Удобрения и пищевые добавки

Удобрения и пищевые добавки thumbnail

На прилавки российских торговых точек ежедневно поступают продукты питания, которые были произведены при помощи современных технологий с добавлением химических добавок. Данные технологии придают продуктам питания товарный вид, увеличивают срок годности, улучшают вкус и т. д.  

Сельхозпроизводители пытаются выращивать злаковые культуры, овощи и фрукты при низких потерях и издержках с целью получения максимальной прибыли. Для облегчения процесса они закупают различные пестициды, которые оберегают посевы от насекомых и прочих вредителей, сорняков, болезней и способствуют быстрому росту плодов, что сокращает сроки созревания культур и увеличивает их физический размер и сроки хранения.

Для данных целей транснациональные корпорации поставляют на рынок всю необходимую продукцию. Несколько влиятельных корпораций, таких как: Syngenta A. G., Bayer A. G., Monsanto, DuPont, занимаются производством и продажей самых известных пестицидов и генно-модифицированных культур и растений во всем мире. В России эти корпорации пытаются занять лидирующие позиции в агропромышленном секторе экономики.  

Проблема состоит в том, что часть пестицидов представляет собой угрозу для окружающей среды и здоровья человека, они могут накапливаться в организме людей и животных. Их использование является не совсем безопасным о чём тайно умалчивают корпорации, которые имеют с этого огромную прибыль.  

Стоит также сказать и о других агрохимических удобрениях, которые довольно частно используют производители овощей и фруктов. Речь идёт о нитратных удобрениях, содержащих большое количество азота, который способствует быстрому росту плодов и увеличению их веса. Наиболее популярным из таких удобрений считается аммиачная селитра. Суть в том, что сельскохозяйственные предприятия используют азотные удобрения в не малом количестве, что приводит к большому накоплению нитратов в овощах и фруктах к моменту созревания. К сожалению, основная часть таких товаров поступает на прилавки торговых сетей.  

Ещё стоит сказать о такой популярной системе выращивания овощей и зелени без почвы, которая называется гидропоника. Система гидропоники предполагает выращивание овощных культур или растений не в земле, а в специальном водном раствор, в котором корни получают всё необходимое питание.

В результате такого способа овощи и растения вырастают в несколько раз быстрее, нежели в обычной почве. Естественно, производители используют достаточное количество азота, который и образует те самые нитраты в плодах при большом скоплении.

В обществе неоднократно поднимался вопрос о том, что нитраты наносят вред здоровью человека, поскольку в процессе усвоения организмом превращаются в канцерогены, способные вызывать рак.  

Помимо овощей и фруктов надо вспомнить и про другие отрасли агропромышленности, где обширно используются вредные кормовые добавки, пищевые добавки и гормональные препараты, отвечающие за рост птиц и животных.  

При выращивании свиней на свинофермах и мясокомбинатах производители используют специальный комбикорм и пищевые добавки, гормональные препараты и антибиотики во время откорма. На птицефабриках производители кур делают примерно такой же набор действий.

Эти пищевые добавки способствуют скорому росту поголовья кур и свиней, которые набирают массу в 1, 5 – 2 раза больше, чем при стандартном откармливании. Не стоит забывать, что после забоя свиней их мясо может быть обработано консервантами для увеличения сроков годности. Фактически такое мясо вредно для здоровья человека, но по политическим и экономическим соображениям торговые сети стараются активно сотрудничать именно с мясокомбинатами и птицефабриками, которые выращивают именно такую продукцию.  

К сожалению, такая проблема существует и в рыбной промышленности. На прилавки торговых сетей поступает рыба, которую выращивали на соответствующих предприятиях с использованием вредных кормовых добавок, способствующих быстрому росту и увеличению массы. Кроме того, при обработки рыбной продукции производители используют консерванты и красители с целью увеличения срока годности товара и улучшения визуальных качеств для привлечения внимания потребителей. Основным примером может выступать лососёвый вид рыб. Такая рыба также способна нанести вред здоровью человека.

Помимо этого, производители продуктов питания добавляют пищевые добавки в виде консервантов, красителей и усилителей вкуса в свою продукцию. Большая часть из этих добавок в той или иной степени наносит вред здоровью покупателей.  

К примеру, в России с 2001 года официально разрешена добавка Е 250 под названием “нитрат натрия”, которая выступает в качестве консерванта. Хочу напомнить, что нитрат натрия также содержится во фруктах и овощах, выращенных с использованием нитратных удобрений. В странах Европейского Союза от нитрата натрия уже отказались, поскольку он является вредным концерогеном, который отрицательно влияет на работу сердечной сосудистой системы и способен вызывать рак. В нашей стране производители до сих пор используют добавку E 250 при производстве колбасных изделий, сосисок, ветчины, ряда сыров и прочих продуктов питания. Эта категория товаров также не является безопасной для здоровья.  

Получается, что производители попросту травят наше население при лояльном попустительстве со стороны органов государства, которое практически не борется с требованиями торговых сетей, с нарушениями законодательства и коррупцией при производстве продуктов питания. Контрольные органы и организации закрывают глаза на незаконные действия предпринимателей, которые списывают свою ответственность на плохую экономику в стране и злые торговые сети, диктующие свои условия и не дают заработать.

Здесь же возникает вопрос к министру сельского хозяйства, который должен прекратить этот беспредел. Становится понятно, что сельское хозяйство и агропромышленный комплекс управляется пятой колонной, предателями, которые бессовестно травят россиян и не хотят наводит порядок в этой отрасли.

Источник

Популярные

790 ₽

79 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Универсальный”, пластиковый контейнер 700гр.

117 отзывов

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

−26%

199 ₽269 ₽

20 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Перманганат калия (марганцовка) , 3 г. в наборе 2 шт.

55 отзывов

SMIRAN, доставка и склад OZON

890 ₽

89 ₽

× 12 мес

845 ₽ с Premium

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Для цветов”, пластиковый контейнер 700гр.

61 отзыв

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

169 ₽

17 ₽

× 12 мес

Доставка из Ростова-на-Дону

Бестселлер

Удобрение Bona Forte серии КРАСОТА для всех комнатных растений, 285 мл

47 отзывов

Гарден, доставка и склад OZON

Часто покупаете?

−26%

584 ₽799 ₽

59 ₽

× 12 мес

569 ₽ с Premium

566 ₽ с регулярной доставкой

Японское удобрение “Активатор роста и цветения” для Орхидей. 10шт/35мл

146 отзывов

Mobiusmobile, доставка и склад OZON

990 ₽

99 ₽

× 12 мес

940 ₽ с Premium

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Космо” для комнатных растений

19 отзывов

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

−13%

199 ₽229 ₽

20 ₽

× 12 мес

Бестселлер

ФУНДАЗОЛ фунгицид профилактика и лечение от фузариоза, снежная плесень, офиоболез, мучнистая роса, церкоспореллез, парша, корневая гниль, черная ножка и др. 5г

20 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

990 ₽

99 ₽

× 12 мес

940 ₽ с Premium

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Для орхидей” пластиковый контейнер 700 гр

16 отзывов

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

159 ₽

16 ₽

× 12 мес

Доставка из Ростова-на-Дону

Бестселлер

Удобрение Bona Forte серии ЗДОРОВЬЕ для орхидей 285 мл.

83 отзыва

285

500

Гарден, доставка и склад OZON

840 ₽

84 ₽

× 12 мес

795 ₽ с Premium

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Для овощей”, пластиковый контейнер 700гр.

54 отзыва

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

159 ₽

16 ₽

× 12 мес

Доставка из Казани

Удобрение Bona Forte серии ЗДОРОВЬЕ для фикусов и пальм, 285 мл.

18 отзывов

Гарден, доставка и склад OZON

−16 ₽

349 ₽365 ₽

35 ₽

× 12 мес

Бестселлер

TEPPEKI-profi ТЕППЕКИ 2г инсектицид профессиональный, суперэффективный от тли, трипсы, листоблошки и др. вредных насекомых

15 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

159 ₽

16 ₽

× 12 мес

Доставка из Ростова-на-Дону

Бестселлер

Удобрение Bona Forte серии ЗДОРОВЬЕ для всех комнатных растений 285 мл

33 отзыва

Гарден, доставка и склад OZON

−34%

195 ₽299 ₽

20 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Фитоспорин-М Реаниматор от болезней растений (биофунгицид, жидкость), 0,2 л

16 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

259 ₽

26 ₽

× 12 мес

Бестселлер

SANMiTE -profi САНМАЙТ 5г средство от вредителей растений

15 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

899 ₽

90 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Новинка

Торфяные таблетки для выращивания рассады Джиффи (Jiffy) 24 мм, упаковка 100 шт

6 отзывов

Россия Green, доставка OZON, склад продавца

−36%

165 ₽259 ₽

17 ₽

× 12 мес

Лучшая цена на Ozon

Бестселлер

Стимулятор корнеобразования Корневин, 5 г

9 отзывов

ELANDO, доставка OZON, склад продавца

226 ₽

23 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Спрей тоник для листьев Bona Forte, 500 мл

20 отзывов

Гарден, доставка и склад OZON

Есть комплект!

−30%

165 ₽239 ₽

17 ₽

× 12 мес

Доставка из Ростова-на-Дону

Бестселлер

Биозащита (биофунгицид) садовых цветов и комнатных растений Фитоспорин-М Цветы 110 мл

22 отзыва

РозаПатио, доставка и склад OZON

−20%

199 ₽249 ₽

20 ₽

× 12 мес

Лучшая цена на Ozon

Новинка

Регулятор роста Янтарин (янтарная кислота) 100 мл

5 отзывов

ELANDO, доставка OZON, склад продавца

−22%

209 ₽269 ₽

21 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Эпин-Экстра регулятор роста и развития растений, природный антистрессор, 1 мл (5 шт в упаковке)

10 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

169 ₽

17 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Удобрение Bona Forte серии КРАСОТА для орхидей 285 мл

83 отзыва

285

500

Гарден, доставка и склад OZON

Часто покупаете?

−26%

584 ₽799 ₽

59 ₽

× 12 мес

569 ₽ с Premium

566 ₽ с регулярной доставкой

Японское удобрение “Универсальное” для всех видов растений. 10шт/35мл

98 отзывов

35

60

735

Mobiusmobile, доставка и склад OZON

−7%

259 ₽279 ₽

26 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Ридомил Голд фунгицид профилактика защита от альтернариоза, милдью, пиренофороз, фитофтороз и др. грибковых болезней 12,5г

10 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

−50%

397 ₽800 ₽

40 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Новинка

Средство/ удобрение для живых Bona Forte срезанных Новогодних елок

Роднулькин, доставка OZON, склад продавца

448 ₽

45 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Субстрат кокосовый Орехнин в брикетах 25л

8 отзывов

Gryadka99, доставка OZON, склад продавца

Часто покупаете?

−20%

877 ₽1 099 ₽

88 ₽

× 12 мес

854 ₽ с Premium

851 ₽ с регулярной доставкой

Японское удобрение “Универсальное” для всех видов растений. 21шт/35мл

98 отзывов

735

35

60

Mobiusmobile, доставка и склад OZON

Есть комплект!

339 ₽

34 ₽

× 12 мес

Лучшая цена на Ozon

Бестселлер

Почвоулучшитель БИО-комплекс Диатомит садовый 3 л

23 отзыва

7 Семян, доставка OZON, склад продавца

−11%

309 ₽349 ₽

31 ₽

× 12 мес

289 ₽ с Premium

Бестселлер

Осмокот Osmocote Bloom 2-3 м формула NPK 12-7-18+МЭ для активного роста и цветения, гранулированное удобрение 50г

5 отзывов

РозаПатио, доставка и склад OZON

890 ₽

89 ₽

× 12 мес

840 ₽ с Premium

Бестселлер

Питательная добавка для растений ZION (ЦИОН) “Для клубники”, пластиковый контейнер 700гр

26 отзывов

ЦИОН РУС, доставка и склад OZON

−5%

419 ₽445 ₽

42 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Торф ВЕЛТОРФ верховой нейтрализованный (нейтральный), 50л

19 отзывов

IDEA4RETAIL, доставка и склад OZON

−33%

199 ₽299 ₽

20 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Медный купорос (сульфат меди), 2 упаковки по 200г.

2 отзыва

Купитьру, доставка и склад OZON

Есть комплект!

−28%

179 ₽250 ₽

18 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Регулятор роста растений Агроуспех Корневин (комплект 2 шт. по 10 гр.)

7 отзывов

МТОРГ, доставка и склад OZON

−8%

1 190 ₽1 300 ₽

119 ₽

× 12 мес

1 130 ₽ с Premium

Бестселлер

Набор из трех удобрений по 500 мл Экодачник

2 отзыва

Экодачник, доставка OZON, склад продавца

Есть комплект!

299 ₽

30 ₽

× 12 мес

Бестселлер

Перлит “Долина плодородия” 5л

37 отзывов

7 Семян, доставка OZON, склад продавца

−30%

172 ₽249 ₽

18 ₽

× 12 мес

Циркон 1 мл (3 шт в упаковке) природный регулятор для растений

4 отзыва

РозаПатио, доставка и склад OZON

1234567891011…

Дальше

Перейти на страницу

Популярные подборки

Средства от сорняков

Удобрения для газона

Жидкие удобрения

Буйские удобрения

Универсальные удобрения

Из России

Японские

Удобрения в гранулах

Удобрения для рассады

Удобрения для весны и лета

Удобрения для суккулентов

Серия ОМУ

Удобрения в таблетках

Удобрения недорого

Удобрения от вредителей

Показать все

Популярные бренды в категории Удобрения

Vibrosa

Пуршат

Avgust

Грин Бэлт

Буйские Удобрения

ОЖЗ – Органическое живое земледелие

Bona Forte

Органик Микс

Фертика

Октябрина Апрелевна

Источник

От чего зависит урожайность в наших огородах или красота у нас на окошках? Конечно же от плодородия почвы, которая содержит все необходимые питательные вещества для растений.

Всем известно, что для повышения плодородия почв в первую очередь используют удобрения, но далеко не все знают, какие виды удобрений существуют в настоящее время. Когда пытаешься подобрать удобрения для сада или своего любимого комнатного растения, то сталкиваешься с большим ассортиментом и множеством предложений на рынке.  И что же выбрать? Как понять какое удобрение подходит именно для ваших растений?

Выбор зависит от многих факторов, которые важно учитывать при выборе удобрений. А сейчас нам бы хотелось поговорить о том многообразии удобрений, которое вы можете встретить на рынке.

Для того чтобы разобраться в видах удобрений, совсем не нужно быть дипломированным агрономом. Важно понимать, что каждое растение имеет определенный химический состав, в связи с чем из почвы поглощает необходимые лично ему вещества. Почвы тоже встречаются разные (здесь мы писали о многообразии почв и их составе), в одних меньше химических элементов, в других больше, поэтому и необходимо знать виды удобрений и подбирать их индивидуально.

Но начать хотелось бы с понятия. Что же такое удобрения?

Удобрения — это вещества, содержащие элементы, необходимые для питания растений или регулирования свойств почвы, с помощью которых повышается урожайность и улучшается плодородность почвы.

Виды удобрений

Для того чтобы представить систему удобрений мы начнем разбирать их с самой основной и главной классификации

По составу удобрения делятся на:

  1. Органические
  2. Минеральные
  3. Органо-минеральные
  4. Бактериальные
  5. Стимуляторы роста (фитогормоны)

Рассмотрим каждую группу более подробно.

Органические удобрения

Являются важнейшим источником пополнения в почвах питательных веществ и углекислоты по сравнению с другими удобрениями (минеральными, бактериальными и т.п.)

Это самый естественный и безопасный способ обогатить почву и растения полезными веществами. Такие удобрения позволяют вырастить экологически чистую продукцию.

Органические удобрения — это натуральные, природные вещества (растительного или животного происхождения), содержащие элементы необходимые для питания растений и улучшения состава почвы.

Это энергетический материал и источник пищи для микроорганизмов. В результате переработки органических удобрений и остатков образуется гумус, а он как известно является главным источником плодородия почв (Гумус — это очень важная часть почвы, представляющая собой комплекс органических соединений, образующихся  при разложении органических остатков растительного и животного происхождения (т.е. это когда опавшие листья, трава, органические удобрения, например, навоз и многое другое, что попадает на поверхность земли с течением времени перегнивает под воздействием микроорганизмов и превращается в органические соединения). Но гумус в таком виде не пригоден для растений, несмотря на то, что  содержит комплекс очень важных веществ. Пригодным он становится после его разложения с течением времени (ускоряет его разложение обработка почвы). В результате его разложения высвобождаются питательные вещества в минеральной форме и углекислота, которая так необходима растениям для фотосинтеза (дыхания).

Различают органические удобрения

-животного
-растительного
-растительно-животного и
-промышленно-бытового происхождения.

Важно учитывать происхождение органических удобрений, так как каждый его вид по-разному влияет на почву и растения. Например, органические удобрения животного происхождения оказывают большее влияние на ее химический состав, а растительные — воздействуют на химические качества почвы.

Но тем не менее, вне зависимости от происхождения большинство органических удобрений воздействуют и на те и на другие свойства.

К органическим удобрениям относятся: навоз, компосты, навозная жижа, зеленые удобрения (сидераты), нечистоты, торф и торфяные компосты, птичий помет, солома, гуминовые удобрения, вермикультура (биогумус), жидкие удобрения из растений, сапропель (ил), фекалии, отходы деревоперерабатывающих фабрик (опилки, кора деревьев), зола, костная мука, перегной.

Преимущества органических удобрений:

-действие органических удобрений длится дольше, чем, например, минеральных, так действие полной дозы навоза длится на легких песчаных почвах 3-4 года, а на глинистых и того больше — 6-8 лет. А минеральные действуют быстро, но не долговременно;

-органические удобрения содержат все необходимые для растений элементы питания, в том числе и микроэлементы, поэтому их еще иногда называют полными удобрениями;

-помимо обогащения почв питательными веществами, органические удобрения оказывают благоприятное воздействие на физические свойства почв, улучшая их структуру (в с помощью таких удобрений можно придать почве рыхлость или удержать влагу, увеличить доступ воздуха;

-важным преимуществом органических удобрений является их способность накапливать в почвах гумус

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения — это неорганические соединения, содержащие необходимые для растений элементы питания.

В почвах обычно имеются все необходимые растению питательные элементы, так задумано природой — гумус всему голова, мы с вами это усвоили, но ровно до тех пор пока в природу не вмешивается человек. Да, да наши с вами огороды это и есть вмешательство в природу. И вот в таких ситуациях по отдельным причинам некоторых элементов в почвах становится  недостаточно для удовлетворительного роста растений (различные виды почв, вынос питательных веществ с урожаем и т.п.). Это касается исключительно агроценозов, т.е. наших с вами огородов, в биоценозах (т.е. в природных, целинных почвах) таких проблем, как правило, не возникает.

Поэтому на помощь к нам приходят помимо органических удобрений (природных) минеральные, произведенные промышленным путем.

Но хотелось бы предостеречь вас дорогие наши читатели, внесение минеральных удобрений часто нарушает равновесие в  микробиоценозе и это вызывает снижение эффективного почвенного плодородия

Поэтому, не забывайте, что минеральное удобрение — это скорее лекарство, а передозировка лекарств не менее опасна, чем их отсутствие. Об этом нельзя забывать и применять минеральные удобрения нужно в соответствии с “сигналами”, которые получены от растений.

К минеральным удобрениям относятся: фосфорные, азотные, калийные, комплексные, кальциево-магниевые, магниевые, медные, марганцевые, серосодержащие, железосодержащие, микроудобрения (виды см. в схеме ниже)

Микроудобрения

Они могут быть:

  • простые (односторонние) – содержат один основной элемент питания
  • многосторонние (комплексные) – содержат два и более основных питательных элементов
  • макроудобрения – содержат макроэлементы, т.е. те элементы которые входят в состав растений, а следовательно и потребляются ими, в значительных количествах (азот, фосфор, магний, калий, кальций, сера…)
  • микроудобрения – это химические элементы, которые содержатся в растениях в микроколичестве. Соответственно и потребление растениями этих элементов значительно ниже, но потребность в них отнюдь не меньше.

Органо-минеральные удобрения

Это сочетание органических и минеральных удобрений. Наиболее благоприятный вариант при необходимости использования минеральных удобрений. Такие удобрения обогащают почву без ?