Новая эра пищевые добавки

 ЯРКИЙ И ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС –   ЭТО “ФРОМАТЕХ”

       В условиях снижения качества животноводческого сырья в мясной промышленности неизменно растет потребление различных ингредиентов и пищевых добавок, улучшающих функционально технологические свойства мяса и органолептические показатели готовых продуктов. Широкое применение замороженного и нетрадиционного сырья, сои, крахмала и внедрение новых технологий – все это возможно, но…при помощи высококачественных вкусоароматических добавок и ароматизаторов.

Наш новый партнер – Голландская компания “Фроматех Ингрeдиентс” является крупнейшим компанией, которая производит  ароматизаторы для производства всех видов молочной, снековой, масложировой, вино водочной, кондитерской и мясной продукции. Завод по производству расположен на юге Нидерландов в Ситтарде. С 1996 года компания “Фроматех” постоянно расширяет ассортимент своей продукции, разрабатывая новые вкусы и ароматы, помогает создать новый продукт. Гибкость производства позволяет быстро реагировать на пожелания потребителей, дорабатывать продукт до желательного качества. Во многих случаях мы можем производить ароматизаторы под заказ с заданными вкусо-ароматическими и органолептическими свойствами.

Голландская компания-производитель продает свою продукцию в   50 странах мира, представляет широкий спектр продукции: ароматизаторы, комплексные вкусоароматические добавки, натуральные порошки, соусные основы, суповые базы для всех отраслей пищевой промышленности.  Компания «Фроматех Ингредиентс» предлагает производителям мясных продуктов большой ассортимент ароматизаторов на любой вкус, учитывая традиции и специфику российских регионов.

Первоначальная ориентация фирмы “Фроматех Ингрeдиентс” на производство ароматизаторов для мясной промышленности была связана, прежде всего, с выпуском продукции в сухой форме: например “Говядина”, “Свинина”, “Баранина”, “Копченая колбаска”, “Сыр”.

В январе 2006 года компания выпустила новую линию добавок для колбас с использованием фосфатов – комплексные пищевые добавки и специи : “Докторская”, “Ориенталь” и многие другие. Для разработки вкусоароматических композиций компания “Фроматех” применяет дрожжевые экстракты. Такие экстракты являются эффективными усилителями аромата.

Сыпучие вкусовые добавки наиболее технологичны при производстве большинства мясных продуктов, прежде всего колбас. Однако в производстве можно использовать и жидкие водорастворимые ароматизторы. Поэтому фирма “Фроматех” в настоящее время освоила выпуск гаммы жидких ароматизаторов.

Особо актуально сегодня использовать натуральные продукты переработки растительного и животного сырья, позволяющие регулировать потребительские характеристики мясных изделий.  В связи с этим большой интерес представляют натуральные функциональные высококонцентрированные ингредиенты «Фроматех». Продукты  серии FP -это капсулированные ароматзаторы переработки натурального сырья: молоко, сливки, масло и т.д. Технология выработки этих ароматизаторов основана на получении концентрата натуральных молочных продуктов с последующим капсулированием и сушкой. В результате капсулированные вкусовые  добавки «Фроматех» отличаются высоким  коэффициентом замены натуральных эквивалентных молочных продуктов, высокой растворимостью в воде, способностью сохранять    качество при длительном хранении без потерь вкусоароматических  свойств. «Фроматех», представляет  вниманию один из ароматизаторов серии FP “Сливочное масло”, для изготовления сосисок, сарделек, вареных колбас, копченостей и полуфабрикатов. Для сосисок – добавление вкусовой добавки “Сливочное масло” – 30-50 грамм на  100 кг сырья позволит “оживить” и раскрыть по новому,  уже  существующий вкус Вашего продукта. С помощью капсулированного  аромата можно  получить продукт с более нежной консистенцией, вкусом и ароматом сливочного масла, устранить специфический   привкус сои, крахмала, муки, нетрадиционного сырья (оленина,медвежатина и др.).

Ароматизаторы применяются для усиления вкуса продукта  или придания ему определенного вкусового оттенка. Использование ароматизаторов  позволит Вам значительно расширить и разнообразить ассортимент  мясных продуктов, а так же заметно облегчит технологический процесс. Занимая в себестоимости продукции  от 1 до 2%, именно эти компоненты во  многом определяют ее вкусоароматические свойства и позволяют создать характерную   только для данного производителя продукцию.

Флейвористы Голландской компании готовы предварить в жизнь любое Ваше желание, и создать для Вас ароматизатор с оригинальным и неповторимым вкусом, способным порадовать потребителя.

 Образцы всех ингредиентов  компании “Фроматех Ингрeдиентс”, квалифицированную  технологическую консультацию по их применению   можно получить в офисе нашей фирмы “НОВАЯ ЭРА”.

            Данное предприятие имеет все   сертификаты качества и сертифицировано в соответствии с   ISO 9001:2000.

Время последней модификации
1468333729

Описание

Натуральный растительный продукт для здорового питания  с  КАРОТИНОМ

Не смотря на улучшение условий жизни, люди часто едят некачественную пищу. Во время выбора продуктов  они обычно предпочитают  более  «вкусненькие», диетические, рафинированные, долгого хранения и быстрого приготовления, в том числе полуфабрикаты.  И, как следствие, потакая своим желаниям и следуя рекламе, люди покупают те продукты питания, в которых содержится высокий уровень белка, жира, крахмала, сахара, а значит и высокий уровень калорийности, при этом забывая  про овощи и фрукты вообще или употребляя их в микроскопических дозах. Это обязательно  приводит к обеднению рациона  пищевыми  волокнами, витаминами и минеральными веществами.  Хотя  оптимальная пропорция  соотношения  Белков, Жиров, Углеводов к Растительной пище в ежедневном рационе человека  найдена давно: 20% на 80%(овощи, фрукты, злаки).
Несбалансированная структура питания, переедание, низкое качество продуктов, использование химических заменителей  является главной причиной многих заболеваний (до 85% случаев): ожирения, высокого артериального давления, диабета, большого содержания жира в крови, снижения  иммунитета, повышенной утомляемости, депрессии,  желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболеваний. Лучшая защита от этих факторов – обеспечить  своему организму  поступление необходимых ему питательных биохимических веществ  в доступной форме и в достаточном объеме за счет сбалансированной диеты и приема  дополнительных  мультивитаминных  комплексов.

Диетический порошок “Сосновая пыльца с овощами и фруктами” произведён компанией «Новая Эра», изготовлен  из природной пыльцы сосны, тыквы, моркови, ореха, а также добавлены витамины, микроэлементы, минеральные  вещества,  что делает его  идеальным продуктом для сбалансированного питания.

Пыльца сосны

Пыльца является экстрактом растений, а сосновая пыльца – лучшая цветочная пыльца –  содержит все питательные ингредиенты, необходимые для развития долгоживущих и вечнозеленых растений – сосен. Сосна «Массона» (pinus massoniana lamb) произрастает в горных областях Китая, вдали от промышленных и сельскохозяйственных центров, является дикорастущим деревом, опыляется ветром. Пыльца сосны собирается вручную. Эти условия  исключают содержание в ней пестицидов и гормонов насекомых. Пыльца сосны может восполнить все питательные вещества, необходимые для развития и долгой жизни организма, укрепления его иммунной системы. Этот микробанк жизненноважных элементов содержит белки, липоиды, аминокислоты, углеводы, холин, нуклеиновые кислоты, микроэлементы, витамины А, В, С, Д, Е, биологически активные вещества – флавоноиды, энзимы (100 видов), пигменты, антибиотики, клетчатку, поли- и моносахариды – свыше 200 видов питательных веществ в биодоступной форме.

Сосновая пыльца перерабатывается при низкой температуре (-170гр.) по технологии скоростного разрушения спородермы (оболочки), позволяющей   максимально увеличить высвобождение питательных и активных веществ для полного  усвоения их организмом.

. При добавлении  пыльцы сосны в пищу, организм человека полностью воспринимает все питательные и биологически активные  элементы пыльцы. Пыльца содержит 40% растворимой  и нерастворимой клетчатки (пищевых волокон), которая не всасывается в тонком кишечнике, что улучшает и питает  микрофлору толстого  кишечника.

Тыква (Cucurbita  pepo).

Тыква – это древний овощ, освоенный людьми с давних времен. Она не имеет высокой калорийности, но обладает ценными  диетическими и лечебными свойствами. Семена тыквы исторически применяются как глистогонное средство, но в последнее время их применение было расширено за счет более глубокого изучения химического состава и фармакологических свойств.

Тыква богата питательными веществами. Содержит углеводы, белки, каротин,

цитруллин, витамины B1，B2，B6, витамин С, пектин,  железо, калий, магний, фосфор и другие минеральные элементы. Она очень полезна для больных гипертонией, при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, желудка и кишечника. Тыква хорошо усваивается и очищает организм. Для изготовления добавки используется семена и мякоть свежей тыквы.. Применяется новая технология для сохранения всех  питательных веществ тыквы.

Морковь (Daucus )

Свежая морковь, которая входит в состав смеси, богата  различными  витаминами  и микроэлементами. Особенно много  содержится  в ней Бета-каротина– предшественника витамина А. Он восполняет недостаток витамина А  в организме и является важным и безопасным источником витамина А.

   Витамин А– один из важнейших антиоксидантов, наш незаменимый союзник в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими дегенеративными заболеваниями. Он необходим  для нормального протекания репродуктивных процессов, гормональной стабильности женского организма, стабилизации уровня сахара в крови и защиты от инфекций, укрепления иммунитета, восстановления зрения, профилактики онкозаболеваний и оздоровления печени.

Особенно чувствительны к дефициту витамина А (ретинола) дети. Инфекционные заболевания  истощают запасы ретинола в детском организме.   Однако даже в  США-высокоразвитой стране – дефицит витамина А не искоренен. Поэтому мы рекомендуем натуральные продукты диетического питания  «Сосновая пыльца с Овощами и Фруктами» взрослым и детям для восполнения этого дефицита.

Каротиноиды, содержащиеся в растениях тыкве и моркови –  сильнейшие антиоксиданты, защищающие от рака и укрепляющие сердце. Наиболее известен из них бета-каротин. В  результате  исследований  выяснилось, что только природный Бета-каротин, содержащийся в продуктах питания, способен  помогать  организму. Более того, Каротиноиды , подобно витаминам группы В, лучше всего действуют в комплексе. Их эффективность зависит от прочности  биологической цепочки и натуральности продуктов. А в сочетании с другими антиоксидантами – Витаминами С, Е – достигается максимальный эффект. Бета-каротин эффективен для профилактики многих форм рака, в первую очередь рака легкого, желудка, толстого кишечника и молочной железы. Помимо этого, бета-каротин повышает уровень « хорошего холестерина» ЛВП, обладающего защитными свойствами. Холестерин способен закупоривать артерии лишь в окисленной форме. Вот здесь и проявляются мощные антиоксидантные свойства бета-каротина, особенно в купе с витаминами С и Е, в большом количестве представленными в сосновой пыльце.

Не надо забывать, что Витамины А,Е,В и каротиноиды являются жирорастворимыми. Поэтому недостаток жира в рационе (низкокалорийные диеты с обезжиренными продуктами) препятствуют полноценному усвоению этих мощных антиоксидантов из пищи. Поэтому в смесь «Сосновая пыльца с Овощами и Фруктами» добавлен Грецкий орех.

Орех ( Juglans regia )

Орех богат белками, кальцием, фосфором, железом, Ω-3, Ω-6 жирных кислот. Все больше и больше людей ценят его благоприятное воздействие на ткани мозга.Основной состав добавки ореха: ядро грецкого ореха.

Олигомерная мальтоза

Олигомерная мальтоза является фактором развития диплобактерий. Она не вредит желудку и кишечнику. В кишечнике диплобактерия тормозит рост вредных бактерий,  способствует циклу развития  полезной микрофлоры кишечника.

Бессахарная  пищевая  добавка «Сосновая пыльца с Овощами и Фруктами»  рекомендована  к применению  всем как богатый источник белков, витаминов, микроэлементов, каротиноидов и клетчатки. Клетчатка мягко очищает наш организм через кишечник от ядов, токсинов, шлаков, снижает уровень сахара в крови, а также является пребиотиком для кишечной флоры (лигнин сосновой пыльцы).  Для достижения наилучшего лечебного результата в смесь можно добавить ложку льняного масла  и пыльцу сосны в порошке марки «Гочжень»

Области применения:

• Для обогащения ежедневного рациона питательными элементами, особенно в зимнее время
• Для диабетиков
• Для снижения веса (вместо приема пищи)
• Для выведения шлаков на клеточном уровне
• Для повышения иммунитета
• При респираторно-вирусных инфекциях
• Тяжелобольным и ослабленным людям
• Для улучшения работы сердца, печени
• Для профилактики раковых заболеваний
• Для профилактики «женских» проблем
• Для профилактики атеросклероза
• Для предотвращения воспалительных процессов в ЖКТ и на коже
• Для улучшения зрения

Состав: Сосновая пыльца в порошке, экстракт тыквы, экстракт моркови, грецкий орех, олигомерная мальтоза.

Способ применения: 1-2 упаковки в день, разбавить теплой водой 60-80°C, затем добавить в молоко или жидкую кашу.

Масса нетто: 12г х 24 пакетиков (порошок)

Противопоказания: Аллергия на компоненты препарата

Поделись и спроси мнение друзей!: