Происхождение названия витамина рр какие продукты им богаты

Никотиновая кислота, витамин В3 или ниацин представляют собой витамины группы PP. Свойства и продукты с их содержанием сложно переоценить. Это основной двигатель для переработки жира в организме, регулирования уровня сахара в крови, холестерина. Дефицит витамина группы РР приводит к пеллагре, состоянию, которое характеризуется диареей, дерматитом, деменцией, воспалением рта, амнезией и, если не лечить, смертью. Даже небольшой дефицит ниацина может привести к раздражительности, плохой концентрации, беспокойству, усталости, беспокойству, апатии и депрессии.

Ниацин является водорастворимым витамином, который хорошо впитывается организмом. Передозировка встречается редко, и происходит только тогда, когда ниацин принимается в виде добавок. Лучший источник витаминов группы ПП – натуральные продукты с их содержанием. К таковым относятся: рыба, курица, индейка, свинина, говядина, грибы, коричневый рис, арахис, авокадо, зеленый горошек. Оптимальная дневная норма витамина группы РР для взрослого человека составляет 16 мг.

ТОП-7 продуктов с высоким содержанием витаминов группы РР

• Тунец желтоперый. В этом виде отварной рыбы на 100 гр. содержится 22,1 мг. ниацина, что составляет 138% суточной потребности. Среди других видов рыбы, полезными по содержанию никотиновой кислоты также считаются: готовый голубой тунец, вареный лосось, приготовленный дикий атлантический лосось, полосатый тунец, скумбрия, осетрина, тилапия, сардина и другие.

• Куриная грудка. В 100 гр. Отварной или запеченной сухой куриной грудки содержится 9,5 мг. Витаминов группы РР. Чтобы насытить организм необходимым элементом, употребляйте также жареную куриную грудку, окорока, запеченного цыпленка. Применяйте любые техники температурной обработки, которые вам нравятся.
• Постные свиные отбивные. В 100 граммах такого продукта содержится 50% суточной потребности или 8 мг. Витаминов группы РР. Также пользу организму принесет употребление жирной свиной вырезки, ветчины, бекона. Выбранную часть тушки можно обжаривать на сковороде, запекать или варить.

• Говяжья вырезка. Стейки способны дарить не просто гастрономическое удовольствие. Также они питают ваш организм полезными витаминами группы РР. В 100 граммах готового продукта содержится 5,6 мг. Ниацина. Также богатыми никотиновой кислотой считаются ребра или мякоть ягненка, аппетитный ростбиф.
• Грибы портобелло. Это разновидность шампиньонов, которые имеют более крупные размеры, мясистую структуру тельца и шляпки. В 100 граммах продукта содержится 6,3 мг. Витаминов группы РР. Для насыщения организма грибы тушат, жарят с луком и другими овощами. Богатыми на никотиновую кислоту также считаются белые грибы, шиитаке, вешенки.
• Коричневый рис. Приготовьте вкусный гарнир из коричневого риса и напитайте организм витаминами группы РР. В 100 гр. Вареного или тушеного продукта содержится 2,6 мг. Ниацина. Чтобы разнообразить здоровый рацион, также употребляйте больше цельного зерна с высоким содержанием витаминов РР (макароны из цельной пшеницы, дикий рис, кукурузная крупа).
• Жареный арахис. Тот случай, когда снеки могут быть полезными! В 100 гр. Жареного или подсушенного в духовке арахиса содержится 14,4 мг. витамина РР. Также добавьте в рацион семена конопли и чиа, семена подсолнечника, кедровые орехи. Эти продукты насытят организм

Беcконтактная доставка заказа – через 1 день!

Шефмаркет привозит продукты с рецептами, чтобы вы легко и вкусно готовили дома! Доставка – бесплатная, бесконтактная и даже за город. Мы приезжаем до 60 км от Москвы, до 30 км от Санкт-Петербурга и до 30 км от Нижнего Новгорода. При оформлении заказа кликните галочку на «Бесконтактную доставку», и курьер оставит вашу коробку у двери.

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Всем известно, что у человека не должно быть недостатка витаминов, или же наоборот его переизбытка. Но не каждый знает всё их разнообразие, и как они необходимы организму. Особенно, это относится к редко упоминаемым витаминам.

К ним относится и витамин рр. Для чего он нужен? Где содержится? Ответы на эти и другие вопросы найдутся в этой статье.

Роль витамина в организме

Чтобы обозначить его роль в организме человека, необходимо сначала разобраться, что он из себя представляет. Витамин рр имеет несколько форм. Это и никотиновая кислота, и никотинамид, и ниацин, который по-другому называют витамин В3. Несмотря на то, что он реже упоминается, нежели витамин А или С, он является одним из самых главных веществ, необходимых человеческому организму.

Всю важность этого элемента можно понять прочитав его определение – принимает непосредственное участие в окислительных процессах клеток и тканей, так же используется в лекарственных средствах.

Интересный факт: пользу никотиновой кислоты на организм человека заметили лишь 1937 году. Тогда стали использовать его для лечения острой формы авитаминоза – пеллагры.

Так как витамин рр – один из главных участников процесса окисления, он помогает формировать и поддерживать иммунную систему. Врачи используют его по сей день, как полноценное лекарственное средство при острых формах авитаминоза. В тех случаях, когда из-за болезни у человека появляются язвы, и жуткий дерматит, обязательно назначается никотиновая кислота. Она может спасти жизнь тяжелобольному пациенту. При приеме витамина постепенно восстанавливается метаболизм, происходит укрепление иммунитета.

Еще одной из положительных сторон витамина рр является то, что он ускоряет регенерацию тканей, помогает подсушивать и заживлять раны. Оптимальное количество вещества в организме снижает риск возникновения инфарктов и инсультов за счет того, что он помогает очищать кровь, тем самым поддерживая работу сердца.

Никотиновая кислота нормализует работу ЖКТ. Она создает благоприятную микрофлору, благодаря которой происходит выработка «полезного» холестерина. Это уменьшает риск возникновения жировых отложений в сосудах.

За счет витамина рр происходит ускорение циркуляции крови. Так клетки и ткани организма эффективно очищаются от вредных веществ, шлаков и токсинов.

Ниацин помогает при профилактике и лечении психических расстройств, затяжных депрессий, стрессов. Он улучшает сон, снижает раздражительность. Ниацин назначают для людей, у которых диагностировали упадок сил. Он восстанавливает работоспособность, уменьшая при этом мышечную боль и слабость. Но его относят к тем препаратам, которые нельзя назначить себе самостоятельно и пойти купить в ближайшей аптеке. Дозировку должен определить врач, опираясь на образ жизни, состояние здоровья в целом, режим питания, и многие другие факторы.

Витамин рр полезен в любых его формах. Но не стоит забывать о том, что переизбыток витамина может плохо повлиять на состояния здоровья. Так же некоторые формы витамина нельзя начинать пить самостоятельно, без рецепта врача. Поэтому перед тем, как принимать витамин рр, лучше проконсультироваться со специалистом.

Суточная норма и показания к применению

Еще в 20 веке, врачи определили необходимую суточную дозу, и она составляет:

• Для взрослого – 20 мг, как для мужчины, так и для женщины.
• Для детей возрасте от 2 до 3 лет – 8 мг, стоит помнить, что до достижения двухлетнего возраста прием препаратов на его основе запрещен.
• Для детей от 4 до 8 лет – 10 мг.
• Для детей от 8 до 13 лет – 12 мг.
• Период беременности и кормления грудью – 25 мг.
• При остром авитаминозе назначают 100 мг от 2 раз в день в зависимости от тяжести заболевания.

Суточная потребность витамина рр

Курсы приема витамина рр назначают при:

• остром авитаминозе – пеллагре;
• плохом питании и недостатке веса;
• диарее;
• гепатитах;
• болезни Крона;
• возникновении злокачественных опухолей;
• психических расстройствах, стрессах, депрессиях;
• беременности;
• периоде кормления грудью.

Признаки нехватки

Острая нехватка витаминов возникает из-за плохого питания. Или же в употребляемых продуктах не содержится никотиновая кислота.

Признаки нехватки витамина рр:

• Заметен упадок сил, постоянная усталость и вялость.
• Отсутствие интереса и апатия ко всему.
• Появляются головные боли без причины, мигрень или постоянные головокружения.
• Человек становится раздражительным, может «сорваться с пустого места».
• Бессонница.
• Нет аппетита.
• Кожа шелушится и чешется, на ощупь шершавая и неприятная.
• Происходит общее снижение иммунитета, человек постоянно простужается и болеет.

Если игнорировать все эти признаки, то может возникнуть более страшное – гиповитаминоз, или острая нехватка витаминов. Её признаки:

• Кожные покровы краснеют и зудят.
• Проявляется опухлость языка.
• На коже могут появится заметные трещины и язвочки.
• Постоянная изжога.
• Человек раздражителен, зуд на коже проявляется особенно в период стресса.

Источники витамина рр

Для того, чтобы не пришлось принимать специальные лекарственные средства для профилактики гиповитаминоза, необходимо скорректировать свой рацион.

Стоит заметить, что даже если в меню входят продукты, содержащие вещество, но приготовлены неправильно, то полезные свойства теряются минимум на 40%. Лучше не готовить с помощью жарки, а запечь в духовке, или потушить.

Список продуктов, которые богаты витамином рр:

• сушеные или свежие грибы;
• фисташки;
• зеленый горошек;
• греча;
• белое куриное мясо;
• томаты:
• картофель;
• рыба:
• куриные почки и печень.

Так же витамин рр синтезируется из триптофана. Поэтому необходимо употреблять продукты, содержащие его. Это могут быть:

• орехи: кедровые, арахис, кешью, миндаль;
• семена подсолнуха.

Избежать недостатка витаминов можно подправив своё меню. Возможно, что плохое настроение и усталость обусловлены именно этим.

Витаминно-минеральные комплексы с содержанием витамина рр

Если всё-таки не удаётся исправить нехватку элемента с помощью корректировки питания, то на помощь придут комплексы витаминов. Не стоит забывать, что лучше проконсультироваться с врачом по поводу дополнительного приема витаминных препаратов.

Список самых популярных витаминно-минеральных комплексов, которые содержат витамин рр:

• Витрум суперстресс.
• Алфавит антистресс.
• Супрадин в виде шипучих таблеток.
• Беррока плюс, в виде обычных таблеток или шипучих.

Некоторые витаминные комплексы

• Витрум перфоменс.
• Алфавит энергия.
• Мультитабс Интенсив.
• Мультитабс перинатал, для женщин в период кормления грудью.
• Допельгерц актив для будущих пап.
• Компливит антистресс.
• Алфавит 50+.
• Дуовит для мужчин.
• Компливит мама, для будущих мам, и женщин в период лактации.
• Элевит проноталь.
• Мультабс юниор.
• Витрум кидс.
• Пиковит кидс.

Взаимодействие с другими веществами

Для лучшего усвоения витамина рр необходимо его сочетать с витаминами группы F.

Витамин рр не сочетается с:

• аскорбиновой кислотой;
• железом;
• магнием;
• медью.

Признаки передозировки и их устранение

При чрезмерном попадании в организм витамина может возникнуть передозировка. Её симптомы:

• появление усиленного зуда и покраснений на коже;
• бросает в жар;
• появление головокружения, вплоть до обморочного состояния;
• потемнение в глазах;
• резкий упадок сил, без физических нагрузок;
• тошнота или рвота;
• аритмия.

Для того, чтобы прошли симптомы передозировки, необходимо прекратить прием дополнительных препаратов, содержащих витамин рр. Также избегать употребление продуктов, которые богаты данным элементом. После этого симптомы очень быстро пройдут и организм придет в норму.

На сегодняшний день у большинства людей наблюдается нехватка витаминов и минералов. Необходимо следить за своим питанием, при необходимости сдавать анализы и выяснять чего не хватает, и как восполнить необходимый запас веществ. Но не нужно забывать, что не стоит переусердствовать, иначе может произойти передозировка.

Лучшим вариантов будет изначально проконсультироваться с вашим лечащим врачом. В большинстве случаев достаточно скорректировать питание и пропить витаминно-минеральный комплекс. Особенно это касается осени и весны, когда организм ослаблен.

Оригинал статьи размещен здесь: https://welady.ru/polza-vitamina-pp-pokazaniya-primeneniyu-priznaki-nehvatki-peredozirovki