От каких продуктов отложение солей в суставах

Народное лечение суставов

Отложение солей в суставах – основная причина суставных болей. В дальнейшем этот фактор может серьезно ухудшить качество жизни, привести к утрате работоспособности и инвалидности.

Важную роль в комплексном лечении играет правильная диета, которая поможет вывести из суставов избыток солей и предупредить неприятные последствия.

Опасность отложения солей в суставах

Отложение солей может привести к серьезным нарушениям работы опорно‐двигательной системы, провоцируя появление сильных болей и чувства скованности.

Под солями понимаются остеофиты – патологические разрастания костных тканей. Они приводят к такой болезни, как остеоартроз, ввиду которого происходят изменения в суставных хрящах и костях. Если необходимые меры не будут приняты, хрящи начнут истончаться, а суставы – смещаться.

Отложение солей часто приводит к артрозу.

Отложения в суставах могут иметь различный состав. Определить его помогает общий анализ мочи или визуальная оценка осадка, который образуется в сосуде с мочой на протяжении суток.

Истинные скопления солей образуются лишь уратами при подагре. Они часто поражают суставы ног, в частности, коленные.
Фосфаты могут откладываться в связках и хрящах. Выводятся они проще, чем ураты.
Оксалаты помимо суставов могут поражать периартикулярные мышцы.
В синовиальной оболочке и прочих суставных структурах возможно отложение солей кальция. При постепенном уплотнении они приводят к затруднению движений, а при отсутствии терапии могут спровоцировать полную неподвижность сочленений.

Принципы составления меню: какие продукты выводят соли?

Сначала рекомендуется очистить от токсинов желчевыводящие пути и печень. Также рекомендована санация кишечника. С этой целью принимают желчегонные и ферментативные препараты, делают лечебные клизмы и тюбажи с нагретой минеральной водой.

Основные принципы составления меню имеют много общего с правилами здорового питания. Не рекомендовано употреблять:

жирное мясо;
соленую и острую пищу;
сдобу;
кондитерские изделия.

Полезная пища:

кисломолочная продукция;
крупы;
овощи;
фрукты;
зелень.

Нельзя придерживаться голодных диет. Они только навредят суставам и лишат их необходимых компонентов.

Особенности рациона определяются конкретной проблемой:

Если суставы зашлакованы уратами, рекомендуется употреблять молочные блюда, овощи, фрукты. На время ремиссии разрешается редкое употребление диетических видов мяса (курица, индейка, кролик). Сочетать мясо можно с салатами из овощей, заправляя их растительными маслами. В рацион следует добавить творог, яйца, семена, орехи, макароны, несоленые твердые сыры.
Если в суставах откладываются оксалаты, рекомендуются продукты, способствующие их выведению: груши, бананы, абрикосы, арбузы. Полезны овощи: капуста, огурцы, морковь, тыква, картофель. Также рацион обогащается крупами, овощными супами, диетическим мясом.
При кальцинозе рекомендована молочно‐растительная диета. В рацион можно добавлять морскую капусту, орехи, бобовые.
При необходимости вывести из организма фосфатные соединения нужно употреблять овсяную или гречневую кашу, хлеб грубого помола, свежие овощи и фрукты.

Что нельзя кушать?

Людям, страдающим отложением солей, нужно исключить из рациона следующие продукты:

острую и соленую пищу, маринады;
жареные блюда;
копчености, консервы;
майонез, кетчуп, пряности, всевозможные соусы;
шоколад;
слоеную выпечку и сдобу.

Иные запреты отличаются с учетом характера солей:

При подагре под запретом субпродукты, мясные бульоны, бобовые, алкогольные напитки.
При выявлении оксалатов нужно исключить пищу, которая включает щавелевую кислоту: щавель, инжир, холодец, шоколад, какао.
При накоплении в суставах фосфатов нельзя употреблять молоко и его производные.
При кальциевых отложениях запрещены копченые и острые блюда, продукты из теста, какао.

Общее диетическое питание

Лечебная диета будет зависеть от характера или состава отложений. Ее задачи следующие:

Снижение поступления продуктов, из‐за которых образуются соли.
Постепенное уменьшение содержания в крови соединений, провоцирующих солевые отложения.
Ускорение очищения организма от шлаков и токсинов.

Принципы диеты:

Диета строится на употреблении кисломолочной продукции, злаков, семечек, орехов, яиц, овощей.
Важно пить достаточное количество жидкости – около 2–2,5 л воды. Она ускоряет очищение организма.
Из рациона нужно исключить продукты, в которых много пуринов: консервацию, копченое, сардины, шпроты, селедку.
В обязательном порядке ограничивается употребление соли.
Раз в неделю рекомендовано устраивать разгрузочный день на фруктах либо овощах.
Длительность диеты определяется индивидуально.
Пациенту рекомендуется придерживаться ограничений на постоянной основе.

Примерное меню при отложении солей может выглядеть следующим образом:

На завтрак можно приготовить яблочно‐морковный салат, заправив его маслом оливы, и выпить свежий фруктовый сок, чай или цикорий.
Спустя 2–3 часа рекомендовано выпить отвар из сухофруктов или теплый травяной чай.
В качестве обеда подойдет вареный картофель, молочный суп и фруктовый кисель.
На полдник можно съесть пару яблок или других фруктов, выпить зеленый чай.
На ужин можно приготовить рагу из овощей или творожные сырники, выпить мятный чай.

Если возникает голод между основными приемами пищи, рекомендуется употребить пару чайных ложек отрубей или проросших семян пшеницы.

Диетическое питание при остеохондрозе

Остеохондроз представляет собой дегенеративно‐дистрофический процесс, поражающий все позвоночные элементы. Диета в данном случае направлена не только на выведение лишних солей, но и на:

устранение веса;
предотвращение обезвоживания;
насыщение организма витаминами и минералами.

Диета дает возможность предупредить прогрессирование нарушений позвоночника.

Рацион диеты строится на такой пище:

злаки;
морская рыба;
свежие фрукты и овощи;
бобовые;
сыр, брынза;
творог, кефир, натуральный йогурт невысокой жирности;
хлеб из муки грубого помола;
оливковое масло.

Запрещены продукты, в которых много животных жиров:

жирное мясо;
сливочное масло;
сало;
выпечка с кремом.

Также вредна сдоба, майонез, острые соусы.

При остеохондрозе важно контролировать массу тела. Ее избыток провоцирует прогрессирование болезни. Поэтому пациентам рекомендуется подсчитывать калорийность суточного рациона.

Для сохранения эластичности и прочности межпозвонковых хрящей важно добавить в рацион продукты, обогащенные следующими веществами:

Кальций. Содержится в молочной продукции, каше геркулес.
Магний. Его источники – фрукты и овощи (капуста, морковь, яблоко, грейпфрут). Присутствует он и в фасоли, орехах, рисе.
Фосфор. Присутствует в рыбе, гречневой и пшенной крупе, отрубях, орехах, фасоли, горохе.
Марганец. Для восполнения его запасов рекомендуется употреблять бобовые, зелень, помидоры, свеклу, смородину, темный хлеб.

При остеохондрозе рекомендуется включить в меню естественные хондропротекторы. В них содержится коллаген, укрепляющий хрящевую ткань и способствующий ее восстановлению. Представители: холодец, желе, морская рыба.

Примерное меню при остеохондрозе:

Завтрак: пшенная каша, овощной салат.
Обед: овощной суп с ржаными сухарями, отварная нежирная рыба с овощами, зеленый чай или компот.
Ужин: творог с добавлением меда и йогурта.

Длительность диеты составляет от полугода до двух лет. Это зависит от особенностей течения заболевания.

Рисовый рацион

Для очищения суставов нередко используется рисовая диета. Будучи абсорбентом, рис соединяет токсичные компоненты и выводит из организма. Он помогает предупредить и остановить дегенеративные процессы, а также улучшает общее состояние пациента. О пользе риса для суставов рассказано тут, о пользе и тонкостях рисовой диеты читайте здесь.

Какие добавки можно использовать?

Для дополнения лечения рацион целесообразно обогатить БАДами, минералами и витаминами, необходимыми для здоровья позвоночника и суставов:

Обязательно необходимо включить в курс лечения прием хондропротекторов. Они представляют собой биологически активные добавки из структурных элементов хряща.
Также требуется марганец, способствующий восстановлению хрящей и суставов. Он особенно эффективен в сочетании с витамином С и хондропротекторами.
В некоторых случаях рекомендованы витаминно‐минеральные комплексы. Они должны включать в себя витамин С, Е, омега‐3, метионин.

Противопоказания

Как таковых противопоказаний лечебное меню не имеет, но осторожность с ограничениями нужна в следующих случаях:

Беременность и лактация.
Нарушения пищеварительного тракта.
Болезни почек, сердца и сосудов.
Аллергические реакции на определенный продукт (меню корректируется).

Итоги

Правильное питание при отложении солей способно предупредить патологические процессы и улучшить общее состояние пациента. В качестве итогов стоит выделить следующие моменты:

При отложениях солей в суставах нужно принять меры. Иначе возможны негативные последствия в виде артроза, остеоартроза, ограничения подвижности.
Необходимо ограничить продукты, способствующие отложению солей: соленую, жирную, копченую пищу.
Рацион строится на легкой пище, способствующей очищению суставов: злаках, молочных продуктах, свежих фруктах и овощах.
При остеохондрозе пациент должен придерживаться ряда ограничений.
С целью очищения суставов рекомендуется рисовая диета.
Перед началом диетического курса нужно убедиться в отсутствии противопоказаний.

Окончила колледж НФаУ по специальности фармация при Харьковском национальном фармацевтическом университете.

Источник

Без соли организм человека не может нормально функционировать. Но при нарушении обменных процессов естественные пути выведения соли частично блокируются, в результате чего происходит накопление солей в организме. На фоне переизбытка минеральных солей развивается ожирение, остеохондроз, подагра, возникают заболевания ССС, повышается риск образования камней в почках, развития мочекаменной, желчнокаменной болезней и т. д.

От каких продуктов отложение солей в суставах

Чтобы не допустить этого, необходимо вовремя принимать меры для выведения соли из суставов. Эффективных способов восстановления минерального обмена в организме существует множество. Большинство из них доступны и легко осуществимы. Сегодня мы рассмотрим, как скорректировать питание, чтобы вывести соли из суставов.

Диета против отложения солей

Первое, что нужно сделать – изменить свое пищевое поведение. Лечебное питание, помогающее вывести соли из суставов, предусматривает переход на бессолевую диету, ограниченное потребление животных белков, введение в рацион продуктов, способствующих очищению организма.

Основные группы продуктов, от которых придется отказаться:

Сало, жирное мясо.
Молоко.
Жирные сорта рыбы.
Яйца.

Под запретом соусы, острая, кислая пища, пряности, копчения, маринады, сладкие блюда, выпечка из слоеного теста.

Какие продукты выводят соли из суставов

Основу лечебного рациона должны составлять продукты, которые ускоряют процесс пищеварения и помогают вывести из организма вредные вещества. Чтобы вывести соли из суставов, рекомендуется употреблять:

Свеклу (обладает свойством связывать тяжелые металлы, минеральные соли).
Морскую капусту (содержит альгинаты, нейтрализующие токсины и соли).
Картофель (вбирает лишние соли благодаря абсорбирующим свойствам крахмала).
Пресный рис.
Кефир.

В список полезных для очищения организма от соли относятся также крупы, бобовые, злаковые культуры, свежие фрукты, цитрусовые, ягоды. Все продукты, допустимые к употреблению в лечебном питании, должны быть натуральными, свежими, не содержать пищевых добавок, искусственных красителей, консервантов.

От каких продуктов отложение солей в суставах

Высокоэффективным для профилактики отложения и выведения солей из суставов является лечебное средство, состоящее из меда, лимонного сока, масла оливы. Все ингредиенты смешиваются в равных пропорциях. Принимать по столовой ложке перед завтраком ежедневно.

Как выводить лишнюю соль с помощью воды

Вода – лучший способ очистить организм от избытков соли. Жидкость растворяет минеральные отложения в суставах, в результате чего соли выводятся по естественным путям, через пот, почки. Чем интенсивнее питьевой режим, тем быстрее организм избавится от солевых накоплений.

Пить нужно простую (очищенную, некипяченую, негазированную) воду. Чтобы процесс выведения солей не прерывался, воду следует пить не спеша, понемногу на протяжении всего дня. Желательно придерживаться метода «капельный полив», при котором жидкость употребляют каждые полчаса по глотку.

К полезным напиткам, помогающим вывести соли из суставов, относятся отвары целебных растений (березовый лист, отвар мать-и-мачехи), зеленый неподслащенный чай, натуральный морс из клюквы, рецепт которого есть на нашем сайте. Хорошо справляются с задачей разбавленные водой соки из цитрусовых (лимон + апельсин), ягод (черная смородина), отвар еловых шишек, брусничных листьев и ягод, также полезно принимать для вывода солей отвар лаврового листа.

Внимание! Период приема народных средств с выраженным мочегонным эффектом так же, как и медикаментозных препаратов-диуретиков, ограничен несколькими днями! При ухудшении самочувствия необходимо пройти медицинское обследование и приступить к лечению под руководством врача.

Источник

otlozhenie-solej-v-sustavax

Удивительно, но такого диагноза как отложение солей в суставах не существует. Ревматолог И. Смитиенко напоминает, что соли в норме присутствуют во внутренней среде организма. При нарушении обмена веществ они могут «оседать» в тканях, и причинять определенный вред.

К отложению солей в суставах относят самые разные заболевания. Это кальциноз, подагра, мочекаменная болезнь. Диагностика в домашних условиях затруднена. Часто накопительные травмы и их последствия путают с этим заболеванием.

Термин придумали в альтернативной медицине. Чем только не лечат отложение солей в суставах – привязывание лавровых листьев, примочки из морской соли или ванны. На самом же деле, требуется изменение рациона и прием медикаментов, если речь идет о мочекаменной болезни или подагре.

Читайте рецепт маски от пигментных пятен на лице – https://www.budem-zdorovymy.ru/krasota/maska-ot-pigmentnyx-pyaten.html

Когда боль в суставе не связана с отложением солей

Отложение солей Популярные источники по народной медицине перечисляют такие симптомы заболевания:

Хруст в суставах.
Нарушение амплитуды движения.
Боль.
Повышение локальной температуры, покраснение кожи.
Повышение температуры тела.
Хромота, боль в ногах.
Невозможность заниматься физической нагрузкой, деформация суставов.

На самом деле, здесь перечислены симптомы заболеваний от артрита (см. https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/artrit.html) до подагры. Хруст в суставах может не быть симптомом заболевания. «Хрустят» люди, в суставах которых есть полости воздуха, и ничего страшного в этом нет.

Бытовые и накопительные травмы – причина боли в суставах и связках. Если вы падали, ударялись даже другой частью, растягивали ноги или запястья, возможно отложение солей тут ни причем и стоит обследовать суставы на предмет наличия травматических повреждений.

Накопительные травмы в спорте, быту и фитнесе

otlozhenie-solej Чаще всего от вымышленного отложения солей страдают коленные, тазобедренные и голеностопные суставы бегунов, любителей аэробики, и избыточного кардио на беговой дорожке. Локти и запястья болят у тех, кто много работает на мешке, либо в боксерском спарринге. Перегрузки в силовой тренировке могут привести к накопительной травме при нарушениях техники.

При накопительной травме боль и воспаление могут появляться и исчезать. Если начинается обострение, люди активно «лечатся», принимая нестероидные противовоспалительные. Это может ощущаться как обычная перетренированность или перегрузка, потому в спорте и продвинутом фитнесе часто игнорируется. Есть даже шутка такая, про ибупрофен, который «спортивная конфетка».

Такой подход к лечению не очень хорош, так как он может привести к хроническому воспалению и дегенеративным изменениям суставов. Одинаково плохо тут и «лечение народными средствами», которое обычно заключается в отмокании в солевом растворе или привязывании лавровых листьев.

Все это обезболивает за счет изменения локальной температуры, но не лечит. При травме требуется изменение нагрузки и ЛФК. Потому лучшим решением будет посетить врача, если есть подозрение на такие причины боли.

Отложение солей в позвоночнике

otlozhenie-solej Часто остеохондроз (см. https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/osteoxondroz.html), протрузии и грыжи «обобщают» до отложения солей. Километры статей написаны про отложение солей в позвоночнике. Кстати, в народной медицине есть рациональное зерно – повышать мобильность позвоночника в естественных плоскостях, укреплять мышцы спины, ягодиц и брюшного пресса полезно при таких заболеваниях.

Относительно ванн, мазей из лаврового листа и прополиса можно заметить, что они могут обезболивать за счет уменьшения воспаления мягких тканей при грыжах. Но они никак не влияют на состояние позвоночника.

Позиция – у меня отложение солей в суставах – опасна тем, что:

Человек не соблюдает ограничения по физической нагрузке.
Осевые нагрузки на позвоночник без подготовки и навыка «сборки» центра тела усугубляют грыжи.
Отсутствие растяжки либо неправильные углы усугубляют болевые ощущения.
Народные средства обезболивают, дают иллюзию исцеления, и человек продолжает делать ошибки в зале и в быту, усугубляя свое состояние.

Если болят спина, шея, позвоночник, требуется обследование и МРТ диагностика. Возможно, последовательное укрепление мышц и применение ЛФК-техник позволят жить без боли и не применять неэффективных средств лечения.

Отложение солей в суставах и ограничение мобильности

otlozhenie-solej Мобильность суставов, подвижность, которая не позволяет поднимать руки наверх, выполнять отведение бедра в сторону, выполнять наклон вперед, сгибание в любом суставе может не быть связана с солями или воспалениями. Часто подвижность ограничивается из-за перегрузки определенных мышц в быту:

Рука не может подняться за ухо ввиду того, что человек постоянно поднимает плечи и много сидит с плохой осанкой.
Невозможность отвести бедро вбок – неудобная обувь, требующая сводить пятки при ходьбе.
Небольшая амплитуда в коленном суставе – преимущественное развитие бицепса бедра, либо слишком полное бедро, иногда – загруженные мышцы задней поверхности тела.
Локти часто не сгибаются у тех, у кого большой бицепс, либо же при ударных травмах локтей (https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/bol-v-loktyax.html).

Прежде чем лечить отложение солей в суставах, нужно проверить, не мышцы ли ограничивают подвижность. Если это мышцы, требуется дополнительное развитие отстающих групп мышц.

Отложение солей кальция

otlozhenie-solej Отложение солей кальция – симптом других заболеваний. Кальций может откладываться в почках, плаценте беременных, простате. Это заболевание нельзя лечить народными средствами, так как оно слишком серьезно.

При отложении кальция в почках требуется гемодиализ. При простатите с отложениями солей – обычно операция. Лечение беременных подбирается индивидуально. Отложение кальция требует соблюдения диеты с ограничением кальция и белка.

Подагра как отложение солей

otlozhenie-solej Подагра (https://www.budem-zdorovymy.ru/zdorovye/podagra.html) – нарушение обмена веществ, выражающееся в задержке солей мочевой кислоты в суставах. Ранее заболевание считали «прерогативой элиты». Действительно, провокация заболевания происходит, когда человек постоянно употребляет много алкоголя и белковых продуктов.

На самом деле, подагра может быть никак не связана с алкоголизмом и большой любовью к мясу. Она может возникать из-за генетической предрасположенности, лечения определенными препаратами, а также, если человек долгое время не лечит хронические заболевания почек.

Отдельные специалисты связывают наличие подагры с лишним весом. Небольшой перевес не способен так драматически повлиять на метаболизм, но совокупность факторов в виде избыточного питания и нарушения обмена калия и мочевой кислоты – да.

Научная медицина считает главными причинами возникновения подагры:

Несбалансированную диету, в которой присутствует избыток простых углеводов и белка, но почти нет клетчатки и сложных углеводов.
Хронический алкоголизм, в том числе и пивной.
Малую физическую активность.
Игнорирование симптомов.

Подагра начинается с болей одного сустава, обычно – большого пальца ноги. Затем в рецидиве участвуют все больше суставов, и обострение продолжается все дольше.

Лечение подагры включает прием медикаментов, которые налаживают солевой баланс и соблюдение диеты.

Запрещенные продукты

otlozhenie-solej Из рациона исключают мясные и рыбные бульоны, супы, пасленовые овощи (это баклажаны, помидоры, картошка), грибы и все блюда из них и бобовые. Мясо сводят к здоровому минимуму. Рекомендуется белое мясо индейки или куриные грудки, но в количестве, меньшем, чем обычно. На время потребление белка снижают до половины грамма на килограмм массы тела.

Отдельные врачи считают, что не обязательно соблюдать все ограничения. Можно оставить в рационе, например, только грибы, но убрать мясо и рыбу, либо есть исключительно курицу, но отказаться от бульонов.

Однозначное «нет» говорят алкоголю в любом виде, в том числе сидру и пиву, копченостям, а также колбасам и полуфабрикатам. Придется перестать есть в фаст-фуде, покупать замороженную продукцию, пивные снеки.

Важно: подагра больше не является болезнью высших слоев населения. Намного «проще» получить ее, выпивая каждый день несколько бутылок пива, ужиная бургером из фаст-фуда, чем употребляя качественное мясо и бокал вина.

Как строить рацион больному подагрой

otlozhenie-solej При этом заболевании нужно составлять рацион на основе:

Цельных круп кроме бобовых, пшеницы и ячменя;
Зеленых овощей, включая кабачки, огурцы, огородную зелень;
Спелых сезонных фруктов;
Небольшого количества постного мяса птицы

Обычно требуется исключить все продукты спортивного питания и пересмотреть режим тренировок, если такая проблема уже возникла.

Типичный рацион состоит из каш с большой порцией овощного или фруктового салата, либо овощного супа, и ограниченного количества мяса птицы. Можно есть молочные продукты, но лучше отдавать предпочтение кисломолочному.

Питание должно включать не менее 500 г сырых свежих овощей в сутки. Рекомендуют даже выращивать салат дома, чтобы всегда была свежая зелень.

Пить можно чистую воду, отвар шиповника, некрепкий травяной или зеленый чай. От кофе и алкоголя рекомендуют отказаться.

Народные средства и их эффективность

otlozhenie-solej От отложения солей в суставах рекомендуют несколько народных средств, рассмотрим рецепты, и как работает каждое.

Ванны с морской солью

На литр воды столовую ложку соли растворить и просто принять ванну. Такое средство не может вылечить ни от подагры, ни от других заболеваний, в быту отождествляемых с «отложениями солей». Ванна работает как плацебо.

Она расслабляет мышцы, убирает зажимы и спазмы, человеку становится комфортней в своем теле. Ванны с морской солью позволяют «отработать» какие-то небольшие дискомфорты, и помогают восстанавливаться после нагрузок. Они улучшают кровообращение, за счет чего уходят застойные явления, но они не влияют на метаболизм.

Отвары лаврового листа и спиртовые настойки

otlozhenie-solej Обычно настаивают 25 г листа на 100 мл водки в течение 2 недель или варят лавровый лист в воде, в количестве примерно 200 мл на столовую ложку продукта. Отвар должен уменьшиться вдвое. Из жидкости делают примочки на суставы.

Работает это, так как эфирные масла способны локально менять чувствительность, воздействуя на рецепторы кожи. Проще говоря, настойка лаврового листа обезболивает.

Снег с солью

Еще один популярный народный рецепт – смешивать снег («шубу») из морозильной камеры холодильника с солью и прикладывать к больным суставам. Этот рецепт действует за счет охлаждения воспаленного участка, то есть, как местное обезболивающее, а не как настоящий рецепт от подагры. К тому же, снег и соль могут стать причиной других воспалительных заболеваний, если иммунитет человека ослаблен.

В одном народная и доказательная медицины сходятся. Люди, умеренно питающиеся, употребляющие мало алкоголя и вовремя обращающиеся к врачу после травм, имеют шансы не страдать от «отложения солей». Профилактикой служит физическая активность, и употребление только качественных продуктов.

Автор: персональный тренер, нутрициолог Елена Селиванова

Источник