Склад продуктов какая категория помещений

Складские помещения являются неотъемлемым элементом любого вида производства, связанного с оборотом грузов – ведь совершать множество операций одновременно получается далеко не всегда, поэтому излишки товаров необходимо где-то размещать. Впрочем, одним только размещением дело не ограничивается – на складах грузы сортируют, фасуют и упаковывают, заносят в базы данных, составляют акты и транспортировочные документы, обеспечивают безопасные условия – в зависимости от специфики предприятия и обеспечения самого склада.

 Загрузка …

Но, в первую очередь, склады предназначены именно для хранения груза. Это не так просто, как может показаться на первый взгляд – ведь ассортимент товаров, с которыми работает предприятие, может быть очень широк, и для каждого из них существуют определённые стандарты и условия хранения, при которых он не потеряет свои функциональные особенности, сохранит целостность и приятный для покупателя внешний вид.

Чтобы обеспечить всё это, следует учесть не только особенности самих товаров и оптимальные параметры соответствующего микроклимата для каждой зоны хранения, но и показатель пожарной безопасности склада. Открытый огонь не только не пощадит подавляющее большинство товаров, но может привести и к куда более серьёзным последствиям – как для складского помещения, так и для здоровья и жизни работников предприятия.

Чтобы предотвратить возникновение пожара, следует в первую очередь озаботиться о наличии на складе средств обнаружения и тушения пожара. В число первых входят датчики дыма и аномального повышения температуры, а также специальные камеры, отслеживающие появление открытого огня (такие, в основном, устанавливаются на складах нефтепродуктов и легковоспламеняющихся жидкостей, горение которых не предполагает наличие какого-либо тления); в число вторых – огнетушители, гидранты и автоматические системы пожаротушения.

Кроме этого, каждый работник обязан знать и соблюдать правила пожарной безопасности, чтобы, при возникновении аварийной ситуации, спокойно и без паники осуществить посильные меры по тушению пожара, а при отсутствии такой возможности – вызвать пожарную охрану и покинуть территорию складского помещения.

Категория складов по пожарной безопасности

В зависимости от грузов, хранящихся на складе, данные правила (а также противопожарное вооружение) могут различаться. Чтобы избежать путаницы и чётко определить допустимые нормы безопасности для таких складов, используется следующее категорирование по взрыво- и пожароопасности:

1. категория А – повышенная опасность. Сюда входят помещения, предназначенные для хранения горючих и легковоспламеняющихся жидкостей и газов с температурой возгорания не более +28С, которые могут выделять при горении паровые взвеси, взрывающиеся при контакте с кислородом или водой. Давление взрыва при этом может быть выше 5 килопаскалей (кПа);
2. категория Б – опасность выше средней. Данная категория предполагает наличие на складе горючих волокнистых веществ и легковоспламеняющихся жидкостей с температурой возгорания выше +28С. При этом данные вещества могут образовывать взрывоопасные пылевые взвеси с давлением взрыва выше 5 кПа;
3. категория В – средний уровень опасности. Складские помещения, которым присваивается эта категория, используются для хранения горючих жидкостей и твёрдых видов топлива, а также веществ, которые могут вспыхивать при контакте с кислородом, водой или друг с другом, не испуская при этом взрывного импульса или взрывоопасных взвесей. В зависимости от степени опасности и температуры возгорания данных веществ, категория В подразделяется ещё на четыре подкатегории (В1-В4) по убыванию;
4. категория Г – умеренная опасность. Включает в себя склады, использующиеся для хранения твёрдых негорючих материалов, в силу производственной необходимости находящихся в нагретом или расплавленном состоянии. При этом учитывается возможность испускания искр, горячих воздушных масс и открытого огня. Также данные склады используются для хранения топлива, необходимого для поддержания рабочей температуры – твёрдого, жидкого или газообразного;
5. категория Д – пониженная опасность. В данную категорию входят все типовые склады, на которых хранят негорючие материалы и грузы в холодном состоянии.

Основные типы складов

Помимо разделения на данные категории, выделяют склады открытого, полузакрытого и закрытого типа. Первые, как понятно из названия, находятся на открытой местности и не защищены от атмосферных осадков и воздействия солнечных лучей – сюда входят грузовые площадки и платформы, находящиеся, как правило, на территории, прилегающей к основному складу и служат своеобразным буфером между привозом товара и его размещением внутри зоны хранения.

Вторые отличаются только наличием специального навеса или тента для защиты товара от описанных выше негативных воздействий. Навес может быть как стационарным (то есть, монтироваться непосредственно в рабочую площадку), так и переносным, что особенно удобно при проведении полевых работ. В зависимости от климатических условий используются навесы с дополнительными ограждениями в виде перегородок или штор, защищающих грузы от пыли и влаги.

Закрытые склады являются основным типом помещений для хранения грузов, подразумевающим наличие отопления, вентиляционной системы и систем пожаротушения. Склады данного типа изготавливаются в соответствии с техническим заданием, в котором определяется необходимая степень огнестойкости для хранения определённых грузов, а также определяется категория пожароопасности из списка, предоставленного выше.

Как определить огнестойкость склада?

Определение степени огнестойкости включает в себя анализ прочности и термозащиты строительных конструкций (в первую очередь это касается деревянных строений), защитные покрытия для стен и полов, количество окон и пожарных выходов, обеспечение их доступности и сопротивления открытому пламени. Техническим регламентом о требованиях пожарной безопасности от 22 июля 2008 года установлены пять основных степеней огнестойкости:

• первая степень – включает в себя здания с несущими каркасными конструкциями из бетона и железобетона, а также ограждения из негорючих материалов плитового или листового типа. Допускается использование материалов естественного и искусственного происхождения;
• вторая степень – практически идентична первой. Допустимо использование материалов с меньшей защитой к высоким температурам, в частности – листовой стали и балочных конструкций без специального покрытия;
• третья степень – присваивается зданиям из камня и дерева, при наличии его соответствующей обработки: оштукатуривания, покраски, пропитки, защиты негорючими материалами и.т.д. Требования к показателям огнестойкости при этом предъявляются исключительно к элементам конструкции и не распространяются на защитные покрытия. Здания, которым присваивается третья степень, могут подразделяться на два основных типа:
• степень 3-А – включающая в себя здания с каркасной несущей конструкцией, элементы которой изготавливаются из профильной стали либо другого схожего по характеристикам материала с утеплением;
• степень 3-Б – включающая в себя одноэтажные здания с каркасной несущей конструкцией, состоящей преимущественно из деревянных элементов, цельных либо клееных. Материал обязательно должен быть соответствующим образом обработан для получения необходимого показателя предела распространения огня. То же касается и заградительных конструкций, собирающихся из цельных деревянных панелей или их элементов;
• четвёртая степень – присваивается зданиям с несущей конструкцией из горючих материалов с высокой температурой возгорания. Для защиты от возгорания используется штукатурка, пропитка мастикой, а также оклейка либо обивка негорючими листовыми материалами. Выделяют также степень 4-А – её присваивают зданиям со стальной каркасной конструкцией без дополнительных средств защиты. Ограждающие конструкции изготавливаются из схожих по характеристикам материалов с негорючим утеплителем;
• пятая степень – в которую входят все здания, к конструкции которых не предъявляется никаких дополнительных требований по обеспечению огнестойкости здания. Исключение могут составлять только рабочие зоны таких складов, различающиеся в зависимости от хранящихся внутри товаров и проводимых процессов.

Рекомендуем купить

Класс пожароопасности склада

В зависимости от разделения здания на соответствующие зоны опасности и степень участия элементов конструкции в росте возгорания определяется уровень его конструктивной пожароопасности; в зависимости от типа производственных процессов, выделяемых при их проведении тепла, искр, пламени и других негативных факторов – уровень функциональной пожароопасности.

Различают четыре класса конструктивной пожароопасности:

• С0 – отсутствие пожароопасности;
• С1 – малый уровень пожароопасности;
• С2 – умеренная пожароопасность
• С3 – пожароопасность

Данный параметр устанавливают, опираясь на количество этажей и рабочих зон, которые составляют склад, ширину проёмов и коридоров, площади пожарного отсека и пожароопасности проводимых на территории предприятия работ и процессов.

Класс функциональной пожароопасности здания определяется в зависимости от способов его использования и степени возможной угрозы здоровью персонала при возможном возгорании. Всего существует пять основных классов (Ф1-Ф5), а те, в свою очередь, делятся на множество дополнительных, полный перечень которых нет смысла упоминать в данном тексте. Складские сооружения относят к классу Ф5.2 – вместе с автостоянками, различными архивами, строительными площадками и.т.д.