Пищевые добавки при артрозе
March 21st, 2018, 06:22 pm
АРТРОЗ. 10 ЛУЧШИХ БАДОВ. СХЕМА ПРИЕМА
Артроз (синонимы: остеоартроз, остеоартрит) – заболевание, связанное с нарушением структуры и функций хрящевой ткани сустава.
На скидки уходящей недели попали сразу несколько ключевых добавок, применяемых при лечении артроза, поэтому получилась не просто схема, а схема со скидками. ))
1. SAM-e – S-AДЕНОЗИЛМЕТИОНИН
У нас принято считать, что SAM-e – это для печени.
Между тем научные доказательства гораздо убедительнее по другому направлению использования SAM-e – в терапии остеоартритов.
Многочисленные двойные слепые исследования с большим количеством участников (то есть исследования с высокой степенью достоверности) свидетельствуют о том, что эта добавка может облегчать симптомы остеоартрита так же эффективно, как стандартные противовоспалительные препараты.
Единственное различие состоит в том, что противовоспалительные препараты (в частности, напроксен и целекоксиб) работают более быстро, а полный эффект SAM-e проявляется через 4 недели применения.
Терапевтическая доза: по 400 мг 3-4 раза в день.
Курс: 1 месяц.
Не применять при биполярном расстройстве.
Примеры препаратов (при переходе по ссылкам до 20.00 мск 21 марта добавится скидка 20%):
NutraLife, “Оригинальный SAMe” (S-аденозилметионин), 400 мг, 60 покрытых оболочкой кишечнорастворимых овальных таблеток
или
Doctor’s Best, SAM-e (S-Аденозилметионин), двойная сила, 400 мг, 60 таблеток в желудочно-резистентной оболочке
Начать по 1 таблетке 1 раз в день, постепенно довести до 3-4 раз в день. Как только симптомы уменьшатся, вернуться к приему 1 таблетки в день. При обострениях прием можно повторять.
2. ASUs – СПЕЦИАЛЬНО ОБРАБОТАННЫЕ ЭКСТРАКТЫ АВОКАДО И СОЕВЫХ БОБОВ
Это одна из самых современных и самых многообещающих добавок для суставов. В исследованиях ASUs показали значительное уменьшение боли и улучшение функции суставов по сравнению с плацебо. Предполагается даже, что добавка помогает не только защите хрящей, но и их восстановлению.
Терапевтическая доза: 300 мг ASUs в день.
Курс: 3 месяца.
С осторожностью – при заболеваниях щитовидной железы.
Примеры препаратов:
Quality of Life Labs, Картиласт, 60 капсул на растительной основе (до 20.00 мск 21 марта – со скидкой 15%)
В этой добавке идут также очень важные для суставов витамин D, К и бор.
3. ЦЕТИЛИРОВАННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ (цетил-миристолеат).
Специальная смесь жиров, называемых “цетилированными жирными кислотами”, в предварительных исследованиях показала отличные перспективы для облегчения боли, отека и улучшения подвижности суставов. Предполагается, что эффект связан с увеличением количества синовиальной жидкости – смазочного материала суставов.
Терапевтическая доза при приеме в виде капсул: 1000-2000 мг в день.
Курс: 2 месяца.
Примеры препаратов:
Natrol, Cetyl Pure, 120 капсул (это самый выгодный вариант на Айхербе).
Hyalogic LLC, ХилаРаб, крем для суставов, 6 унций (168 г) (смазывать больное место 2-4 раза в день).
4. ГЛЮКОЗАМИН, ХОНДРОИТИН И MSM.
Несмотря на то, что последние исследования ставят под сомнение преимущества хондропротекторов для суставов, все-таки они остаются классикой БАДотерапии. Единственное примечание – если через полгода после их приема ситуация с суставами не улучшилась, дальше принимать эти препараты не стоит. Лучше всего хондропротекторы помогают на начальных стадиях остеорартрита.
Терапевтическая доза: 1500 мг глюкозамина, 1200 мг хондроитина, 1-6 г MSM.
Курс: длительно.
Предположение о том, что при сахарном диабете добавки с глюкозамином в указанных дозировках могут повышать уровень сахара в крови, в исследованиях не подтвердилось. Но при любых сомнениях лучше обратиться к своему лечащему врачу.
Примеры препаратов:
Doctor’s Best, Глюкозамин хондроитин MSM с OptiMSM, 360 растительных капсул
5. БОСВЕЛЛИЯ.
Обладает ярко выраженным противовоспалительным действием. В исследованиях показала значительное снижение отека и боли у больных остеоартритом по сравнению с плацебо. Может применятся также при ревматоидном артрите.
Терапевтическая доза: по 300-400 мг (до 1200 мг) 3 раза в день.
Экстракт должен быть стандартизован до содержания не менее 37,5% босвеллиновых кислот.
Примеры препаратов:
Natrol, Сверхсильная куркума, 60 капсул (до 20.00 мск 21 марта – на скидке 10%). Это единственный, если я не ошибаюсь, препарат на iHerb с CurcuWin – особой формой куркумина, которая в исследованиях показала наибольшую биодоступность по сравнению с другими формами.
Куркумин часто идет в одном препарате с босвеллией, например, здесь (можно брать, чтобы пить меньше таблеток):
Now Foods, Экстракт босвеллии, 250 мг, 120 вегетарианские капсулы.
7. КОЛЛАГЕН И ГЕНЕРАТОРЫ КОЛЛАГЕНА.
Подробнее см. пост КОЛЛАГЕН ДЛЯ СУСТАВОВ: НА ЧТО ОБРАЩАТЬ ВНИМАНИЕ.
Терапевтическая доза: не менее 10 г в день коллагена I-го типа или 40 мг в день коллагена UC-II.
Курс: 3 месяца и больше.
Примеры препаратов (удобный вариант – коллаген и гиалуроновая кислота в одном препарате, например, таком):
California Gold Nutrition, Коллаген UP ™ 5000, пептиды коллагена, полученные из морских источников + гиалуроновая кислота и витамин С, 16,26 унции (461 г) (часто бывает на скидках).
9. СИСТЕМНЫЕ ЭНЗИМЫ.
Системная энзимотерапия успешно применяется в США и Европе при лечении многих заболеваний, сопровождающихся воспалительным синдромом. Она также включена в некоторые стандарты лечения, рекомендованные профессиональными ассоциациями у нас. При остеоартритах клиническая эффективность системной энзимотерапии сопоставима с результатами лечения диклофенаком.
Энзимы уменьшают воспаление и улучшают обмен веществ в больном суставе.
Примеры препаратов:
Wobenzym, N, здоровье суставов, 200 таблеток, покрытых желудочно-резистентной оболочкой
Курс: 1-3 месяца.
Применять, согласно инструкции.
10. ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ.
Проблемы с суставами могут быть связаны или усугублены витаминно-минеральной недостаточностью.
Параллельно со специальными добавками для суставов стоит пропивать мультивитамины курсами. При длительном приеме предпочтение стоит отдавать цельнопищевым витаминам.
Цельнопищевые витамины на iHerb:
Garden of Life
MegaFood
Enzymedica
New Chapter
The Synergy Company
Innate Response Formulas
Стоит обратить особое внимание на следующие витамины и микроэлементы:
– витамин D (в общей сложности из всех добавок: 1000-2000 МЕ постоянно),
– селен (в местности с селенодефицитом принимать по 200 мкг селена каждый второй месяц),
– магний (по 200 мг курсами по два-три месяца с перерывом в месяц),
– кальций (женщинам – по 500 мг постоянно, за исключением больных мочекаменной болезнью, и еще 500 мг необходимо получать из еды),
– омега-3 (по 500 мг постоянно или курсами по три месяца, с перерывом в месяц).
ВАЖНО! При наличии остеопороза (сниженная плотность костей) необходимо лечить остеопороз. Часто симптомы аротрозов значительно уменьшаются или даже уходят при адекватном лечении остеопороза.
Эта статья не заменяет консультации врача и не предназначена для диагностики, лечения или профилактики болезни. Информация предоставлена только в информационных целях.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник https://herbogolik.livejournal.com обязательна!
Поделитесь этой статьей в социальных сетях:
Источник
Здравствуйте, дорогие читатели. Необходимость восстановления пораженных тканей при любом типе артроза требует особого диетического рациона. Только грамотно подобранное меню позволит достичь заметных результатов при активном лечении заболевания. Также такая диета является действенной профилактической мерой, предупреждающей развитие артроза. Что такое артроз? Под артрозом понимают определенную группу прогрессирующих болезней, при которых происходят дистрофические и дегенеративные изменения в суставах. В патологический процесс вовлекается не только хрящевая, но и костная ткань, связки, суставная оболочка и даже прилегающие мышцы. Заболевание неразрывно связано с повреждением хрящей и деформированием костей.
Причины его появления – травмы, избыточная нагрузка на суставы вследствие особенностей профессии или лишенного веса, воспалительный процесс, аномалия развития суставных тканей, врожденная либо приобретенная, обменные и гормональные сбои.
Питание при артрозе суставов
Диета при артрозе преследует сразу три цели:
✔ Восстановление хрящевой ткани.
✔ Приведение в норму обменных процессов.
✔ Гармонизация массы тела.
В связи с этим в меню должны присутствовать коллагеновые вещества (студень, заливная рыба, желе), белки, полезные углеводы и растительные продукты. А вот от тяжелой пищи, Е-добавок и алкоголя следует отказаться.
Принципы питания
Меню должно быть максимально сбалансированным. Энергетическая ценность потребляемых продуктов должна обуславливаться суточными энергозатратами организма.
Для нормализации обменных процессов и облегчения проявлений артроза следует придерживаться определенных принципов питания:
✔ Пищевой режим должен быть четким и целесообразным.
✔ Еда не должна отягощать пищеварение, легкоусвояемые блюда будут наиболее предпочтительными.
✔ Пища должна быть разнообразной, отвечающей всем требованиям к здоровому питанию.
✔ Объем съедаемой соли следует резко сократить.
✔ Жидкостные резервы организма должны своевременно и в полной мере пополняться.
✔ Консерванты, усилители вкуса, ароматизаторы следует полностью исключить из рациона.
✔ В одном блюде не должны присутствовать углеводы и белки.
✔ Фрукты следует съедать за полчаса до того, как сесть за стол или не ранее, чем через два часа поле употребления белковых яств.
Диета при артрозе — продукты разрешенные и запрещенные
Диета при артрозе должна быть частью комплекса мер по лечению заболевания. Некоторые блюда следует полностью изъять из рациона больного, а долю некоторых продуктов в значительной степени уменьшить. Также есть ингредиенты, которые в обязательном порядке должны поступать в организм при артрозе.
Больным придется полностью отказаться от следующих продуктов
- Жирная мясная и рыбная продукция, в том числе ценные сорта икры.
- Жареные блюда.
- Сосисочно-колбасные изделия, вяленое мясо.
- Дрожжевая выпечка.
- Горох и его производные.
- Жирные бульоны.
- Кофе, крепкий чай, алкоголь, газировка.
Ограничение действует для мяса и субпродуктов (потрохов), солений и соленостей, кофе с молоком.
Современная мясная продукция пресыщена всевозможными добавками, которыми пичкают животных. Кроме того, при подготовке туш к продаже их накачивают консервантами, которые увеличивают вес мяса и долго сохраняют его «свежим».
Что должно присутствовать регулярно в рационе больных артритом людей:
✔ Натуральные ягодно-фруктовые желе.
✔ Студень, рыбное заливное, они должны быть обезжирены или приготовлены без бульона, на желатине.
✔ Крупы, макароны (если не придерживаетесь безглютеновой диеты) и отруби.
✔ Поставщики вит. С (яблоки, цитрусовые, зелень), вит. В (овес, молоко, яйца, морепродукты, гречка, бананы, апельсины, авокадо).
✔ Источники макро- и микроэлементов:
- селен (морепродукты, кокосы)
- сера (курица, яйца, крупы, говядина, капуста, сливы, крыжовник)
- кальций (молочная продукция, яйца, орехи)
- магний (шпинат, орехи, фасоль)
- фосфор (морепродукты, рыба, перловка)
- марганец (фасоль, шпинат, овсянка)
- омега-3 кислоты (рыба, морепродукты, арахис, семена льна и тыквы)
Рисовая диета
Особенности рисовой диеты заключается в способности данного злака эффективно выводить из организма токсины, устраняя зашлакованность.
При приготовлении блюд на основе риса следует помнить о необходимости использовать соль в минимальном количестве. Да и то ее лучше заменить морской. В идеале – бессолевое питание. Также следует учитывать ряд нюансов.
- Рис имеет особенность закреплять стул. Поэтому жидкости следует употреблять больше обычного. При этом пить воду или напитки следует не после приема пищи, а загодя или же спустя час. В противном случае очищающие способности рисовых блюд снизятся.
- Никаких соусов и заправок, только растительное масло.
- Ни в коем случае нельзя отказываться от завтрака. Он обязательно должен содержать рис.
- Предпочтительно использовать бурую разновидность зерен, а не белую, прошедшую сильную очистку.
- Рис активно выводит соединения калия из организма. Поэтому следует ее своевременно восполнять употреблением сухофруктов, пшена, тыквы и яблок. Калиевые препараты при необходимости назначает врач.
Безглютеновая диета
Данный вид диеты изымает из рациона продукты, содержащие глютен (клейковину). Поэтому под запретом находятся такие злаки, как пшеница, ячмень, рожь в каком-либо виде.
Отказ от этих продуктов поможет быстрее нормализовать вес больного артрозом. Наряду с этим рекомендуется употреблять в пищу гречневую и пшенную каши, фруктово-овощные паровые блюда и свежие растительные компоненты, молочную продукцию, диетическое мясо и рыбу без кожицы и жировых прослоек.
Меню при артрозе коленного сустава на одну неделю
При артрозе коленного сустава (гонартрозе) не рекомендуется есть капусту, перец и помидоры, а еще фрукты, имеющие кислый вкус (особенно цитрусовые и вишни). Приблизительное недельное меню будет выглядеть так.
1. День первый
Завтрак. Некалорийный творог с ягодами или высушенными фруктами, пресный сыр, чай с медом либо молоком.
Второй завтрак. Фрукты, гранатовый сок (можно любой чай).
Обед. Вегетарианский суп или уха, гречка (пшенка), вареная курятина, салат из овощей, исходя из времени года.
Полдник. Компот (либо кисель), немного некислых фруктов.
Ужин. Паровая или запеченная рыба (можно заменить морепродуктами), салат с яйцом.
2. День второй
Завтрак. Овсянка с орехами, тосты, кофе с добавлением обезжиренного молока.
Второй завтрак. Обезжиренный кефир, половина ананаса (яблоко).
Обед. Нежирный куриный отвар с чесноком, брокколи.
Полдник. Компот на основе сухофруктов с галетным печеньем.
Ужин. Печеные овощи.
3. День третий
Завтрак. Подсушенный хлеб с вареным яйцом, какао.
Второй завтрак. Натуральное желе, орехи, имбирный чай.
Обед. Вегетарианский суп, овощная нарезка, вареное белое мясо (курятина).
Полдник. Заливное из постной рыбы, половинка какого-либо фрукта.
Ужин. Рисово-медовая каша (можно добавить молока и засушенных фруктов), сок.
4. День четвертый
Завтрак. Каша из гречихи, свежее либо прокипяченное молоко.
Второй завтрак. Сырные бутерброды, чай или отвар из целебных трав.
Обед. Постный борщ, паровые котлеты, пшенка, салат.
Полдник. Молочный кисель либо чай на основе мятного отвара с галетами.
Ужин. Морковные котлеты, сок.
5. День пятый
Завтрак. Яичный омлет, ягодное желе, чай с имбирным отваром.
Второй завтрак. Фруктово-ореховый салат, йогурт.
Обед. Макаронный суп, морепродукты, зелень.
Полдник. Компот, сухое печенье.
Ужин. Чечевица с тушеной рыбой, сок.
6. День шестой
Завтрак. Творожная либо тыквенная запеканка, чай.
Второй завтрак. Запеченная тыква, зеленый чай.
Обед. Овощной суп на курином бульоне, Овсянка, паровые тефтели, салат.
Полдник. Кисельный напиток, банан.
Ужин. Яйца всмятку, сок.
7. День седьмой
Завтрак. Молочная гречка, бутерброд (масло + пресный сыр), какао.
Второй завтрак. Студень из курицы, имбирный чай.
Обед. Рыбный суп, рис с овощами и говяжьими фрикаделями.
Полдник. Овощные котлеты, кефир.
Ужин. Молочная манка, сок.
Рецепты блюд при артрозе — что можно
Диета при остеоартрозе включает в себя различные блюда. Пусть они будут не только полезными, но и вкусными. Умеренность в пище приветствуется, но морить себя голодом вовсе не стоит.
При этом происходит резкое обезвоживание организма, что совсем не поможет ни в борьбе с заболеванием, ни в его профилактике.
Конечно, удобнее, когда диетические блюда будут употребляться всей семьей и не придется готовить для больного отдельно.
Представленные ниже рецепты вкусны и полезны. Они создадут приятное разнообразие в лечебно-профилактическом меню.
Творожный десерт с сухофруктами
Данное блюдо не требует никаких кулинарных навыков и особой готовки, поэтому справиться с его приготовлением может каждый. Известно, что сухофрукты содержат массу витаминов и минеральных соединений.
Присутствие же творожной основы обогатит блюдо кальцием, фосфором, калием. Десерт удобен тем, что его можно взять с собой на работу.
Исходный рецепт можно видоизменить, например, добавив в него орехи, съедобные семена (тыквы, подсолнуха, мака, льна), свежие ягоды-фрукты, йогурт, разведенный желатин.
Для его приготовления понадобится максимум 15 мин. Допускается непродолжительное хранение в холодильнике.
На три порции понадобится:
— полкило диетического творога
— около 200 г любых сухофруктов (чернослив, курага, инжир, изюм, урюк)
— мед
Творог можно взбить блендером или придать ему однородность с помощью мясорубки. А можно оставить и так. Сухофрукты нужно перемыть и измельчить, можно предварительно их распарить, залив кипятком минут на 10.
Если мед слишком вязкий, его следует нагреть на пару (на водяной бане) до жидкого состояния. Ингредиенты соединить и тщательно вымесить. Готовый десерт выложить в креманки и украсить листочками мяты.
Примерная пищевая ценность каждой порции – 333 ккал, поэтому творожно-сухофруктный десерт можно использовать в качестве перекуса или блюда для полдника.
Витаминный салат из свежих овощей
Овощные салаты хороши тем, что они подходят почти для любого основного приема пищи и могут быть использованы для употребления в перерывах между ними.
Салатная нарезка хорошо сочетается с различными блюдами, а ее ингредиенты в сезон имеют более чем доступную цену. Это блюдо отлично вписывается в диету при артрозе, а также подойдет для регулярного меню для всей семьи.
Основная рецептура может быть видоизменена либо дополнена (в том числе орехами, семенами льна, кунжутом и пр.).
Основной состав:
— 300 г капусты
— 100 г моркови
— какое угодно растительное масло 1,5-2 ст. л.
— лимонный сок
Мелко нашинкованную капусту слегка присаливают и тщательно разминают. Добавляют измельченную на крупной терке морковь, слегка орошают соком лимона, вливают масло и вымешивают.
Данного объема хватит на две порции, калорийность каждой из которых составит всего 170 ккал.
Что нельзя есть при артрозе суставов
Как уже отмечалось, обязательно на столе больных артрозом должна присутствовать коллагеновая еда (желе, холодцы, заливное), а также пища, богатая необходимыми витаминами, микроэлементами и макроэлементами.
Что же касается запрещенных блюд, то здесь список блюд зависит от нескольких факторов.
- Локализация поражения.
- Степень выраженности заболевания.
- Личные предпочтения.
- Возможная пищевая аллергия.
Но есть перечень продуктов и напитков, которые необходимо исключить при любой разновидности болезни, а также в профилактических целях, чтобы предупредить развитие артроза.
Сюда относят:
— свежие мучные изделия;
— животная пища, богатая жирами (колбасная продукция, свинина, сало, калорийная говядина, сардели);
— жареные и копченые продукты;
— жирные соусы и заправки (майонез, сливки и пр.), рафинированное растительное масло, избыток жиров в процессе готовки;
— консервы (мясные, рыбные), бочковые разносолы;
— кухня быстрого приготовления, включая полуфабрикатные изделия и фаст-фуд;
— вредные сладости (сладкая газировка, магазинные соки и нектары, леденцы и конфеты сомнительного качества, псевдосухофрукты кислотных цветов и пр.);
— спиртное;
— кофе, насыщенный чай.
Специи: за и против
Выше говорилось о том, что питание при артрозе подразумевает отказ от острых и пряных блюд. Но не стоит все пряности без разбору отставлять в сторону.
Есть среди них очень полезные и даже необходимые. Они улучшают аппетит, активизируют пищеварение, тонизируют, а некоторые к тому же поднимают настроение. Конечно, их использовать нужно умеренно, придавая интересные нотки привычным яствам.
К полезным специям можно отнести высушенные укроп и петрушку, перцовые смеси, куркуму, корицу, орегано, имбирь, кориандр и базилик.
Можно использовать их комбинации в совокупности с растительным маслом, лимонным соком либо яблочным уксусом как разумную альтернативу майонезу при заправке салатов.
Корица и сушеный корень имбиря подойдут и для десертных блюд. Их можно добавлять в творог, фруктовые закуски, сладкие каши, запеканки, желе.
Очень полезен имбирный чай. Для приготовления полезных напитков можно использовать многокомпонентные травяные отвары с добавлением имбиря.
Такая добавка многим придется по вкусу. К тому же имбирные чаи полезны для активизации процессов обмена и выведения. Следует только учитывать их мочегонный эффект и не пить напитки с имбирем в дороге или перед сном.
Читайте интересные статьи на блоге:
Как правильно применять компрессы из капустного листа при заболеваниях в суставах.
Компрессы при болях в суставах.
Чем полезен желатин для суставов.
Что поможет при болях в коленных суставах.
Будьте здоровы!
Источник