От каких продуктов задерживается вода в организме

Узнаем, что именно способно провоцировать появление отеков:

1. Нарушение электролитного баланса. О важности электролитов (это натрий, магний, кальций и натрий) известно давно. Они обеспечивают нормальную деятельность организма, обмен веществ, значимы для состава крови. И избыточное, равно как и недостаточное, содержание любого из них становится причиной дисбаланса. Отметим, что калий ответственен за вывод жидкости, а натрий, напротив, задерживает ее. Вот почему избыток натрия и недостаток калия – основные причины нарушения и его следствия – отеков.
2. Повышенный инсулин в крови. Он провоцирует выброс гормона альдостерона, который удерживает натрий и провоцирует появление отеков.
3. Сахарный диабет
4. Гиподинамия.
5. Хронические стрессы.
6. Проблемы лимфотока.
7. Отдельные нарушения функций миокарда, вызывающие увеличение межклеточной жидкости.
8. Изменение гормонального фона. Особенно часто происходит у женщин в период вынашивания плода.
9. Заболевания печени и почек, сердечно-сосудистой системы.

Нарушение водного баланса можно диагностировать у себя по следующим симптомам:

1. Отеки и их следствие – лишний вес.
2. Веки и лицо стали припухлыми.
3. Живот вздулся.
4. При надавливании на кожу на некоторое время остается визуально заметная «вмятина».
5. Одышка.
6. Сложность при надевании кольца на палец.

Сократить количество до 1,5 грамма следует при таких заболеваниях:

• сахарный диабет;
• гипертония;
• ишемия.

Примеры продуктов:

• молоко;
• морские деликатесы и рыба;
• бобовые;
• яйца;
• мясо;
• злаки.

Приведем примеры содержания солей в наиболее популярных продуктах (в граммах на 100 г):

• соевый соус – 5;
• майонез – 2-3;
• кетчуп – 1,5-1,8;
• колбаса, сосиски – 1,3-1,8;
• чипсы – 1-1,7;
• оливки – 1,5;
• сыр – 0,9-1,3;
• продукция фастфуда – 1-1,2;
• сухарики – 0,8-1,2;
• квашеная капуста – 0,8;
• консервы рыбные – 0,4-0,6;
• морская капуста – 0,55;
• консервы мясные – 0,5-0,7;
• консервация овощная (горошек, кукуруза, фасоль) 0,4-0,7;
• хлеб – 0,45.

Есть группа продуктов, которые на вкус не кажутся солеными, но в составе их хлорида натрия более чем достаточно. Вот они:

1. Рыба, говядина, свинина. Содержащийся в них креатин задерживает воду в организме.
2. Молочные продукты (молоко, сыр, творог).
3. Яйца.
4. Орехи.
5. Маринованная, соленая консервация.

Примеры продуктов:

1. Сладкое (печение, конфеты, шоколад, халва).
2. Хлеб ржаной, пшеничный, хлопья кукурузные, овсяные.
3. Сухофрукты.
4. Картофель, брюква.
5. Просо.

Многие привычные нам напитки также способны вызвать проблему:

1. Чай. Вымывает кальций, снижает уровень железа в крови.
2. Кофе. Задерживает жидкость, негативно сказывается на состоянии нервной системы и миокарда.
3. Пиво. Плохо влияет на все обменные процессы, приводит к набору лишнего веса, перегружает ЖКТ.
4. Газированные напитки. Негативно сказывается на работе почек.
5. Водка. Разрушительно действует на печень и мочевыводящую систему.
6. Молочные продукты и напитки.

Обратите внимание на следующие рекомендации:

1. Пить не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки (это должна быть негазированная чистая вода). Организм не будет испытывать недостатка в жидкости и накапливать ее.
2. Регулярные физические нагрузки и прогулки на свежем воздухе наладят работу почек и стабилизируют обменные процессы.
3. Вывести избыток жидкости поможет посещение сауны или бани.
4. При готовке следует стараться добавлять минимум соли.
5. Напитки, богатые клетчаткой и калием (чаи зеленый и каркадэ) способствуют выведению жидкости.

К их числу относятся:

1. Фрукты и ягоды (черника, арбузы, клюква, черноплодка, калина, клубника).
2. Овощи (капуста, листья салата, спаржа, кабачки, перец болгарский, свекла).
3. Гречка.
4. Укроп.

Есть специально разработанная система питания, которая поможет избавиться от отеков. Основные правила:

1. Минимум соли.
2. Включать в рацион указанные выше фрукты, овощи, крупы.
3. Отказаться от кофе и алкоголя.
4. Не употреблять острое.

День 1:

1. Молочная овсяная каша и стакан чая.
2. Яблоки печеные, фруктовый сок.
3. Овощной суп, макароны с куском паровой рыбы.
4. Один банан, напиток из ягод клюквы.
5. Творожная запеканка (можно разнообразить ее медом), стакан нежирного молока.

День 2:

1. Омлет из белков, порция винегрета, отвар шиповника.
2. Тыквы тушеная, мятный чай.
3. Суп с перловкой без мяса, немного отварного картофеля с салатом из томатов, заправленным оливковым маслом.
4. Ягоды.
5. Вермишель, отваренная в молоке, свежий фреш.

День 3:

1. Вареники в молочном соусе, зеленый чай.
2. Фруктовый салат и напиток (сок).
3. Рыбный суп, гречка с тефтелями и винегрет.
4. Творожный пудинг со стаканом отвара шиповника.
5. Овощное рагу, кусочек отварного мяса индейки, мятный чай.

День 4:

1. Омлет из белков с тушеными овощами, стакан фруктового киселя.
2. Томатный сок.
3. Рисовый суп, вермишель с паровой рыбой, салат из капусты.
4. Фруктовый кисель.
5. Запеканка творожная в сметанном соусе.

День 5:

1. Каша овсяная с курагой, чай каркадэ. Другие варианты каши – кукурузная, гречневая.
2. Фруктовое желе с соком.
3. Овощной суп, плов со сметаной.
4. Кусочек дыни, крапивный напиток.
5. Винегрет, немного отварной белой рыбы, мятный чай.

День 6:

1. Творожники с молочным киселем.
2. Банан, отвар из одуванчика.
3. Рыбный суп, котлеты с рисом, чай или томатный сок.
4. Киви, зеленый чай.
5. Запеченные в духовке овощи, заливная рыба, кефир (с низким процентом жирности).

День 7:

1. Перловка, зеленый чай (с медом или лимоном).
2. Долька ананаса.
3. Овощной суп, картофель с отварной рыбой.
4. Желе фруктовое.
5. Вермишель, сваренная на молоке, печеное яблоко.

Нехватка витаминов также может усугубить проблемы, вот почему следует включать в свое меню следующие продукты:

1. Семга, бананы, говядина, коричневый рис, тунец – содержат витамин В6;
2. Фрукты и молочная продукция с низким процентом жирности – группы В, D.
3. Зелень, цитрусы, шпинат, дыня – обогатят организм калием и магнием.

Для устранения проблемы задержки жидкости в организме могут быть назначены диуретики. К числу популярных относятся:

• Урегит;
• Лазикс;
• Фитолизин;
• Гипотиазид;
• Канефрон.

К мероприятиям, направленным на недопущение проблемы, относятся:

1. Соблюдение питьевого режима.
2. Осторожное включение в рацион описанных выше продуктов. Отказ от фастфуда.
3. Уменьшение соли и сахара, сахар вообще можно полностью исключить, заменив медом.
4. Отказ от злоупотребления мочегонными средствами.