Пищевые волокна в виде добавки

Сейчас все живут в бешеном ритме, где на сбалансированное питание не остается времени. И, как следствие, побочным эффектом не правильного питания является лишний вес. В такие моменты многие садятся на диету, отказываются от углеводов и стараются больше употреблять белка. Хоть лишние килограммы начнут пропадать, но организм, в особенности пищеварительная система, получит большой стресс. Решить эту проблему просто, стоит добавить в организм продукты, содержащие больше клетчатки.

Что это такое?

Клетчатка представляет собой сложный углевод, из которого состоят растительные продукты. Данный компонент не переваривается в желудке или кишечнике человека, но при этом оказывает положительное воздействие на организм.

Клетчатка бывает двух видов: растворимая и нерастворимая. И в различных продуктах содержится тот или иной вид данных пищевых волокон. Но все же каждый из этих видов играет определенную роль в деятельности организма. Нерастворимые пищевые волокна не будут растворяться в желудочном соке, но они будут оказывать влияние на кишечник. С их помощью перестанут беспокоить запоры, улучшиться пищеварение. Такой вид клетчатки встречается в отрубях, кукурузе, овсе, пшенице, шкурках овощей и фруктов. Растворимые пищевые волокна под воздействием желудочного сока принимают гелеобразное состояние, благодаря этому человек долгое время будет чувствовать сытость, так же они влияют на уровень сахара в крови и позволяют снизить уровень холестерина. Данный вид пищевых волокон содержится в горохе, бобовых, орехах, различных злаках, а так же в овощах или фруктах.

Кроме этого клетчатка помогает выводу вредных веществ из организма, помогает кишечнику развивать полезные бактерии и перерабатывать пищу. Благодаря этому улучшается состояние кожи и волос, повышается иммунитет, снижается вес.

Чтобы поддерживать организм в здоровом состоянии необходимо в день употреблять приблизительно 30 или 35 грамм пищевых волокон. Но увлекаться употреблением клетчатки так же не стоит. Норма не должна быть больше 40 грамм в сутки.

Как это работает

Когда продукты, содержащие пищевые волокна попадают в желудок, то они начинают увеличиваться в размере. Это происходит за счет того, что они взаимодействуют с водой, а так же с желудочным соком. Когда волокна разбухнут, они образуют что-то вроде комка слизи. Этот комок будет создавать давление на стенки желудка, а из-за этого человек получит сигнал о сытости. Но чтобы клетчатка могла хорошо разбухнуть, необходимо выпить за 15-20 минут до еды стакан воды или чая. Если в организме будет недостаточно воды, то пищевым волокнам неоткуда будет брать воду, чтобы увеличиться в размере.

Так же когда пищевые волокна попадут в кишечник, то они начнут впитывать в себя жиры, которые были получены вместе с пищей. Такая особенность клетчатки снижает калорийность пищи и способствует похудению. Кроме этого стоит отметить, что сама клетчатка не усваивается организмом и исполняет роль «щетки» кишечника. Поэтому она будет «сметать» на своем путь часть бесполезных компонентов.

Данные пищевые волокна служат пищей для полезных бактерий кишечника. Поэтому когда в рацион входят продукты, содержащие белок и клетчатку, то человек перестанет страдать дисбактериозом, улучшится усвоение белковой пищи, нормализуется стул. Так же если постоянно употреблять необходимую суточную норму клетчатки появится возможность защитить организм от возникновения болезней ЖКТ.

Но волокна оказывают полезное воздействие не только кишечник и систему пищеварения. Поскольку увеличиваются полезные бактерии в кишечнике, то и улучшается иммунитет, организм оказывает большее сопротивление вирусам и микробам. При достаточном употреблении клетчатки в крови понижается сахар, поскольку организм начинает его медленнее всасывать.

Но все же хоть клетчатка обладает большим количеством полезных свойств, употреблять ее без меры тоже нельзя. Поскольку она будет ускорять пищеварительные процессы, то организм может не усвоить все полезные компоненты, полученные с едой. Так же большое количество таких волокон приведет к усиленному газообразованию, особенно если не употреблять достаточного количества жидкости и вздутию живота.

Где содержится клетчатка

Лидером по содержанию клетчатки считаются пшеничные отруби, ведь в ста граммах продукта имеется больше 40 грамм пищевых волокон. В 100 граммах семенах чиа данный элемент содержится в количестве 34 грамма. Довольно много клетчатки и сухофруктах, орехах и бобовых. Так в кураге ее около 18 грамм. Такие ягоды, как малина, ежевика и крыжовник, содержат около 8,5 грамм пищевых волокон. Капуста, морковь, свёкла, помидоры являются хорошим источником клетчатки, хоть и здесь ее содержится около 2-4 грамм на 100 грамм продукта.

Зная источники данных волокон можно скорректировать свой рацион. Употребляя на завтрак кашу, заменив белый хлеб на ржаной, а так же сделав перекусы из орехов и сухофруктов можно значительно увеличить употребление клетчатки. Так же необходимо стараться есть больше овощей и фруктов, не прошедших термическую обработку. Но увеличивать потребление клетчатки следует постепенно и доводить ее до суточной нормы. Причем норма отличается у мужчин и женщин, а так же будет зависеть от возраста.

Правила употребления аптечной клетчатки

Прежде чем начать добавлять в рацион растительные пищевые волокна из аптеки следует ознакомиться с противопоказаниями. Если имеются колиты, язва желудка и энтероколиты, то данная добавка противопоказана. Так же следует придерживаться норм, которые будут указаны в инструкции, в противном случае не избежать появления газообразования и вздутия живота.

Чтобы организм постепенно адаптировался, следует начинать добавлять клетчатку небольшими количествами и принимать ее курсами. Этот момент имеет большое значение для тех, в чьем рационе было мало данного компонента. Если начать сразу с большого количества, то ферментация кишечника будет сильно изменена, что нарушит работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому врачи рекомендуют начинать с одной чайной ложки продукта, при этом если в течение недели не будет побочных эффектов, следует увеличивать дозу до указанной нормы. Но при этом следует употреблять больше воды и проявлять физическую активность. Иначе возникнут запоры.

Чтобы усвоение продукта шло лучше, его не следует сочетать с молочными и кисломолочными продуктами. Лучше такая добавка будет сочетаться со смузи или водой. Для лучшего эффекта в работе ЖКТ рекомендуется принимать дополнительно полезные бактерии.

Критерии выбора

На полках аптек и супермаркетов можно увидеть различные варианты данной пищевой добавки. Они будут отличаться не только ценой, но и своим составом. Если говорить о цене, то она может варьироваться от 100 рублей и достигать нескольких тысяч. Это будет зависеть от веса продукта, состава и производителя. Самым недорогим вариантом является обычная пшеничная клетчатка, а более дорогие варианты представляют собой различные коктейли, содержащие витамины, другие пищевые добавки, кусочки фруктов и другое. Так же есть продукция, направленная на похудение, улучшение структуры волос, ногтей и кожи. Такой курс поможет не только наладить работу ЖКТ, но и полностью преобразиться.

Выбирая определенный вид аптечной клетчатки, следует обратить внимание на состав. Определенные компоненты могут вызвать аллергическую реакцию. Не стоит забывать о противопоказаниях. Для людей имеющих проблемы с ЖКТ лучше выбрать тыквенную добавку, если имеются проблемы с печенью – идеальным вариантом станет добавка с расторопшей. А если нужно избавиться от лишних килограмм, то обратить внимание можно на пшеничную клетчатку, она в короткий срок избавит организм от шлаков и токсинов, а вместе с ними уйдет избыточный вес.

Лучшая недорогая клетчатка

Витаминная поляна

Данный продукт от компании «Сибирская клетчатка» применяется как добавка для избавления от лишнего веса. В ее составе кроме оболочек пшеничного зерна входят ягоды черники, брусники и клюквы, а так же шиповник и яблоко.

Употребляя «Витаминную полянку» появится возможность улучшить пищеварение, сбросить лишний вес и очистить кишечник. Принимать данную добавку можно от одного до трех раз в день, одна порция составляет 1-2 столовые ложки. «Витаминную добавку» можно принимать самостоятельно, запивая стаканом жидкости, а так же добавлять в супы, вторые блюда или салаты.

«Витаминная полянка» выпускается в пластиковой банке, вес продукта равен 280 грамм. Срок годности данной добавки составляет 18 месяцев.

Средняя стоимость составляет 140 рублей.

клетчатка Витаминная поляна[

Достоинства:

• Выводит токсины;
• Улучшает работу ЖКТ;
• Повышает иммунитет;
• Можно добавлять в готовые блюда;
• Приятный вкус.

Недостатки:

• В период беременности и лактация нельзя употреблять без консультации врача.

Льняная с черникой

В составе данной добавки имеются льняная мука, ягоды черники, кусочки яблок, корень лопуха и оболочка зерна пшеницы. Многие знакомы с пользой от употребления семян льна. С их помощью можно не только поддерживать идеальный вес или избавиться от лишних килограммов, а так же они применяются для профилактики онкозаболеваний и при лечении сахарного диабета.

Употребляя данную добавку в пищу, появится возможность нормализовать пищеварение, вывести шлаки. В желудке такая добавка разбухнет, что приведет к быстрому удалению чувства голода, а в кишечнике позволит размножаться полезным бактериям.

Принимать льняную клетчатку следует перед едой 2 или 3 раза в день. Она может служить как перекусом, так и быть добавлена в супы или выпечку. Одна порция составляет от 1 до 2 столовых ложек. Добавку можно смешивать с кисломолочными продуктами или запивать стаканом воды.

Выпускается в пластиковой банке, вес составляет 280 грамм. Имеет срок годности в 12 месяцев.

Средняя стоимость составляет 150 рублей.

клетчатка Льняная с черникой

Достоинства:

• Полезна для зрения;
• Помогает в профилактике рака;
• Содержит витамины, аминокислоты;
• Большое количество положительных отзывов.

Недостатки:

• Неприятный вкус при употреблении в чистом виде.

Биокор живая с лецитином

Данный продукт представляет собой гранулированные пищевые волокна. В состав «Биокор живая с лецитином» входит отруби и зерно пшеницы, соль и лецитин. Цельное зерно в данном продукте служит источником клетчатки, а так же содержит в себе витамины группы B. Благодаря наличию лецитина организм будут получать фосфолипиды. Особенно данный компонент важен при грудном вскармливании и во время беременности. Но кроме этого лецитин нужен для нормального функционирования репродуктивной системы, улучшения обмена веществ и для защиты печени.

Такой состав «Биокор живая с лецитином» помогает не только улучшить пищеварение, устранить дисбактериоз, но так же оказывает положительное воздействие при лечении печении, желудка, кишечника и желчного пузыря.

«Биокор живая с лецитином» можно употреблять на завтрак вместе с кисломолочными продуктами или соком, так же им можно дополнять супы или вторые блюда. Данный продукт выпускается в индивидуальной упаковке и имеет срок годности в 1 год.

Средняя стоимость составляет 120 рублей.

клетчатка Биокор живая с лецитином

Достоинства:

• В составе имеется лецитин;
• Быстро удаляет чувство голода;
• Улучшает пищеварение;
• Помогает избавиться от лишних килограмм.

Недостатки:

• Имеет ряд противопоказаний.

Лучшая клетчатка средней ценовой категории

High Fiber

Данный продукт от компании «UltraVit» представляет собой жевательные таблетки имеющие приятный ягодно-апельсиновый вкус. «High Fiber» является не только источником клетчатки, а так же инулина. В составе жевательных таблеток нет искусственных ароматизаторов и красителей, а самое главное не содержится распространенных аллергенов.

Особенностью «High Fiber» является то, что изделие подойдет для вегетарианцев и веганов. Благодаря приятному вкусу такие жевательные таблетки любят даже дети, а принимать их можно с 4 лет. Суточная норма «High Fiber» составляет три таблетки. Курс приема равен 30 дням. В одной баночке содержится 60 таблеток. После вскрытия упаковки продукт можно хранить в течение двух лет.

Средняя стоимость составляет 1000 рублей.

клетчатка High Fiber

Достоинства:

• Приятный вкус;
• Нет искусственных красителей и ароматизаторов;
• Подходит детям с 4 лет;
• Не содержит аллергенов.

Недостатки:

• Одной баночки не хватит на полный курс;
• Нельзя принимать во время беременности и период лактации.

Fiber Plus Senna Caps

Данные капсулы от компании «iHerb» предназначены для восстановления работы кишечника. Так же их можно принимать при необходимости полного очищения кишечника. Производитель здесь собрал все полезные свойства клетчатки и сенны. А сенна, как известно, оказывает слабительное действие и благодаря этому помогает в борьбе с лишним весом, а так же выводит из организма токсины и положительно влияет на работу печени.

«Fiber Plus Senna Caps» можно принимать с 12 лет. В сутки рекомендуется принимать до 5 капсул. Прием следует осуществлять по одной капсуле и при этом запивать ее большим количеством жидкости. При возникновении вздутия живота, жидкого стула следует снизить дозировку.

Средняя стоимость составляет 950 рублей.

клетчатка Fiber Plus Senna Caps

Достоинства:

• Не содержит сахара;
• Можно использовать для кратковременного приема, как слабительное;
• Быстрая нормализация работы кишечника;
• Можно принимать с 12 лет;
• Надежный производитель.

Недостатки:

• Не обнаружено.

Самая лучшая клетчатка

Garden of Life Detox Fiber

Такой продукт представляет собой пищевые волокна изготовленные из льняных семян. Особенностью «Garden of Life Detox Fiber» является возможность не только нормализовать работу пищеварительной системы, а так же устранить рециркуляцию токсинов. Когда токсины попадают в кишечник, то они могут либо быть выведены из организма либо возобновить свою деятельность. Из-за этого не всегда возможно полностью избавить организм от токсинов. Но производитель в пищевой добавке «Detox Fiber» создал специальную формулу, благодаря которой токсин захватывается пищевым волокном и выводится из кишечника. Тем самым очищается организм.

Принимать «Detox Fiber» следует по одной мерной ложке, смешанной с жидкостью. Принимать средство можно не зависимо от приема пищи. Одна упаковка рассчитана на 30 порций.

Средняя стоимость составляет 2400 рублей.

клетчатка Garden of Life Detox Fiber

Достоинства:

• Американский производитель;
• Хорошо очищает организм;
• Органический продукт;
• Не содержит глютена.

Недостатки:

• Нельзя принимать детям;
• Не рекомендуется сочетать с лекарственными препаратами.

Raw Fiber

Данный продукт от американского производителя «Garden of Life» предназначен для поддержания работы пищеварительной системы и вывода токсинов из организма. «Raw Fiber» представляет собой порошок, состоящий из органических веществ. При его изготовлении используются пятнадцать продуктов, которые включают проросшие зерна, семена, а так же бобовые культуры. Поэтому в составе «Raw Fiber» имеется растворимая и нерастворимая клетчатка. Благодаря такому богатому составу при регулярном приеме «Raw Fiber» можно не только избавиться от запоров и наладить работу кишечника, а так же поддерживать функции сердечно-сосудистой системы, нормализовать уровень сахара в крови.

Взрослым в день следует принимать одну ложку «Raw Fiber», а детям от 4 лет – по 0,5 ложки. «Raw Fiber» можно смешить с водой, соком, йогуртом или кашей. В одной упаковке содержится 803 грамма продукта.

Средняя стоимость составляет 3500 рублей.

клетчатка Raw Fiber Garden of Life

Достоинства:

• Содержит растворимую и не растворимую клетчатку;
• Нормализует уровень сахара в крови;
• Положительно влияет на работу кишечника и сердечно-сосудистой системы;
• Можно принимать детям с 4 лет.

Недостатки:

• Высокая стоимость.

Заключение

Употреблять суточную норму пищевых волокон без добавления аптечных пищевых добавок довольно не просто. В рейтинге представлены добавки трех ценовых категорий, они отличаются объемом, составом и производителем. Но несмотря на это все эти модели пользуются популярностью и имеют положительные отзывы от покупателей. Но перед покупкой определенного средства лучше проконсультироваться с врачом и найти оптимальный вариант для вашего организма.