – Селедка над шубой! Быстро, вкусно, недорого! …
легко
5
0
Салат из свёклы с черносливом, тыквенными семечками и виноградом
Лёгкий и вкусный салатик. Полезен для здоровья и фигуры.
средне
0
0
Монтанарини со страчателлой и песто
Монтанарина — это один из видов жареной пиццы (pizza fritta/пицца фритта). Чаще под жареной пиццей …
легко
0
0
Пицца Тарантелла
Родиной пиццы считается Неаполь, оттуда она постепенно распространилась по Италии, а со временем …
легко
0
0
Кукуруза по-мексикански
Сегодня готовим супер вкусную кукурузу по-мексикански. Продукты простые, а какая красота и вкуснота …
легко
0
0
Вяленые томаты с травами
Потрясающая итальянская закуска, очень проста в приготовлении. Использовать вяленые томаты можно в …
средне
0
0
Римская пицца с начинкой в азиатском стиле
Круглая римская пицца не самая популярная в Италии, она является полной противоположностью ныне …
средне
0
0
Пирог с копченой грудкой и сосисками
Готовим нереально вкусный пирог, где максимум начинки и минимум теста. Такой пирог съедается …
легко
5
1
Классический чизбургер
Классический чизбургер домашнего приготовления сильно отличается от того, что обычно предлагают нам …
средне
0
0
Фаршированные баклажаны
Итальянская кухня богата и многообразна. В каждом регионе Италии существуют свои аутентичные рецепты …
средне
5
1
Неаполитанский пирог с тунцом
Приветствую ВАС, Кулинары & Гурманы! Любимый «ГастрономЪ» неустанно радует нас своими конкурсами …
средне
0
0
Закуска из баклажанов с грибами и сыром
Наивкуснейшая закуска из баклажанов, которая точно придётся вам по вкусу.
легко
5
1
Салат- намазка с горбушей
Очень быстрый рецепт. Просто мгновенный.
легко
4,5
0
Рыбный бургер
Правильно приготовленный рыбный бургер даст фору самому сочному и вкусному мясному! Тем более что …
средне
4,57
10
Картофельные булочки для гамбургеров
Кто сказал, что полезно значит не вкусно? Разубедите своих гостей и приготовьте бургеры! А вместо …
легко
0
13
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски мы узнали в девяностые годы, и эта закуска сразу же приобрела невероятную, …
средне
5
0
Фаршированные помидоры в духовке с мясным фаршем
Горячее блюдо с помидорами в главной роли? Почему бы и нет! Приготовьте фаршированные помидоры в …
легко
0
0
Острая закуска из горького перца с овощами
Мой супруг очень любит разные острые приправы. Я всегда закатываю на зиму несколько баночек из …
средне
4
0
Помидоры со свеклой на зиму
Наскучили банальные маринады? Приготовьте на зиму помидоры со свеклой по нашему рецепту. Такая …
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
КОММЕНТАРИИ
Источник