Ренин в каких продуктах

Важные гормоны весной. Как поддержать эндокринную систему?

Нарушения работы эндокринной системы чаще всего обнаруживается весной. В этот период наш организм особенно нуждается в поддержке. Весной увеличивается солнечная активность, меняется наш рацион питания и снижается обмен веществ. Это все приводит к слабости, регулярным простудам, ухудшению состояния кожи и прибавке веса. В это время года надо обратить особое внимание на гормоны, которые в нашем организме вырабатываются около 30 видов.

Гормон – греческое слово, в переводе он означает ” возбуждающий”. Функциональное значение гормонов – налаживать и поддерживать связи между органами и системами в организме. Именно поэтому, когда нарушается выработка одного гормона, пострадают сразу несколько органов и систем. Однако сразу хотим предупредить, даже если вы обнаружили у себя симптомы нехватки какого-нибудь гормона, нельзя пить гормональные препараты без назначения врача. Это может привести к самым непредсказуемым последствиям. Чтобы определить различные отклонения в работе эндокринной системы, необходимо обратиться к врачу и сдать анализы крови на исследование гормонального статуса.

Поддержать общее состояние эндокринной системы можно попробовать, включив в рацион питания продукты, которые стимулируют выработку гормона.

1. Соматотропин. Этот гормон вырабатывается гипофизом. Он отвечает за крепость мышц и суставов, без него невозможно нормальное сжигание жиров. При дефиците соматотропина мышцы становятся слабыми, живот и грудь обвисают. Для того чтобы улучшить выработку этого гормона надо употреблять продукты, содержащие белки, жирные кислоты и витамин С. К таким относятся жирные сорта рыбы, постное мясо, бобовые и цитрусовые.

2. Окситоцин. Окситоцин также образуется в гипофизе. Он отвечает за наше настроение. При его нехватке мы впадаем в тоску и чувствуем себя несчастными. Чтобы увеличить его выработку надо следить за своими эмоциями. Чем больше вы радуетесь и веселитесь, тем больше в вашем организме окситоцина. На увеличение количества окситоцина также влияет употребление шоколада, мороженого, авокадо и продуктов, содержащих селен. Например, кабачков, патиссонов, спаржи и сельдерея.

важные гормоны весной

3. Эстроген. Эстроген – гормон, который вырабатывается в яичниках у женщин и семенниках у мужчин. Благодаря этому гормону обновляются клетки, кожа и сосуды сохраняют свою упругость и эластичность. Для увеличения его количества в организме надо в питании делать акцент на продукты, богатые витамином Е, К и фолиевой кислотой.

Витамина Е много в растительном масле, бобовых и зерновых, витамина К – в говяжьей печени, яичных желтках, шпинате и тыкве, фолиевой кислоты – в капусте и петрушке.

4. Тестостерон. Гормоном мужественности тестостероном снабжают организм женщин надпочечники, мужчин – семенники. Недостаток тестостерона сказывается не только на потенции у мужчин, но и на их талии. При нехватке в организме тестостерона эта часть тела расползается. Кроме того, уменьшение количества тестостерона в организме способствует изменению настроения и повышенной раздражительности. Повысить уровень мужского гормона помогут тыквенные семечки, устрицы, крабы и мидии.

важные гормоны весной

5. Тироксин. Этот гормон вырабатывается щитовидной железой. Его дефицит приводит к ожирению, а избыток – к исхуданию. При нарушении выработки тироксина мучают бессонница и зябкость. Чтобы восполнить нехватку тироксина надо употреблять продукты, богатые йодом. Это морепродукты, морская капуста и йодированная поваренная соль.

6. Ренин. Ренин образуется в почках. Он отвечает за тонус сосудов и является частой причиной “почечной гипертонии”. Вызывают ее воспаление почек и нарушение водно-солевого обмена. Чтобы избежать этой болезни и не допустить снижения содержания ренина в организме надо ограничить употребление солений, не налегать на копченые и острые продукты. Суточная норма соли – не более 5 граммов. К уменьшению содержания ренина может привести также чрезмерное увлечение газированными напитками, пивом и алкоголю.

7. Норадреналин. Этот гормон концентрируется в надпочечниках. Он защищает организм от стрессов, снимает спазмы и улучшает иммунитет. Синтез норадреналина нормализуют аминокислота тирозин и бета-каротин, которых много в йогурте, моркови, апельсинах, рыбьем жире.

К весне мы все приходим не в лучшей форме. Физические силы уже на исходе, витамины, накопленные летом и осенью, растрачены. Зимние простуды оставили свой след на иммунитете. Настроение у многих на нуле, так недалеко и до депрессии. Чтобы не допустить такого состояния очень важно обеспечить организм полноценной пищей, которая содержит все необходимые питательные вещества, микроэлементы и витамины. Выбор правильного питания, регулярные занятия физическими упражнениями и полноценный сон улучшат самочувствие и восстановят гормональный фон, тем самым поднимут настроение и защитят от стресса.

– Вернуться в оглавление раздела “Профилактика заболеваний”

Автор: Искандер Милевски

Источник

РЕНИН
Ренин у человека и др. млекопитающих (1 вид) (от лат. ren — почка)
Ренин входит в биохим. систему, осуществляющую регуляцию кровяного давления в организме (см. Гипотензивные средства). Это протеолитический фермент позвоночных животных и человека. Вырабатывается особыми клетками в стенках артериол почечных клубочков, откуда поступает в кровь и лимфу. Р. — один из ферментов ренинангиотензинной системы (См. Ренин-ангиотензинная система). Действуя на специфический гликопротеид ангиотензиноген, Р. разрывает в этом белке связь между двумя остатками лейцина. Образующийся при этом неактивный декапептид (ангиотензин-1) превращается ферментативно в активный гормон ангиотензин-2 (гипертензин, или ангиотонин). Ферменты, подобные P., найдены в матке, плаценте, слюнных железах, в мозге и в стенках некоторых крупных артерий.Определение содержания ренина в крови используют для диагностики ряда сосудистых заболеваний и инфаркта миокарда.
Ренин-ангиотензиновая система или ренин-ангиотензин-альдостероновая система — это гормональная система человека и млекопитающих, которая регулирует кровяное давление и объём крови в организме, активность которой зависит от режима кровоснабжения и функции почек, простагландинами и рядом иных вазоактивных субстратов различного происхождения.
Другими словами — Ренин-ангиотензиновая система представляет собой систему ферментов и гормонов, регулирующих артериальное давление , электролитный и водный баланс у млекопитающих.

Реннин ХИМОЗИН у телят (который расщепляет КАЗЕИН) — Не путать с ренином. Реннин (химозин) фермент из класса гидролаз, который вырабатывается в желудочных железах млекопитающих. У жвачных животных вырабатывается железами сычуга (4-го отдела желудка), отсюда одно из его тривиальных названий — сычужный фермент. Это первый фермент, выделенный химически: датский учёный Кристиан Хансен (дат. Christian Ditlev Ammentorp Hansen) выделил его путём экстракции солевым раствором из высушенного желудка телёнка[1] (золотая медаль в 1874 году[2]).
Кристиан Хансен, первым выделивший реннин, в 1874 году основал фирму Chr-Hansen по производству реннина; в настоящее время это — одна из крупнейших компаний на рынке биопродукции.
Основной источник природного ренинна (в сыроделании) — желудки молочных телят, возраст таких телят обычно не более 10 дней. В более позднем возрасте наряду с реннином начинает вырабатываться значительное количество пепсина, который ухудшает качество сыра. Ренинна со временем начинает вырабатывается меньше, а когда телёнок перестаёт пить молоко, – вовсе пропадает!
Молекула реннина состоит из полипептидной цепи с преобладанием кислых аминокислотных остатков.
Вырабатывается главными клетками желудка в форме неактивного профермента прореннина (прохимозина). Активируется катионами водорода (соляной кислотой желудочного сока) в присутствии ионов кальция при pH менее 5 с отщеплением 42-членного пептида. В кислой среде относительно стабилен, при pH более 7 теряет активность. Оптимальная кислотность среды для природного реннина 3—4.

Казеин (лат. caseus — сыр) — сложный белок, образующийся из предшественника казеина — казеиногена при створаживании молока под действием протеолитических ферментов (Реннин Химозина). Является основным белком молока, содержание в коровьем молоке в период лактации 2,8—3,5 % по массе (сывороточных белков 0,5 %). Для сравнения: белки раннего грудного молока женщины содержат 70% сывороточного белка и 30% казеина, а в коровьем молоке это соотношение совсем иное — 18% сывороточного белка и 82% казеина.
Это крайне важно понять и запомнить!
Казеин присутствует в молоке в несвободном виде — в казеинате кальция. Составляет основную массу творога. Применяется в производстве красок, клеев, пластмасс, искусственных пищевых продуктов. По структуре относится к фосфопротеинам (содержит фосфатную группу), выполняющий запасающую функцию в молоке млекопитающих.
https://www.biotech.wisc.edu/outreach/wholesome.html
Казеиновый клей — Изготавливается из высушенного и обезжиренного творога путём размола.
Для изготовления казеинового клея (один из самых простых рецептов) берут творог (казеин) и постепенно добавляют его в насыщенный раствор буры, пока творог уже не будет более растворяться. В результате получится густая прозрачная жидкость, обладающая большой клейкостью, пригодная для наклейки ярлыков, почтовых марок и т.п. Перед наклейкой предмет следует слегка увлажнить. Необходимым условием высыхания этого казеинового клея является испраение воды, поэтому одна из склеиваемых поверхностей должна впитывать/испарять воду.
Это есть не нужно, даже, если очень хочется!

ПЕПСИН, способствующий пищеварению ФЕРМЕНТ, вырабатываемый ЖЕЛЕЗАМИ слизистой ЖЕЛУДКА как часть ЖЕЛУДОЧНОГО СОКА. В присутствии соляной кислоты пепсин катализирует расщепление БЕЛКОВ в остатках пищи, в результате чего образуются ПОЛИПЕПТИДЫ.
И далее, как я говорил на лекциях.

А без особого фермента Ренинна (для расщепления Казеина (вернее казеиногена – изначально)) — расщепление молочного белка К. невозможно.
Теперь, надеюсь – будет понятна разница.

Это 2 разных фермента!
С ув., Фролов

Уверяю Вас, что с Галактозой всё так же верно. Некогда писать. Не переваривается она не только у больных Галактоземией, а у всех в той или иной степени.

Источник

Лабораторная диагностика прогестерона у мужчин Ренин в крови – это первое звено, отвечающее за контроль над уровнем артериального давления (АД). Иными словами, ренин — это гормон, который в том числе отвечает за регулирование артериального давления.

В организме человека непрерывно происходит выработка биологически активных веществ, с помощью которых происходит функционирование органов. Существует система, состоящая из гормонов и белков, которая регулирует кровяное давление. Осуществляется этот процесс по принципу обратной связи. То есть, если давление низкое – эти вещества вырабатываются, если нет – их синтез прекращается.

Что такое ренин

Ренин (ангиотензиногеназа) – это компонент ренин-ангиотензиновой системы, регулирующей кровяное давление. В отличие от остальных показателей гормонов, он не имеет клетки-мишени, а воздействует на белки крови, поэтому считается протеолитическим ферментом. Вырабатывается он по принципу обратной связи, то есть если его мало, происходит синтез внутри клубочков почек. Если много – продуцирование прекращается. Для того чтобы знать что такое ренин, необходимо обратиться к врачу.

При его выработке происходит активизация ангиотензина (из не активного переходит в активный). Он повышает выделение альдостерона (гормон надпочечников), сосуды сужаются, скорость циркуляции жидкости падает. Механизмы соотношения ренина и альдостерона приводят к повышению кровяного давления и называются ренин-ангиотензин-альдостероновая система (РААС). Это влияет на функцию гипофиза, который является одним из регуляторов гормонального состояния.

Существуют факторы, которые приводят к ее запуску:

низкое артериальное давление;
уменьшение количества микроэлементов (натрия) через потерю жидкости из организма (диарея, рвота);
нарушение нервной системы, которое вызывает активизацию центра выделения ренина (югстагломерулярного аппарата почкек);
уменьшение объема циркулирующей крови (травмы, кровопотери);
стресс, вызывающий тахикардию (учащенное сердцебиение);
патологическая гипотония (снижение артериального давления вследствие болезни).

Ренин-ангиотензин-альдостероновая система стимулирует повышение артериального давления (гипертензия) для того, чтобы к почкам поступало больше крови. Это вызывает активизацию надпочечников и увеличение их функционирования.

С возрастом ренин-ангиотензин-альдостероновая система может причинить вред здоровью человека. У людей старшего возраста (от 50 лет и выше) сосуды сужаются, уменьшается их просвет из-за скопления холестерина. Это приводит к активизации ренина и его системы, повышению артериального давления.

Виды исследования ренина в крови

Определяют показатель с помощью иммуноферментного анализа. Для этого кровь собирают с помощью прокола вены. Жидкость наливается внутрь стерильной пробирки со средством, препятствующим сворачиванию крови. Биоматериал помещают в морозилку. Делают это для того, чтобы в крови не произошли биохимические реакции, которые изменят результат исследования.

Само повышение или снижение гормона не говорит о наличии заболевания сердечно-сосудистой системы или почек. Для этого нужна соответствующая клиническая картина пациента и дополнительные исследования, которые подтвердят предполагаемый диагноз (МРТ, УЗИ, ангиография).

Поскольку действие ренина и альдостерона тесно взаимосвязано, то целесообразно определение уровней этих показателей одновременно.

Анализ определяет концентрацию ренина в плазме крови (мкМЕ/мл).

Подготовка к анализу крови на ренин и сбор биоматериала

Ренин в крови Существуют определенные правила для подготовки к исследованию крови на ренин. Им необходимо придерживаться для того, чтобы врач-лаборант правильно определил показатель, лечащий врач поставил точный диагноз.

За 3-4 дня до тестирования убрать из рациона питания пищу, которая оказывает влияние на сосуды (копчености, соленья, кофеин). Отказаться от употребления алкоголя.
За неделю до исследования исключить все лекарственные препараты. Если это сделать нельзя по состоянию здоровья человека, пациент должен предупредить об этом врача, передать ему список препаратов.
Кровь сдается на голодный желудок.
В день сдачи крови избегать физической нагрузки, стрессов.
Забор крови осуществляется только специалистом (медсестрой или врачом). Используются одноразовые предметы (шприца и пробирки). Происходить это должно в клинике, где производят анализ крови на ренин, так как пробирку в лабораторию передают немедленно, чтобы не произошла ферментативная реакция.
На пробирке пишут имя, время и дату сбора.
Если получен результат с отклонениями от нормы, тестирование повторяют, так как результат может быть ложным из-за нарушения подготовки или врачебной ошибки.

Важно! Если кровь на ренин сдает беременная женщина, результат будет завышен в 2-4 раза. Это объясняется активизацией гормональных и ферментативных функций организма.

Норма гормона в крови

Норма ренина одинакова у женщин и у мужчин. Колебание его количества зависит от положения тела пациента во время сдачи анализа. Когда человек лежит, сердечно-сосудистая система функционирует медленнее, поэтому кровь переносит гормон с менее низкой скоростью. При вертикальном положении скорость сердечных сокращений выше, кровь течет быстрее и показатели нормы изменяются.

Норма ренина в крови:

в горизонтальном положении тела 0,5-2 мг/л за час;
в вертикальном положении тела 0,7-2,5 мг/л за час.

Важно! При смене положения тела во время сдачи крови необходимо, чтобы прошло 20-30 минут после этого действия для сдачи крови. Иначе результат будет не корректным.

Степень нормы активности ренина в крови у здорового человека колеблется в пределах от 0,3 до 3,5 нг/мл за час.

Норма ренина в крови

Так как у беременных женщин количество гормона может возрастать в 4 раза, этот показатель берут во внимание только при появлении симптомов почечной патологии.

Значения нормы и метод исследования в разных лабораториях могут отличаться и указываются на бланке анализа.

Высокий уровень ренина в крови

Повышение концентрации вещества на один литр крови (уровня ренина в крови) говорит о появлении патологического состояния, которое необходимо лечить или о временном физиологическом изменении, которое пройдет со временем.

Уменьшение количества крови, вызванное снижением объема жидкости организма (рвота, диарея, обезвоживание).
Уменьшение объема плазмы внутри сосудов из-за перехода жидкости в органы. Появляются отеки конечностей (из-за этого большое количество жидкости задерживается), патологии почек с усиленным выделением жидкости из организма.
Снижение давления только в почках, либо во всем организме в целом, что приводит к активизации ренин-ангиотензин-альдостероновой системы, увеличению уровня гормона, повышению давления.
Кисты в почках, из-за которых происходит воспаление ткани, жидкость задерживается.
Повышенное давление, приводящее к выведению микроэлементов из организма. Их потеря приводит к повышению ренина в плазме крови, чтобы вернуть равновесие.
Нарушение функционирования места выделения ангиотензиногена (воспаление клубочков, называемое гломерулонефрит).
Доброкачественное или злокачественное новообразование почек с выработкой какого то гормона выше пределов номы.
Опухоль надпочечников. Заболевания, которые приводят к разрастанию ее ткани.
Нарушение всасывания в клубочках почек и поражение нефронов.
Нарушение щитовидной железы. Это может быть ее воспаление, приводящее к гиперфункции. Другие эндокринные нарушения желез внутренней секреции.
Сердечная недостаточность, заболевание связанно с невозможностью органа качать кровь в полном объеме и доставлять гормоны до места назначения.
Прием некоторых лекарственных средств, вызывающих активизацию действия гормона.
Болезнь Аддисона.
Заболевания гипофиза, вызывающие повышение показателей.

Низкий уровень ренина

К причинам снижения уровня ренина относят физиологические, являющиеся временными, и патологические, вызванные заболеваниями.

Увеличение количества поваренной соли в рационе питания.
Патологическое увеличение содержания гормона альдостерона (первичный гиперальдостеронизм может стать причиной повышенного выделения аенгиотензиногена). Это может быть вызвано патолгическим разрастанием коры надпочечников, в которой он образуется, появлением в ней опухоли.
Аутоиммунные болезни (системная красная волчанка, ревматоидный артрит).
Нарушение уровня протеолитического фермента из-за низкого его синтеза.
Лекарственные препараты, вызывающие увеличение альдостерона.
Почечная недостаточность.
Болезни гипофиза.

Причины отклонения ренина от нормы

При отклонении в уровне гормона, нужно сдать повторный анализ крови. Если второе исследование показало нормальные значения, значит, была нарушена подготовка к исследованию. Существуют следующие факторы, из-за которых результат будет искажен и ренин окажется повышен:

стресс перед исследованием;
употребление продуктов, вызывающих изменение водно-солевого баланса (лакрица, соль, кофе);
употребление лекарственных средств для лечения гипертонии (повышенного артериального давления) и других заболеваний, о которых пациент не предупредил врача (адреноблокаторы, кортикостероиды, мочегонные, аспирин, слабительные средства);
применение гормонов мужчинами;
состояние беременности у женщин;
проведение других исследованием перед анализом крови (ангиография, УЗИ, МРТ).

Симптомы нарушения уровня ренина

Симптомы патологического процесса изменения протеолитического фермента в плазме крови зависят от концентрации этого гормона. Если ренин понижен, выделяют следующие признаки изменения самочувствия пациента:

общие симптомы недомогания (слабость, вялость, усталость без физической нагрузки);
симптомы поражения сердечно-сосудистой системы (одышка, бледность, синюшность, повышение сердцебиения, увеличение артериального давления (гипертония), изменение сердечного ритма);
симптомы невралгии (головокружение, головная боль);
признаки нарушения в мочеиспускательной системе и почках (боль в пояснице, частое мочеиспускание);
запор.

Обычно состояние снижения ренина проходит бессимптомно, но при его концентрации ниже минимального значения появляются изменения в самочувствии пациента. К симптомам снижения протеолитического фермента до критических значений относят:

недомогание;
нарушения сердечно-сосудистой системы (падение артериального давления ниже 80, аритмия);
невралгии (нарушенное сознание, судороги).

Нарушение уровня гормонов приводит к непоправимым последствиям для организма человека. Поэтому раз в год необходимо проходить профилактическое обследование, которое поможет определить начавшееся заболевание на ранних стадиях. В этот период коррекция гормонального фона поддается лечению, прогноз болезни благоприятный. Гормон ренин отвечает за уровень артериального давления, поэтому запущение состояния чревато инфарктами и инсультами. В разных случаях терапию определяют по ситуации повышения или понижения показателя.

Источник