От каких продуктов увеличивается печень

Содержание:
- Что означает увеличение печени?
- Причины увеличения печени
- Симптомы увеличения печени
- Увеличена печень у ребенка
- Диета при увеличении печени
- Примерное меню на неделю при увеличенной печени
- Лечение увеличения печени
При первых признаках увеличения печени необходимо, в первую очередь, заняться выявлением причины или заболевания.
Что означает увеличение печени?
Увеличение печени – это не болезнь, а симптом какой–либо проблемы, связанной с работой печени. В медицине это явление носит название гепатомегалия и означает, что печень перестает выполнять свои функции. Гепатомегалия, если её не лечить, может привести к развитию смертельного заболевания – печеночной недостаточности. Чтобы обнаружить увеличение печени, достаточно обычного врачебного осмотра.
Для выявления причин потребуется более тщательное исследование и анализы:
Ультразвуковое исследование или томография, чтобы точно определить размеры печени и оценить общее состояние.
МРТ – точно покажет состояние желчных протоков.
Анализы крови. Необходимы для обследования печеночных ферментов, наличия вирусных инфекций и прочих нарушений.
Биопсия. Это исследование назначают при подозрении на рак или жировую болезнь.
Причины увеличения печени
Болезни печени:
Жировой гепатоз (большое количество жировых клеток в печени).
Холестатический гепатоз (нарушение оттока желчи)
Гепатиты
Вирусные или бактериальные инфекции
Цирроз
Наследственные заболевания, связанные с нарушением обмена веществ
Болезни, связанные с нарушением кровообращения:
Сердечная недостаточность
Закупорка печеночных вен
Обменные нарушения:
Гемохроматоз
Нарушения жирового обмена
Появление новообразований:
Кисты
Доброкачественные опухоли
Раковые опухоли
Воздействие токсинов:
Алкогольное поражение
Лекарственное поражение
Желчнокаменная болезнь
Поражение гельминтами
Симптомы увеличения печени
Увеличение печени можно определить самостоятельно при появлении таких симптомов:
Ощущение дискомфорта в правом подреберье, чувство тяжести
Диспепсические расстройства – тошнота, изжога, изменение стула, отрыжка, сопровождающаяся неприятным запахом.
Изменение цвета кожных покровов – желтушность, характерная при гепатомегалии.
Изменения в поведении – нервозность, раздражительность, сонливость или бессонница.
Так как вышеперечисленные признаки могут указывать и на другие нарушения в работе организма, то для точной диагностики необходимо обратиться к специалисту. Не нужно затягивать визит к врачу – вовремя принятые меры помогут избежать серьезных последствий.
Увеличена печень у ребенка
У грудных детей увеличение печени может быть связано с желтухой новорожденного. Она не нуждается в лечении, так как проходит в течении месяца. Причинами этого состояния могут быть родовые травмы, диабет и другие нарушения в работе эндокринной системы у матери.
У ребенка в возрасте до 7 лет гепатомегалия – вполне нормальное физиологическое явление. Считается нормой, если печень у малыша незначительно выступает за края ребер (на 1–2 см). По мере роста ребенка, печень обретает нормальные размеры. В любом случае, врач наиболее точно определит, нуждается ли ребенок в лечении.
У детей увеличение печени может указывать на следующие заболевания:
Воспалительные процессы в организме.
Врожденные ТОРЧ инфекции
Поражение печени токсинами или лекарственными препаратами.
Патология обмена веществ
Нарушения работы желчевыводящих путей, закупорка желчных протоков
Метастазы или опухоли
Поводом для беспокойства является увеличение печени у детей в сочетании с другими «сигналами опасности»: повышение температуры, венозная сеть на животе, рвота, высыпания на коже, потеря веса, снижение аппетита, желтушность слизистых. При появлении этих признаков педиатр назначает консультацию гепатолога, инфекциониста, гастроэнтеролога. Для выявления точной причины увеличения печени необходим целый ряд анализов и ультразвуковое исследование.
Диета при увеличении печени
Правильно организованный режим питания поможет печени справиться с гепатомегалией. Диета при увеличении печени исключает острую, соленую, жирную пищу. В рационе обязательно должны присутствовать белки, витамины, минеральные вещества и клетчатка. Нужно больше кушать рыбы, овощей, фруктов, принимая во внимание их калорийность.
Наиболее полезные продукты: яблоки, авокадо, курага, индейка, куркума, зеленый чай, зелень.
Еда должна поступать в организм небольшими порциями, чтобы не перегружать больную печень. Рекомендуется дробное питание (6–7 раз в сутки) для лучшего переваривания. Подробнее, что можно есть и что нельзя при заболеваниях печени.
Примерное меню на неделю при увеличенной печени
Понедельник.
1 приём – Молочная рисовая каша без добавления сливочного масла и сахара, зеленый чай с мёдом или отвар шиповника.
2 приём – Отварная речная рыба
3 приём – Отварная морковь, натертая на терке
4 приём – Блюдо из овощей на пару (без соли и специй)
5 приём – Свежие фрукты
Вторник
1 приём – Омлет из одного яйца (без желтка), отвар шиповника или зеленый чай
2 приём – Сухофрукты (курага, чернослив, изюм), предварительно залитые кипятком.
3 приём – Бульон из телятины или курицы, отрубной хлеб
4 приём – Нежирный творог
5 приём – Салат из зелени и огурцов
Среда
1 приём – Нежирный кефир или творог
2 приём – Отвар шиповника с мёдом
3 приём – Паровые тефтели
4 приём – Тыквенное пюре, травяной чай
5 приём – Запеченные сырники с добавлением сухофруктов
Четверг
1 приём – Овсяная каша на молоке, зеленый чай с мёдом и лимоном
2 приём – Компот с сухофруктами
3 приём – Речная рыба, приготовленная на пару, отрубной хлеб
4 приём – Запеканка из овощей, отрубной хлеб
5 приём – Травяной чай
Пятница
1 приём – Отварные макароны в небольшом количестве
2 приём – Диетический гречневый суп, отрубной хлеб
3 приём – Сухофрукты, размоченные в кипятке
4 приём – Молочная каша
5 приём – Зеленый чай с мёдом
Суббота
1 приём – Гречневая каша, сваренная на воде без соли и сахара, травяной чай
2 приём – Фруктовое ассорти
3 приём – Бульон из телятины или курицы, отрубной хлеб
4 приём – Салат из квашеной капусты
5 приём – Пастила или фруктовый мармелад
Воскресенье
1 приём – Сырники с сухофруктами, приготовленные в духовке, зеленый чай с мёдом и лимоном
2 приём – Телятина или индейка, отваренная и протертая в пюре с добавлением вареной моркови или тыквы
3 приём – Отвар шиповника, отрубной хлеб
4 приём – Кефир или творог
5 приём – Салат из фруктов или овощей
Также необходимо соблюдать равные промежутки времени между приемами пищи. Любую диету необходимо обговорить с врачом, который даст все необходимые рекомендации. При увеличенной печени питание должно быть оптимально сбалансированным. Поэтому, периодически необходимо корректировать и разнообразить диету. Алкоголь, кофе, шоколад, кондитерские изделия, соль, перец, уксус – главные враги печени. При любых заболеваниях печени противопоказаны бобовые в любом виде, орехи, газированные напитки.
По теме: Лучшие народные рецепты и продукты, восстанавливающие клетки печени
Лечение увеличения печени
Если обследование не выявило никаких заболеваний, а печень увеличена, то изменение образа жизни поможет быстро вернуть печень в норму. Чаще всего, для восстановления нормальных размеров, нужно избавиться от лишнего веса и отказаться от вредных привычек. Необходимо полностью изменить распорядок дня, пересмотреть питание. При малейшем намеке на увеличение печени лучше сразу отказаться от алкоголя и курения, ограничить потребление острой, соленой и жирной пищи. Грамотное распределение физических нагрузок, достаточное количество времени для сна и отдыха, прогулки и физические упражнения – все это поможет восстановить нормальную работу печени.
Лечение увеличенной печени в любом случае должно проходить под жестким врачебным контролем. Современные методы лечения включают в себя длительный приём лекарственных и гомеопатических препаратов, соблюдение диеты, ограничение физических нагрузок.
Лекарственные препараты для лечения увеличенной печени
Овесол. Содержит большое количество растительных компонентов – экстракт овса, листья мяты перечной, корней куркумы, цветков бессмертника и другие травы. Улучшает функции желчевыводящих путей, очищает печень от токсинов.
Легалон или аналоги (карсил, силибор). В составе содержится экстракт расторопши. Препарат применяют при лечении любых заболеваний печени. Способствует улучшению пищеварения, нормализует обмен веществ, снижает риск воспалительных процессов. приём легалона благотворно влияет на выносливость организма.
Эссенциале. Препарат содержит комплекс витаминов группы В и фосфолипиды. Назначается для восстановления клеток печени при гепатитах, некрозе и циррозе. Значительно снижает уровень холестирина в крови, способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы.
Эссливер. Восстанавливает клетки печени, нормализует обмен веществ.
Гепатамин. Средство для нормализации функций печени. Действующие компоненты получают из печени крупного рогатого скота. Назначается, как защитное средство при приеме антибиотиков.
Резалют Про. Гепатопротектор на основе соевых бобов. Назначают при хронических заболеваниях печени, восстанавливает клетки, снижает холестерин.
Галстена. Гомеопатический препарат, который используют при лечении увеличенной печени при гепатитах и желчнокаменных болезнях. Не имеет возрастных ограничений и противопоказаний.
Лив– 52. Стимулирует работу печени, защищает от воздействия токсинов. Назначается, как дополнительное средство при гепатитах и циррозе. Содержит растительные экстракты – цикория, каперсов, тысячелистника.
Гепабене. Назначается при токсических поражениях печени и гепатитах. Содержит растительные компоненты – расторопшу, дымянку.
Циквалон. Синтетический препарат, оказывающий мощное противовоспалительное действие.
Урсофальк. Препарат на основе урсодезоксихолевой кислоты. Назначается при увеличении печени вследствие гепатита, токсических поражений. Улучшает деятельность желчевыводящих протоков.
Эти препараты сами по себе не способны вылечить увеличенную печень. Для полного исцеления необходимо избавиться от главного «провокатора». Лечение осуществляется на основании полной клинической картины больного, лабораторных исследований и под наблюдением врача.
Для быстрого восстановления работы печени необходимо тщательно следить за работой пищеварительной системы. В помощь печени могут быть назначены соответствующие препараты:
Аллохол, холензим. Нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, помогая, таким образом, справиться печени с нагрузкой. Улучшают отток желчи.
Мезим (панкреатин) – ферментосодержащий препарат, помогающий пищеварению и улучшающий работу поджелудочной железы и кишечника.
По теме: Список лучших гепатопротекторов для восстановления печени
Автор статьи: Горшенина Елена Ивановна | Гастроэнтеролог
Образование:
Диплом по специальности «Лечебное дело» получен в РГМУ им. Н. И. Пирогова (2005 г.). Аспирантура по специальности “Гастроэнтерология” – учебно-научный медицинский центр.
Наши авторы
Источник
Увеличенная печень
Увеличенная печень, меню для питания
Здоровая печень не вызывает болезненных ощущений и отлично справляется со своими физиологическими функциями: нейтрализует токсичные продукты; участвует в работе пищеварительного тракта; синтезирует микроэлементы и белки плазмы крови, желчные кислоты; пополняет и хранит гликоген; регулирует углеводный обмен. При сбое работы организма в целом происходит нарушение работы органа, что часто приводит к поражению клеток и отечности. Изменяются метрические параметры, снижается его работоспособность и нередко возникает увеличение печени или гепатомегалия. Вернуть ей работоспособность поможет специальная диета, которая приписывается врачом при увеличенной печени.
увеличенная печень
Увеличенная печень, причины
Возможны болезненность и дискомфортность при пальпации. Возникает изжога, горечь и запах изо рта, меняется цвет стула, проявляется желтизна на коже и белках глаз. У пациента наблюдается раздражительность, беспокойный сон и повышенная дневная сонливость.
При симптомах, указывающих на гепатомегалию, необходим врачебный осмотр с проведением диагностики и назначения терапии. Специалисты проведут исследования, которые позволят определить состояние печени и желчевыводящих путей. Развернутый анализ крови поможет выявить наличие вирусной и инфекционной патологии. Биопсия укажет на наличие онкологических заболеваний и жировой ткани.
Этиологией отечности нередко служат заболевания печени (жировой гепатоз — увеличенная печень); нарушения кровообращения и обмена веществ; новообразования; алкогольные напитки и лекарства; болезни желчных протоков; паразитарное заражение.
После диагностирования увеличения печени, установления причины ее возникновения, назначается лечение и диета. Сбалансированный рацион способен поправить и вернуть здоровье. Если клетки печени замещаются жиром, процесс обратим и при рациональном питании размеры восстанавливаются. При замене гепацитов соединительной тканью и появлении рубцов, при отсутствии лечения приводит к циррозу и полному разрушению органа.
Основные принципы питания при увеличенной печени
Подобранная специалистом диета поможет восстановить ткани печени у взрослого человека. Питание при увеличенной печени должно быть грамотно организовано и дополнять терапию. В меню должна присутствовать разнообразная еда и много клетчатки, витамины и микроэлементы. Недопустима пища, которая тяжело усваивается. Прием еды осуществляется через небольшие промежутки времени 5-6 раз дробными порциями, что помогает разгрузить больной орган и способствует лучшему пищеварению. Вернуть здоровье поможет правильный образ жизни: полный отказ от алкоголя, щадящие физические нагрузки, полноценный отдых и сон, уменьшение веса.
Все материалы портала о Печени по ссылке выше
Для стабилизации нужно придерживаться основных правил питания:
— Максимально ограничить соли, жиры и острые специи
— Полностью исключить жареную пищу;
— Еда должна запекаться в духовке и готовиться на пару;
— Обязательное присутствие клетчатки и пектина;
— При варке каш предварительное замачивание крупы на несколько часов;
— Дробное питание через 3-4 часа маленькими дозами;
— После 19.00 выпивать чашку теплой воды с ложкой меда;
— Ежесуточно выпивать до 2-х литров воды;
— Еда должна быть приготовлена из полезных продуктов для печени и быть теплой.
Диету соблюдают в течение длительного периода до полного исчезновения симптомов. Переедание исключается.
Эти правила диеты легко выполнимы. Придерживаться их не сложно. При таком питании пища может приносить удовольствие и способствовать постепенному похудению.
Что можно есть при увеличенной печени
При увеличенной печени рекомендована диета №5. В ежедневный прием входят разрешенные диетой продукты:
Обезжиренное мясо;
Индейка, курица без шкурки;
Постная рыба;
Молоко и его производные (низкой калорийности);
Макароны;
Крупы;
Отруби, сухари, несладкое печенье, галеты;
Овощи;
фрукты;
Сухофрукты;
Мед;
Пастила;
Масла, которые подвергались тепловой обработке;
Сливочное масло (не более 70 грамм в день).
Калорийность не может превышать 2600 ккал. Стол должен быть достаточно насыщен белками, углеводами и растительными жирами.
Частично ограничиваются продукты.
Что можно есть из не рекомендованных продуктов?
В малых дозах в рацион можно включать жирную рыбу, яйца (до трех штук в неделю), икру, колбасу нежирных сортов, сыр и помидоры.
Что нельзя есть при увеличенной печени
Если увеличена печень, больному противопоказаны:
Алкоголь;
Напитки с газами;
Жирную свинину и баранину;
Сало;
Субпродукты;
Консервированные изделия;
Полуфабрикаты;
Бобы;
Майонез,
Кетчуп;
Мороженое;
Торты и пирожные;
Шоколад и сладости;
Какао, кофе.
В период обострения еда подается в протертом виде, нельзя кушать хлебные изделия и уменьшается потребление сливочного масла.
Пример меню на неделю
Понедельник
1 Протертая рисовая каша. Кисель.
2 Стакан фруктового сока с галетами.
3 Треска, запеченная в фольге.
4 Брокколи на пару с небольшим добавлением рафинированных жиров.
5 Сырники.
6 Авокадо.
Вторник
1 Морковно-яблочный белковый омлет. Настой шиповника, сухое печенье.
2 Сухие фрукты, предварительно замоченные в воде.
3 Бульон с курицей и сухариками.
4 Плов с сухофруктами.
5 Зефир.
6 Зеленый салат.
Среда
1 Ленивые вареники.
2 Компот с протертыми фруктами. Сухарики.
3 Голубцы с рисом, постным мясом, овощами.
4 Овощное пюре.
5 Запеканка творожная с добавлением изюма.
6 Йогурт.
Четверг
1 Каша на разбавленном молоке. Слабый чай с добавлением варенья.
2 Ромашковый чай и подсушенный хлеб.
3 Морепродукты, подсушенный хлеб.
4 Сок. Несладкое печенье.
5 Вегетарианский протертый суп с картофелем, кабачками и морковкой с нежирной сметаной.
6 Чай с медом.
Пятница
1 Нежирная паста с разрешенными продуктами.
2 Сок с несладкими хлебцами.
3 Гуляш из индейки с черносливом.
4 Суфле.
5 Салат с огурцами.
6 Ягодный кисель с сухариками.
Суббота
1 Отварная гречка с курагой. Травяной чай.
2 Фруктовый салат.
3 Бульон с индейкой. Отрубной хлеб.
4 Капустный салат.
5 Мармелад.
6 Нежирная ряженка.
Воскресенье
1 Овощное рагу с курицей. Мусс с фруктами.
2 Сок из овощей и зелени. Галеты.
3 Говядина с протертой тыквой.
4 Морс, сухарики.
5 Творог низкой жирности с курагой.
6 Яблочно-морковный салат с добавлением свеклы, заправленный льняным маслом.
Лечение и диетическое питание назначаются и контролируются лечащим врачом, который корректирует и вводит новые продукты.
Отзывы и результаты:
Пациенты, которые практиковали диету долгое время, положительно отзываются о ней. Она позволила убрать боли, подташнивание, нормализовать стул. Диета способствует оздоровлению печени, хорошо переносится.
«…После гепатита группы С у меня гепатомегалия. Правая доля достигла размера 68 мм, а левая — 40. После обследования я был расстроен и по совету специалиста стал соблюдать режим питания, ограничив потребление некоторых видов продуктов. В начале приготовление блюд по диете доставляло массу проблем, т.к. приходилось готовить их только для себя. Справиться с задачей мне помогла паро/мультиварка. Чередую отварное мясо и паровые котлеты с овощами, ем рыбу. В каши добавляю небольшое количество рафинированного масло, применяю принцип раздельного питания. Знаю, чтобы оздоровиться, придется долгое время придерживаться правильного питания, но результат того стоит. Хорошо себя чувствую. Пища получается вкусной и разнообразной.»;
«…Будучи маленькой перенесла болезнь Боткина, а взрослой — гепатит. Моя печень значительна увеличена, и я особенно ощущаю болезненность после физических нагрузок и эмоциональных стрессов. Не рациональное питание и перенесенный грипп усугубил ее состояние. Сейчас лечусь дома, принимаю Эссенциале, делаю уколы и придерживаюсь диеты №5. Еду готовлю на пару. Через месяц состояние улучшилось.»
Источник