В каких продуктах цинк для волос

В каких продуктах цинк для волос thumbnail

Время чтения ~5 мин.

7802

В каких продуктах цинк для волос

Цинк – один из важнейших микроэлементов для поддержания здоровья, участвующий во многих метаболических процессах. Особенно важен он для силы и красоты волос и кожи. К основным симптомам нехватки цинка в организме можно отнести активный волосопад, истончение волосяных стержней, сухость и ломкость волос. При этом к дефициту этого элемента могут привести самые разные факторы: вредные привычки, неправильное питание, активное потоотделение и т.д. Поэтому каждому, кто желает получить густую и красивую шевелюру или бороду, следует знать, в каких продуктах содержится цинк, какая его доза в день необходима, а также как обеспечивать свой организм достаточным количеством этого металла, не рискуя навредить ему.

Биологические функции цинка

Прежде всего, этот минерал активно участвует в обновлении клеток организма. Кроме того, он способствует выведению продуктов распада, защищает от воздействия токсинов и прочих опасных веществ, а также проявляет антиоксидантные свойства, замедляя процессы клеточного старения. Еще одно важное действие цинка –  активизация метаболических процессов, повышение эффективности усвоения поступающих витаминов и микроэлементов. Именно таким комплексным воздействием и объясняется большое значение этого микроэлемента для волос – он не только запускает процесс обновление волосяных клеток, но и обеспечивает его необходимыми веществами.

Недостаток цинка в организме проявляется, в частности, следующими симптомами:

  • ухудшение общего состояния волос, кожи и ногтей;
  • активное выпадение волос;
  • нарушения сна;
  • снижение либо отсутствие аппетита;
  • ухудшение настроения;
  • ослабление ночного зрения;
  • более длительное заживление ран и т.д.

Причем именно ухудшение состояния и внешнего вида волос является одним из наиболее распространенных признаков нехватки цинка в организме. Волосяной покров становится тусклым, сухим, слабым. Старые волосы активнее выпадают, а новые растут гораздо медленнее – и они уже изначально ослабленные. Поэтому для активизации роста волос цинк практически незаменим. Поэтому для получения густой шевелюры или окладистой бороды очень важно обеспечить достаточное поступление этого элемента в организм. Причем сделать это можно различными способами.

Как именно цинк влияет на рост волос

Влияние цинка на организм очень многогранно и до сих пор не изучено полностью. Однако есть научные подтверждения его благоприятного влияния на состояние волос. И объяснить его можно, более подробно разобравшись в том, как влияет на волосяной покров его недостаток.

Ряд исследований показывает, что дефицит цинка в организме приводит к структурному нарушению белка, являющегося одним из ключевых составляющих волосяной луковицы. В результате фолликулы утрачивают силу, ослабевают – и из-за этого волосы начинают интенсивнее выпадать.

Кроме того, согласно некоторым данным цинк принимает активное участие в стабилизации структуры молекул РНК и ДНК. А это, в свою очередь, является необходимым условием для образования новых клеток волосяных луковиц и активизации роста новых волосков. Следовательно, при недополучении цинка организмом обновление фолликулов и волос практически останавливается. Старые клетки отмирают, а новые практически не образуются.

Кроме того, важным условием для эффективного роста волос является сбалансированный гормональный фон. И его состояние в значительной степени зависит опять-таки от цинка – этот микроэлемент регулирует работу всей гормональной системы организма. Ряд проведенных исследований показал, что диета с повышенным содержанием цинка способна даже помочь восстановить изначальный цвет поседевших волос.

Есть и еще один важный аспект – этот минерал оказывает выраженное антибактериальное воздействие. В частности, широко применяется цинк от прыщей – он помогает уничтожать патогенную микрофлору, которая приводит к кожным воспалениям. Также он достаточно эффективен против различного рода грибков, включая те, которые провоцируют появление перхоти. Другими словами, цинк помогает поддерживать здоровье кожного покрова, а это тоже важное условие роста сильных и крепких волос.

Как влияет цинк на рост волос Как влияет цинк на рост волос

Как влияет цинк на рост волос

Как влияет цинк на рост волос Как влияет цинк на рост волос

Как влияет цинк на рост волос

Дозировка цинка для здоровья волос

Важно также разобраться, как принимать цинк правильно, чтобы положительный эффект был максимальным. В тоже время нужно не допустить нанесение вреда организму – передозировка не пойдет ему на пользу. Взрослому человеку нужно потреблять примерно 11 мг цинка в сутки. Однако если уже возник его дефицит, то дозировку можно увеличить. Специалисты в такой ситуации рекомендуют пройти 2-4-недельный курс приема глюконата цинка в дозировке 50-60 мг. Более точные предписания может предоставить врач. Также он может порекомендовать другое соединение, отличающееся степенью и скоростью усвояемости минерала. Например, широко используется в профилактике и лечении проблем с волосами пиколинат цинка.

Если же не соблюдать врачебные рекомендации и допустить передозировку цинка, то это может принести обратный эффект. Исследования показывают, что в такой ситуации роста волос не происходит, а даже наоборот – начинается их еще более активное выпадение. Кроме того, перенасыщение цинком негативно отражается на усвояемости других важных микроэлементов = прежде всего, магния, железа и меди.

К другим симптомам передозировки цинка относятся следующие:

  • тошнота;
  • кишечные колики;
  • ухудшение состояния и функционирования почек и печени;
  • повышение уровня холестерина;
  • снижение иммунитета;
  • сонливость;
  • общая слабость;
  • ощущение озноба.

В каких продуктах содержится больше всего цинка

Чтобы не допустить нехватки этого ценного минерала, необходимо придерживаться сбалансированной диеты и включать в свой рацион следующие продукты:

  • мясо и субпродукты, в особенности печень;
  • морская и речная рыба, морепродукты;
  • сыр и молоко;
  • яйца;
  • орехи, бобовые культуры;
  • овес, рис;
  • пшеница, отруби;
  • грибы;
  • цветная капуста и брокколи;
  • редис и морковь;
  • зеленый лук и свежий шпинат;
  • авокадо;
  • сухофрукты;
  • дрожжевая выпечка.

Прием цинксодержащих препаратов

Более эффективным способом обеспечить свой организм достаточным количеством цинка, не допуская передозировки и затратив минимум усилий, будет прием специализированных витаминно-минеральных комплексов. У таких средств есть обширный спектр безусловных преимуществ:

  • в день достаточно принимать 1-2 таблетки;
  • можно меньше внимания уделять включению богатых цинком продуктов в свой рацион;
  • прием таблетированных препаратов с цинком не добавляет в ваш ежедневный рацион калорий.

А если отдать предпочтение авторитетным брендам, то будет гарантией сбалансированного и точного состава. Другими словами, такие препараты не нанесут вреда организму, поскольку содержание активных веществ в них строго контролируется.

Определить, сколько цинка принимать в день, какова должна быть оптимальная продолжительность курса, а также другие важные аспекты вам поможет консультация специалистов. Прием любых биологических добавок следует обязательно начинать с обращения к врачу, который поможет определить, каких микроэлементов не хватает вашему организму и какая дозировка их нужна.

Источник

ВолосыВолосы
– это роговые производные кожи человека. Они выполняют защитную
и эстетическую функцию. Волосы предохраняют голову человека от переохлаждения
и механических повреждений. Кроме того, здоровые, красивые и ухоженные,
они делают человека более привлекательным в общении с другими людьми.
Волосы живут от 2 до 4 лет, вырастают на 12 см. в год и до 8 м.
в течение всей жизни. Их общая численность на голове составляет
от 90 до 150 тыс.

Чтобы волосы всегда оставались здоровыми и сильными, необходимо
обеспечить им полноценное питание, с достаточным количеством белка,
полезных жиров, неочищенных углеводов и витаминов, микроэлементов,
а также аминокислот.

  • Белки. Предпочтение лучше отдать нежирным сортам
    мяса, рыбе, яйцам, орехам.
  • Полезные жиры. Необходимо употреблять продукты,
    богатые ненасыщенными
    жирными кислотами. Например, жирная рыба,
    любые нежареные растительные масла (оливковое,
    кукурузное,
    подсолнечное,
    льняное),
    орехи, семечки.
  • Неочищенные углеводы. Содержаться в овощах
    и фруктах, в продуктах, приготовленных
    из муки второго сорта, отрубей.
    Очень полезны хлебцы, проросшие
    зерна пшеницы.

Витамины, необходимые для волос:

  • Витамины группы B.
    Способствуют быстрому росту волос, делают их сильными и густыми,
    уменьшают жирность, придают эластичность и блеск (крупы, зерновые,
    орехи, яйца, пивные дрожжи).
  • Витамин Е. Питает волосяные луковицы, оздоравливает
    волосы, защищает от ультрафиолетовых лучей, восстанавливает кровообращение
    кожи головы (орехи, семечки, растительные масла, зеленые листовые
    овощи, яйца).
  • Витамин А. Улучшает структуру волос, делает
    их мягкими и шелковистыми. Особую пользу принесет сухим и посеченным
    волосам (печень, яйца, масло
    сливочное, творог. Хорошие источники каротина: морковь, облепиха
    и абрикосы).
  • Витамин С – активизирует кровообращение, ускоряет
    рост волос, способствует усвоению железа (цитрусовые, японская
    айва, шиповник,
    облепиха, смородина,
    киви).

Микроэлементы:

  • Магний – придает эластичность волосам. Содержится
    в свежей зелени, орехах, кураге.
  • Кремний – делает волосы сильными и прочными
    (огурцы,
    кабачки, корнеплоды);
  • Цинк – препятствует появлению седины и выпадению
    волос (чеснок,
    лук, капуста);
  • Селен – защищает от ультрафиолетового излучения
    и других вредных воздействий (мясо, молоко,
    ржаной хлеб);
  • Фосфор – обеспечивает волосам насыщенный цвет
    и эластичность (рыба, фасоль);
  • Кальций – необходим для строения волос (молочные
    продукты, зелень, овощи темно-зеленого цвета.)
  • Железо – укрепляет волосы, предотвращает раннюю
    седину (печень, гречка,
    гранат);
  • Сера – обеспечивает силу и блеск (рыба, печень,
    чеснок, бобовые);
  • Йод – придает волосам здоровый вид, участвует
    в обменных процессах (морепродукты, хурма,
    шампиньоны);
  • Медь – защищает волосы от преждевременного старения
    (гречневая, овсяная, перловая крупа, абрикосы, тыква);
  • Аминокислота тирозин также необходима для волос,
    предохраняя их от ранней седины.

Топ 10. Самые полезные продукты для волос

ЛангустиныРыба
и морепродукты
– богаты фосфором,
цинком, йодом и полезными жирами.

ПетрушкаЗелень
и листовые овощи содержат много кальция, магния, железа,
витаминов С, А.

Грецкий орехОрехи и семена – ценнейший источник витамина E
и полиненасыщенных жирных кислот, содержат цинк,
селен.

ОтрубиЗерновые (проросшее
зерно, крупы, хлебцы, отруби) – основной источник витаминов
группы B

Куриные ножкиПтица
– содержит легкий для усвоения белок, без которого волосы становятся
тусклыми и бесцветными. Кроме того, мясо птицы богато железом, необходимым
для организма.

Куриные яйцаЯйца
– источник белка. К тому же, содержат незаменимые для организма
витамины группы В.

Подсолнечное маслоРастительные
масла содержат полиненасыщенные кислоты и витамины А,
D, E.

СвеклаОвощи (морковь,
свекла) – богаты
витаминами группы В, витамином А, а также магнием и калием.

ТворогМолочные
продукты – источники органического кальция, ответственного за
рост и укрепление волос.

ФасольБобовые – богаты железом, цинком и биотином,
ответственным за крепость волос.

Народные средства для лечения волос

Для того чтобы волосы были здоровыми, в некоторых случаях только
коррекции питания не достаточно. В этом случае помогут натуральные
лечебные средства.

Для активного роста и красоты волос доктор Уокер советует принимать
ежедневно в течение месяца по 0,5 литра сока из моркови,
салата латука и люцерны.

Способ приготовления: смешать 9 частей свежеотжатого морковного
сока с четырьмя частями сока из латука и добавить в этот коктейль
3 части сока люцерны.

Если сделать такой состав не удается – не беда! Его можно заменить
более простым коктейлем. Морковно-огуречный
сок поможет вернуть волосам их силу и блеск, и ускорит рост. Сок
принимается в пропорции 1:1.

При сильном выпадении волос травовед Рим Ахметов советует воспользоваться
таким рецептом: 2 стакана овса залить 6 стаканами кипящего молока.
Прокипятить 2 минуты на медленном огне и остудить. Принимать 3 раза
в день по 1 стакану на протяжении месяца. Через месяц курс повторить.

В таблице ниже рассмотрены причины некоторых проблем волос.

Сухие волосы с посеченными кончикамиНехватка незаменимых жирных кислотЖирная рыба (3-4 раза в неделю), оливки, растительное масло,
авокадо
Волосы требуют частого мытьяНедостаток витаминов группы BЗлаковые (крупы, хлеб грубого помола, хлебцы)
Ломкость волос. Им не хватает силы и блескаВ организме не хватает цинка и тирозинаУстрицы, птица, бобовые,
яйца, овсянка, бананы, миндаль, авокадо, кунжут
Ранняя сединаНедостаток тирозина, меди и железа. А также витаминов группы
В
Бананы, моллюски, миндаль,
орехи грецкие, печень, проросшие зерна, овсянка
Выпадение волосНехватка железа и витаминов группы ВПечень, красное мясо, яйца, бобовые, злаковые, овсянка, абрикосы
Тусклые, ослабленные волосыНехватка белкаНежирное мясо, яйца, рыба, орехи, сухофрукты

Продукты, вредные для волос

  • Сахар – в больших количествах действует в крови человека
    как токсическое вещество, которое выделяется через кожу (в том
    числе через волосистую часть головы), и делает ее жирной.
  • Соль,
    употребляемая в больших количествах, препятствует усвоению витаминов.
  • Газированные напитки содержат большое количество вредных
    ингредиентов и пустых углеводов.
  • Полуфабрикаты и фастфуд. В этих продуктах почти не остается
    витаминов и микроэлементов, полезных для организма человека,
    а соответственно и для волос.
  • Продукты, содержащие кофеин
    (кофе, чай, шоколад). Препятствует
    усвоению таких важных для волос витаминов, как В и С, а также
    цинка и калия.
  • Жирные молочные продукты. Могут вызвать аллергию
    и зуд
    кожи головы.

Мы собрали самые важные моменты о правильном питании для волос в
этой иллюстрации и будем благодарны, если вы поделитесь картинкой
в социальной сети или блоге, со ссылкой на эту страницу:

Еда для волос

Татьяна Елисеева фото

Достоверность информации
0

Читайте также о питании для других органов:

Источник

Цинк – это минерал, жизненно необходимый для здоровых волос, кожи и ногтей, который отлично подходит для тех, кто страдает истончением и выпадением волос. Нормальным считается выпадение от 50 до 100 волосков в день и если вдруг вы заметили, что кол-во выпавших волос превышает норму, то это повод задуматься, а иногда и забить тревогу. Усиленное выпадение может быть следствием множества причин: гормональные изменения в организме, результат несбалансированного питания и стрессов, генетическая предрасположенность, различные болезни и инфекции, возраст, потеря веса. Зачастую, самой распространенной причиной оказывается именно неправильное питание, поэтому цинк может помочь остановить выпадение и стимулировать рост новых волос.

Дефицит цинка и потеря волос 

При недостатке цинка в организме волосяные стержни становятся слабыми и ломкими, волосы растут медленнее и это может привести к постепенному выпадению волос.

Начнем с того, что не стоит заниматься самодиагностикой, читая подобные статьи, а лучше всего обратиться к специалисту. Если все же вы считаете, что причиной выпадения является именно недостаток цинка, то хороший способ подтвердить вашу догадку это посмотреть на свои ногти – белые пятна и полосы могут сигнализировать о его дефиците.

Недостаток цинка или других важных для волос элементов может быть связан с низкокалорийной диетой и несбалансированным питанием. Если все-таки вы считаете, что у вас дефицит цинка, то для восстановления волос вам необходимо скорректировать ваш рацион.

Каким образом цинк ускоряет рост волос? 

Для того, чтобы понять связь между ростом волос и цинком, необходимо узнать, что происходит с волосами при его дефиците. Некоторые исследователи считают, что недостаток цинка может привести к ухудшению структуры белка, из которого состоит волосяной фолликул. В свою очередь ослабленные фолликулы становятся причиной выпадения волос.

Считается, что цинк играет значительную роль в стабилизировании структуры ДНК и РНК (рибонуклеиновой кислоты), что необходимо для деления клеток волосяных фолликулов и улучшения роста волос.

Цинк также помогает в регулировании гормонального баланса, что возможно и делает его эффективным в борьбе с выпадение волос. Как показывают исследования, люди с сединой, которые переходили на диету с повышенным содержанием цинка или начинали принимать цинкосодержащие витамины, постепенно восстанавливали свой родной цвет волос. Употребление достаточного количества цинка – это хорошая профилактика выпадения волос и появления перхоти.

Польза 

Цинк стимулирует иммунные процессы, что ускоряет рост волос. Восполнение его недостатка способствует делению клеток и восстанавливает поврежденную структуру волоса.

Также цинк воздействует на сальные железы, которые выделяют кожное сало, необходимое для волосяных фолликул, что предотвращает сухость волос.

Дозировка

Суточная норма цинка составляет около 11 мг, но при его дефиците рекомендуется употреблять от 50 до 60 мг глюконата цинка в день на протяжении 2-4 недель. Превышение этой цифры может нанести вред здоровью и привести к нежелательным побочным эффектам.

Помимо глюконата цинка, существуют другие виды, такие хелат, пиколинат, оксид, сульфат и многие другие. Их различие заключается в усвояемости организмом.

Выпадение волос

Переизбыток цинка может спровоцировать выпадение. Поэтому не стоит переусердствовать и употреблять цинк сверх рекомендованной нормы на протяжении более 4-х недель, иначе это плохо отразится на волосах и не только. Если организм перенасыщен цинком, такие жизненно важные минералы как медь, железо и магний перестают усваиваться.

ДГТ – дигидротестостерон

В нашем организме содержится гормон Дигидротестостерон, говоря более кратко, ДГТ. В какой-то момент он может воспрепятствовать нормальному функционированию волосяных фолликулов и привести к постепенному выпадению волос, чаще всего это касается мужского облысения. Так как цинк увеличивает уровень тестостерона в организме, многие люди опасаются, что он также влияет и на уровень ДГТ. К счастью, цинк, наоборот, ограничивает его выработку и благодаря регулированию гормонального баланса, риск выпадение волос снижается.

Диета

Для естественного восполнения дефицита вы можете включить в свой рацион продукты, содержащие цинк: мидии, креветки, мясо (говядина, свинина, баранина, курица), печень, ростки пшеницы, яичные желтки, орехи и сою. Необходимо учитывать, что организм усваивает приблизительно 30% цинка, содержащегося в этих продуктах, поэтому вам могут понадобиться витаминные добавки.

6 продуктов, которые содержат цинк

1. Устрицы. Больше известные как афродизиак, они являются богатым источник цинка. Всего лишь 100 грамм этого питательного моллюска обеспечат вам 493% дневной нормы цинка. Помимо цинка, устрицы содержат большое количество белка, без которого ваш организм не в состоянии производить новые волосы вместо уже выпавших.

2. Орехи. Так как они содержат линоленовую, омега-3 жирные кислоты, они отлично подходят для поддержания здоровья и блеска волос, поэтому рекомендуем добавить их в ваш ежедневный рацион. Например, грецкие орехи помимо омега-3 жирных кислот, богаты на биотин, витамин Е и медь.

3. Яйца. Отличный источник питательных веществ для восстановления и поддержания волос, который вы можете включить в свое меню на постоянной основе. Яйца содержат в себе огромное количество белка, а также биотин, витамин Б, цинк, селен, серу и железо.

4. Нут (или чечевица). Нут или турецкий горох имеет в своем составе белок, витамина А и Б6 и цинк. Белок, необходимый для роста волос, цинк и витамин А предотвращают сухость и выпадение волос. Приготовьте карри и добавьте к нему нут, приготовьте вегетарианские блюда или свой собственный супер-питательный хумус и ваши волосы скажут вам спасибо.

5. Батат или сладкий картофель. Он имеет заслуженную репутацию очень питательного продукта и содержит в себе жирные омега-3 кислоты, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, витамины А, В, С, К и Е. В то же время, батат это натуральный источник бета-каротина, мощнейшего антиоксиданта, который расщепляется в витамин А в организме. Витамин А в свою очередь увеличивает выработку кожного сала, предотвращая сухость волос.

6. Шпинат. Питательный продукт для тех, кто мечтает о шикарной шевелюре. Любимая еда моряка Попая богата на железо, бета-каротин, фолиевую кислоту и, конечно же, на цинк.

Наш канал на Яндекс.Дзен

Источник