Статины в каких продуктах они находятся

К природным статинам относятся все вещества прямо или косвенно способствующие снижению холестерина в крови. Это витамины, микроэлементы, антиоксиданты и другие соединения.

Источниками природных статинов являются овощи, фрукты, зелень, травы и некоторые продукты.

В статье мы рассмотрим их подробнее и сделаем заключение – можно ли заменить аптечные препараты от холестерина натуральными средствами.

Механизм действия

Чтобы осознать роль природных статинов в борьбе с высоким холестерином, мы рассмотрим их механизм действия в сравнении с аптечными средствами.

Медицинские препараты в своем большинстве являются ингибиторами (веществами, снижающими активность) ГМГ-КоА-редуктазы. Это фермент, благодаря которому происходит продукция холестерина в печени. Именно в этом органе вырабатывается 80% вещества. Остальные 20% поступают с пищей. Если оба процесса нарушены, развивается атеросклероз.

Аптечные статины воздействуют на ключевое звено выработки холестерина, и поэтому очень эффективны. В течение одного месяца уровень липидов в крови стабилизируется.

Природные статины не обладают такой высокой эффективностью, они действуют постепенно и снижают холестерин всего лишь на 10-20% от исходного показателя. Их применение обоснованно при легкой степени атеросклероза. При средней и тяжелой стадии они должны сочетаться с приемом медикаментов.

Классификация натуральных статинов осуществляется по их химической структуре и механизму действия:

1. Витамины. Особой ценностью обладает витамин С. Он стабилизирует стенки сосудов и является мощным антиоксидантом, препятствует образованию холестериновых бляшек. Существующие отложения на стенках сосудов под действием витамина С начинают постепенно разрушаться.
2. Антиоксиданты в чистом виде разрушают холестериновые бляшки и восстанавливают поврежденные сосуды, возвращая сердечно-сосудистую систему в здоровое состояние.
3. Микроэлементы. Помогают больным атеросклерозом избежать тяжелых осложнений болезни. Питают сердечную мышцу и ткани, улучшают кровоток.
4. Фенолы. Восстанавливают сосуды и улучшают обмен веществ в организме. Способствуют выведению «плохого» холестерина из крови.

Аптечные статины относительно дорогостоящие. Самый дешевый препарат (отечественный аналог импортных средств) продается в аптеках от 300 рублей за месячный курс. Лечение атеросклероза статинами природного происхождения обойдется вам дешевле, поскольку достаточно будет сменить привычный рацион на другие продукты. Траты на еду останутся те же.

Лучшие природные статины от холестерина

Вышеперечисленные соединения содержатся в разных продуктах питания и в разной концентрации. Мы рассмотрим самые насыщенные природными статинами продукты и травы.

Овощи

В овощах содержится большое количество витаминов и минералов, а также клетчатка. Среди витаминов больше всего ценится витамин С и РР. Последний восстанавливает целостность кровеносных сосудов, возвращает им эластичность. Это особенно важно на этапе излечения атеросклероза, когда рассасываются холестериновые бляшки. Своей массой они глубоко повреждают сосудистые ткани, и после освобождения от бляшки остаются покрытыми микроскопическими ранками. Это благодатная почва для повторного налипания «плохого» холестерина и вторичного развития атеросклероза.

Витамин РР содержится в большом количестве в овощах:

• капусте;
• помидорах;
• кабачках;
• патиссонах.

Желательно включать эти продукты в меню ежедневно.

Витамин С можно найти в следующих овощах:

• перцы болгарские;
• помидоры;
• топинамбур;
• капуста всех сортов.

Больные атеросклерозом с лечебными целями должны употреблять не менее 500 гр овощей в сутки. Можно разделить порцию на три приема пищи, чтобы снизить нагрузку на желудок. По возможности употребляйте овощи в сыром виде, так сохраняется намного больше питательных веществ.

Клетчатка содержится практически во всех овощах. Это растительное волокно, выполняющее роль щетки в кишечнике. Она помогает справиться с запором (при необходимости) и освободить кишечник от застарелых каловых масс. Это вещество действует на организм как натуральный адсорбент – вытягивает токсины из крови и очищает ее, способствует растворению холестериновых бляшек.

Отдельно следует выделить чеснок. Этот продукт бесценен в борьбе с холестерином. В его составе содержатся масла и омега-3. Это вещество растворяет холестериновые бляшки и нормализует баланс между содержанием «хорошего» и «плохого» холестерина в крови.

Фрукты и ягоды

В этих продуктах присутствует высокое содержание витаминов и микроэлементов. Ценятся также витамин С и РР.

Их можно найти в большом количестве в следующих плодах:

• цитрусовые;
• яблоки;
• ананасы;
• персики, абрикосы.

В яблоках содержится большое количество пектина и витамина В3. Эти вещества усиленно восстанавливают ткани кровеносных сосудов и являются мощной профилактикой развития атеросклероза. По данным статистики, у больных, съедающих по одному яблоку в день, вероятность заболеть атеросклерозом снижается на 10-40%.

Брусника, черная смородина и черника содержат в составе полифенолы. Эти вещества усиливают образование «хорошего» холестерина. Он выводит остатки жиров из организма и расщепляет холестериновые бляшки.

Ресвератрол – это ингредиент, входящий в состав винограда. Природный статин обязателен к применению для больных атеросклерозом. Вещество является мощным антиоксидантом, восстанавливает состав крови и сохраняет целостность тканей кровяного русла. Можно употреблять виноградное вино. Оно обязательно должно быть сухим, а ежедневная норма не превышать одного стакана.

Рыба и рыбий жир

В этих продуктах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты. Они подобны жирам животного происхождения по составу, но отличаются природой связей в молекулах. Измененные связи полностью меняют свойства жиров. Они становятся полезными.

К ПЖК относятся омега-3, 6 и 9. Эти жирные кислоты эффективно растворяют холестериновые бляшки и способствуют повышению в крови «хорошего» холестерина. Больным атеросклерозом необходимо употреблять рыбу минимум 3-4 раза в неделю. Омега-3 можно принимать в виде масляного экстракта – это очень удобно. В капсуле находится необходимая концентрация омега, покрывающая суточную потребность человека в ПЖК.

Вытяжка омега-3 делается из рыбьего жира, его можно принимать отдельно, но для перекрытия суточной потребности в веществе потребуются большие дозы препарата. Например, чтобы получить дневную норму омега-3 нужно принять 30 капсул рыбьего жира. Жидкий продукт не приятен на вкус, не каждый сможет его пить.

Орехи и злаки

В орехах и злаках ПЖК содержатся в форме омега-6 и омега-9. Эти вещества менее полезны, чем омега-3, но также необходимы организму и обладают антиатерогенным действием. Орехи желательно выбирать грецкие и кешью, в них омега-6 содержится в максимальной концентрации. С осторожностью относитесь к арахису, часто встречаются генетически модифицированные партии.

Злаки желательно употреблять ежедневно на завтрак. В них содержатся тяжелые углеводы. Для расщепления этих веществ тело затрачивает большое количество калорий, они берутся из «плохого» холестерина. Он начинает активно расходоваться и не застаивается в крови, бляшки постепенно рассасываются.

Грибы

Незаменимый пищевой ингредиент для больных атеросклерозом, натуральный природный статин. Заболевание предусматривает низкокалорийную диету (полное отсутствие пищевых жиров и замена их растительными). Организм страдает дефицитом энергии. В грибах в больших количествах присутствует белок, он служит строительным материалом для клеток и дает необходимый запас энергии.

В грибах также содержатся витамины (Д, В3) и микроэлементы (калий и кальций). Эти вещества активизируют естественные процессы обмена веществ, укрепляют сердце и способствуют выведению «плохого» холестерина.

Льняные семечки и масло

Льняное семя содержит в большом количестве омега-3 и фитоэстрогены. Продукт употребляется как лекарственное средство при атеросклерозе и полностью заменяет аптечные препараты ПЖК. Принимать лен нужно длительное время перед каждым приемом пищи. Семена перемалываются на кофемолке, одна столовая ложка порошка заливается горячей водой. Набухшую массу выпивают за полчаса до еды.

Масло является вытяжкой полезных веществ из семян. Принимается по 1 ст.л. перед каждым приемом пищи. Эффект аналогичен.

Фитоэстрогены, входящие в состав семени — это природные аналоги женских гормонов. Если атеросклероз вызван гормональным дисбалансом, семя льна – это идеальный растительный препарат для лечения болезни.

Травы

Фитотерапия при атеросклерозе очень эффективна, растения обладают разносторонним действием и способствуют быстрому снижению уровня холестерина. Используются следующие травы:

• шиповник;
• рябина;
• одуванчик;
• тысячелистник;
• подорожник.

Растения несут в составе большое количество витаминов и микроэлементов, обладают желчегонным и противовоспалительным действием. Они налаживают работу желудочно-кишечного тракта, способствуют активному усвоению питательных веществ и очистке организма. Запускается естественный процесс самовосстановления, качество крови и ее консистенция улучшается, она начинает активно двигаться по сосудистому руслу и растворять холестериновые бляшки.

Можно ли отказаться от приема таблеток в пользу натуральных продуктов?

Если атеросклероз у вас находится на ранней стадии, показатель повышен не значительно, то снизить холестерин без статинов можно.

На средней и тяжелой стадии болезни, холестериновые бляшки активно образуются в сосудах и препятствуют полноценному току крови. Возникает опасность развития осложнений: инфаркта, инсульта, тромбообразования. Требуются экстренные меры по снижению уровня липидов в крови. Без медикаментов здесь не обойтись. Рассуждать о вреде препаратов в таких случаях нет смысла. Природные статины служат лишь эффективным и безопасным дополнением к основной терапии, усиливают ее действие.

Как еще снизить холестерин без статинов?

Кроме лекарственных препаратов и природных средств больному атеросклерозом необходимо соблюдать некоторые рекомендации относительно образа жизни:

• 

  Как повысить уровень «хорошего» холестерина.

  высыпаться (сон не менее 8-9 часов в сутки);

• повысить уровень активности. Полезны занятия спортом умеренной интенсивности, лечебная физкультура (не менее 40 минут в день);
• скорректировать питание (гипохолестериновая диета «Стол №10»). Полностью отказаться от жирных, жареных и копченых продуктов. Сало, колбаса, жирное мясо, мясные бульоны – все это нужно исключить из рациона. Заменить животные жиры растительными: маслами (оливковым, льняным, тыквенным), орехами, авокадо, злаками. Разрешается употреблять рыбу.
• от сладкого лучше отказаться совсем. Углеводы легко усваиваются организмом и препятствуют расщеплению жиров.
• исключить вредные привычки из жизни (курение, спиртные напитки).

Заключение

Натуральные статины обладают высокой эффективностью при длительном и систематическом применении, но они не в состоянии заменить лекарственные препараты. Вышеперечисленные природные статины в продуктах питания обязательно включайте в рацион при малейшем отклонении холестерина от нормы. Травы и другие народные средства в составе комплексной терапии употребляются лишь с назначения врача, велик риск развития аллергических реакций и побочных эффектов.