При аллергии на березу какие продукты нельзя есть при
Аллергия – это заболевание, которое возникает вследствие сенсибилизации организма к каким-либо антигенам.
Рассмотрим аллергию на березу (или другое название «поллиноз»).
Причины
Предпосылками, которые вызывают развитие сенсибилизации являются следующие факторы:
- экологическая ситуация. С каждым годом обстановка становится все более неблагоприятной, соответственно и повышенная чувствительность развивается у все большего числа людей;
- ослабление иммунитета. Стрессы, вредные привычки (курение), перенесенные инфекционные заболевания – все это может нарушать работу иммунной системы;
- тонзилэктомия. Миндалины являются естественным барьером от проникновения инфекций, а раз их удалили, то патогенным микроорганизмам легче проникнуть в организм;
- наследственность. Если родители страдали повышенной чувствительностью, то чаще всего детям передается такая генетическая предрасположенность;
- наличие в анамнезе бронхита или бронхиальной астмы;
- пищевая или медикаментозная аллергия.
Симптомы проявления
Заболевание поражает абсолютно всех, ей не жалко ни взрослых, ни детей.
У всех клиническая картина практически одинакова:
- гиперемия и зуд глаз;
- слезотеченье;
- ощущение песка в глазах;
- першение в горле;
- заложенность носа;
- удушье;
- дерматит;
- выделения из носа;
- зуд в ушах;
- лихорадка;
- бронхиальная астма;
- постоянные чихания.
Фото: Гиперемия и слезотеченье
Почему возникают такие симптомы? Механизм развития бурной реакции организма довольно прост:
- все начинается с того, что пыльца березы попадает на слизистую оболочку верхних дыхательных органов (в нос, бронхи), а также глаз;
- иммунитет начинает бурно реагировать на проникновение антигена, возникает реакция «антиген-антитело»;
- вследствие связывания антител с антигеном, происходит выброс гистамина;
- повышенный уровень гистамина и провоцирует появление такой клинической картины.
Погодные условия напрямую связаны с тем, насколько сильно будут проявляться клинические симптомы.
Во время сильного ветра у аллергиков состояние значительно ухудшается, так как пыльца летает вокруг.
Если же погода тихая и спокойная, пыльцы в воздухе намного меньше, и как следствие, состояние больных улучшается.
Куда можно уехать
Самым неприятным в этом недуге является то, что побороть ее довольно нелегко, только если уехать.
Где лучше всего лечить сенсибилизацию? Лучше всего подойдет место с теплым климатом, где нет берез.
Для отдыха лучше всего подойдут курортные города или санатории.
Загородные поездки к лесу категорически запрещены.
Перекрестная аллергия на березу
Пыльца березы является перекрестным антигеном, поэтому у большинства пациентов появляется сенсибилизация на различные виды продуктов.
Если возникает такая ситуация, больным рекомендовано соблюдать строгую диету, чтобы ситуация не усугубилась.
Чаще всего березовая пыльца перекрестна с такими продуктами питания:
- картофель;
- помидор;
- морковь;
- яблоко;
- абрикос;
- слива;
- вишня.
Поэтому если у вас установлена аллергия на березовую пыльцу, крайне важно исключить из своего рациона эти продукты питания.
Почему перекрестная сенсибилизация вообще возникает? Все дело в том, что компоненты этих продуктов могут быть схожи с компонентами, которые входят в состав березы.
Это возникает редко, но лучше проявлять осторожность, чтобы не сделать хуже организму.
Диагностика
При подозрении на развитие повышенной чувствительности, первым делом следует разобраться к пыльце какого растения возникла сенсибилизация.
Для этого нужно проконсультироваться с аллергологом, который с помощью специальных тестов определить вид аллергической реакции.
Также можно самостоятельно понаблюдать за реакцией своего организма.
Например, если возле вашего места жительства растет определенное дерево, то возможно именно оно и является причиной развития сенсибилизации.
Разобраться в том, на какое растение появилась бурная реакция организма, может только специалист с помощью результатов анализов.
Чаще всего болезнь поражает людей, у которых ослаблена иммунная система.
Поэтому забота об иммунитете – залог здоровья!
Лечение
Лечение аллергии на березу в первую очередь включает в себя ограждение от контакта с антигеном.
Для этого следует поменьше бывать на улице, окна должны быть плотно закрытыми.
Для проветривания помещения лучше всего использовать кондиционер.
И конечно же это тщательный контроль за рационом питания, который включает в себя соблюдение строгой диеты.
Вопрос в отношении лечебных мер неоднозначен.
Одни предпочитают традиционное лечение медикаментозными средствами, другие же обращаются за помощью к народной медицине.
Третьи же делают акцент на соблюдении диеты и поездке на юг.
Отдельно хотелось бы упомянуть применение традиционных лекарственных средств.
Эффективность в борьбе с аллергией уже показало применение таких препаратов:
- супрастина;
- лоратадина;
- кларитина;
- при ринорее и заложенности носа – спрей «Назонекс»;
- при конъюнктивитах и покраснениях – капли «Дексаметазон».
Среди народных средств большой популярностью пользуются следующие средства:
- березовые почки. Может быть, на первый взгляд кажется нелогичным при аллергии на березу использовать березовые почки. Здесь применим принцип: «Клин клином вышибают». Они помогут организму привыкнуть и адаптироваться к воздействию березовой пыльцы на организм. Для начала березовые почки следует принимать маленькими дозировками.
Достаточно будет щепотки почек.
Их следует запарить в крутом кипятке. Затем полученный лекарственный раствор выливают в ванную.
Прислушиваясь к своему организму, постепенно можно увеличивать количество почек.
Такую лечебную ванну можно принимать каждые два дня.
Единственным ограничением является период цветения березы.
В это время такие процедуры не дадут никакого эффекта. Зимние и весенние месяца – лучший период для использования почек;
- травяные настои. Хорошими лекарственными травами, которые помогут справляться с повышенной чувствительностью на пыльцу березы, являются: крапива, полынь, лопух, одуванчик.
Травы предварительно измельчают, а затем по щепотке заваривают и оставляют на всю ночь.
Такие настои можно смело использовать ежедневно, по три раза в сутки.
Этапы терапевтического лечения:
- элиминация, которая предполагает абсолютное исключение контактирования с антигеном, который вызывает сенсибилизацию;
- гигиенические меры. Они подразумевают ежедневную влажную уборку помещения, в котором находится аллергетик, а также прием душа несколько раз в день;
- корректировка рациона питания.
Чем позднее пациент обращается за помощью, тем сложнее патология поддается лечению.
Поллиноз может приводить к развитию новых видов аллергических реакций, среди которых аллергия даже на те предметы, которые окружают человека ежедневно.
В результате возникновения комбинированного вида сенсибилизации, заболевание тревожит человека не раз в год, а гораздо чаще.
Видео: Подробней о сезонной форме
Что нельзя есть
Строгая диета – это важный момент в борьбе с повышенной чувствительностью.
При аллергии на березу нельзя есть продукты, которые вызывают перекрестную аллергическую реакцию.
Об этих продуктам мы уже говорили ранее.
Кроме того, следует ограничить гипераллергенную пищу, в частности сладости.
При соблюдении диеты нужно отказаться от следующих продуктов:
- алкогольные напитки;
- копченое, жареное, жирное;
- маринады и соленья;
- сок, листья и почки березы.
Не стоит заниматься самолечением, любые лечебные меры должны проводиться после консультации со специалистом.
Если не обращаться к доктору, риск возможных осложнений резко возрастет.
Рекомендации по диете
При появлении рецидива практикуют применение лечебного голодания в течение нескольких дней. При этом позволяется употреблять воду и чай.
После голодания в течение недели рекомендуют употреблять следующие продукты:
- не свежеиспечённый хлеб;
- овощные супы;
- каши (гречневая, овсяная).
Когда клиническая симптоматика спала, в свой рацион можно вводить следующие продукты:
- нежирное отварное или тушеное мясо;
- тушеные овощи;
- ягоды;
- фрукты;
- яйца.
Профилактика
Лучшей мерой профилактики является проведение аллерген-специфической иммунотерапии.
Суть такой терапии заключается в том, что пациентам дают лекарственные средства, основными компонентами которых являются именно те антигены, которые и вызывают повышенную чувствительность.
Проведение иммунотерапии – эффективный метод профилактических мер, так полностью оградить организм от антигена при данном виде аллергии просто невозможно.
Иммунотерапия снижает чувствительность организма к данному виду аллергена.
Проведение такого рода терапии довольно эффективно, так как она способствует исчезновению клинической симптоматики на долгий срок, а иногда даже исключает необходимость применения антигистаминных препаратов.
Можно сделать вывод, что аллергия на березу – это серьезное заболевание, которое вызывает достаточно неприятные симптомы, доставляющие огромный дискомфорт.
Своевременное обращение к специалисту, правильная диагностика, а также грамотное лечение – залог эффективной борьбы с недугом!
Источник
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Аллергия на березу – довольно распространенная разновидность пыльцевой аллергии, которая мучает как детей, так и взрослых.
Многие даже не подозревают в чем причина их недомогания, которое чаще всего наступает в конце апреля и длится до мая. Дело в том, что именно в это время происходит цветение березы, которое донимает аллергиков.
[1], [2], [3], [4]
Причины аллергии на березу
В состав березы, а точнее – березовой пыльцы – входит порядка сорока белковых соединений, но аллергию вызывают только шесть из них. Но все же, в 90% случаев заболевания, виною становится гиперчувствительность на самый вредный из белков – гликопротеин.
Стоит помнить, что на здорового человека пыльца растения (неважно какого) никак не влияет. Но если ваш организм хотя бы немного ослаблен, то аллергии (в том числе и на березу) не избежать.
Основная причина аллергии на березу – ослабленная иммунная система или неправильная ее работа. Поэтому, почувствовав первые признаки заболевания, следует всерьез заняться в восстановлением иммунитета.
Также стоит помнить, что аллергики – люди, которые, как правило, имеют проблемы с печенью.
Кроме ослабленной иммунной системы, аллергию на березу может провоцировать индивидуальная непереносимость одного из компонентов пыльцы растения или наследственность.
[5], [6], [7], [8]
Симптомы аллергии на березу
При легкой и средней форме аллергии на березу симптомы заболевания ничем не отличаются от симптомов любой другой пыльцевой аллергии, это:
- Аллергический ринит (заложенность носа и чихание).
- Повышенное слезоотделение.
- Конъюнктивит (зуд, покраснение и болезненность белков глаз и век).
- Удушье.
Эти симптомы появляются сразу, как только человек оказывается вблизи аллергена.
При более тяжелой форме аллергии на пыльцу березы возникают:
- Крапивница.
- Бронхиальная астма.
- Лихорадка.
Аллергия на березу у ребенка
Причины и симптомы аллергии на березу у детей ничем не отличаются от неприятностей, связанных с этим заболеванием, у взрослых.
На ребенка более сильно, чем на взрослого человека, влияет проживание в мегаполисах с плохой экологией, поэтому аллергия у малышей может протекать более ярко.
Если у вашего чада выявили аллергию на пыльцу березы, необходимо не только изолировать его от аллергена, но и лечить согласно всем медицинским предписаниям. Помните, что запущенное заболевание у малыша чревато тяжелой формой дерматита, бронхиальной астмой, поражением нервной системы и практически всех органов во взрослом возрасте!
[9], [10], [11]
Перекрестная аллергия на березу
Перекрестная аллергия возникает практически у всех людей, которые страдают аллергией пыльцевой. Самочувствие человека ухудшается, когда он употребляет в пищу сырые фрукты или овощи. Все дело в том, что протеины в некоторых продуктах питания и пыльце похожи до такой степени, что ослабленный организм не чувствует разницы.
Так, человеку, который страдает аллергией на березу, лучше отказаться от употребления: косточковых фруктов (яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и т.д.), орехов (грецкий, кешью, лесной), сырой моркови, киви и сельдерея. В противном случае, если аллергик съест одни из перечисленных продуктов, симптомы болезни обострятся.
К счастью, перекрестная аллергия у тех, кто не переносит пыльцу березы, бывает только в 7% случаев. Но это не повод, чтобы забыть о предостережениях врачей.
[12], [13], [14], [15]
Диагностика аллергии на березу
Для того чтобы лечение было эффективным и неприятные симптомы не донимали вас на протяжении всего весеннего периода, необходимо точно определить тип своей аллергии. Не стоит полагаться на собственные ощущения – обязательно нужно обратиться к врачу-аллергологу.
Диагностика аллергии на березу заключается в специальных тестах и анализе крови, который покажет реакцию на аллерген Т3 – именно он является причиной гиперчувствительности к березовой пыльце.
[16], [17], [18], [19], [20], [21]
Лечение аллергии на березу
Во-первых, самым главным этапом лечения аллергии на березу является своевременное обращение к врачу.
Но, к сожалению, избежать неприятных симптомов аллергии вам не удастся, поэтому, для их облегчения и улучшения общего состояния назначают следующие медикаменты:
- Кромогексал – спрей при аллергических ринитах (детям и взрослым – одно впрыскивание в каждую ноздрю 4 раза в день).
- Кромогексал, как глазные капли (детям и взрослым – по одной капле 4 раза в сутки).
- Сингуляр – при сезонном рините и бронхиальной астме на почве аллергии (взрослым и детям от 15 лет – 1 таблетка 10 мг вечером, детям 2-5 лет – 1 таблетка 4 мг один раз в сутки, детям 6-14 лет – 1 таблетка 5 мг один раз в сутки).
- Телфаст (взрослым и детям от 12 лет – 1 таблетка 120-180 мг один раз в сутки, детям от 6 до 11 – две таблетки 30 мг в сутки).
- Супрастин (взрослым – 1 таблетка 0,025 2-3 раза в сутки во время еды или внутривенно и внутримышечно – 1-2 мл раствора 2%, детям – половина или четвертина таблетки 0,025 в зависимости от возраста).
Помимо медикаментозного лечения существуют и народные средства преодоления аллергии на березу:
- Щепотку березовых почек (аптечных) растолочь и залить 100 мл кипятка, дать настояться 10 минут, процедить и добавить в ванную. Постепенно увеличить дозу до двух столовых ложек. Такие ванны нужно принимать 2-3 раза в неделю зимой или в начеле весны. Таким образом, можно приучить свой организм к растению и полностью избавиться от аллергии на березу.
- При аллергии эффективен настой из трав листьев земляники (3 части), полыни (2 части), корень одуванчика и лопуха, крапива (4 части). Травы перемолоть, 1 столовую ложку смеси залить одним стаканом кипятка и настоять на ночь. Процеженный стакан отвара принять в три приема за день.
Кроме этого, во время цветения березы выходите на улицу в медицинской маске, а в идеале – отправляйтесь в то место, где не растут березы.
Диета при аллергии на березу
В первую очередь, нужно исключить из рациона продукты, которые могут вызвать перекрестную аллергию: косточковые фрукты (персики, абрикос, вишню, сливу), орехи (кроме арахиса), сельдерей, киви, свежую морковь, молодой картофель.
Сократить употребление сладостей (сахар, варенье, шоколад, мороженое и т.д.).
Полностью отказаться от алкоголя, березового сока и чаев с добавлением березовых почек и листьев, ольхи.
Как и при любом другом заболевании, аккуратно нужно употреблять копченые продукты, соленья и маринады.
Читайте подробней о диете при аллергии.
Аллергия на березу – довольно распространенное заболевание в нашем климате, но соблюдение правил и своевременный визит к врачу поможет вам, если не избавиться навсегда, то перенести с легкость период цветения дерева.
[22]
Источник
Атопический дерматит!!!!!
Моей любимой доченьке 6 лет, и по сей день мы не можем справиться с этой противной болячкой под названием атопический дерматит. Атопический дерматит ей поставили в 5 месяцев, на приеме у аллерголога в 21 больнице, в которую мы попали по направлению из поликлиники (на тот момент, я уже конечно и сама прекрасно знала и понимала, что происходит, но никак не могла справиться, или хотя-бы понять, от чего такие сильные высыпания). Началось все с двух месяцев, с единичных прыщичков на щеках. Врачи из поликлиники говорили, что это не страшно (это гормональное, потничка и т.д) должно пройти. А тем временем, ситуация становилась все хуже и хуже, прыщичков становилось больше, они стали мокнуть, раздражения покрывали лицо, почти все руки и ноги. Прошли мы много….. и кучу анализов (дисбактериоз, глисты, лактозная недостаточность и т.д), лечение (бактериофаги, антигистаминые, всевозможные сорбенты, бифидо, лакто бактерии), смена питания (начиная с гипоаллергенных смесей и заканчивая полными гидролизатами)…. а результата ноль….. ((( Безрезультатно, пройдя все анализы и лечение, где-то через 3 месяца после первого посещения врача в 21 больнице (дочке где-то 9 месяцев) врач, у которой мы наблюдались сказала напрямую: ” Вы меня извините, но я не знаю чем Вам помочь, и что с Вами дальше делать, попробуйте поискать другого врача”. (((( Не долго думая мы обратились за помощью и лечением в институт Габричевского, где заново проходили обследование, лечение и т. д… Улучшения были, но только на фоне гормональный кремов…. Продолжали пить зиртек, от которого лучше не становилось, а может даже хуже. По рекомендации врача мы пробовали вводить прикорм, но все, что бы я не давала, на все была реакция, в виде усиления красоты и появления новых высыпаний….. Понимая, что нам никак не могут помочь, и что я также могу тыкать пальцем в небо выбирая лечение и продукты, я на какое-то время перестала ходить по врачам. Устала, ревела и было такое чувство, что всем плевать на твоего ребенка , что врачи делают стандартные манипуляции, которые ни на миллиметр не приводят к улушению. Дальше уже сама отменила зиртек, с опаской ввела козье молоко (ненни) взамен гидролизату. Стало заметно лучше, но кожа до конца не очищалась никогда , не считая того время, когда мазались гормональными препаратами. ….. Вводила прикорм, но на все продукты (кабачок, капуста и т. д . сыпало)…. К трем годам мы много чего ели, исключая продукты, которые вызывали аллергию и продукты которые считаются аллергенными.
В 3 года сдавали анализ крови на аллергены, правда не очень большой список был, но так было рекомендовано аллергологом. Аллергия была выявлена на рыбу , яца (белок), березу.
Не смотря на постоянные высыпания, в сад мы все таки пошли (воспитатели были предупреждены, что категорически нельзя яйца, рыбу, молоко – только в обработанном виде – в кашах). Аллерголога говорила, что у нас не истинная аллергия, не считая рыбы, поэтому можно есть все, ну или почти все.
В 5 лет делали насечки, это был ужас, во первых сдавали на антигистаминых препаратах (хотя я говорила аллергологу, может не пить их хотя-бы дня три, он сказал: нам нужна чистая кожа, по другому насечки не сделать, а очень надо, анализам по крови он не доверял), стало плохо (губы посинели, почти потеряла сознание). В итоге врач сказал, что анализ получился неинформативным и на его результаты мы полагаться не можем!!!!
Сейчас в очередной раз поменяли врача. Сдали анализы на аллергены ImmunoCap Specific lge ( опять почему-то только 7 позиций). Назначили диету. Сидели на диете 1,5 месяца (индейка, свинина, кролик, рис, гречка, пшеничная мука, чай с одной чайной ложкой сахара, хлеб собственной выпечки, огурец свежий очищенный, капусту цветную, белокочанную, брокколи, морковь в супе), фрукты не едим вообще, даже яблоки груши (сразу краснеет вокруг рта), овощи только из вышеперечисленных). Улучшения были только в начале лечения и диеты, думаю на фоне Скинкапа, сначала высыпания начали проходить (бледнеть, уменьшаться площадь), но до конца так и не прошли, а через 1,5 -2 недели лечение и диета, как будто перестали “работать”, я постепенно убрала Скинкапа, и начался УЖАС(((( высыпаний стало еще больше.
Тем временем мы собирались в отпуск и строго сидели на диете .
На море мы “слетели” немножко с диеты (ели картошку, иногда мороженое – пломбир и два раза персики ). Лекарства не пили, мазались только увлажняющими кремами (топикрем, эмолиум, бепантен) . На море у нас все поджило, остались немного “шершавки” на запястьях, это самые сложные наши места, которые почти никогда не проходят. Еще до отпуска было решено, что как только приедем с отдыха, пойдем сдавать кровь на аллергены, т.к. не разу, не один врач, не назначал нам почему-то больше 20 аллергенов ( все какими то недомерками, недоделками).
21.07.2016 сдали кровь на аллергены в ИАКИ, сегодня 25.07. 2016 получили результаты……
Смотрю на них и не знаю, что дальше делать ………
(Получается, что анализы на аллергены ЭТО ВСЕ ЕРУНДА?
ИЛИ КЛИНИКА Г-ВнО?)
Что делать? Куда идти ? как бороться с этой аллергией?
P.S. Наверное очень сумбурно вышло, пыталась всеми силами покороче и основные моменты осветить.
Источник