От каких продуктов нужно отказаться чтобы не было прыщей

Наша кожа – самый большой орган в нашем теле, это сложная экосистема, состоящая из нескольких слоев. Кожное сало смазывает кожу, предотвращает от сухости и повреждения, препятствует потере воды для ее увлажнения. В норме, кожное сало легко выходит наружу, не забивая поры. Но так бывает далеко не всегда, и в таких случаях возникает акне. О том, как нужно правильно питаться, чтобы помочь организму справиться с данным заболеванием, мы поговорили с экспертом – основателем и идейным вдохновителем проекта «Вкус & Цвет» Аленой Злобиной.

Прыщи возникают, когда себум, который вырабатывает сальная железа слишком густой и не может выйти из поры, а плотно забивает ее, лишь расширяя ее устье. Дальше верхушка себума окисляется, образуется черная точка и, как следствие, при попадании в поры микробов, возникновение прыщей становится неизбежным. Теперь вы понимаете, почему ни одно средство для умывания не способно избавить от забитых пор – первопричины акне? Потому что решение проблемы одно – регулирование выработки кожного сала, уменьшение его количества.

Таким образом, говоря о питании, чтобы избежать выделения излишков кожного жира и образования прыщей, необходимо выбрать продукты, которые помогут уменьшить количество выработки себума и сделать его менее плотным.

Продукты и факторы, способствующие возникновению прыщей

• Наследственность. Безапелляционный факт. Жирная кожа, склонная к появлению акне, – генетический фактор. Тип кожи матери является доминирующим в этом случае;
• Гормональные причины (пубертатный период, употребление гормональных препаратов, анаболические стероиды). В кровь выбрасываются гормоны, провоцирующие образование прыщей;
• Высокий уровень инсулина в крови. Образование лишней жировой прослойки в организме провоцирует выделение большего количества себума, а это, соответственно, влияет на образование прыщей;
• Стресс.В ответ на стрессовую ситуацию наш организм выделяет гормон кортизол, который помогает справиться с ситуацией. Снижение его в крови ведет к воспалениям на коже и образованию прыщей;
• Загрязненная экология. Воздух, содержащий вредные вещества, ежедневно оседающие на коже, увеличивает риск кожных воспалений;
• Неправильное питание с избыточным содержанием жиров, сахара и пустых углеводов. Такое питание стимулирует выработку кожного жира и ведет к закупориванию пор;
• Недостаток витаминов С, D и Е, цинка, селена, каротиноидов. Эти вещества борются со свободными радикалами, расщепляют эластин и производят коллаген, отвечающий за целостность и здоровье кожи;
• Молочные продукты. Молоко необходимо детям в период их роста, так заложено природой. Взрослый человек не нуждается в молоке, и выросший организм утрачивает способность нормально усваивать его. Белок коровьего молока вызывает повышение инсулина в крови, что провоцирует воспаление на коже. Вещество бетакуллин увеличивает деление клеток кожи и уменьшает их отмирание, что не соответствует норме и также приводит к образованию прыщей;
• Обработанные продукты с вкусовыми добавками. Вызывают рост инсулина, впоследствии образование жировой ткани и воспалений на лице;

• Продукты, содержащие глютен. Белки глиадин и глютанин, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене, тяжело перевариваются организмом. У некоторых людей иммунная система реагирует на глютен, как на инородное вещество. В результате ухудшается иммунитет и не может бороться с воспалительными процессами на коже.

Катализатором возникновения прыщей может послужить любая из приведенных выше причин. Поэтому для лечения акне при составлении правильной диеты необходимо точно знать, как реагирует ваш организм на тот или иной продукт.

Для этого при появлении прыщей, необходимо с течение одного месяца воздержаться от употребления продуктов, вызывающих у вас подозрения, и понаблюдать за состоянием кожи.

Продукты, предотвращающие образование акне

Исследования маркетологов показали, что американцы тратят более 100 долларов в месяц на лекарства от прыщей. Но во многих случаях, для того чтобы помочь себе, нужно всего лишь изменить питание. Задача – предотвратить выработку большого количества себума в коже, «успокоить» сальные железы и напитать кожу недостающими витаминами и микроэлементами из пищи.

Эти продукты помогут очистить лицо без помощи медикаментов и косметических процедур:

• Грецкие орехи, миндаль, арахис, бразильский орех – содержат цинк и селен, от недостатка которых могут возникать прыщи. Богаты растительными жирами, которые в отличие от животных не перерабатываются в организме в излишки кожного сала;
• Зеленые овощи и фрукты: цветная капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста, зеленые яблоки. Содержат большое количество клетчатки, которая способствует выведению избыточных гормонов, из-за которых появляются прыщи;
• Помидоры. Ликопин, содержащийся в их составе, влияет на нормализацию гормонального фона;
• Виноград. Содержит ресвератрол, обладающий регенерацией кожных клеток, который гораздо эффективнее и безопаснее таблеток;
• Грибы. Богаты цинком и селеном. В нашей коже содержится всего 6% необходимого коже цинка, остальное мы вынуждены получать из пищи.
• Цельнозерновые крупы. Содержат витамин Е, сильный антиоксидант, цинк и селен – мощный антиокислитель, который лучше всего получать из пищи;
• Зеленый чай. Обладает противовоспалительным эффектом, подавляет ферменты и гормоны, вызывающие воспаление в порах;
• Специи: имбирь, куркума, базилик, корица. Имеют антибактериальные и жиросжигающие свойства, что способствует снижению выработки себума;
• Соя. Нормализует обмен веществ, содержит большое количество белка. Содержит фитоэтрогены, влияющие на нормализацию гормонального фона;
• Какао. Улучшает кровоснабжение кожи и волос, нормализует уровень инсулина.

Очень важным при соблюдении диеты, влияющей на состояние кожи, является прием пищи в небольших количествах. Переедание очень негативно сказывается на выработке излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого и могут образовываться прыщи.

Если вы боретесь с акне, регулярно ведите продовольственный дневник. Ищите связь между питанием и резкими изменениями на коже лица — и не забывайте, что может понадобиться не один день, для того чтобы проверить истинную реакцию вашей кожи на употребление в пищу тех или иных продуктов.

Полезные продукты при прыщах

Нередко высыпания связаны с тем, что нарушается работа кишечника.
Он не справляется с нагрузкой, и последствия этого проявляются в
работе кожи, сальных желез. Так что очень важно наладить работу
пищеварительного тракта. В этом помогут такие продукты:

• Гречневая,
  перловая, манная крупа, коричневый рис, приготовленные на воде
  – в них в большом количестве содержатся пищевые волокна.
• Пищевые отруби
  также способны очистить кожу от прыщей, их нужно принимать по
  3-6 ст.л. в день.
• Печень, нежирная говядина в отварном или тушеном виде, морепродукты,
  спаржа
  – это продукты, в которых в большом количестве содержится цинк.
  Они способны наладить работу сальных желез и тем самым очистить
  кожу от угрей.
• Морковь
  и морковный сок, абрикосы, черная смородина, шпинат, зелень содержат
  в большом количестве витамин
  А, который также прекрасно борется с прыщами.

Важно готовить еду правильно, лучше всего в мультиварке или пароварке,
чтобы в ней сохранилось максимальное количество полезных веществ.

Средства народной медицины при прыщах

1. 1 Эффективное средство для борьбы с черными точками
   – это простая маска из жидкого меда.
   Его нужно нанести тонким слоем на лицо, а через 10-15 минут смыть
   теплой водой. Мед является природным антисептиком, который при
   этом не сушит кожу. Главное, перед использованием убедиться, что
   у вас нет на него аллергии.
2. 2 Если нанести простой лимонный
   сок на проблемные участки, и оставить его на 15-20 минут на коже,
   он окажет антисептическое и противовоспалительное действие. Однако
   людям с чувствительной кожей лучше использовать более щадящие
   методы. Кстати, нередко лимон используется как ингредиент в масках
   от прыщей вместе с другими компонентами – медом или яичным белком.
3. 3 Овсянка
   – это универсальное средство для борьбы с прыщами, так как она
   не вызывает аллергических реакций и подходит для любого типа кожи.
   Оказывает увлажняющий, антисептический, тонизирующий эффект. Можно
   готовить смесь для умывания из молотых хлопьев овсянки и воды.
   Или же готовить из нее маски, настояв хлопья на сметане или лимонном
   соке.
4. 4 Чеснок
   – это эффективное средство по борьбе с прыщами, оказывающее обеззараживающий
   эффект. Он достигается благодаря высокому содержанию в составе
   чеснока эфирных масел, витаминов, серы. Прыщи можно смазывать
   долькой чеснока или готовить на его основе маски и компрессы,
   смешивая его с алоэ,
   лимонным соком, яичным белком.
5. 5 Несколько капель сока петрушки
   нужно смешать с равным количеством лимонного сока и наносить точечно
   на очаги угревой сыпи.
6. 6 Настойка календулы
   – отличное средство для борьбы с прыщами. Нужно столовую ложку
   сухих цветов залить двумя стаканами кипятка, плотно накрыть крышкой,
   укутать полотенцем и дать настояться на протяжении ночи. Потом
   настой процедить и протирать им кожу лица, шеи, спины, плеч и
   других проблемных участков, пораженных высыпанием. Делать это
   нужно не менее 2 раз в сутки.
7. 7 Чтобы бороться с прыщами на внутреннем уровне,
   и уменьшить количество выделяемого кожей жира, нужно принимать
   настои растений, содержащих горечь: полыни,
   листьев осины.
8. 8 Чтобы избавиться от черных точек, и не давать грязи, частичкам
   косметики закупоривать поры, нужно регулярно, один-два раза в неделю,
   делать очищающие скрабы. Их можно купить в магазине или же приготовить
   дома, смешав мед с «отшелушивающим» компонентом – кофе, сахаром.
9. 9 Листья алоэ не только помогают бороться с прыщами, но еще и делают
   кожу более упругой, свежей. Важно правильно применять это средство.
   С деревовидного алоэ срежьте несколько листов, и дайте им полежать
   в холодильнике 10 дней. Затем выдавливайте немного сока, и протирайте
   им проблемные участки. Заметьте, что нельзя хранить сок алоэ, так
   как он теряет полезные свойства. Поэтому то, что не было использовано,
   лучше просто выбросить.

Опасные и вредные продукты при прыщах

Как уже упоминалось выше, продукты, содержащие углеводы в большом
количестве, являются фактором, влияющим на появление угрей, прыщей.
Потому следует на время лечения и восстановления полностью исключить
употребление таких продуктов:

• белый хлеб;
• чипсы, фаст-фуд;
• булочки, печенья, пирожные и прочая выпечка;
• конфеты, в частности – шоколад;
• кофе – этот напиток провоцирует выработку гормона кортизола, который
  также активно вырабатывается во время вспышек стресса. А стресс,
  как мы знаем, провоцирует появление высыпаний.

Также нужно пересмотреть свой рацион и отказаться от продуктов,
которые могут повысить уровень холестерина в крови, и запустить
более активную работу сальных желез. А именно:

• майонез, кетчуп и прочие соусы с консервантами;
• копчености;
• пряности и специи.

Питание при других заболеваниях: