Пищевая добавка протеин для массы

”
Главная
- »
Цели
- »
Протеин
Протеин является основным видом спортивного питания, которое необходимо для наращивания мышечной массы. Прием добавки способствует увеличению энергии, выработке аминокислот, из которых и строится мускулатура. И чтобы посещение спортзала было максимально результативным, нужно знать, как пить протеин для набора мышечной массы.
Что такое протеин
Протеин (он же белок) – питательное вещество, принимающее участие в работе практически всех систем организма и способствующее росту новой мышечной ткани. При нехватке белка быстро наступает усталость, мускулатура растет плохо и не удается достигнуть результатов профессионального бодибилдера.
Длительное время спортсмены принимали чистый белок из пищи, что позволяло получить необходимое количество протеина. Сейчас для удобства атлетов выпускаются протеиновые порошки, изготавливаемые из молочных или мясных продуктов. Они очищены от посторонних веществ и позволяют потреблять белок в чистом виде.
Необходимость употребления
Обычный человек, далекий от мира спорта, получает необходимое количество белка с пищей. Но при регулярных физических нагрузках возрастает потребность в протеине, поскольку именно белок придает силы и повышает выносливость. А еще он становится строительным материалом для мышечной ткани, которая повреждается во время тренировок. И если организму не будет хватать белка, то восстановление затянется, появятся сильные мышечные боли.
Особенная потребность в белке возникает у новичков, когда наблюдается максимальный прирост мышечной ткани. Прием спортивных добавок оказывает и психологический эффект – увеличивается мускулатура, хочется работать над телом дальше. Безусловно, мышцы растут и без покупных добавок, но намного медленней и с более длительным восстановлением.
Еще одна причина принимать протеиновые коктейли – похудение. Как правило, в спортзал идут или с лишним весом или с его недобором. И в обоих случаях протеин помогает нормализовать показатели веса. Если наблюдается избыток жировой прослойки, то регулярный прием протеина поможет убрать жир и нарастить мышцы. Для этого нужно принимать коктейль до и после тренировки, а также заменить им один перекус.
В каких продуктах содержится протеин
Прием протеиновых коктейлей не отменяет необходимости употребления продуктов, богатых белком. Что обязательно должно быть в рационе спортсмена:
- куриное и говяжье мясо;
- яйца;
- творог;
- твердый сыр;
- рыба;
- бобовые – горох, чечевица, фасоль;
- орехи – миндаль, кешью, кедровые и грецкие орехи;
- инжир.
При наборе мышечной массы важно соблюдать диету. И разрабатывать ее должен тренер, с учетом типа телосложения, наличия или отсутствия лишнего веса.
Виды протеина
Существует несколько видов протеина, отличающихся методом получения и сроком действия.
Сывороточный протеин
Самый популярный вид протеина, отличающийся высокой эффективностью при доступной цене. Изготавливается из молочной сыворотки, в результате чего из него полностью удаляется лактоза. Это снижает калорийность готового порошка и делает его быстроусваиваемым.
Сывороточный протеин лучше принимать сразу после тренировки, когда организм нуждается в быстрой подпитке. Добавка в это время предупреждает катаболизм мышц, что приводит к их разрушению.
Сывороточный протеин подходит новичкам, которые еще не определились с уровнем нагрузки и видом спортивного питания.
Казеин
Казеиновый протеин добывают посредством отделения казеина от молочной сыворотки. В результате получается натуральный, качественный продукт с долгим усвоением, что и является его главным достоинством.
Казеин очень калорийный – в 100 гр порошка содержится порядка 500 ккал. Поэтому принимать такой протеин нужно для набора мышечной массы, а при похудении он противопоказан.
Принимать казеиновый протеин можно в разное время. Обязательно одну порцию коктейля выпивать перед сном, чтобы предупредить распад мышц во время сна. Поскольку белок усваивается долго, полезно будет принять по одной порции утром и до тренировки.
Соевый протеин
Идеальный вариант для вегетарианцев и при непереносимости лактозы. Изготавливается из соевых бобов, обладает средней калорийностью (300 ккал на 100 гр). Недостатком является плохое усвоение, побочные эффекты в виде несварения желудка.
Яичный протеин
Яичный протеин – лидер по скорости и качеству усвоения. Он подходит абсолютно всем – новичкам и профессионалам. Можно принимать при непереносимости лактозы. К недостаткам относится высокая стоимость и менее разнообразный аминокислотный комплекс, в отличие от сывороточного протеина.
Говяжий протеин
Еще один вид протеина, который можно принимать при непереносимости лактозы. Изготавливается из говяжьего мяса и имеет среднюю калорийность (около 350 ккал на 100 гр). Можно принимать для набора массы и при похудении. К недостаткам относится высокая стоимость и специфический привкус горечи, что делает говяжий протеин менее популярным, чем другие виды.
Комплексный протеин
Чтобы в течение всего дня мышцы получали белок, стоит приобрести комплексный протеин. Он включает в себя несколько видов протеинов: казеин, сывороточный, яичный, соевый и другие. Отличается высокой калорийностью (порядка 600 ккал на 100 гр) и подходит только для набора массы.
Как правильно рассчитать дозировку
Одной из распространенных ошибок новичков в спорте является неправильно подобранная дозировка. Если принимать мало протеина, то результата не будет, а превышая дозировку можно добиться увеличения жировой прослойки.
При расчете дозировки учитывается несколько параметров:
- пол;
- возраст;
- вес;
- желаемый эффект.
Обычному человеку требуется ежедневно 1 гр белка на каждый килограмм веса. При физических нагрузках потребность в протеине увеличивается:
- чтобы похудеть, нужно принимать по 2 гр на каждый килограмм веса мужчине и 1,5 гр женщине;
- чтобы нарастить мускулатуру, мужчине нужно не менее 2 гр протеина на каждый килограмм веса, женщине – не менее 1,5 гр;
- для поддержания веса мужчине и женщине достаточно употреблять по 1,5 гр протеина на каждый килограмм веса.
Получается, что при наборе массы и похудении акцент нужно делать на белковую пищу и протеиновые коктейли, снижая количество потребляемых жиров.
Когда принимать
От времени приема протеина зависит результат. Поэтому запомните основные правила:
- Утром. Сразу после пробуждения нужно выпить первую порцию протеинового коктейля. Это необходимо для утоления так называемого белкового голода, который возникает после ночного сна.
- Между приемами пищи. Чтобы поддерживать мышцы в тонусе, нужно регулярно подпитываться белком. Он распадается на аминокислоты, необходимые для крепкой и здоровой мускулатуры.
- До тренировки. Обязателен прием порции протеина за полчаса до тренировки. Это повысит выносливость, позволит тренироваться дольше и эффективнее.
- После тренировки. После физических нагрузок организм испытывает нехватку белка и углеводов. Поэтому лучше отдать предпочтение гейнеру – белково-углеводной смеси. Но также подойдет и обычный протеин, желательно – комплексный.
Перед сном. Ночью мышцам также требуется питание. Но быстроусваиваемые белки не нужны, поэтому лучше отдать предпочтение медленному казеину.
Возможный вред
Протеин не может навредить организму. Он необходим для полноценной работы практически всех систем, поэтому поступление белка важно для здоровья. Но при увеличении дозировки протеина увеличивается нагрузка на почки, поэтому рекомендуется пить больше чистой воды. А при проблемах с почками прием протеиновых коктейлей возможен только после консультации с врачом.
Из побочных эффектов возможно проявление аллергической реакции, которая имеет место при непереносимости лактозы и употреблении сывороточного или казеинового протеина.
Рецепт приготовления протеиновых коктейлей в домашних условиях
Протеиновые коктейли – одно из самых эффективных средств набора мышечной массы. Принимая их до и после тренировки, вы ускорите формирование красивой мускулатуры. Белковый коктейль для набора мышечной массы готовить можно самостоятельно, из обычных продуктов или спортивного питания.
Необходимость в белковых коктейлях
Протеин играет ключевую роль в формировании мышц. Он, словно кирпичики, наращивает ткань после травмирования мускулатуру в результате интенсивных тренировок. В результате мышцы увеличиваются, формируется красивый рельеф.
Протеин получить можно в чистом виде, употребляя белковую пищу. Это мясо, рыба, орехи, молочные продукты, бобовые. И поставляемого с едой протеина достаточно обычному человеку, не имеющего цель нарастить мышечную массу. Если же нужна крепкая мускулатура и красивый рельеф на теле, то нужна дополнительная протеиновая загрузка.
Что дает прием протеиновых коктейлей:
- Увеличивается физическая выносливость и сила.
- Повышается концентрация внимания.
- Увеличивается масса тела и укрепляется мускулатура.
Самый распространенный вопрос – обязательно ли заниматься спортом при приеме протеиновых коктейлей. Нет, принимать их можно в качестве дополнительного источника белка, что особенно важно при тяжелом физическом труде, веганском образе жизни и несбалансированном питании. Но о росте мышечной массы речь можно заводить только при условии регулярных физических нагрузок. И это необязательно спортзал – достаточно домашних тренировок и работы с поднятием тяжестей.
Принимать протеиновые коктейли рекомендуется при лишнем весе. В этом случае белком заменяется 1-2 перекуса. Изначально протеин помогает избавиться от лишних килограммов, а затем работает на наращивание мышечной ткани.
Как приготовить протеиновый коктейль из спортивного питания
Легче всего готовить протеиновые коктейли для набора мышечной массы из спортивных добавок. У вас есть большой выбор между сывороточным, говяжьим, соевым и другими видами протеинов. Как правильно приготовить коктейль:
- В шейкер насыпать 1 мерную ложку протеинового порошка.
- Залить 200 мл воды, молока или сока.
- Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
- Выпить перед тренировкой, во время нее или после.
Приготовить коктейль можно без шейкера, но с ним намного удобнее за счет лопастей или шарика порошок хорошо смешивается с жидкостью. Если под рукой нет такого приспособления, то можно воспользоваться миксером, блендером или обычной вилкой.
Преимуществом таких коктейлей является легкость приготовления – нет нужды тратить много времени на подготовку продуктов, их нарезку и смешивание. Благодаря большому выбору вы можете приобрести протеин в зависимости от личных вкусовых предпочтений. Например, с шоколадным или клубничным вкусом.
Как приготовить домашний коктейль
Если хочется приготовить коктейль самостоятельно и есть время заниматься подготовкой продуктов, то воспользуйтесь популярными рецептами приготовления.
Классический коктейль
Для приготовления классического белкового коктейля вам потребуется:
- молоко – 350 мл;
- яичный белок – 1 шт;
- банан или киви – 1 шт;
- творог – 100 гр;
- мед – 1 ст.л.
Все перечисленные ингредиенты поместите в блендер и смешайте до однородной консистенции. Полученный коктейль нужно сразу употребить, не допуская длительного хранения (более 2 часов).
У классического коктейля приятный, сладкий вкус. Вместо банана или киви можно использовать любой любимый фрукт или ягоду (кроме цитрусовых).
С мороженым
Для приготовления второго коктейля вам потребуется:
- молоко – 250 мл;
- натуральный йогурт – 200 гр;
- банан – 1 шт;
- мед – 2 ст.л;
- геркулес – 40 гр;
- мороженое – 50 гр.
Все ингредиенты смешать в блендере. Коктейль выпить нужно сразу, в холодном виде.
Шоколадная мощь
Этот коктейль понравится любителям шоколада. Для его приготовления вам потребуется:
- молоко – 250 мл;
- творог – 150 гр;
- мед – 1 ст.л;
- какао-порошок – 2 ст.л.
После смешивания коктейль получается с шоколадным вкусом, его приятно и легко пить.
Что лучше: покупное спортивное питание или домашние коктейли
Каждый решает самостоятельно: готовить коктейли дома или покупать готовое спортивное питание. В чем различия:
- Спортивные добавки всегда под рукой. Нет необходимости в выборе и покупке подходящих продуктов.
- Можно экспериментировать с домашними коктейлями, используя вместо молока кефир, вместо йогурта – творог.
- Покупая спортивную добавку в первый раз, нет представления о его вкусе. И если он не понравится, то придется покупать новое питание, что обойдется недешево. Домашний коктейль в этом плане выигрывает – одна порция намного дешевле целой упаковки добавки. Но сейчас есть возможность купить пробники протеинов, чтобы оценить вкус и не прогадать с покупкой.
- В спортивном питании подобрано оптимальное количество белков и углеводов, есть возможность увидеть калорийность одной порции. В домашних коктейлях это довольно трудно.
Можно совмещать прием покупной добавки и домашних коктейлей. Например, когда тренировка после работы, то удобнее приготовить покупной протеин, чем держать при себе набор продуктов и блендер. Если есть время, желание и продукты, то приготовьте коктейль самостоятельно.
Источник
Протеин – популярное спортивное питание, которое необходимо любому атлету-силовику. Помогает увеличить силовые показатели, способствует росту мышц, позволяет поддерживать форму и активизирует сжигание подкожного жира. Протеин притупляет чувство голода и останавливает катаболические процессы в мышцах. Если атлет получает недостаточно белка из обычных продуктов, то он начинает принимать добавку. В сегодняшнем материале хотелось бы рассказать, что представляет собой протеин, как его принимать, с чем можно сочетать, и какую пользу вред он несет для человека.
Что такое протеин?
По сути, протеин – это белок или органическое вещество, которое состоит из определенных аминокислот. Они соединяются между собой и образуют полипептиды. Можно сказать, что из протеина организм выстраивает мышцы. Белок содержится в самых различных продуктах: нут, чечевица, рыба, творог, говядина и т.д. Если же говорить о спортивных добавках, то протеин – это порошок, который является источником качественного белка. Его принимают: культуристы, штангисты пауэрлифтеры, и все, кто занимается силовыми видами спорта.
После приема протеин начинает расщепляться на полипептиды. Далее они попадают в кишечник и расщепляются на отдельные аминокислоты, которые всасываются в кровоток. После этого аминокислоты разносятся по всему организму, и выполняют свои основные функции:
- восстанавливает ткани;
- ускоряют рост мышц;
- выстраивают новые клетки;
- участвуют в обменных процессах;
- поддерживают иммунитет;
- ускоряют поставку белка;
- стимулируют работу головного мозга;
- укрепляют нервную и другие системы.
Состав
Главный ингредиент протеина – это очищенный и высушенный белок, количество которого может варьироваться от 60 до 95% от общей массы порошка. Изготавливаться протеин может из самых различных продуктов:
- яйца;
- мясо;
- молочная сыворотка и многое другое.
Также существуют многокомпонентные смеси, которые сочетают в себе несколько различных видов белков.
Кроме «главного» ингредиента в протеине есть различные добавки, которые придают ему цвет, улучшают вкус, пищевую ценность. Чаще всего в качестве таких компонентов выступают ароматизаторы, минералы, усилители вкуса, подсластители, витамины и пищеварительные энзимы, которые способствуют лучшей усвояемости порошка. Стоит отметить, что не все дополнительные ингредиенты могут быть полезными, поэтому выбирая спортивное питание, всегда внимательно читайте состав продукта. Подсластители замедляют сжигание подкожных жиров. Оптимальным вариантом считается чистый порошок, т.к. он прекрасно выполняет все свои функции. Он не имеет вкуса, поэтому его можно добавлять в различные блюда.
Белок в продуктах
Если у вас в планах нарастить мышечную массу, то необязательно приобретать протеин. Суточную норму белка можно получать из обычных продуктов. Однако для этого нужно тщательно проработать свой рацион, а сами продукты должны быть самого высокого качества. В противном случае вы не будете дополучать нужное количество белка, а значит, рост мышц прекратится.
Чем протеин отличается от гейнера и аминокислот
Гейнер – это пищевая белково-углеводная добавка. В нём содержится не более 20-30% протеина, а все остальное – это быстрые углеводы. Гейнер рекомендован тем спортсменам, у которых не растет мышечная масса. Если же ваша основная цель, это рост «сухих» мышц, то лучше использовать чистый протеин, т.к. гейнер способствует росту подкожного жира.
Если говорить об аминокислотах как о добавке, то они представляют собой расщепленный протеин, т.е. по сути это один и тот же продукт. Но, благодаря своей структуре, аминокислоты быстро усваиваются, что полезно для организма. Благодаря этому свойству, аминокислоты используют в тех случаях, когда необходимо остановить разрушение мышц и восполнить недостающий запас белка.
Как правильно рассчитать индивидуальную суточную дозу протеина
Оптимальная суточная доза протеина для спортсменов, причем как для мужчин, так и женщин – это 2,5 грамма белка на 1 килограмм веса. Но как минимум 50% суточной нормы белка должна поступать из обычных продуктов, а недостаток уже добирается протеиновым порошком. Давайте более подробно рассмотрим на конкретном примере.
Вес спортсмена составляет 80 килограмм. В его ежедневном рационе присутствует 10 куриных яиц и 200 грамм куриного филе. Получается, при его весе суточная норма белка составляет 200 г. В 10 яйцах и 200 граммах куриного филе около 100 грамм белка (по 50 г с каждого продукта). Спортсмен должен получить еще столько же белка, что равняется трем коктейлям из говяжьего протеина. Можно добавить и четвертый коктейль, что позволит перекрыть потребность организма в белках.
Как принимать
Если вы не занимаетесь силовыми тренировками, то вам достаточно 2 порции протеина. В них содержится около 30 грамм порошка, а принимать коктейли нужно утром и вечером между приёмами пищи. Атлеты, которые регулярно занимаются силовыми видами спорта, придерживаются другой схемы приёма этой добавки:
- утром принимается сывороточный или многокомпонентный протеин, что замедляет разрушение мышц. Дополнительно нужно съесть углеводы (подойдет овсянка), что восполняет нехватку энергии;
- за 30 минут до тренировки. Сывороточный либо говяжий протеин. Он насыщает организм белком, что поддерживает мышцы во время нагрузок;
- после занятий. Протеин останавливает катаболические процессы, что восстанавливает мышцы и способствует их активному росту;
- перед сном. Блокирует разрушение мышц в ночное время суток.
Если у вас нет тренировки, то в эти дни принимать добавку нужно между перекусами. Самым простым способом приготовления коктейля, считается добавление порошка в кипяченую воду. В нем отсутствует дополнительные калории. Некоторые спортсмены предпочитают размешивать протеин с молоком или соком, т.к. он приятней на вкус. Но такой коктейль имеет дополнительные калории, поэтому его не рекомендуется принимать, если вы находитесь на строгой «сушке».
Насколько сочетается протеин с другими спортивными добавками
Протеин можно сочетать и с другими добавками:
- гейнер. Если в нем содержится небольшое количество белка, то достаточно половины мерной ложки. Вы получите высокоэнергетический продукт, который прекрасно восполнит энергию;
- креатин. Такой коктейль прекрасно восстанавливает мышцы и является хорошим дополнительным питанием. Смесь из креатина и протеина неплохо усваивается организмом. Принимать такой коктейль лучше всего за час до тренировки;
- комплекс BCAA. В протеине есть небольшое количество BCAA, однако совместно принимать эти два продукта можно. Такой коктейль эффективно восстанавливает мышцы после микротравм и способствует росту мускулатуры;
- L-карнитин. Эффективно сжигает подкожный жир, что способствует ускоренному похудению;
- глютамин. Укрепляет иммунитет и способствует выработке гормона роста. Однако глютамин принимать совместно с протеином нельзя;
- жиросжигатели. Их также нельзя одновременно принимать с протеином. Лучше всего пить жиросжигатели за 30 минут до приема пищи.
Рост мышечной массы
Бытует мнение, что мышцы растут во время силовых нагрузок. Но это мнение ошибочное. При высоких нагрузках атлет только «травмирует» мышцы. В течение 48 часов поврежденные мышечные волокна восстанавливаются, а на их месте строятся новые, причем с большим запасом. Благодаря этому мышцы начинают увеличиваться в объёме. Но выстроить их из ничего попросту невозможно. Поэтому атлет должен кушать белковые продукты, причем самого высокого качества.
Если рацион спортсмена сбалансирован, он принимает достаточно белка, то пить протеин или другие специальные добавки необязательно. Но если же он не получает необходимое количество белка, то спортпит нужно принимать.
Силовые показатели
Как говорилось выше, протеин способствует росту мышечных волокон и увеличению мышечной массы. Но в человеческом организме все тесно связано между собой. Это означает, что благодаря данному продукту растут мышцы, укрепляются связки и сухожилия. В результате этого улучшаются силовые характеристики, благодаря чему спортсмен может работать с большим весом.
Поддержание формы
Мышцы человека не могут расти «просто так», поскольку этим тканями нужна энергия. Из-за этого организм во время интенсивных нагрузок пытается расщепить мышечные волокна. Чтобы это предотвратить, необходимо восполнить баланс питательных веществ, и, в первую очередь, белков.
Сжигание жира
Протеиновые добавки насыщают организм полезными веществами без использования тяжёлых углеводов. В результате атлет снижает потребление калорий, что помогает сбросить лишние килограммы. Кроме того, расщепляя протеин до аминокислот, организм тратит большое количество энергии, что также помогает избавиться от подкожного жира.
Нужно ли принимать протеин обычному человеку
Как мы уже говорили, протеин нужен спортсменам-силовикам, т.к. Он способствует росту мышц. Но нужен ли он обычному человеку, который не занимается спортом? Если рацион сбалансирован, то дополнительно принимать спортивные добавки не нужно. Если же у человека наблюдается постоянная нехватка белков, то протеин восполнит эту нехватку. Однако дневная норма потребления протеина должна быть немного ниже, чем у спортсмена.
Для обычного человека она составляет примерно 1 грамм порошка на 1 килограмм веса. Если же его принимать в больших количествах, и при этом не заниматься спортом, то добавка ничего вам не даст. Важно отметить, что долго принимать протеин нежелательно. Объясняется это тем, что в натуральных продуктах кроме белка содержатся и другие полезные вещества.
Форма выпуска
Спортивный протеин выпускается в трех формах:
- порошок. Самый популярный и распространенный вариант. Фасуется в банки или в специальные герметичные мешки. Основное достоинство такого продукта, это высокая пищевая ценность. Единственный минус заключается в том, что его нужно размешивать, чтобы добиться нужной консистенции;
- жидкая форма. Фасуется в пластиковые бутылочки. Основной плюс жидкого протеина – прекрасно растворяется в воде. Единственный минус жидкого протеина, это высокая цена;
- протеиновые батончики. Они прекрасно насыщают организм, благодаря чему их являются прекрасным полноценным перекусом. Однако в них очень много быстрых углеводов.
Начинающим атлетам лучше всего принимать порошковые изоляты. Они содержат в себе большое количество белка, а благодаря невысокой цене их может позволить себе практически каждый. Жидкий протеин, чаще всего, используют профессиональные атлеты. Они принимают его, когда мышцы нужно дополнительно подпитать при длительных и интенсивных тренировках.
Полезные свойства протеина
Главный плюс протеина – это восстановление поврежденных мышечных волокон после интенсивной тренировки. Но кроме этого, протеин благоприятно воздействует и на другие процессы в организме. Для мужчин он положительно влияет на гормональную систему, благодаря чему повышается уровень тестостерона в крови. Этот гормон отвечает за половое влечение, правильную работу головного мозга и рост мышечных волокон. Также белок способствует поддержанию нервной системы, что помогает мужчине с легкостью преодолевать стрессовые ситуации.
Женщины, которые страдают от недостатка белка, должны принимать протеин. И на это есть несколько причин:
- во время занятия фитнесом он позволяет сохранить форму;
- протеин благоприятно влияет на весь организм. Он укрепляет волосы, ногти и улучшает состояние кожи, делая ее более упругой и эластичной;
- протеин насыщает организм, и позволяет снизить количество калорий в меню. Это позволяет намного быстрее сбросить лишние килограммы;
- регулярный прием этой добавки стимулирует высокий метаболизм, что полезно при похудении.
Как мы видим, протеин благоприятно влияет на организм. Но есть ли у него побочные действия? Вреден ли он для человека? Чаще всего, о вреде протеина говорят люди, кто очень далек от спорта и медицины. Причем самый главный аргумент таких людей – химическое происхождение порошкового протеина.
Но во время производства порошка не используются химические реагенты. Но при изготовлении протеина применяются совсем другие процессы:
- пастеризация. Продукт нагревается, что способствует уничтожению микробов и бактерий;
- ультрафильтрация. Используются специальные мембраны, которые удаляют вредные вещества;
- сушка продукта при высоких температурах.
Кроме того, в качестве основного сырья выступают натуральные продукты высокого качества, которые прошли обязательную проверку. Именно поэтому спортивный протеин безвреден для человека.
Побочное действие
Протеиновая спортивная добавка не оказывает негативного влияния на человека. Но если регулярно превышать дневную норму, то могут возникнуть проблемы с работой некоторых внутренних органов (особенно страдают почки и печень). Решить данную проблему очень просто – достаточно снизить суточную норму продукта.
Основным побочным действием добавки является расстройство желудка у тех людей, кто имеет непереносимость лактозы. Также протеин из молочной сыворотки, может вызвать аллергию: на коже и в дыхательных путях может появиться сыпь или раздражение. Поэтому аллергикам лучше воздержаться от данного продукта, а принимать протеин, изготовленный из яиц или говядины.
Некоторые производители, чтобы улучшить консистенцию протеина, добавляют в него крахмал из пшеницы, который содержит в себе глютен. Он токсичен для тех, кто страдает целиакией, поэтому приобретая спортивную добавку, внимательно изучите её состав.
Заключение
В заключении хотелось бы сказать, что если вы начинающий спортсмен, то лучше сначала принимать небольшое количество протеина.. Высокие дозы белка могут вызвать пищевые расстройства или различные аллергические реакции. После каждого приёма следите за своим самочувствием, и если есть какие-то негативные моменты, сразу же отмечайте их. Если прием протеина вызвал у вас дискомфорт, то откажитесь от данного бренда, и выберете продукцию другого производителя. Благодаря этому вы сможете подобрать именно ту добавку, которая идеально подходит для вашего организма.
Источник