Рисман майкл биологически активные пищевые добавки неизвестное об известном

Рисман майкл биологически активные пищевые добавки неизвестное об известном thumbnail

149 руб.

Майкл Рисман. Биологически активные пищевые добавки. Книга формата А4. Страниц 496. Что можно и чего следует избегать. Вред и польза витаминов и микроэлементов. Что продается в аптеке или супермаркете за копейки и может существенно помочь в борьбе с болезнью, а мы об этом даже и не подозреваем. Даны подробные рекомендации по питанию при различных болезнях и состояниях, именно тех с которыми мы сталкиваемся в повседневной жизни и уже перестали относиться к ним серьезно, пока они не приведут к осложнениям. Книга написана известным американским врачем, членом Медицинской Академии Нью-Йорка.

Формат: Книги
Тематика: Медицина, здоровье

Похожие объявления

  • 500 руб.

    Активное долголетие,автор книги С.И.Ищенко.

  • 250 руб.

    Книга Секс от нейробиологии либидо до виртуального

  • 100 руб.

    Трейси Киддер. История врача,который лечит весьмир

  • 700 руб.

    Книга Донна Иден Энергетическая Медецына

  • 1 990 руб.

    Джеймс С. Ван Хорн Основы финансового менеджмента

  • 380 руб.

    Антирак. Новый образ жизни Серван-Шрейбер Давид

  • 300 руб.

    Естественная наука в комиксах: химия

  • 160 руб.

    Книга происхождение человека, школьный путеводител

  • 2 300 руб.

    Основы патологии Роббинса и Котрана том 1

  • 800 руб.

    Книги биология старения, нить жизни,…

  • 150 руб.

    Социальная психология пищи Коннер Армитейдж

  • 50 руб.

    Книга О вкусной И здоровой пище 1939 г Электронная

  • 230 руб.

    Нурали Латыпов. Основы интеллектуального тренинга

  • 500 руб.

    Эрл Минделл справочник по витаминам и минеральным

  • 500 руб.

    Книга Линдси Никсон Растительная диета

  • 150 руб.

    Ашвагхоша, О.; Калидаса, К. Жизнь Будды. Драмы

  • 350 руб.

    Книга «растительная диета»

  • 300 руб.

    “Очаровательный кишечник” книга бестселлер

  • 400 руб.

    Книга Дэвид Перлмуттер «Еда и мозг»

  • 200 руб.

    Книга Джозеф Меркола «Клетка на диете»

Источник

10 причин, чтобы включить семена чиа в ваш рацион:

· Борьба с диабетом
Семена чиа изучают в качестве натурального средства для лечения диабета 2 типа ввиду способности семян замедлять процесс пищеварения. Желатинозная оболочка, которой покрываются семена под воздействием жидкостей, может также предупреждать выброс сахара в кровь.

· Богатый источник клетчатки
Всего лишь одна порция – 28 граммов или одна унция семян чиа, содержит 11 граммов клетчатки, что составляет около одной трети рекомендуемого суточного потребления для взрослых. Включение небольшого количества семян чиа в ваш рацион – легкий способ добиться того, чтобы организм получал достаточное количество клетчатки, необходимой для здоровья органов пищеварения.

· Неистощимый запас омега-3 полиненасыщенных жирных кислот
Семена чиа богаты омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, содержание которых в одной унции составляет пять граммов. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты очень важны для здоровья мозга. «Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты быстрее поступают в плазму из семян чиа, чем из семян льна», – отмечает исследователь Уэйн Коутс.

· Укрепление зубов и костей
Порция семян чиа содержит 18% рекомендуемого суточного потребления кальция, что поможет вам сохранить здоровье костной системы и полости рта, а также предупредить развитие остеопороза.

· Не забывайте о марганце
Марганец – малоизвестное питательное вещество, однако он является очень важным для нашего здоровья: марганец полезен для костной ткани и помогает вашему организму усваивать другие незаменимые питательные вещества, такие как, например, биотин и тиамин. Одна порция, или 28 граммов семян чиа содержит 30% рекомендуемого суточного потребления этого минерального вещества.

· Высокое содержание фосфора
Семена чиа содержат 27% суточной нормы потребления фосфора, что поможет сохранить здоровье костей и зубов. Фосфор необходим организму для синтеза белка, а также для роста и восстановления клеток и тканей.

· Богатый источник белка
Семена чиа также являются прекрасным источником белка для вегетарианцев и не содержат холестерина. Одна порция, или 28 граммов, этих уникальных семян содержит 4,4 грамма белка, что составляет около 10% суточной нормы потребления.

Читайте также:  Е 104 пищевая добавка

· Борьба с жировыми отложениями в области живота
Стабилизирующее воздействие семян чиа на уровень сахара в крови помогает бороться с инсулиновой резистентностью. Сопротивляемость организма инсулину может привести к увеличению жировых отложений в области живота, согласно данным фонда «Лайв Стронг» (Live Strong). Данный тип резистентности может быть также опасным для общего состояния здоровья.

· Быстрое насыщение
Триптофан – аминокислота, которая содержится в индейке, была также обнаружена в семенах чиа. Несмотря на то что именно триптофан вызывает неудержимое желание вздремнуть после насыщенного ужина, например, по случаю Дня Благодарения, он помогает регулировать аппетит и сон, а также повышает настроение.

· Укрепление сердечно-сосудистой системы
Согласно исследованиям Кливлендской клиники (Cleveland Clinic) было доказано, что семена чиа помогают стабилизировать давление у больных диабетом, а также способны повышать уровень полезного для здоровья холестерина, снижая при этом уровень общего холестерина, липопротеина низкой плотности и триглицеридов. Все это полезно для вашего сердца!

Источник

Специальное применение биологически активных добавок

Майкл Рисман, Справочник. М., 1998г.

Прием биологически активных пищевых доба­вок следует рекомендовать только в опреде­ленных случаях. Ваш врач и тренер помогут вам решить, прием каких формул позволит вам:

  • улучшить здоровье и физическую форму;
  • увеличить мышечную массу и силу;
  • потерять лишний жир;
  • повысить энергообеспечение;
  • уменьшить боли и явления воспаления;
  • ускорить восстановление тканей;
  • улучшить Ваше психологическое сос­тояние.
  • Предлагаемые в этом разделе пищевые до­бавки и указания по питанию помогут зани­мающимся спортом и физической культурой достичь хороших результатов, сохранив при этом здоровье. Большинство из перечислен­ных биологически активных добавок продает­ся как по отдельности, так и в комбинации. Будьте осторожны при покупке препаратов и при применении их. Не превышайте рекомен­дованные на упаковках дозы.

    Необходимо правильно сочетать применение добавок с фазами учебно-тренировочного цикла и индивидуальными особенностями спортсмена. Применение формул, содер­жащих биостимуляторы, требует обяза­тельной консультации со спортивным врачом.

    БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ И ИХ КОМПОНЕНТЫ
  • Диметилглицин (DМG) – применяют перед и во время тренировки для усиления снаб­жения клеток кислородом.
  • Гамма-аминомасляная кислота — потенци­рует гормон роста, а также оказывает аналь-гезирующее действие. Принимают нато­щак, запивая водой или соком. Для улучше­ния абсорбции принимают одновременно с небольшим количеством витаминов В^ и С.
  • L-глютамин — способствует росту соедини­тельной ткани и предотвращает снижение мышечной массы.
  • L-лейцин, L-изолейцин и 1,-валин — раз­ветвленные аминокислоты, оказывающие протективное действие на мышцы. Часто выпускаются в виде одной добавки.
  • L-пролин — необходим для формирования и поддержания мышечной и соедини­тельной ткани.
  • Поливитамины с комплексом минеральных веществ — обеспечивают всеми необходи­мыми питательными веществами в сбалан­сированном виде.
  • Кальций и магний — для здорового сердца и костей. Помогает выводить молочную кис­лоту из организма. Лучше использовать лактат кальция. Магний способствует хоро­шему тонусу мышц. Применяйте оксид магния.
  • Пиколинат хрома — стабилизирует уровень сахара в крови и повышает жизненную энергию.
  • Коэнзим Q10 — повышает оксигенизацию тканей.
  • Калий — применяют для восполнения вы­ведения калия с потом во время трени­ровок.
  • Витамин С с биофлавоноидами и рутином — повышают энергообеспечение. Оказывают выраженное антиоксидантное действие, способствуют восстановлению тканей.
  • Витамин Е — снабжает ткани кислородом и повышает энергообеспечение.
  • Селен — действует вместе с витамином Е.
  • Пчелиная цветочная пыльца — повышает жизненную энергию и выносливость. (Замечание: у некоторых людей может вы­зывать аллергические реакции. Немедлен­но прекратите прием при появлении сыпи, одышки, дискомфорта или других призна­ков аллергии.).
  • Бор — необходим для нормального ус­воения кальция.
  • Креатин — наиболее безопасный путь для увеличения времени работы мышц, при этом способствует увеличению мышечной массы.
  • Сухой экстракт печени — повышает жиз­ненную энергию. Используйте печень крупного рогатого скота, выращенного в экологически чистых условиях.
  • Чеснок – оказывает дезинтоксикационное действие и улучшает энергообеспечение.
  • Полимеры глюкозы – сложные углеводные соединения, повышающие энергию.
  • Инозин — способствует синтезу АТФ, ос­новного источника энергии на клеточном уровне.
  • Железо — необходимо для синтеза гемогло­бина. (Замечание: не принимайте препара­ты железа, пока не установлена анемия.)
  • Келп — источник йода.
  • L-аргинин и L-орнитин — эти аминокис­лоты оказывают анаболическое действие, стимулируют действие гормона роста, по­могающего сжигать жиры и увеличивать мышечную массу. Принимают натощак, за­пивая водой или соком. Для улучшения аб­сорбции принимают одновременно с не­большим количеством витаминов В^ и С.
  • L-лизин — поддерживает правильный ба­ланс аминокислот.
  • Полиферментный комплекс с амилазой, бетаина гидрохлоридом, липазой, папаином и трипсином — для полного перева­ривания и усвоения нутрицевтиков.
  • L-карнитин — способствует транспорту жиров в работающие мышцы для обеспе­чения энергией.
  • Марганец — помогает кальцию проникать в костную ткань.
  • Октакозанол — повышает выносливость за счет увеличения оксигенизации тканей во время тренировки.
  • Омега-3 эссенциальные жирные кислоты — понижают уровень триглицеридов и холе­стерина в крови.
  • Комплекс РНК — способствует восстанов­лению тканей и органов.
  • Кремний — необходим для роста и восста­новления костной ткани.
  • Ванадия сульфат – регулирует действие ин­сулина и обмен углеводов.
  • Витамин А плюс натуральный бета-каротин или каротиноидный комплекс — уничто­жают свободные радикалы, образовавшиеся во время физических нагрузок.
  • Витамины группы В — увеличивают энер­гообеспечение и помогают снять стресс во время занятий.
  • Дополнительно ниацин — повышает снаб­жение мышечной ткани кислородом. (Замечание: не применяйте ниацин при за­болеваниях печени, подагре, высоком арте­риальном давлении.)
  • Дополнительно пантотеновая кислота -для уменьшения стресса.
  • Витамин Вб (пиридоксин) увеличивает ме­таболизм жиров и углеводов в мышцах.
  • Витамин В 12 и фолиевая кислота — повышает энергообеспечение. Применяйте в виде ле­денцов или в сублингвальной форме.
  • Витамин A — важен для кальциевого обмена.
  • Цинк — для восполнения потери цинка во время тренировок. Способствует снятию стресса и восстановлению тканей. Дефицит цинка приводит к усталости, снижению скорости реакций и может привести к трав­ме. Лучше использовать глюконат цинка.
  • Читайте также:  Сарафанова энциклопедия пищевые добавки
    ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

    Донгквай, эфедра, женьшень, готу кола, сума, пау д’арко повышают жизненную энергию. Их можно принимать в виде чая или в виде таблеток. Женьшень способствует достиже­нию хорошей физической формы. Прием этих растений следует проводить только после кон­сультации с врачом.

    Чай из пажитника помогает нормализовать уровень сахара в крови и выброс инсулина.

    Хвощ помогает поддержанию спортивной формы.

    Зверобой можно применять местнодля облег­чения болей и спазмов мышц.

    Сарсапариль и пальма сереноа (сереноа репенс) — растения, усиливающие синтез тестостерона.

    Ива серебристая — оказывает анальгезирующее действие при перенапряжении мышц.

    РЕКОМЕНДАЦИИ

    Креатин и пиколинат хрома помогают нара­стить мышечную массу и улучшают метабо­лизм жиров.

    Твердую пишу следует принимать за четыре часа до соревнований или интенсивных тре­нировок.

    Пить надо до, во время и после тренировок, независимо от того, есть у вас жажда или нет. Это помогает предотвратить дегидратацию и спазмы в мышцах. Учтите, что в холодную по­году вы теряете больше жидкости, чем в теп­лую. Очень полезно пить сок, разбавленный пополам водой.

    Ограничьте потребление грубой пищи перед тренировкой. Для ее переваривания требуется определенная энергия, и она вызывает у вас чувство переполнения желудка.

    Перед занятиями избегайте бананов, сельде­рея, персиков, винограда и креветок. Они могут вызвать тяжелые реакции после физи­ческих упражнений.

    После тренировок не принимайте душ сразу же. Подождите, пока мышцы немного осты­нут. Это позволит предотвратить возникно­вение болей и спазмов.

    Перед тренировкой необходимо делать раз­минку, чтобы разогреть мышцы перед основ­ной нагрузкой.

    Не принимайте стероиды для того, чтобы быстрее обрести необходимую форму. Даже короткий курс вызывает у мужчин нарушение сперматогенеза и может привести к беспло­дию, а после длительного приема очень вели­ка вероятность развития остеопороза, измене­ния яичек, рака и увеличения груди. У жен­щин стероиды вызывают уменьшение груди, увеличение количества волос на лице и теле, огрубение голоса и рак молочной железы. Применение анаболических стероидов при­водит к сердечным приступам.

    Читайте также:  Пищевая добавка от е 200 до 299
    ПРИМЕЧАНИЯ

    Диметилсульфоксид может применяться местно при травмах, оказывая анальгезирую-щее, противоотечное и ускоряющее заживле­ние действие.

    В некоторых случаях возможно сочетание го­лодания и физических нагрузок. Однако о це­лесообразности такой комбинации следует посоветоваться с врачом.

    Для создания индивидуального плана следует сочетать предложенные схемы в зависимости от конкретных задач. В специальной литера­туре можно найти подробно разработанные программы питания, содержащие данные по калорийности пищи, рекомендуемым дозам витаминов и минеральных веществ, водному режиму. Безусловно, фигуристка и штангист имеют очень разные потребности. Но даже штангист легких весовых категорий в период восстановления после соревнований должен питаться иначе, чем супертяжеловес в период интенсивных тренировок. Именно поэтому программы питания должны быть соотнесены с учебно-тренировочным процессом и разра­батываться специалистом-диетологом вместе с врачом команды, тренером и спортсменом. Тогда возможно достижение наибольшей эф­фективности применяемых добавок.

    Ниже приводится перечень биологически ак­тивных пищевых добавок, которые, в соответ­ствии с поставленной задачей, могут быть ре­комендованы для приема.

    Улучшение здоровья и спортивной формы

    поливитамины и мулыпиминеральные БАПД

  • антиоксид анты (бета-каротин, витамины А и Е, селен, глютатион)
  • иммуностимулятры (астрагалус, амино­кислоты)
  • растения с антиоксидантными свойства­ми (гинкго билоба, зеленый чай, расторопша пятнистая).
  • Сердечно — сосудистые тонизирующие средства

  • кайенский перец, чеснок, женьшень, жел­токорень канадский, лук
  • Адаптогены

  • элеутерококк
  • Эссенциальные жирные кислоты

  • линолевая и линоленовая кислоты
  • Ацидофилин и бифидобактерии

    Увеличение мышечной массы
  • обезжиренное молоко
  • аминокислоты
  • глюкозамин
  • инсулиноподобные факторы

  • глютамин
  • креатин моногидрат
  • инозин
  • стимуляторы гормона роста

  • глицин
  • аспарагин
  • орнитин
  • Сгонка веса (потеря лишнего жира)
  • напитки, заменяющие питание со сбалан­сированным содержанием микро- и “мак-ронутрицевтиков
  • высококачественные белковые напитки с низким содержанием жира
  • средства, усиливающие действие инсу­лина (пиколинат хрома)
  • растения (барбарис, степной дубровник)
  • карнитин
  • фрукты и овощи, содержащие большое количество клетчатки
  • препараты, уменьшающие жировую ин­фильтрацию печени (холин, инозитол, метионин)
  • Повышение анаэробной энергии
  • энергетические напитки с моно- и поли-сахаридами
  • креатин моногидрат
  • пищевая сода (бикарбонат натрия)
  • инозин
  • витамин В3
  • Повышение аэробной энергии
  • напитки, содержащие полисахариды
  • коэнзим Ою
  • октакозанол (компонент пшеничных зародышей)
  • женьшень
  • карнитин
  • Снятие боли и воспаления
  • серебристая ива
  • куркума
  • алоэ
  • 0,L-фенилаланин
  • биофлавоноиды
  • антиоксиданты
      (бета-каротин, витамины А и Е, селен, L-глютатион).
  • глюкозамин
  • линоленовая кислота
  • Ускорение восстановления тканей
  • белковые добавки
  • антиоксиданты (бета-каротин, витамины А и Е, селен, L-глютатион)
  • орнитин-альфа-кетоглютарат
  • глюкозамин
  • куркума
  • биофлавоноиды
  • эссенциальные жирные кислоты (альфа-линоленовая и линолевая)
  • Улучшение способности к концентрации внимания
  • кава-кава
  • разветвленные аминокислоты
  • гинкго билоба
  • Увеличение физической силы
  • белковый напиток с яйцом или молочной сывороткой
  • орнитин-альфа-кетоглютарат
  • разветвленные аминокислоты
  • L-глютамин
  • креатин моногидрат
  • пиколинат хрома
  • инозин
  • женьшень
  • Источник