Специи добавки для пищевой промышленности
Специи, приправы, добавки, другое продовольствие в Москве
Купить Специи, приправы, добавки, другое продовольствие можно у 379 компаний Москвы. Адреса(на карте), телефоны. Удобный каталог,легко сделать сайт своей компании.
VANILLA LAB Компания VANILLA LAB занимается поставками свежей натуральной ванили и редких специй с отдаленных уголков мира. | 25.02.2020 |
Форвард Трейд В 2002 году мы создали собственный бренд «Сибуки», под которым выпустили на рынок снеки из морской капусты. В течение следующих 15 лет | 01.08.2019 |
Интернет магазин ВОСТОК-М Интернет магазин vostokm.msk.ru предлагает покупателям широкий ассортимент специй, приправ, маринадов и других продуктов питания. В каталоге | 06.06.2019 |
ТК «ЭкоКолор» Компания ООО ТК «ЭкоКолор» – российский производитель натуральных пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. | 28.05.2019 |
Международная сырьевая компания Пищевые ингредиенты, специи. Агар Бензоат натрия Ванилин Глутамат натрия Желатин пищевой Лимонная кислота Пирофосфат натрия Сорбат калия | 16.05.2019 |
ТРОН (финики, изюм, томатная паста) Мы являемся стабильной и ответственной компанией, гарантирующей своим клиентам качество товара , минимальные сроки , реальные цены | 12.03.2019 |
«Био-вита» «Био-вита» – это широкая сеть магазинов, расположенных в России и за рубежом. Торгово-производственная компания, основанная более 15 лет | 24.07.2018 |
«Маэстро» Компания Маэстро уже давно зарекомендовала себя как ответственный и надежный партнер в сфере оптовой и мелкооптовой продаже продуктов | 11.07.2018 |
Семаргл КомпанияСемаргл осуществляет свою деятельность с 2011 года в области разработки и производства комплексных пищевых добавок для | 10.05.2018 |
ЛАКИКАР Компания «Лакикар» является одним из крупнейших поставщиков чая, кофе, пряностей и cопутствующих товаров. Мы работаем для Вас с 2014 года. | 12.03.2018 |
Horeca-mall Компания «Horeca-mall» — единственная в своем роде онлайн площадка, которая собрала на своих страницах всех поставщиков продуктов, | 23.12.2017 |
Gefro Наша компания является официальным дистрибьютором торговой марки Gefro в России. Мы поможем вам сделать свой рацион здоровым независимо от | 13.11.2017 |
globusgurme.ru «Глобус Гурмэ» ― это гастроном с широким выбором товаров на каждый день, а также деликатесами со всего мира, способными удовлетворить | 09.11.2017 |
Mediteran Добрый день. Наша компания на продуктовом рынке более 15 лет, импортируем такие известные трговые марки, как: Setra.GEA.RIO MARE.NATURETTA.Мы | 17.08.2017 |
Food-Cool Изысканные сорта чая, ароматные зерна кофе, съедобные букеты из фруктов, подарки. Все это удивительно низким ценам в нашем интернет | 29.07.2017 |
Партнер-М ЗАО «Партнер-М» — компания, постоянно совершенствующая свое производство, технологии и оборудование. | 13.06.2017 |
ЖелатинОпт Поставляем оптом желатин и крахмал от российских и белорусских производителей. Продукция высокого качества, по ГОСТам, имеются все | 09.04.2017 |
Планета Москва, Купцы Горбуновы Производство икры осетра, белуги, стерляди, консервированных крабов, печени трески, консервации из угря и морепродуктов. Производство и | 02.04.2017 |
Unequel Vapeshop Магазин (Vapeshop) по продаже электронных сигарет (испарителей), аксессуаров и жидкостей. Всегда в продаже: основы для жидкостей, девайся, | 05.12.2016 |
Биовита Интернет-магазин витаминов, пищевых добавок, косметики, спортивного питания и детских товаров. | 01.07.2016 |
СитиФорест ООО СитиФорест производит и реализует щепу для копчения из лиственных и фруктовых пород древесины в широком ассортименте. Щепа | 09.02.2016 |
“Химсервис” ООО «Химсервис» специализируется на поставках химической продукции различного назначения (для сфер ЖКХ, гальваники, бассейнов, пищевой и | 01.04.2015 |
БАЛТЭНЕРГЕТИКА Группа компаний «БАЛТЭНЕРГЕТИКА» является одним из крупнейших трейдеров молочной продукции, сырья для предприятий в центральном регионе | 24.01.2014 |
Макс Петролеум Сервис Реализация промышленной химии: | 27.02.2013 |
Мясной Дом Бородина Мясной Дом Бородина – первый отечественный производитель мясной продукции, отказавшийся от использования в производстве ВСЕХ возможных | 23.01.2013 |
ПРОДИМПОРТ «ПРОДИМПОРТ» — поставщик сухих овощей, специй и пряностей,пищевой химии и различных ингредиентов высшего качества длявсех отраслей | 29.10.2012 |
СоюзХолод Фирма ООО СоюзХолод предлагает промышленное холодильное оборудование:- промышленные спиральные морозильные установки | 17.08.2012 |
Юта Инвест Компания «Юта Инвест» занимается оптовыми поставками сырья и ингредиентов для хлебобулочной, кондитерской и мясомолочной | 18.07.2012 |
Источник
Мы влияем на вкус и цвет!
Компания Тэра уже более 10-ти лет предлагает своим клиентам высококачественные пищевые добавки. У нас Вы найдете и сможете купить с доставкой широкий ассортимент функциональных смесей собственного производства и отдельных ингредиентов для пищевой промышленности. Мы всегда можем предложить оптимальные цены на весь ассортимент.
За годы присутствия на отечественном рынке специалисты нашей компании приложили много сил к разработке и внедрению различных добавок. Мы предлагаем разнообразные смеси и ингредиенты для мясоперерабатывающих производств. Сотрудничество с крупными мировыми производителями и поставщиками сырья позволяет обеспечивать высокое качество производимых добавок, сохраняя конкурентоспособные цены.
Богатый опыт наших технологов позволит подобрать функциональные смеси для любых мясных продуктов. В ассортименте есть необходимые функциональные добавки для снижения себестоимости мясных изделий, улучшения органолептических качеств, вкуса, цвета, плотности и нарезаемости готовых колбас и деликатесов. Комплексный подход в выборе необходимых ингредиентов и смесей позволяет получить вкусный и качественный продукт.
Компания «Тэра» имеет в своем ассортименте добавки как для продуктов, производимых по ТУ, так и функциональные и вкусоароматические смеси для колбас, вырабатываемых по ГОСТу. Компанией получены разрешительные документы на производство данного вида смесей и добавок.
Постоянный контроль качества на всех этапах производственного процесса, индивидуальный подход к каждому клиенту, собственная лаборатория, самое современное и высокотехнологичное оборудование, а так же опытный персонал с профильным высшим образованием делают возможным производство пищевых добавок в большом ассортименте и на высоком уровне по оптимальным ценам.
Предприятие является разработчиком функциональных смесей и вкусоароматических добавок, учитывая пожелания клиентов и последние тенденции в пищевой промышленности. Так же мы сотрудничаем с ведущими зарубежными производителями известных торговых марок и пищевых ингредиентов.
Купить пищевые добавки
Без добавок сегодня невозможно представить ни одно производство пищевой промышленности. Добавки служат для улучшения внешнего вида продуктов, придания необходимых вкусовых качеств, экономии сырья и увеличения сроков хранения. Если Вы хотите купить пищевые добавки высокого качества выгодно, то производитель пищевых ингредиентов – Тэра поможет в этом.
Мы предлагаем купить пищевые добавки, которые имеют все необходимые сертификаты качества и безопасности.
Для каких целей потребуются добавки:
- Для повышения влагоудерживающей способности;
- Стабилизации мясных систем;
В качестве:
- Загустителей;
- Антиокислителей;
- Усилителей вкуса;
- Красителей;
- Ароматизаторов;
- Маринадов, заправок, соусов.
Какие пищевые добавки Вы можете купить:
Функциональные смеси для шприцевания:
Мы являемся разработчиками и производителями функциональных смесей для шприцевания мясных изделий. В ассортименте большое разнообразие рассолов и смесей собственного производства для изготовления мясных деликатесов – карбонаты, ветчина, рулеты из свинины и мяса кур.
Функциональные смеси для колбасного производства:
Мы являемся производителями высококачественных функциональных смесей для производства различных колбас. Функциональные смеси компании Тэра успешно используются в мясной промышленности для эффективной замены дорогостоящего мясного сырья на низкосортное, а так же для уплотнения структуры готового продукта, стабилизации, приготовления искусственного шпика и многое другое.
Специи, приправы, смеси пряностей и сушеных овощей:
Широкий ассортимент специй и сушеных овощей предлагает компания Тэра. Вы можете купить пищевые добавки как оптом, так и в розницу: кардамон, имбирь, гвоздика, различные перцы, кориандр, чеснок, лук и т.д. Все специи Вы можете приобрести в молотом или цельном виде, некоторые специи возможно купить различными фракциями.
Загустители:
Мы предлагаем к покупке пищевые загустители по выгодным ценам: картофельный крахмал, камедь рожкового дерева, ксантановую камедь, гуаровую камедь, камедь тары, альгинат натрия и др. Загустители позволят создать оптимальную консистенцию, не влияя на вкус.
Маринады:
Рады предложитьн большой выбор маринадов различного назначения: для курицы, шашлыка, кавказский, мексиканский и т.п. Каждый маринад имеет в составе оригинальную подборку специй для придания блюдам уникального вкуса и аромата.
Вкусоароматические добавки:
Мы предлагаем современные решения для колбасного производства. Разнообразные комплексные вкусоароматические смеси для колбас, сосисок, сарделек имеют офицальное разрешение, для применения в ГОСТе и производятся на собственном предприятии.
Животные белки:
В компании Тэра можено купить животные белки высокого качества.
Обратите внимание на линейку продуктов: Макси Биф (2000, 2010, 2080) которая идеально подойдет для замены мясного сырья, уплотнения структуры колбасных изделий и повышения пищевой ценности готового продукта.
Красители:
Качественные красители для пищевого производства можно купить по выгодной цене в Москве.
Купить пищевые добавки в Москве
Мы используем высокие стандарты качества в производстве пищевых добавок и ценим каждого клиента. Купить пищевые добавки в Москве в компании Тэра означает получить надежного партнера и выгодные условия сотрудничества. Мы всегда рады предложить гибкую систему сотрудничества с конечным потребителем при покупке пищевых добавок, как оптом, так и в розницу.
Участие в различных выставках дает нам возможность следить за самыми последними трендами и идти в ногу со временем, расширяя ассортимент пищевых добавок.
Купить пищевые добавки оптом в компании Тэра на выгодных условиях.
Фасовка всего ассортимента пищевых добавок осуществляется любым весом по запросу клиента. По необходимости существует возможность произвести стерилизацию продукции с выдачей соответствующего заключения.
В ассортименте нашей компании множество незаменимых смесей и добавок. Оперативно реагируя на колебания спроса и традиционные вкусовые предпочтения регионов нашей необъятной страны, наши специалисты разрабатывают новые продукты, а также совершенствуют уже существующие. Ассортимент, предлагаемый компанией «Тэра», привлекает мясопереработчиков разнообразием функциональных и вкусоароматических добавок, других вспомогательных ингредиентов, наличием смесей для выпуска ГОСТовской продукции и невысокой стоимостью их по сравнению с зарубежными аналогами. Выбор за вами.
Мы работаем, как с оптовыми клиентами, так же и с розничными. Доставку пищевых добавок мы осуществляем по всей территории РФ и странам СНГ. Стоимость доставки зависит от многих факторов и обсуждается индивидуально с клиентом.
Всегда предлагаем самые оптимальные варианты для наших клиентов и готовы рассмотреть любые предложения о сотрудничестве. К выбору сырья для производства определенно нужен ответственный подход. В случае если Вам нужна профессиональная консультация наших технологов, мы будем рады помочь.
Производимая нашим предприятием продукция является полностью безопасной и соответствует требуемым нормам РФ и имеет разрешение Госсанэпиднадзора России.
- ГОСТ Р 52464-2005, ГОСТ Р 52177-2003 для пищевых ароматизаторов и вкусоароматических добавок;
- ГОСТ Р 52481-2005 для пищевых красителей;
- ГОСТ Р 52499-2005 для пищевых добавок.
Пищевые добавки, производимые и поставляемые Тэра проходят исследование безопасности добавок, ДСД, ДСП, ПДК.
Области применения добавок:
- Производство колбас и деликатесов из мяса и птицы;
- Производство полуфабрикатов из мяса и мяса птицы;
- Молочная продукция;
- Кондитерские и хлебобулочные изделия;
- Рыбная промышленность;
- Напитки и соки;
- Консервное производство;
- Джемы, желе.
Использование пищевых добавок имеет массу преимуществ:
- Сохранность качества продуктов питания;
- Стабильность и увеличение сроков хранения;
- Улучшение структуры и внешнего вида продуктов питания;
- Возможность регулировки вкусов пищевых продуктов;
- Упрощение технологий производства продуктов питания;
- Ускорение процесса производства пищевых продуктов;
В ассортименте Тэра Вы сможете найти и купить добавки: пищевые красители, являющиеся основным критерием, определяющим внешний вид продукта, пищевые добавки, влияющие на вкус и аромат готовой продукции, а так же пищевые добавки, сдерживающие порчу пищевых продуктов и многое другое. Ознакомиться более подробно с полным ассортиментом, узнать составы и возможности использования пищевых добавок Вы можете на сайте в разделе продукции.
Бесплатно!
Консультации и технологическая помощь в применении функциональных смесей ТЭРА. Более подробную информацию о товаре, ценах, как купить ингредиенты, а также о существующих условиях работы
Вы можете узнать по телефону 8 (495) 221-08-71 или отправив письмо по электронной почте: [email protected].
Купить пищевые добавки в Москве легко в компании Тэра!
Что бы купить необходимые пищевые добавки, Вы можете оформить заказ через сайт, предварительно составив список покупок на нашем сайте, так же Вы можете позвонить нам или написать. Мы будем рады подобрать оптимальную схему сотрудничества специально для Вас.
Доставка пищевых добавок по всей России!
Мы рады предложить доставку пищевых добавок по всей территории РФ. Транспортную компанию Вы можете выбрать сами или мы предложим надежную ТК для доставки Вашего груза.
Не сомневайтесь где купить пищевые добавки и ингредиенты в Москве. У нас Вы найдете все необходимое по выгодным ценам!
Наша продукция »
Источник
(колбас, сосисок, сарделек, паштетов, мясных деликатесов, мясных и тестовых полуфабрикатов)
ООО «Скорпио-Аромат» предлагает Вашему вниманию натуральные (на основе олеорезинов, эфирных масел, растительных экстрактов) вкусоароматические добавки (ВАД) сухие и жидкие для производства колбасных изделий, вареных ветчин и деликатесов, паштетов, рубленных и тестовых п/ф, вареников.
Вкусоароматические смеси и добавки ООО «Скорпио-Аромат», при применении в мясном производстве, позволяют:
- Усилить вкус мяса при больших заменах сырья.
- Заменить различные рецептурные составляющие.
- Придать гармоничный, стабильный вкус продукту.
- Смягчить и замаскировать неприятный запах и вкус.
- Дают возможность придания продукту всевозможных оттенков вкуса, послевкусия.
- Стабильность качества вне зависимости от колебаний качества сырья.
- Упрощение технологического процесса.
- Увеличение сроков хранения за счёт микробиологической стабильности.
Преимущество раздельного использовании ВАД и функциональной составляющей рецептур в мясном производстве:
- Усилить вкус мяса при больших заменах сырья.
- Позволяет технологу создать ВКУС и АРОМАТ любой интенсивности.
- Позволяет технологу сделать свои, характерные ТОЛЬКО для данного предприятия,брендовые продукты.
- Позволяет избежать передозировки функциональной составляющей рецептуры, при попытке технолога увеличить интенсивность вкусовых качеств продукта.
- Позволяет избежать ввода дополнительных функциональных ингредиентов при попытке технолога уменьшить интенсивность вкусовых качеств продукта.Позволяет использовать ВАД в рецептурах по ГОСТу, не нарушая его норм.
- ВАД позволяет ВСЕГДА получать стабильный вкус и аромат продукта, т.к он строго стандартизирован. Натуральные специи, например чёрный перец, мускатный орех и т.д., часто бывают разного качества. Это, как известно, зависит от страны производителя, погодных условий, времени сборки урожая и т.д.
Вкусоароматические смеси и добавки группы «Травы и специи» обладают ярко-выраженным вкусом и ароматом, каждый производитель сможет создать свою уникальную смесь ароматов для каждого продукта. Высокое содержание натуральных антиоксидантов и отсутствие микробиологической обсемененности способствует увеличению срока хранения продукции.
Вкусоароматические смеси и добавки молочно-сливочной группы вводятся как для замены натурального сырья в сосисках, паштетах, колбасах, для обогащения вкуса тестовых полуфабрикатов (как в фарш, так и в тесто вареников, пельменей и др).
Вкусоароматические смеси и добавки мясной группы отлично маскируют замены мясного сырья, придают продукту яркий мясной вкус и аромат.
Вкусоароматические смеси и добавки орехово-алкогольной группы вводятся для придания характерного вкуса и аромата варёно-копчёным, полукопчёным, сырокопчёным, сыровяленым колбасам.
Смеси для маринадов обладают ярко выраженным вкусом и ароматом, применяются для производства полуфабрикатов, придают им различные оттенки вкуса.
Вкусо-ароматичекские смеси на основе экстрактов натуральных специй для производства варёных колбас, сосисок, сарделек придают продукции неповторимый вкус и аромат, позволяют удерживать стабильное качество продукта, дают возможность работать с заменами мясного сырья от 20% до 70%.
Вкусо-ароматические смеси на основе экстрактов натуральных специй для производства варёно-копчёных колбас, полукопчёных колбас, деликатесов создают яркий, характерный вкус у данного вида колбас, дают возможность производить замену мясного сырья от 30% и более, позволяют упростить технологический процесс (аромат копчения).
Вкусо-ароматические смеси для производства мясных полуфабрикатов придадут продукции неповторимый аромат и вкус натуральных специй.
Вкусо-ароматические смеси «Смеси пряностей ГОСТ» обладают характерным вкусом смесей пряностей по ГОСТу, дают возможность технологу создать свою индивидуальную вкусовую нотку, применяются для всех видов колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, деликатесов, полуфабрикатов.
Компания-производитель ООО «Скорпио-Аромат» предлагает Вам взаимовыгодное сотрудничество, основанное на понимании, доверии, соблюдении интересов клиента.
Наведя мышку и кликнув на название ароматизатора,
Вы узнаете более подробную информацию о нём.
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Молоко 4002/6 | Характерный аромат молока высокой жирности | новинка |
Сливки 4019 | Характерный вкус и аромат сладких молочных сливок | новинка |
Сливки (деревенские) 4019 | Характерный вкус и аромат сливок | новинка |
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Восточная 4454К | Характерный вкус специй Востока. | новинка |
Котлетная 4461К | Вкус и аромат домашних котлет с нотами лука, чеснока, чёрного перца. | новинка |
Курочка Ряба 4462К | вкус и аромат карри, перца и сливок. | новинка |
Люля кебаб 4463К | вкус и аромат одноимённого продукта. | новинка |
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Бекон 4442К | характерный вкус и аромат копченого бекона | хит продаж |
Говядина 4444К | характерный вкус и аромат варёной говядины | хит продаж |
Дым 4492К | аромат натурального дыма с легким оттенком копченого мяса | новинка |
Курица 4446К | характерный вкус варёной курицы. | хит продаж |
Свинина 4448К | характерный вкус и аромат слегка жареного свиного мяса | новинка |
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Горький миндаль 1181 | характерный вкус и аромат миндаля | новинка |
Джин 9051 | характерный вкус и аромат одноимённого напитка | новинка |
Коньяк 9000 | характерный вкус и аромат одноимённого напитка | новинка |
Ром 2802 | характерный вкус и аромат одноимённого напитка | новинка |
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Пряный 4452К | вкус и аромат смеси перцев и трав с лидирующей нотой розмарина | новинка |
Чесночный 4451К | вкус и аромат чеснока, перца. | новинка |
Наименование | Описание | Примечание |
---|---|---|
Колбаса Московская 4458К | традиционный аромат мускатного ореха и черного перца | хит продаж |
Краковская 4457К | характерный аромат смеси перцев и чеснока | новинка |
Мортадела 4494К | характерный аромат черного перца и паприки | новинка |
Пряная смесь 4471К | Вкус и аромат смеси перцев, мускатного ореха и паприки. | новинка |
Салями 4485К | характерный вкус и аромат Салями, с нотой сельдерея, кориандра, легкой ноты копчения и кислинкой | новинка |
Сервелат 4465К | Традиционный вкус и аромат для производства Сервелата вс с благородной перечной нотой. | новинка |
Смесь ГОСТ №1 4472К | характерное сочетание перца чёрного и мускатного ореха | новинка |
Смесь ГОСТ №2 4473К | характерное сочетание перца чёрного и перца душистого | новинка |
Смесь ГОСТ №3 4474К | характерный вкус перца душистого и кориандра | новинка |
Смесь ГОСТ №4 4475К | характерный вкус перцев чёрного и душистого, мускатного ореха. | новинка |
Смесь ГОСТ №5 4490К | характерный вкус перца чёрного и мускатного ореха | новинка |
Смесь ГОСТ №6 4491К | характерный вкус перца чёрного и кардамона. | новинка |
Чоризо 4493К | характерный аромат паприки, чеснока, перца чили | новинка |
Источник