Пищевые добавки для тортов и все для украшения тортов
Новая Коллекция Микси – сухие красители
Коврики
Новинки
Силиконовые формы
Открытие второго магазина в Санкт-Петербурге!
Открытие Астрахань
Франшиза
Продукция Микси
Мелкий опт
Доставка
Всё для торта
Раздел:
Сортировка
по популярности
по увеличению цены
по уменьшению цены
по новизне
Форма разъёмная с керамическим покрытием Круг розовый 26 см
–
+
В корзину
419 ₽
Форма для выпечки разъёмная Круг D17 H13 см
–
+
В корзину
549 ₽
Форма для выпечки Овальная 35х16х7,7 см
–
+
В корзину
709 ₽
Форма для выпечки со съёмным дном Прямоугольная
–
+
В корзину
119 ₽
Форма разъёмная с керамическим покрытием Круг красный 26 см
–
+
В корзину
419 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D12 см
–
+
В корзину
359 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D14 см
–
+
В корзину
379 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D16 см
–
+
В корзину
399 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D18 см
–
+
В корзину
429 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D20 см
–
+
В корзину
459 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D18 см
–
+
В корзину
599 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D20 см
–
+
В корзину
649 ₽
Форма разъёмная с антипригарным покрытием Круг “Сладости” 28 см
–
+
В корзину
429 ₽
Форма разъёмная с антипригарным покрытием Круг “Сладости” 26 см
–
+
В корзину
429 ₽
Форма разъёмная с антипригарным покрытием “Три начинки” 25 см
–
+
В корзину
649 ₽
Форма металлическая Квадрат H5 D24 см
–
+
В корзину
529 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D14 см
–
+
В корзину
499 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D22 см
–
+
В корзину
699 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D24 см
–
+
В корзину
749 ₽
Форма металлическая Квадрат высокий H10 D12 см
–
+
В корзину
449 ₽
Подложка под торт Чёрный/Серебро 28см 1,5мм 5шт
–
+
В корзину
155 ₽
Хит
Подложка под торт Белая 26см 3мм 1шт
–
+
В корзину
30 ₽
Подложка под торт Золото/Белый 18см 1,5мм 50 шт
–
+
В корзину
550 ₽
Посыпка Звезды тёмно-золотой перламутр 0,75 кг
–
+
В корзину
439 ₽
Посыпка Звезды зелёный перламутр 0,75 кг
–
+
В корзину
439 ₽
Посыпка Звёзды разноцветные 0,75 кг
–
+
В корзину
299 ₽
Посыпка Маргаритки разноцветные Мини 50 гр
–
+
В корзину
50 ₽
Посыпка Маргаритки разноцветные Мини 0,75 кг
–
+
В корзину
299 ₽
Посыпка Конфетти Мини 0,75 кг
–
+
В корзину
299 ₽
Посыпка Звёзды разноцветные Мини 0,75 кг
–
+
В корзину
299 ₽
Посыпка Сердечки “Нежность” 0,75 кг
–
+
В корзину
499 ₽
Кольцо перфорированное Silikomart 19 см
–
+
В корзину
1 290 ₽
Форма силиконовая Silikomart VAGUE
–
+
В корзину
1 490 ₽
Форма силиконовая Silikomart ECLIPSE
–
+
В корзину
1 990 ₽
Форма силиконовая Silikomart VORTEX
–
+
В корзину
1 290 ₽
Форма силиконовая Silikomart PARADISE
–
+
В корзину
1 690 ₽
Форма силиконовая Silikomart RED TAIL
–
+
В корзину
4 590 ₽
Форма силиконовая Silikomart SYMPHONY
–
+
В корзину
3 990 ₽
Форма силиконовая Silikomart MAGIA DEL TEMPO
–
+
В корзину
2 890 ₽
Форма силиконовая Silikomart MR.PILLOW
–
+
В корзину
2 790 ₽
Форма силиконовая Silikomart ELEGANZA
–
+
В корзину
2 090 ₽
Форма силиконовая Silikomart TESORO
–
+
В корзину
2 290 ₽
Форма силиконовая Silikomart AMORE ORIGAMI (с вырубкой)
–
+
В корзину
2 090 ₽
Форма силиконовая Silikomart GOCCIA
–
+
В корзину
1 990 ₽
Форма силиконовая Silikomart Круг 24 см
–
+
В корзину
1 790 ₽
Форма силиконовая Silikomart DIAMOND CROWN
–
+
В корзину
4 190 ₽
Форма силиконовая Silikomart Круг 22 см
–
+
В корзину
1 790 ₽
Форма силиконовая Silikomart Круг 20 см
–
+
В корзину
1 590 ₽
Форма силиконовая Silikomart GAME 1200
–
+
В корзину
3 490 ₽
Форма силиконовая Silikomart GEMMA
–
+
В корзину
2 290 ₽
Форма силиконовая Pavoni HONORE
–
+
В корзину
2 690 ₽
Форма силиконовая Silikomart INCONTRO
–
+
В корзину
1 990 ₽
Форма силиконовая Pavoni FLIP
–
+
В корзину
2 690 ₽
Форма силиконовая Silikomart MILLE BOLLE
–
+
В корзину
3 590 ₽
Скидка
Форма силиконовая Silikomart SAHARA
–
+
В корзину
3 590 ₽
2 954 ₽
Форма силиконовая Silikomart TARTE RING 190
–
+
В корзину
2 490 ₽
Форма силиконовая Silikomart ECLIPSE 600
–
+
В корзину
1 990 ₽
Форма силиконовая Silikomart ETOILE
–
+
В корзину
2 490 ₽
Форма силиконовая VENUS
–
+
В корзину
499 ₽
Форма силиконовая Silikomart SAKURA ORIGAMI (с вырубкой)
–
+
В корзину
2 490 ₽
←
1
2
3
4
5
…
13
→
Источник
Красители из натуральных продуктов – прекрасная возможность сделать из простого кулинарного изделия шедевр. Неважно, профессионал или любитель, сегодня практически все используют их. Заказать натуральные пищевые красители можно в интернет-магазине «Тортомастер». У нас большой выбор по доступным ценам.
Из чего делаются натуральные красители
Природа – великолепный колорист, раскрасивший различные вещества в разные цвета. Из овощей, фруктов, а также растений можно изготовить массу устойчивых и насыщенных красителей для декора теста, мусса, желе, напитков и шоколада. При этом они совершенно безопасны для взрослого и ребенка. Натуральные пищевые красители делают из чая – зеленого и голубого матча. В продаже есть порошки, изготовленные из сублимированных ягод, фруктов, овощей, а также из сока растений. Создают добавки из экстрактов водорослей и разных специй. Очень насыщенными получаются пигменты на основе бамбукового угля – при окрашивании такой натуральный краситель дает чистый черный цвет. При небольшой концентрации красителя вы увидите серый цвет без нежеланных оттенков фиолетового или зеленого, что часто можно встретить у других пищевых красителей черного цвета.
Преимущества натуральных пищевых красителей
Продукция из нашего каталога представлена известным производителем товаров для кондитеров MIXIE. Она сертифицирована и проходит полный цикл контроля качества. В чем ее достоинства:
- отсутствие глицерина, ненатуральных компонентов;
- возможность колеровки разной интенсивности (можно получить яркий или пастельный тон) в зависимости от дозировки;
- некоторые виды красителей придают готовому продукту ненавязчивый аромат того вещества, из которого они сделаны, поэтому с помощью их можно разнообразить вкус десерта.
Покупая натуральные красители в «Тортомастер», вы можете быть уверены в их качестве и абсолютной безвредности.
Как использовать
Если вы еще не знакомы с натуральными пищевыми красителями, то желательно знать несколько нюансов. Чтобы получить насыщенный оттенок глазури или мастики, нужно смешать как минимум 5-6 г порошка со 100 г окрашиваемого продукта.
Ряд красителей, имеющих красный или розовый цвет (из свеклы, малины, питахайи) при тепловой обработке могут потерять в насыщенности. Их лучше применять для колеровки муссов, кремов, глазурей, шоколада. К каждой позиции из каталога прилагается подробная информация, где указана также термостойкость.
Важным достоинством натуральных красителей является их универсальность – они подходят как для окрашивания кремов, леденцов, мастики, так и для окрашивания шоколада и ганаша. Водорастворимый и жирорастворимый краситель в одной банке.
Отдельные красители обладают ароматом и вкусом, который будет давать еле уловимый оттенок готовому изделию. Для тех, кто любит экспериментировать с разными вкусовыми нотками, это, безусловно, плюс. Но иногда для десерта такой эффект не нужен, поэтому рекомендуем изучить описание к выбранному порошку. Хотим отметить, что выраженный вкус натуральный пищевой краситель может придать, только если добавлен в большой дозировке.
Купить натуральные пищевые красители для кондитерских изделий у нас можно с доставкой по всей России.
Источник
Новая Коллекция Микси – сухие красители
Коврики
Новинки
Силиконовые формы
Открытие второго магазина в Санкт-Петербурге!
Открытие Астрахань
Франшиза
Продукция Микси
Мелкий опт
Доставка
Насадки для кондитерских мешков
Фильтр
×
Фильтр:
Цена
Ценовой диапазон
От
До
90
465
840
1 215
1 590
Сортировка
по популярности
по увеличению цены
по уменьшению цены
по новизне
по алфавиту
Хит
Насадка #1M
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #1A
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #2D (852)
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #1B
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #1E
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #1C
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #1G
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #333
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #104
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка #265 (230)
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #352
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Гвоздь для цветов №14
–
+
В корзину
159 ₽
Хит
Насадка #127
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка #1
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка #81
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка #8FT
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #804
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #2F
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #125
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #128
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #70
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка #79
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Ершик для чистки насадок
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #803
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #12
–
+
В корзину
90 ₽
Хит
Насадка Сент-Оноре #686
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #112
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #118
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #234
–
+
В корзину
100 ₽
Хит
Насадка #80
–
+
В корзину
90 ₽