Пищевые добавки в воде

Пищевые добавки в воде thumbnail

О том, что пить много воды каждый день — особенно в жаркие месяцы, тем более если вы занимаетесь спортом — необходимо, мы уже говорили не раз. Ещё лучше — пить витаминную воду? Будьте бдительны, не покупайте такой напиток в магазине, лучше добавьте все добавки для воды дома. Вот, какие именно.

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 1

Фото: skinnyms.com

До сих пор считаете, что базилик сочетается только с томатами и моцареллой? Попробуйте соединить его с клубникой и лимоном — вы удивитесь, как быстро вода станет ароматной, освежающей и пряной. К тому же вы зарядите свой стакан с водой витамином С, К, А, кальцием, железом и антиоксидантами, защищающими клетки от повреждения свободными радикалами. Плюс базилик богат эфирными маслами, оказывающими противовоспалительный и бактериальный эффект — знатная выйдет витаминная вода!

Как готовить: нарежьте ломтиками 4—6 ягод клубники и половину лимона, сложите в кувшин. Бросьте туда же листья базилика (их лучше предварительно порвать, чтобы дать витаминам и маслам выйти вместе с соком) и десяток кубиков льда. Залейте двумя литрами воды и настаивайте в прохладном месте не меньше часа. Всё!

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 2

Фото: showmetheyummy.com

Авангардное сочетание со спортивным подтекстом. Кокосовая вода — культовый источник минералов, помогающих восстановить водно-солевой баланс после активных тренировок, содержит калий, натрий, магний и кальций. Выпьешь такой воды — и никаких больше судорог. Голубику и чёрную смородину мы тоже добавляем не только для цвета: противовоспалительный и укрепляющий иммунитет витамин С, защищающие от преждевременного старения антиоксиданты, понижающий кровяное давление калий… Ну и нежные персики вместо белого сахара.

Как готовить: насыпьте в кувшин по стакану голубики и чёрной смородины, выложите нарезанные ломтиками два плоских персика и горсть мятных листьев (по желанию). Влейте два стакана кокосовой воды и долейте до краёв обычной прохладной воды. Поставьте в холодильник и дайте настояться не менее часа (а лучше всю ночь).

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 3

Фото: fruitinfusedwaterrecipes.com

У киви есть все возможности превратить обычную воду в витаминную бомбу. Просто хорошенько разомните мякоть плодов для большего вкуса и приготовьтесь прокачивать иммунитет с помощью суточной нормы витамина С. Вот три причины полюбить напитки с киви. Во-первых, высокий уровень калия понижает давление и помогает снять мышечное напряжение, во-вторых, энзим анктинидин улучшает пищеварение, в-третьих, богатый минеральный состав делает этот фрукт отличным выбором для ощелачивания организма.

Как готовить: три спелых киви очистите от кожуры и разомните вилкой или блендером в пюре, а ещё две штуки нарежьте на ломтики. Переложите пюре и дольки в кувшин и залейте двумя литрами холодной воды. Подержите в холодильнике 1—2 часа и подавайте.

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 4

Считается, что можно спокойно прожить на одних финиках и воде. Мы не советует проверять на себе эту байку, а вот подсластить финиками малиновую воду можно. Помимо натуральных сахаров, эти сухофрукты содержат селен, марганец, медь и магний, полезные для укрепления костной ткани, калий, выступающий в роли мягкого релаксанта для перевозбуждённой нервной системы, и железо, от нехватки которого страдает каждая третья женщина планеты. Ну а каждый стакан малины добавит 54% рекомендуемой суточной нормы витамина С, 12% витамина К и 41% марганца. Короче, у вас получится суперкомбо для здоровых сосудов и хорошего зрения.

Как готовить: положите в кувшин два стакана малины, нарезанный ломтиками лимон и 2—3 крупных финика. Залейте прохладной водой до краёв и настаивайте час-другой для раскрытия вкуса и аромата.

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 5

Фото: acquablend.com

Мы правда считаем, что имбирь должен быть на каждой кухне. Худеющим он нужен для ускорения метаболизма, те, кто болеет, смогут уменьшить воспаления. Ну а тусовщикам он поможет побороть утреннее похмелье. Добавив брусочек имбиря в воду в комбинации с ананасом, вы получите отличный витаминный коктейль. Ведь и ананас тут не просто так. Соединение под названием бромелайн, содержащееся в этом тропическом фрукте, оказывает мощный противоспалительный и антиканцерогенный эффект, а витамин С защищает зрение и оказывает поддержку сердцу и сосудам.

Как готовить: стакан кусочков свежего ананаса смешайте с ломтиками имбиря (мелко нарежьте брусочек размером три сантиметра, ещё лучше — натрите его на тёрке). Залейте всё это двумя литрами холодной воды и настаивайте в холодильнике 1—2 часа. Готово!

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 6

Фото: says.com

Арбуз отлично очищает организм от токсинов благодаря содержанию цитруллина — вещества, помогающего печени и почкам избавиться от аммиака, выделяемого клетками. Ну а мята, богатая эфирными маслами, устранит спазмы кишечника, метеоризм, головную боль, мышечное напряжение и сделает из этого напитка чистый дзэн.

Как готовить: 1,5 стакана мякоти арбуза смешайте с горстью листьев мяты, которую можно предварительно помять руками (так она быстрее «поделится» ароматом и маслами). Залейте двумя литрами прохладной воды и настаивайте минимум час в холодильнике.

Как сделать витаминную воду у себя дома: 15 лучших добавок. Изображение номер 7

Мы настаиваем на включении огурца в эту чудную компанию: во время жары он спасёт от обезвоживания, снимет воспаление, наполнит минералами (калием, кальцием, магнием) и прибавит лёгкие освежающие нотки. А полезные вещества, содержащиеся в изобилии в апельсинах и лимонах, потрудятся на славу: витамин С защищает от воздействия свободных радикалов, бета-каротин улучшит оттенок и состояние кожи, флавоноид гесперидин вместе с калием и марганцем нормализуют давление.

Как готовить: два апельсина, лимон и половину огурца нарежьте ломтиками, смешайте с горстью мяты и залейте двумя литрами холодной воды. Подержите кувшин в холодильнике минимум час и сразу же подавайте.

Если вам понравилcя этот материал, можете подписаться на нашу страничку в «Фэйсбук» или «Вконтакте». С нами вы будете знать, как следить за своим здоровьем, и станете таким красивым, что все вокруг просто обзавидуются.

Наш сочный Instagram — вот по этой ссылке.

Источник

Что лучше добавить в воду, чтобы усилить ее пользу, и от чего мы станем еще более красивыми и здоровыми. Поэтому сейчас речь пойдет о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, яблочным уксусом и медом.

Но прежде посмотрите, какой неплохой мотиватор встретился мне на просторах интернета. На нем— жительница Британии, которая воду, в рекомендуемых количествах, пить забывает, ну или не считает нужным.

На второй фотографии она же, но уже месяц спустя, после добросовестного исполнения условий эксперимента, во время которого она ежедневно выпивала по три литра чистой воды.

Если предположить, что эти фотографии не результат мастерства специалистов по фотошопу (хотя рассчитывать на это полностью я не могу, так как при моем критичном отношении ко всем подобным снимкам, следы фотошопа и удачного освещения я все же нашла), то полученный эффект комментариев не требует.

Хотелось бы верить подлинности результатов на фотографиях, все же это не реклама крема для омоложения, а рассказ о пользе простой воды, рекламировать которую, особых поводов нет — она хороша и без рекламы.

Читайте также:  Вспомогательные материалы пищевые добавки

Что интересно, вроде бы большое количество воды в организме должно приводить к отекам, сильнее, чем ее отсутствие, но на фотографии как раз-таки лицо женщины слева, кажется отекшим.

Это происходит потому, что чем меньше мы пьём, тем в больший «испуг» приходит наш организм, думая, что наступил «водный кризис» и, так редко поступающую воду, надо экономить. Но как только организм понимает, что воды мы ему даем достаточно, и Великая Засуха ему не страшна, он прекращает делать ее запасы, все излишки выводя естественным путем.

Еще немного интересных циферек, которые мне встретились в последнее время. Вот так много воды теряет наш организм ежедневно:  большая ее часть выходит, через почки в виде мочи, это — около 1,5 л в сутки. С потом уходит, в зависимости от жары и нагрузок — 300–600 мл. Почти 400 мл мы незаметно выдыхаем через легкие. И еще 200 мл мы теряем через кишечник.

Итого: в среднем 2,5 литров, которые нам надо восполнить. Замечу, что женщинам, желательно пить на 1 литр воды больше, чем мужчинам, для профилактики цистита — вода оберегает организм постоянно  «промывая» мочевыводящую систему.

Все, полезное отступление закончила и перехожу к тому, чем я, собственно, хотела с вами поделиться. Итак, самый полезный и приятный прием воды — это утренний. Вода натощак — подарок всему организму, и, чтобы сделать этот подарок еще более бесценным посмотрите, что можно добавить к воде.

Добавка первая – сок лимона

Стакан воды с лимоном утром — это наиболее удачный вариант. В чем же заключается польза воды с лимоном натощак?

1. Здоровье:

— вода с лимонным соком помогает пищеварительной системе, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта;

— очищает печень от токсинов. Сок лимона побуждает печень к их выбросу, после чего токсины, с помощью воды, выводятся из организма;

— очищает кровь, укрепляет и очищает сосуды и артерии;

— в лимонном соке содержатся витамины, а также кальций, магний и большое количество калия.

2. Красота:

— вышеупомянутый витамин С, улучшает кожу омолаживая организм изнутри. Кроме того, он уменьшает угревую сыпь, убирает другие проблемы кожи, благодаря все тому же выводу токсинов из крови и печени. Также смесь сока лимона с водой замедляет старение, поэтому его регулярное употребление уменьшает количество и глубину морщин.

— помогает похудеть. В соке лимона находится пектин, который помогает нам бороться с чувством голода. А огромное количество в лимоне щелочи способствует более быстрому похудению.

3. Улучшение общего самочувствия:

— укрепляется иммунная система;

— не допускает обезвоживание организма, крайне отрицательного для нашего самочувствия;

— благодаря выпитому с самого утра «волшебному напитку» все системы начинают работать правильно. Особенно важна работа надпочечников, выделяющих гормоны. Подготовленный таким образом организм, легко справиться со стрессами и будет нормально функционировать в течение дня.

У воды с лимоном полным-полно полезных свойств, я перечислила только основные из них.

Как принимать.

Воду пьют с утра натощак, а завтракают через полчаса-час.

Сколько добавлять лимона.

Часто встречается такой рецепт: половина стакана теплой плюс сок половины лимона.

Но я посоветую решить вам лично, стоит ли добавлять лимон в таких количествах, так как противопоказания по его приему тоже существуют:

— вода с лимоном понижает кровяное давление. И если ежедневно принимать сок одного лимона, то повышенное давление можно снизить приблизительно на 10%;

— такой напиток не рекомендуется принимать тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва либо гастрит.

Поэтому лучше все же добавлять в воду сок лимона начиная от пяти капель и больше, в соответствии со своими вкусами и состоянием здоровья. Я выжимаю в стакан с теплой водой одну дольку лимона, что равно приблизительно одной столовой ложке сока, получается приятная на вкус слегка кисленькая водичка, которую очень приятно пить по утрам.

Для разнообразия лимон можно заменить на сок лайма или апельсина, тоже вкусно.

Добавка вторая – яблочный уксус

Свойствами, похожими на свойства сока лимона обладает и яблочный уксус. Хотя чаще всего его все же принимают с целью похудения, поэтому употребляют сразу после еды.

Кстати, опыт по применению яблочного уксуса для похудения у меня имеется. Так как литературы в то время было немного, а прочитанная мной статья содержала очень краткие инструкции по употреблению, нетрудно догадаться, что я не похудела ни на грамм, хотя целый месяц добросовестно запивала булочки водой с яблочным уксусом 

Вывод: средство хорошо, только как дополнение к общему комплексу мер похудения.

Если же ваша цель оздоровительная, то уксус добавляется в воду, которую пьем утром, в количестве 1 столовой ложки на 200 мл (стакан) теплой воды.

Что еще надо не забывать — о вредном влиянии лимонной и уксусной кислоты на зубную эмаль. Поэтому выпив раствор яблочного или лимонного уксуса, рекомендуется сразу же прополоскать рот водой. Поскольку выпив воду с лимоном, я иду умываться и чистить зубы, то проблема вреда для зубной эмали меня не беспокоит.

Также этим напитком нельзя запивать лекарства.

Добавка третья – мед

Часто мелькают советы о пользе утреннего приема воды с медом, или же меда вместе с лимоном или меда с яблочным уксусом.

Но мед с утра я предпочитаю не употреблять по нескольким причинам.

Во-первых, все-таки мед аллергенный продукт, а к аллергенам, да еще натощак я отношусь с опаской, боясь заработать зуд и крапивницу.

Во-вторых, есть продукты, которые о-очень нежелательно употреблять натощак, к ним относится сахар, сладости и сладкие фрукты, например, бананы. Так как сахар быстро усваивается организмом, поджелудочная железа, раздражаясь, начинает усилено вырабатывать инсулин и, уровень сахара в крови мгновенно падает, а мы начинаем испытывать апатию и усталость.

И, хотя в составе меда сахара как такового нет, а сладость ему придают глюкоза, фруктоза и сахароза, то есть простые углеводы, которые не настолько сильно поднимают его уровень сахара в крови, мед я, все-таки, не употребляю, чтобы не растерять утренний заряд бодрости.

Если же у вас отношения с медом более дружественные, то вот, пожалуйста, рецепты утреннего напитка с медом.

С яблочным уксусом: 1 чайная ложка мёда и 1 чайная ложка яблочного уксуса на один стакан воды.

С лимоном: 2 чайные ложки меда плюс 2 чайные ложки лимонного сока также на один стакан воды.

Не забываем, что мед добавляем в чуть теплую воду, так как при 40 градусах все витамины разрушатся.

Добавка четвертая – сок алоэ вера

Но насколько ни был бы полезен лимон, и в каких бы щадящих количествах я его ни добавляла, все равно периодически воду с лимоном по утрам я заменяю просто водой, или же ищу другие добавки.

Как раз-таки сейчас у меня не «лимонный период». Посмотрите, какой интересный продукт я использую в качестве очередной добавки.

Это сок из алоэ вера, произведенный американской компанией с красивым названием «Lily of the Desert» – «Лилия Пустыни» (в городе Дентон, штат Техас), которая была основана в 1971 году. «Lily of the Desert» является крупнейшим производителем органических товаров на основе Алоэ Вера. Их продукция распространяется через сеть аптек и магазинов здорового питания более чем в 40 странах мира.

Читайте также:  Производство пищевых добавок гигиенические

Не могу удержаться от небольшого технологического экскурса.

«Lily of the Desert» имеет свои органические фермы, на которых и выращивается алоэ, хотя, обычно, собственное сырье — это и редкость и роскошь среди компаний по производству натуральных продуктов.

Все растения алоэ вера выращиваются в долине Рио-Гранде в Техасе и в пустыне Мексики, без применения химических веществ. После того как урожай собран, листья помещают в прицепы-холодильники, дабы избежать потери полезных свойств, а затем отправляются на переработку. Качество продукции подвергается контролю на каждом этапе производства, и продукцией «Лилии Пустыни» заслужено получено 5 различных сертификатов.

Само же растение алоэ вера уникально по составу, его полезные свойства объясняются содержанием витамином, аминокислот, минеральных солей, ферментов, флавоноидов (веществами обладающими мощными антиоксидантными свойствами), клетчатки, смол и гликозидов (углеводосодержащих веществ).

Какую пользу оказывает сок Алоэ Вера:

— полезен для пищеварительной системы, почек и мочевыводящих путей;

— обладает противовоспалительными свойствами;

— нормализует работу мышц и суставов;

— обеспечивает здоровье иммунной системы;

— выводит токсины, лечит интоксикацию любого происхождения;

— заряжает энергией;

— нормализует работу сальных желез, помогает бороться с высыпаниями, воспалениями и акне.

Как применять. Принимают по 30-60 мл (от двух до четырех столовых ложек) за один раз. В день можно выпить до 240 мл сока. Употребляют в любое время дня, независимо от приема еды, смешав с любым напитком. Для здорового пищеварения нужно принимается за полчаса до еды.

Кроме сока алоэ вера напиток содержит: Citricacid (pHstabilizer) — лимонную кислоту (pH-стабилизатор), potassiumsorbate (moldinhibitor) — сорбат калия (ингибитор плесени).

Сок имеет весьма своеобразный, но не резкий запах и вкус. Поначалу у меня было ощущение, что я принимаю физиораствор)), запах почему-то напомнил именно его, потом привыкла и уже не замечаю.

Из сока можно приготовить оздоровительный напиток добавляющий энергию, повышающий метаболизм и регулирующий вес.

Для напитка потребуется:

1 стакан воды, 2 чайные ложки алоэ вера, 1 чайная ложка меда (желательно темного), 1 чайная ложка яблочного уксуса, 4 чайные ложки лимонного сока.

Такой «коктейль» не стоит пить ближе к вечеру, так как он бодрит и возможна бессонница.

Цена: $6.5.

Оценка: 5/5.

Где купить: купить Lily of the Desert, Aloe Vera Juice вы сможет на iHerb.

Пока это все о полезных утренних добавках: о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, с яблочным уксусом и с медом. Желаю вам здоровья и красоты

https://zolushka-new.com/zdorove-i-krasota/polza-vody-s-limon…

Источник

Вода — это добавка

Вода (H 2 O) представляет собой химическое сочетание элементов кислорода (O) и водорода (H). Термин вода используется специально для жидкого агрегатного состояния.

ВодаВода — это ?

 В твердом , то есть замороженном состоянии, он называется льдом.

ЛёдВода в виде льда

В газообразном состоянии — водяным паром или просто паром.

ПарФото пара

Где используется вода

И так, вода как вид добавки используется везде. 

использование водыГде используется вода

Вам нужна только вода для питья, приготовления пищи и стирки, верно? Ни за что! Вода есть почти во всем, что нас окружает — от листов бумаги до одежды, компьютеров и автомобилей. Знаете ли вы, сколько воды у вас в руке каждый день?

Невидимая вода

Утром звонит будильник, мы встаём, принимаем душ, чистим зубы и завариваем кофе.Для этого нам нужна вода. Питьевая вода. Каждый человек потребляет около 122 литров в день в своем домашнем хозяйстве — и, таким образом, находится в нижней части поля в глобальном сравнении. Но даже когда кран отключен, «виртуальные водяные часы» продолжают тикать.

Виртуальное потребление

Почти все, что мы используем в повседневной жизни, также нуждается в воде для производственного процесса — занавеска для душа, полотенце, одежда, зубная щетка, мобильный телефон. Наша еда не может быть произведена без воды. Если вы добавите эту «виртуальную воду», потребление на душу населения составит около 3900 литров — и это каждый день. Это соответствует 30 ваннам, наполненным водой, которые скрыты в нашей повседневной жизни — в эспрессо, в джинсах, в еде, в компьютере, в машине и многое другое.

По следу воды

В большинстве случаев мы не понимаем, что наша еда, сотовый телефон или ткань для одежды не падают с неба. Если вы хотите есть мясо, вы должны содержать животных — и им нужна вода и корм. Корм должен быть выращен, полит, собран и обработан. Стойла для животных должны быть очищены. Вода также требуется для очистки при переработке мяса на бойне, а также для охлаждения и упаковки.

Таким образом, длинная производственная цепочка может быть показана практически для каждого продукта, для которого многие звенья требуют воды — даже для продуктов, которые не подозреваются. Но где вода спрятана повсюду и сколько она стоит?

Жажда индустрии

Современное общество нуждается в огромных количествах воды — и не только для производства продуктов. Например, в 2013 году в  промышленности было использовано более 26 000 млн. М³ воды во всех областях производства. Эта сумма соответствует примерно 270 000 футбольных полей, каждое из которых будет иметь толщу воды 10 метров.

Почти половина этой суммы (47 процентов) была использована для энергоснабжения.Для сравнения, обрабатывающая промышленность потребила только 15 процентов.Половина из них потребовала химической промышленности (8 процентов).

Вода является ценным ресурсом, и ее переработка является сложным процессом. Вот почему отрасль постоянно пытается сократить потребление воды. Используя более эффективные технологии и технологии и повторно используя воду (в лучшем случае в замкнутых циклах), она смогла вдвое сократить потребление воды с 2000 года:

  • В производстве водопользование упало почти на 30 процентов
  • На 36 процентов меньше воды было использовано в химической промышленности
  • Для сравнения, частные домохозяйства сэкономили только 8 процентов  

Бедные и богатые не одинаковы с точки зрения потребления

Вода неравномерно распределена по земле, поэтому ее используют в различной степени. Но решающим фактором является не только география, но и размер среднего дохода. Например, в странах с низким и средним уровнем доходов сельское хозяйство использует около 85 процентов доступной воды, в то время как промышленность использует максимум 10 процентов. Домохозяйства потребляют только до 8 процентов.

С другой стороны, в странах с высоким средним уровнем дохода доля сельского хозяйства значительно падает. В России, например, только 0,1 процента от общего потребления воды инвестируется в сельское хозяйство, в то время как около 70 процентов используемой воды используется во всем мире.

Высокие доходы позволяют воде течь в промышленность

Страны с высокими средними доходами все чаще используют свои водные ресурсы в промышленности. Доля промышленного потребления в этих странах уже составляет около 60 процентов. В связи с индустриализацией развивающихся стран ожидается дальнейшее увеличение объема воды, используемой в промышленности во всем мире (прогноз на 2025 год: 1 170 км 3 ).

Читайте также:  Действие спортивных пищевых добавок

Вода для всех?

По данным ЮНЕСКО, большая часть населения мира имеет доступ к чистой воде. Две трети из них живут в домашних хозяйствах или на участках с водоснабжением. Тем не менее, около 750 миллионов человек по-прежнему не имеют чистой воды на постоянной основе.

96 процентов воды не пьют

То, как вода используется в частных домах, тесно связано с уровнем жизни. В домохозяйствах большая часть питьевой воды используется для личной гигиены и смывания туалетов. Только 4 процента из 122 литров на человека в день (2015 г.) пьют и используют для приготовления пищи.

Использование питьевой воды в домохозяйствах 

Где используется вода в бытуИспользование воды в быту

Вода — само собой разумеющееся

Хотя в мире достаточно воды, доступ к ней не является чем-то само собой разумеющимся. Чтобы гарантировать, что питьевая и технологическая вода будет доступна повсеместно в будущем, машиностроение разрабатывает решения для переработки жидких ресурсов.

Вода это жизнь, вода это изменение

В мире вода находится в замкнутом цикле. Это означает, что количество воды всегда остается неизменным, и оно только меняет свое физическое состояние, когда оно «исчезает». Но почему он вдруг отсутствует в одном месте, а в другом его слишком много?

Как мы будем оставаться «текучими» в будущем?

Население мира постоянно увеличивается — так же, как климат постоянно меняется. Это меняет как региональные, так и глобальные условия в водоснабжении и его использовании. К сожалению, не существует единого решения для постоянной надежной поставки.

Однако технологии и концепции уже существуют сегодня, чтобы поддерживать состояние природной среды и развивать альтернативные формы водоснабжения, такие как опреснение морской воды или питьевая вода из воздуха.

В частности, в промышленном секторе основное внимание уделяется закрытию цикла и повторному использованию воды. Извлечение энергии и ценных материалов из технологических и сточных вод также является важной задачей на будущее — потому что важность воды будет продолжать расти.

Восстановление воды также предлагает возможности для устойчивого и надежного водоснабжения для промышленности и муниципалитетов. Это особенно верно в случае городов, которые все в большей степени зависят от воды из более отдаленных регионов и / или от альтернативных источников воды для удовлетворения растущего спроса.

В сочетании с соответствующей инфраструктурой, машиностроение и машиностроение предоставляют технологии и технологии для использования всего спектра вариантов будущего с достаточным количеством воды для всех — от еще более эффективной обработки до распределения без потерь и разработки новых источников воды.

Водные ресурсы мира

Вода - богатствоКоличество пресной воды

Вода в закрытой системе на земле. Это означает, что количество воды всегда остается неизменным, но агрегатное состояние может измениться. Лишь небольшая часть количества воды является пресной водой, из которых около двух третей непосредственно не пригодны для использования людьми.

Еще раз о воде

Организм человека на 65 — 75 % состоит из воды. В организме взрослого человека с массой тела 65 кг содержится в среднем 40 литров воды, из низ около 25 литров находится внутри клеток, а 15 литров — в составе внеклеточных жидкостей организма. 

С возрастом количество воды в теле снижается. Одной из причин старения организма считается понижение способности коллоидных веществ, особенно белков, удерживать большее количество воды. Вода является основной средой, в которой протекают многочисленные химические реакции и физико-химические процессы ( ассимиляция, диссимиляция, осмос, диффузия, транспортирование и т.д. ), лежащие в основе жизни. Организм строго регулирует содержание воды в каждом органе и каждой ткани.

Постоянство внутренней среды организма, в том числе и определенное содержание воды, — одно из главных условий нормальной жизнедеятельности и нормального уровня метаболизма. 

Вода, содержащаяся в организме, качественно отличается от обычной воды. Во-первых, это структурированная вода, то несть в тесном контакте с биологическими молекулами вода находится как бы в замерзшем состоянии ( имеет структуру льда ).

Эти <<ледяные>> структуры воды являются матрицей жизни. Без них невозможна сама жизнь. Только их наличие дает возможность протекания важнейших для жизни биофизических и биохимических реакций, например, проведение энергии от места ее нахождения до места потребления в организме.

Живые молекулы организма вложены в ледяную решетку, как в идеально подходящий к ним футляр. Поэтому прочность удержания биомолекулами  воды намного выше, когда вода, образующая с ними систему, имеет структуру льда. Обыкновенная вода представляет собой хаотическое скопление молекул. На придание воде структуры льда организм тратит свою энергию. 

Во-вторых, структурированная вода, особенно вода, содержащаяся в живых организмах, обладает дисимметрией. Любая дисимметрия — источник свободной энергии.

В-третьих, оказалось, что биологическая информация может транслироваться в водно-кристаллических структурах в виде «памяти» воды.

Причем эта память настолько хорошо «записана», что ее можно стереть, лишь два, а то и три раза прокипятив воду.Вода, отвечающая вышеперечисленным требованиям, в изобилии находится в фруктах и овощах, ну и, конечно, в свежевыжатых соках. В овощах и плодах ее содержится 70 — 90 %, нерастворимые вещества 2 — 8 %, растворимые 7 — 16 %.

Как же можно использовать свойства воды для достижения наших целей? Давайте попробуем разобраться, что же такого важного в воде, почему она имеет такое большое значение?

На протяжении жизни мы испытываем хроническое непреднамеренное обезвоживание организма, которое может заявлять о себе различными способами — болезнями. Именно обезвоживанием вызвано большинство проблем со здоровьем. Почему?

Устойчивое обезвоживание влечет за собой постоянное изменение химического состава тела. Когда новый, вызванный обезвоживание химический состав стабилизируется, он вызывает множество структурных изменений, в том числе генетических.

Наш организм на 65 — 75 % состоит из воды. А мозг на 85 % ( отличается исключительной чувствительностью к обезвоживанию ).

Одной из особенностей процесса распределения воды является рационализм, с которым организм распоряжается своими функциями. Запасы воды нормируются и используются там, где нужнее. Мозг в данном случае пользуется абсолютным приоритетом.

Когда организм только начинает подвергаться обезвоживанию, до какого-то момента нарушение его функций не происходит, потому что в нем заложена резервная способность к выживанию. Но по мере того, как степень обезвоживания возрастает, организм приближается к порогу, за который система регулирования уже не может выполнять определенные функции.

В зависимости от степени потребности каждый орган начинает подавать свои собственные сигналы тревоги. Попытки заглушить сигналы о нехватки воды с помощью лекарственных препаратов тут же сказываются на состоянии клеток организма, так как в организме не существует системы накопления  воды, подобной системе накопления жира.

Чай, кофе, алкоголь и искусственные напитки содержат воду, но в большинстве из них содержатся еще и обезвоживающие вещества, например, кофеин. Они выводят из организма воду, а так же какое-то количество воды из его запасов. То есть, когда вы пьете чай, кофе или вино, ваш организм освобождается от большего количества воды, чем содержится в напитке.   

Источник