Производство пищевых добавок украине
Компания Вианокс – один из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины! Мы занимаемся производством и реализацией комплексных стабилизационных, эмульгирующих, консервирующих, фосфатосодержащих (рассольных) и фосфатных систем для использования во всех сферах пищевой промышленности. Кроме того мы предлагаем и монокомпоненты: каррагинаны (очищенные, полуочищенные, и адаптированные к конкретным сферам использования), камеди (гуара, ксантановая, тара, рожкового дерева и др.), КМЦ (карбоксиметил целлюлоза), фосфаты (триполифосфат натрия, пирофосфат натрия, дифосфат натрия (динатрийфосфат), гексаметафосфат натрияи др.), ГДЛ (глюконо-дельта лактон), пищевые волокна- клетчатка (соевая, пшеничная, бамбуковая, бобовая, смеси клетчаток и др.), альгинаты натрия и смеси на их базе, эмульгаторы, агар-агар, глютен (сухая пшеничная клейковина), низин, аромати и ароматические смеси и многое другое.
Поскольку рынок пищевых ингредиентов постоянно развивается, мы, как производители, постоянно расширяем наш ассортимент, учитываем пожелания наших клиентов и пытаемся удовлетворить вкус каждого покупателя!!!
Среди наших клиентов предприятия мясной, молочной, масложировой, кондитерской промышленностей, хлебобулочного, рыбного производств и производители овощных консервов, специй и функциональных стабилизаторов. Некоторые наши позиции используются в фармацевтической и химической промышленностях, в производстве моющих и лакокрасочных материалов, в буровых, строительных работах и т.д.
Со своей стороны мы всегда гарантируем стабильное и высокое качество наших продуктов, их постоянное и бесперебойное наличие на наших складах, обеспечиваем технологической поддержкой.
Будем рады видеть и Вас среди наших партнеров!!!
Источник
Последние новости
25 сентября 2020
Новинка ассортимента – вкусо-ароматическая смесь для полуфабрикатов (котлет, пельменей)
Новинка ассортимента – вкусо-ароматическая смесь для полуфабрикатов (котлет, пельменей)
Читать далее
07 апреля 2020
Готовые решения для плавленых сыров
Популярность плавленого сырка в Украине сегодня безусловна. Именно поэтому большое количество компаний выпускает этот продукт, а все из-за того, что его приготовление – это достаточно простое дело.
Читать далее
12 марта 2020
Пищевые добавки для молочной промышленности – стабилизация консистенции и оптимизация норм расходов на производство
Молоко — основной компонент, используемый при производстве различных кисломолочных продуктов, некоторых десертов и сыров. В качестве сырья рекомендуется применять молоко с оптимальным содержанием белка и хорошей жирностью. Однако в результате сезонной неустойчивости эти параметры нестабильны. Именно поэтому для производства качественной кисломолочной продукции актуально применение разных функциональных добавок.
Читать далее
Мы рады представить Вам готовые решения для производства молочных, мясных и кондитерских продуктов. Благодаря нашим технологиям Вы сразу сможете решить ряд важнейших вопросов:
- оптимизировать цену выпускаемой продукции;
- улучшить качество ваших продуктов;
- контролировать безопасность товаров.
Кто мы?
Центр Пищевых Технологий в Украине – это не просто разработчик технологий для производства пищевых продуктов. Это команда людей, которые влюблены в свое дело. Мы используем современные технологии, придуманные нашими специалистами и протестированные на экспериментальном производстве. Наши готовые решения прошли длинный путь изменений, утверждений и проб, уже сегодня могут стать основой Вашей продукции.
Мы открыты для сотрудничества с большими игроками рынка и с локальными производителями молочных, мясных и кондитерских изделий. Для нас важны все наши клиенты, так как мы ориентированы на конечное качество выпускаемого ими продукта.
Наши главные преимущества:
- инновации и профессионализм с 15-ти летним опытом работы;
- доверие большинства постоянных клиентов;
- постоянная технологическая поддержка.
Технологии Центра Пищевых Технологий. Преимущества
Колбасные изделия
В нашем ассортименте представлены лучшие технологии, способные превратить Ваши колбасные изделия в вкуснейшую закуску. Даже не сомневайтесь – Ваши клиенты по праву оценят разнообразный вкус и непревзойденное качество ваших готовых продуктов. Для этого мы предлагаем Вам:
- вкусо-ароматические смеси (для вареных, полукопченых, варено-копченых колбас разных видов);
- функциональные смеси (смеси для иньектирования, смеси для куттерования, белково-жировые эмульсии);
- мясные ароматизаторы;
- освежители мяса и консерванты.
Вкусо-ароматические смеси, выпускаемые ЦПТ, смогут привлечь новых и удержать существующих клиентов. Ваш бренд будут выбирать по вкусовым характеристикам, о Вас будут рассказывать друзьям и знакомым, покупать Вашу продукцию к праздничному столу и наслаждаться каждым кусочком колбасы.
Молочная продукция
Множество молочников по всей Украине по праву оценили готовые решения для своей продукции от Центра пищевых технологий. В ассортимент наших готовых решений для молочной промышленности входят:
- технологии для производства сыра и творога;
- технологии для производства кисломолочной продукции;
- инновационные решения для производства плавленых сыров;
- готовые решения для производства сгущенного молока;
- простые решения для производства десертов и творожных масс;
- гарантированно успешные технологии для спредов.
С нами Вы сможете покорить новые рынки и найти новых клиентов, которые будут без ума от вашей кисломолочной и творожной продукции.
Кондитерская продукция
И маленькие городские пекарни, кофейни и ресторанчики, и большие производства уже оценили наши готовые решения, технологии, позволяющие делать невероятно ароматные и аппетитные товары для своих поклонников.
Центр пищевых технологий советует обратить Ваше внимание на «Смеси для маффинов» – данная технология позволяет увеличить скорость приготовления и получить превосходное качество и характеристики мучных изделий.
Также у нас Вы можете приобрести пищевые добавки, которые улучшат:
- заварное, бисквитное и песочное тесто;
- масляные и бисквитные кексы,
- бисквиты и бисквитные полуфабрикаты.
Наша главная цель – не производство пищевых добавок, а предоставление нашим клиентам готовых решений/технологий по улучшению тех или иных характеристик, выпускаемой продукции. Мы предлагаем широкий ассортимент функциональных и стабилизационных смесей, благодаря которым Вам не нужно будет менять технологию производства. Просто попробуйте.
Есть вопросы? Звоните или заказывайте обратный звонок. Мы готовы предоставить Вам полную консультацию по интересующим вас вопросам.
Источник
Артикул:
Агар-агар
Наличие: На складе
Купить агар-агар оптом в Украине
Агар-агар является гидроколлоидом, образующим при растворении в во..
Артикул:
Альбумин
Наличие: На складе
Купить альбумин оптом в Украине
Это растворимые в воде простые белки, не содержащие углеводов,..
Артикул:
Альгинат натрия
Наличие: На складе
Купить альгинат натрия оптом и в розницу в Украине
Альгинат натрия (или пищевая добавка Е401) – э..
Артикул:
Аспартам
Наличие: На складе
Купить аспартам оптом в Украине
Заменитель сахара Аспартам – усваиваемый низкокаллорийн..
Артикул:
Ацесульфам калия
Наличие: На складе
Купить ацесульфам калия оптом в Украине
Е-950 Ацесульфам калия – пищевая добавка, усилитель вкуса..
Артикул:
Ацетат кальция Е 263 (гранула)
Наличие: На складе
Купить ацетат кальция оптом в Украине
Ацетат кальция считается условно безопасным консервантом. Кол..
Артикул:
Бензойная кислота
Наличие: На складе
Купить бензойную кислоту оптом в Украине
Бензойная кислота, бесцветный, белый или светло-бежевый ..
Артикул:
Винная кислота натуральная
Наличие: На складе
Купить винную кислоту натуральную оптом в Украине
Винная кислота представляет собой кристаллы без..
Артикул:
Винная кислота синтетическая
Наличие: На складе
Купить винную кислоту синтетическую оптом в Украине
Винная кислота представляет собой бесцве..
Артикул:
Гидролизат коллагена
Наличие: На складе
Купить гидролизат коллагена в Украине
Гидролизованный коллаген (или гидролизат коллагена) – белок..
Артикул:
Глицерил моностеарат 40%
Наличие: На складе
Купить Глицерил моностеарат 40% оптом в УкраинеГлицерил моностеарат является смесью моноэфиров жирны..
Артикул:
Глицерил моностеарат 90%
Наличие: На складе
Купить Глицерил моностеарат 90% оптом в УкраинеГлицерил моностеарат является смесью моноэфиров жирны..
Артикул:
Глицерин пищевой
Наличие: На складе
Глицерин пищевой
Пищевой глицерин представляет собой нетоксичную
бесцветную тягучую жидкость, котор..
Артикул:
Глутамат натрия
Наличие: На складе
Купить глутамат натрия оптом в Украине
Глутамат натрия является мононатриевой солью глутамата, пред..
Артикул:
Глюкоза пищевая оптом
Наличие: На складе
Для покупки в розницу перейдите по ссылке Глюкоза розница
Купить глюкозу оптом в УкраинеНоме..
Купить пищевые добавки оптом в Украине
Компания «Химснабжение» занимается развитием и поставкой пищевых добавок в Харькове и по всей Украине. вещества, добавляемые в технологических целях в пищевые продукты в процессе производства, упаковки, транспортировки или хранения для придания им желаемых свойств, например, определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции.
Цена пищевых добавок в Украине
В связи с множеством факторов ценовая политика на продукцию может меняться. Но компания «Химснабжение» держит цены на приемлемом уровне, чтобы наши клиенты могли купить качественные товары на выгодных условиях.
Разновидности:
- Красители (Е1…) – предназначены для восстановления цвета продуктов, который утрачивается в процессе обработки, для увеличения его интенсивности, для придания определенного цвета пище. Натуральные красители добываются из корнеплодов, ягод, листьев и цветов растений. Они могут быть и животного происхождения. Природные красители содержат биологически активные, ароматические и вкусовые вещества, придают пище приятный внешний вид.
- Консерванты (Е2…) – предназначены для продления срока годности продуктов. Часто в качестве консервантов используют уксусную, бензойную, сорбиновую и сернистую кислоту, соль и этиловый спирт.
- Антиокислители (Е3…) – предотвращают порчу жиров и жиросодержащих продуктов, замедляют окисление вина, безалкогольных напитков и пива и защищают от потемнения фрукты и овощи.
- Загустители (Е4…) – добавляют для сохранения и улучшения структуры продуктов. Они позволяют придать пище необходимую консистенцию. Эмульгаторы отвечают за пластические свойства и вязкость, например, благодаря ним хлебобулочные изделия дольше не черствеют. Все разрешенные загустители имеют природное происхождение.
- Усилители вкуса (Е6…) – их назначение – сделать продукт вкуснее и ароматнее. Для улучшения запаха и вкуса используют 4 вида добавок – усилители аромата, вкуса, регуляторы кислотности и вкусовые вещества.
- Ароматизаторы – их делят на натуральные, искусственные и идентичные натуральным. Первые содержат натуральные ароматические вещества, добытые из растительного сырья. Это могут быть дистилляторы летучих веществ, водно-спиртовые вытяжки, сухие смеси и эссенции. Ароматизаторы, идентичные натуральным, получают, выделяя из натурального сырья, или химическим синтезом. Они содержат химические соединения, встречающиеся в сырье животного или растительного происхождения. Искусственные ароматизаторы включают не менее одного искусственного компонента, также могут содержать идентичные натуральным и натуральные ароматизаторы.
Где применяется?
- В производстве пищевых продуктов
- В производстве упаковки для продуктов
- Для транспортировки и хранения продуктов питания
Почему выгодно купить в нашей компании?
За многолетний опыт компания получила множество положительных отзывов от клиентов, с которыми продолжаем дальнейшее сотрудничество. Если вам нужные постоянные поставки товаров, то наши квалифицированные сотрудники всегда проведут консультацию и помогут решить все интересующие Вас вопросы.
Источник