В каких продуктах нет шлаков
На жизнь и здоровье человека оказывает влияние множество факторов. Безусловно, что часть факторов, оказывающих воздействие на организм человека, — вредные. Вместе с тем известно, что наш организм самостоятельно способен выводить вредные вещества. Очищение организма происходит не только через пищеварительную систему, но и через нашу кожу и лёгкие.
Несмотря на это, нашему организму нужна поддержка, помощь. И использовать для этого лекарства вовсе не обязательно. Существует огромное количество продуктов для очищения организма. Чем опасны шлаки и токсины? Какие продукты способны вывести их из организма? И каждому ли доступна такая «диета»?
Опасность токсинов и шлаков
Под токсинами в научной среде понимают яды, имеющие биологическое происхождение. Они появляются в ходе естественной жизнедеятельности вирусов и бактерий. Шлаками называют вредные вещества, появившиеся из остатков переваренной пищи. Появляясь и накапливаясь в организме, токсины и шлаки оказывают воздействие не только на внутренние органы, но и на состояние здоровья в целом. Под воздействием шлаков меняется цвет лица человека, кожа приобретает бледный оттенок.
Организм начинает страдать от пищевых отравлений. Для того чтобы очистить свой организм от указанных веществ, необходимо ввести в свой рацион несколько новых продуктов. Но не будем забегать вперёд. Для начала необходимо убедиться, что вашему организму действительно нужна помощь.
Основные признаки зашлакованности организма
Тому, кто следит за своим здоровьем и придерживается принципов здорового образа жизни, гораздо легче отслеживать изменения, происходящие с организмом. Однако даже опытный человек редко обращает внимание на симптомы, свидетельствующие о зашлакованности организма.
К основным признакам зашлакованности относятся:
- отёчность
- нарушение сна и эмоционального равновесия
- частые головные боли
- налёт на языке
- избыточный вес
- хроническая усталость
Современные жители мегаполиса часто пренебрегают своим здоровьем и редко обращают внимание на указанные симптомы. Чаще всего мы машем на них руками и списываем на банальную усталость. Делать это крайне не желательно. Накапливаясь в организме, токсины и шлаки ослабляют иммунитет человека, что, в свою очередь, провоцирует частые простудные заболевания.
Слабый иммунитет является второй стадией зашлакованности организма, на первой мы практически не ощущаем изменений. На третьей стадии начинаются проблемы с обменом веществ, это может выражаться как в резком похудении, так и, наоборот, в полноте. Четвёртая стадия зашлакованности приводит к проблемам с вегетососудистой системой, а пятая стадия чревата инфарктами и инсультами, в крайне запушенных случаях приводит к летальному исходу. Избежать этого можно.
Важно запомнить, что методы очистки организма действуют до четвёртой стадии включительно. При серьёзных проблемах необходимо незамедлительно обратиться к лечащему врачу. Для тех, чей организм способен справиться самостоятельно, предлагаем рассмотреть, какие продукты подходят для очищения организма от шлаков и токсинов.
Продукты для очищения организма: список
Среди множества методов очищения организма диета является одним из наиболее эффективных. Кроме того, правильно построенная диета способна не только очистить организм от токсинов и шлаков, но и решить проблемы с лишним весом.
Приведённые продукты легко найти, в подавляющем большинстве цена на них невысока, что говорит о доступности их для каждого человека. В связи с чем рекомендуется включать эти продукты в свой ежедневный рацион.
- Яблоко
Рекомендуется употреблять в пищу с кожурой. Входящие в состав яблок пектины очищают наш кишечник, способствуют выведению излишков холестерина. Но не стоит есть слишком часто, вместе с полезными веществами в состав яблок входит фруктовая кислота, которая разрушает эмаль зубов. - Свёкла
Это овощ, доступный каждому благодаря невысокой цене. Состав свёклы богат клетчаткой и сорбентом. Употребление свёклы приводит к очищению жёлчного пузыря и печени. Кроме того, свёкла убивает болезнетворные бактерии. Рекомендуется также использовать в пищу отвар из свёклы. - Морковь
Это ещё один доступный всем помощник в борьбе с токсинами. Употребление моркови нормализует углеводный обмен. Морковь богата клетчаткой, как и свёкла, оказывает благоприятное воздействие на зубную эмаль. - Огурец
Состоящий на 90 % из воды, растворяет токсины в организме. Кроме того, потребление огурцов способствует снижению лишнего веса, т. к. нормализует обмен веществ. - Одуванчики
Не стоит удивляться, но растущий на каждом шагу цветок поможет нам в борьбе с зашлакованностью организма. В состав одуванчика входит инулин, который поддерживает в нормальном состоянии флору кишечника, способствует увеличению количества бифидобактерий. Одуванчики оказывают положительное воздействие на печень человека. Не менее полезен и чай из корней одуванчика. Важно помнить, что цветы стоит собирать вне загазованной городской среды. - Мёд
Оказывает положительное влияние на кровь человека, а также на пищеварительные процессы в организме. Мёд используется для лечения поджелудочной железы, мочеполовой системы и селезёнки. Издревле наши предки не только употребляли мёд в пищу, но и делали на основе него лекарственные препараты.
Не менее полезными для очищения организма являются специи. Особенно следует отметить куркуму и имбирь. - Куркума
Часто используется в индийской кулинарии. Где, как не в Индии, знают о правильном питании и очищении организма? Обычно данную специю добавляют в блюда. Но есть ещё один интересный способ её использования. Чайную ложку куркумы смешивают с тёплой водой и выпивают утром. Таким способом куркума сохраняет свои полезные свойства и очищает организм от вредных веществ. Следует отметить, что куркума успешно справляется не только со шлаками и токсинами, но и с аллергенами. Благодаря своим полезным свойствам, куркума налаживает метаболизм в организме человека, что способствует в борьбе с лишним весом.
- Имбирь
Полезные свойства имбиря давно подтверждены официальной наукой. Чаще всего имбирь используют при простудных заболеваниях, но не менее полезным имбирь будет и при очистке организма. Эта пряность раздражает желудок, стимулируя его выделять большее количество желудочного сока. Что, в свою очередь, ускоряет обменные процессы и активизирует работу почек. Если раньше имбирь употреблялся только в сушёном виде, то сейчас на его основе делают чаи и даже конфеты.
- Злаки
Также широкое распространение получило очищение организма с помощью злаков. Главное их преимущество состоит в том, что они заряжают организм человека энергией, проявляя себя при этом как натуральный сорбент, способный очистить организм. Люди, ежедневно употребляющие несколько порций злаков в день, менее подвержены заболеваниям желудочно-кишечного тракта и сосудистой системы.
Вода для очищения организма
Ещё одним важным продуктом для очищения организма является привычная нам вода. Для чистки организма лучше всего подойдет родниковая или талая вода. Минимальный объём чистой воды, потребляемой человеком, не должен быть меньше двух литров. Именно воды, не сока или чая, а воды.
Для более точного расчёта используют формулу, где вес тела умножается на коэффициент 0,03. Несложный расчёт позволяет определить, что человеку весом в 100 кг. необходимо употреблять не менее 3 литров воды в сутки.
Первый стакан воды рекомендуется выпить сразу после пробуждения, натощак. Также рекомендуется за полчаса до любого приёма пищи выпить стакан воды. Это позволить снизить количество потребляемой пищи, а также положительно скажется на работе организма в целом. Ни в коем случае нельзя допускать чувства жажды. Это губительно сказывается на нашем организме.
Токсины мешают похудеть
Внимательный читатель заметит, что часть продуктов из приведённого списка, помимо очистки организма, помогает человеку избавиться от лишнего веса. Такая взаимосвязь неслучайна. Если организм человека зашлакован, то в подавляющем большинстве случаев это приводит к проблемам с пищеварительной системой.
Поэтому специалисты рекомендуют: прежде чем приступить к борьбе с избыточным весом, необходимо в первую очередь очистить организм от шлаков. Избавление от токсинов налаживает пищеварение и метаболизм, приводит к выходу из организма избытка жидкости.
Для желающих похудеть список рекомендуемых для похудения продуктов будет отличаться несильно. В первую очередь помощь в борьбе с лишним весом окажут те же яблоки, чьи антиоксидантные качества ускоряют обмен веществ. Данный продукт выводит из организма застойные явления в кишечнике, устраняют соли тяжёлых металлов. Бытует мнение, что, придерживаясь десятидневной диеты, состоящей из яблок, можно не просто очистить организм от токсинов, но и потерять около 10 кг в весе.
Важно знать и помнить, что придерживаться той или иной диеты можно только проконсультировавшись с врачом. Также следует помнить, что еда человека должна быть разнообразной, включать в себя различные витамины и микроэлементы, а не строиться вокруг одного продукта.
Существует и другой способ справится с лишним весом и почистить организм. Это настойки на семенах льна. Для этого порошок 1 кг льняных семян необходимо соединить с одним литром оливкового (допускается растительное) масла. Полученный раствор необходимо взболтать и оставить на неделю. Полученный настой следует принимать 3 раза в день по 1 чайной ложке. Курс очищения организма следует проводить по указанному методу не менее двух недель.
Специалисты отмечают, что для похудения мало придерживаться той или иной диеты. Необходим комплексный подход, включающий физические упражнения и активный образ жизни. Если вы соблюдаете диету, сидя перед телевизором, то вряд ли достигните ожидаемого эффекта. Борьба с лишним весом — борьба, прежде всего, а занимая пассивную позицию, вам вряд ли удастся преуспеть.
Завершая разговор об очистке организма, нельзя не остановиться на возможных побочных явлениях. Их не так много, но о них важно знать.
Побочные явления при чистке организма
Как уже отмечалось выше, прежде чем приступить к очищению организма или похудению, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Человек, как и его организм, уникален, и то, что помогло одному, окажется совершенно бесполезным, а иногда и вредным для другого.
Допустимыми побочными явлениями при чистке организма могут быть:
- лёгкая усталость
- чувство пустоты внутри желудка
- лёгкое недомогание
Когда ваш организм очищен, а результат на весах вас удовлетворяет, просто придерживайтесь нескольких рекомендаций: пейте не менее 2 литров воды, откажитесь от сладкого и мучного, снизьте количество жареной пищи, чаще ешьте овощи и фрукты. Эти простые рекомендации помогут вам сохранить достигнутый результат.
Откажитесь от чистки организма, если у вас есть хронические патологии. Занимайтесь чисткой не чаще двух раз в год, оптимальное время — весна и осень. Используйте знакомые продукты, чтобы не вводить организм в состояние дополнительного стресса. В процессе очистки организма не стоит ждать быстрого результата. И помните, что для очистки организма не достаточно диет и физических упражнений, следует полностью отказаться от дурных привычек и пересмотреть свой образ жизни.
Берегите себя и помните, что, меняя себя, мы меняем мир вокруг!
Источник
Что подразумевается под шлаками и токсинами в организме человека, как от них избавиться?
Все знают, что в процессе жизнедеятельности в организме у человека накапливаются вредные вещества. Они могут накапливаться практически во всех органах, но люди упорно чистят кишечник и свято верят в то, что улучшают собственное здоровье.
Что подразумевается под терминами «шлаки» и «токсины»?
Под шлаками и токсинами подразумеваются вредные вещества, которые накапливаются в организме, а также конечные продукты жизнедеятельности. К ним относятся:
- Соли.
- Оксиды тяжелых металлов.
- Радионуклиды.
- Нитраты.
- Компоненты некоторых лекарственных препаратов.
- Пищевые добавки химического происхождения.
- Генетически модифицированные продукты.
Врачи выделяют семь степеней зашлакованности организма.
Симптомы зашлакованности организма
Определить наличие шлаков и токсинов в организме можно по следующим признакам:
- Слабость без причины.
- Чувство усталости, утомления (не проходит после сна и отдыха).
- Боли в суставах и мышцах.
- Неприятный запах изо рта.
- Светлый налет на языке.
- Частые головные боли.
- Кожные высыпания неясной природы.
- Болезни, связанные с деформацией органов.
- Доброкачественные и злокачественные новообразования.
- Прогрессирующие заболевания нервной системы.
- Необратимые нарушения тканей и работы внутренних органов.
- Проблемы с походами в туалет.
- Лишний вес.
- Повышенная потливость (пот очень резко и неприятно пахнет).
- Аллергические реакции.
- Проблемы со сном.
- Вздутие живота, метеоризм.
- Частые простудные заболевания.
- Нарушенный обмен веществ.
В каких органах могут скапливаться шлаки и токсины?
Шлаки и токсины часто скапливаются в следующих органах:
- Кишечник. Ворсинки тонкого кишечника забиваются отложениями, поэтому питательные вещества не могут полноценно всасываться.
- Печень и почки. Зашлакованность отражается на их очищающей функции.
- Кровеносные сосуды. Из-за того, что токсины скапливаются на стенках сосудов, по организму хуже циркулируют кровь и питательные вещества.
- Межклеточное пространство и лимфатическая система. Происходят изменения в жировых клетках и тканях, на коже начинает проявляться целлюлит.
Как очистить организм от шлаков и токсинов?
Чистку организма от шлаков и токсинов можно осуществлять при помощи продуктов питания или медикаментозного лечения. Существует две группы препаратов для очистки организма:
- Мочегонные. Способствуют тому, что почки начинают более быстро фильтровать кровь. За счет этого токсины и шлаки выходят вместе с мочой. Это подходит для тех веществ, которые могут просочиться через почечную мембрану.
- Энтеросорбенты. Чистят кишечник от вредной микрофлоры и остатков жизнедеятельности. Частицы препаратов связывают между собой молекулы токсинов и выводят их из организма естественным путем.
Есть продукты, подходящие для мягкого очищения организма:
- Овсяная каша, сваренная на воде.
- Овсяный кисель или отвар.
- Гречневая или пшенная каша.
- Рисовый отвар.
- Кукуруза.
- Продукты с отрубями или отруби в чистом виде.
- Кисломолочные продукты.
- Капуста в любом виде.
- Свежие фрукты и овощи (без нитратов, химикатов и вредных солей, биологически чистые).
Внимание! Во время чистки организма важно соблюдать физическую активность, побольше ходить пешком.
Шлаки и токсины могут скапливаться не только в кишечнике, но и во всем организме. Они существенно нарушают процесс жизнедеятельности, поэтому от них важно вовремя избавляться.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Рецензент: Дарья Киншт Специалист по клинической диетологии и нутрициологии, материнству, здоровью и правильному питанию, аспирант кафедры педиатрии НГМУ.
Источник
Медицинский эксперт статьи
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Бесшлаковая диета – это лечебное питание, направленное на очищение организма за короткое время. Рассмотрим ее особенности, примерный рацион и показания к применению.
Показания к назначению
Такое понятие как бесшлаковый рацион, отличается от привычных диет, используемых для коррекции веса. Основное отличие в том, что он позволяет очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков, нормализовать работу пищеварительной системы и даже избавиться от целлюлита. Как правило, такое питание назначают при медицинских исследованиях брюшной полости (УЗИ, ирригоскопия, колоноскопия) или перед плановыми операционными вмешательствами.
Такие показания к применению связаны с тем, что организм должен максимально избавиться от вредных веществ для получения достоверной диагностической картины. В некоторых случаях питание используется в качестве разгрузки, для профилактики зашлакованости, устранения проблем с желудочно-кишечным трактом. Диета может применяться без врачебного назначения, поэтому использовать ее или нет, каждый решает сам для себя, но существует ряд общих показаний:
- Опасная экологическая ситуация в месте проживания.
- Частые переедания, употребление вредной еды.
- Рацион состоит из продуктов с повышенным количеством животных жиров, крахмала, различных синтетических добавок.
- Вредные привычки: курение, алкоголизм и т.д.
- Пассивность и избыточная масса тела.
Кроме вышеописанных рекомендаций, существует ряд симптомов, свидетельствующих о нарушениях:
- Быстрая утомляемость и упадок сил, раздражительность, проблемы со сном, депрессия.
- Нарушения работы ЖКТ, частые приступы тошноты, запоры.
- Частые кожные высыпания, повышенная сухость или жирность.
- Ухудшение состояния волос и ногтей, боли в суставах.
- Обострение аллергических и хронических заболеваний.
- Стоматологические проблемы: стоматит, пародонтоз, кариес.
- Нарушения сердечно-сосудистой и нервной системы.
- Повышенный риск онкологических заболеваний.
В основе диеты лежит низкокалорийное питание. В рацион входят легко усваиваемые и рафинированные продукты. Расщепляясь, они не оставляют остатков, усложняющих переваривание. Чаще всего лечебный рацион соблюдают в течение 3-7 и более дней. Плановое очищение в профилактических целях можно повторять 1-2 раза в месяц. Некоторые диетологи уверяют, что при правильном подходе к еде и обильном употреблении жидкости, за 7 дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.
Бесшлаковая диета перед колоноскопией
Многие диагностические мероприятия требуют специальной подготовки. Бесшлаковая диета перед колоноскопией подразумевает ограничения в пище в течение 3-7 дней. Это позволяет получить максимально достоверные результаты обследования.
Колоноскопия – один из эффективных методов исследования толстой кишки. С его помощью можно провести осмотр органа пищеварения по всей длине и оценить его состояние. Во время процедуры используется специальный зонд.
Из рациона необходимо исключить жирные и жареные блюда, мясо, свежие овощи и фрукты, алкоголь, газированные напитки, кондитерские изделия. Противопоказаны вечерние приемы пищи. Ужин должен быть за 3-4 часа до сна и состоять из кисломолочных продуктов, воды или зеленого чая. Легко усваиваемая пища предупреждает образование неперевариваемых остатков.
Как правило, диету назначают за два дня до обследования. Это дает возможность привести организм в норму и повысить информативность диагностической процедуры в выявлении или лечении заболеваний.
[1], [2], [3]
Бесшлаковая диета перед операцией
При показаниях к хирургическому вмешательству, пациенту необходимо пройти ряд подготовительных процедур. Бесшлаковая диета перед операцией входит в данный комплекс. Ограничения в питание необходимы для очистки кишечника, чтоб после применения наркоза не возникало нежелательных реакций, в виде тошноты и рвоты. Диету соблюдают в течение 3-5 дней и прекращают за 12 часов до операции. В этот период противопоказано принимать любую пищу.
Бесшлаковый рацион должен состоять из:
- Нежирное мясо и рыба
- Отварные овощи
- Каши
- Галетное печенье, крекеры
Под запрет попадают:
- Цельнозерновые и молочные продукты
- Свежие фрукты и овощи
- Алкоголь, газированные напитки, крепкий кофе и чай
- Различные острые специи
- Растительные и животные жиры
Соблюдение данных рекомендаций позволяет свести к минимуму риски осложнений. Если пациент нарушил бесшлаковый рацион или вообще не соблюдал его, то это может привести к серьезным последствиям. Прежде всего, это рвота под наркозом – рвотные массы попадают в легкие, усложняя работу врачей. Медицинской статистикой зафиксирован ряд смертельных случаев по данной причине. Приступы рвоты усложняют действие анестетиков, поэтому пациент мучительно выходит из-под наркоза.
С трудностями предоперационного периода сталкиваются и курильщики. Многих из них пугает предстоящая операция, поэтому они отказываются от пагубной привычки за день до операции. Это никак не влияет на ее исход, но негативно сказывается на периоде восстановления. Именно поэтому врачи рекомендуют не курить за 7-10 дней до планового хирургического вмешательства. Данное правило относится и к алкоголю. Вышеописанные рекомендации и бесшлаковая диета актуальны в том случае, если до операции готовятся заранее в течение 1-3 недель. В экстренных случаях хирург не будет переносить процедуру, и ждать очистки пищеварительного тракта.
Суть бесшлаковой диеты
Существует множество причин, вызывающих зашлакованность организма и различные нарушения. Суть диеты – избавиться от скопившихся вредных веществ, восстановить нормальное функционирование организма и всех его систем. Очень часто она применяется для диагностики органов ЖКТ. Очищающее питание имеет два варианта:
- Рассчитано вывод вредных веществ из организма (токсинов, шлаков). В период очистки разрешено употреблять только ягоды, фрукты и очищенную воду. Любые другие продукты под запретом. Длительность такого лечения не должна превышать три дня.
- Второй вариант применяют для коррекции массы тела и освобождения организма от скопившихся вредных веществ. В этот период разрешены низкокалорийные продукты (овощи, мясо, рыба, молочка). Под запрет попадают жирные сорта рыбы и мяса, различные копчености, колбасы, острое, сладкое, соленное и, конечно же, алкоголь.
Особенность диетического курса в том, что его эффект проявляется в течение первых дней. Это позволяет вернуть ощущение легкости, снизить вес, позаботиться о здоровье кожи и волос. Рассмотрим детальнее преимущества очищающего рациона:
- Улучшение общего самочувствия и памяти, повышение работоспособности.
- Нормализация массы тела, лечение целлюлита и повышенной отечности.
- Очищение на клеточном уровне.
Как и любая диета, ограничивающая поступление в организм веществ, необходимых для его нормальной работы, бесшлаковое питание имеет побочные действия:
- Повышенная слабость, упадок сил.
- Головокружение и головные боли, помутнение в глазах.
- Обострение чувства голода.
Данные симптомы указывают на начало очищения. Из-за низкой калорийности сложно вести привычный образ жизни, сохранять активность. Поэтому на время диеты лучше отказаться от повышенных физических нагрузок, заменив их пешими прогулками или плаваньем. Лечение противопоказано при неусваиваемости рекомендованных продуктов. Перед его началом необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом.
Какие продукты входят в бесшлаковую диету?
Очищение организма, как и похудение – это длительный процесс, требующий серьезного подхода. Важно определить какие продукты необходимо оставить в рационе, а от каких отказаться. Рассмотрим детальнее, какие продукты входят в бесшлаковую диету и особенности составления рациона.
Ежедневное меню рекомендуется составлять из:
- Овощи в отварном и свежем виде.
- Ягоды и фрукты.
- Кисломолочные продукты с низким процентом жирности.
- Различные каши (гречневая, чечевичная, рисовая).
- Заварные чаи (зеленый, травяной, фруктовый), натуральные соки.
Эти продукты могут остаться в рационе, но необходимо ограничить их употребление:
- Нежирное мясо и птица (телятина, кролик)
- Нежирная рыба и морепродукты
- Овощи (картофель, томаты)
- Каши (манная, овсянка) и макаронные изделия из цельной пшеницы
- Мед
Список запрещенных продуктов подразумевает полный отказ от них на период диеты:
- Бобовые, чеснок, щавель, грибы
- Кислые ягоды и фрукты
- Копчености, соленья, маринады
- Жирная пища и полуфабрикаты
- Алкоголь, газировка, магазинные соки, кофе, крепкий чай
- Жирные сорта мяса, птицы, рыбы, супы и бульоны на их основе
- Сухофрукты, семечки, орехи
- Кондитерские изделия
- Соусы, острые приправы, подливы
Исходя из перечня разрешенных и ограниченных продуктов, бесшлаковая диета позволяет полноценно питаться и очищать организм от вредных веществ.
Что можно и чего нельзя?
Что можно есть?
Бесшлаковое питание, направлено на очищение организма, поэтому очень важно знать, что можно есть. Еда должна быть легко усвояемой, не вызывать чувства дискомфорта в ЖКТ.
Рассмотрим детальнее список рекомендованных для очищения продуктов:
- Свежие, отварные, приготовленные на пару и запеченные овощи (кабачки, огурцы, морковь, свекла, свежая зелень и листовой салат, зеленый лук).
- Каши (гречка, бурый рис, чечевица, пшено).
- Макаронные и мучные изделия из цельнозерновой муки.
- Кисломолочные продукты с низким % жирности.
- Фрукты и ягоды (арбуз, дыня, яблоки, груша, персики, лимон).
- Очищенная вода, зеленый и некрепкий черный чай, натуральные соки, компоты без сахара.
Вышеописанные продукты можно дополнять блюдами из нежирных сортов мяса, рыбы и птицы. Можно кушать, но стоит ограничить в рационе количество помидоров, картофеля, морепродуктов, чеснока, меда. Особое внимание необходимо уделять методу приготовления еды. Рекомендуется отварная, запеченная, паровая пища, то есть с минимальной термической обработкой.
Чего нельзя есть?
Ограничения в питании при очистке организма зависят ее от цели. Рассмотрим, чего нельзя есть на бесшлаковой диете:
- Жирные сорта мяса, рыбы и птицы, приготовленные на их основе блюда.
- Свежая капуста, бобовые, грибы (свежие, консервированные, маринованные), щавель, шпинат, репа, редис.
- Первые блюда и каши, приготовленные на молоке.
- Субпродукты, полуфабрикаты, консервы.
- Копчености, маринованные продукты, колбасы, консервация.
- Сдобная выпечка и кондитерские изделия.
- Различные приправы и пряности.
- Алкоголь, газированные напитки, квас, крепкий чай, кофе.
Если рацион направлен на подготовку к операции или диагностическим процедурам, то требования более жесткие. Если питание направлено на похудение и профилактическое выведение шлаков и токсинов, то показан более щадящий вариант.
Меню бесшлаковой диеты
Изначально, меню бесшлаковой диеты подразумевало употребление продуктов, выращенных самостоятельно, то есть дома на грядке. В их составе таких продуктов отсутствуют вредные вещества. Придерживаться данного правила очень сложно, поэтому существует принцип, по которому можно планировать рацион. Организм засоряют высококалорийные продукты, поэтому от них необходимо отказаться. Меню должно состоять из здоровой и низкокалорийной пищи с минимальной термической обработкой.
Правильно составленное меню бесшлаковой диеты дает возможность в течение короткого промежутка времени оздоровить организм. Для этого подходят такие варианты питания:
- Основан на отказе от употребления запрещенных продуктов. Это позволяет достичь комплексного очищающего действия. Соблюдают такую диету в течение 3 дней. В рационе должны присутствовать только фрукты, ягоды и очищенная вода. Также можно кушать овощные супы, легкие салаты из свежих овощей, натуральные соки. Выраженный эффект по выведению шлаков оказывают такие продукты: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты, морковь, сельдерей, ананасы.
- Второй вариант более продолжительный – до 14 дней. В этот период можно кушать белковую пищу (нежирное мясо и бульоны, молочные продукты). Под запретом должны быть рафинированные продукты, острые приправы и пищевые добавки.
Оба варианта имеют низкую калорийность, поэтому противопоказаны для пациентов с ослабленным организмом, для детей, в период беременности и лактации. Перед ее проведением рекомендуется обратиться к врачу и ограничить физические нагрузки.
Меню на 3 дня
Краткосрочная бесшлаковая диета чаще всего назначается перед диагностикой органов пищеварения или операцией. Она позволяет эффективно очистить кишечник и провести детоксикацию организма.
Рассмотрим примерное меню на 3 дня:
1 день
- Завтрак: зеленый чай и салат из очищенного свежего огурца, зелени с заправкой из лимонного сока и кунжута.
- Перекус: яблоко и стакана натурального сока.
- Обед: овощной суп на бульоне из моркови и цветной капусты.
- Перекус: горсть любых ягод и зеленый чай.
- Ужин: гречка со свекольной котлетой.
- Второй ужин: банан и зеленый чай.
2 день
- Завтрак: горсть ягод и зеленый чай.
- Перекус: отварная свекла, натертая на мелкой терке.
- Обед: салат из сельдерея с огурцом и заправкой из лимонного сока.
- Перекус: салат из груши, яблока и дыни или любых других фруктов.
- Ужин: запеченная тыква и апельсин.
- Второй ужин: зеленый чай.
3 день
- Завтрак: яблоко.
- Перекус: салат из болгарского перца и отварной моркови.
- Обед: овощной суп с луком шалот и свежей зеленью.
- Перекус: ягодный сок.
- Ужин: небольшой кусочек отварной рыбы с овощным салатом.
- Второй ужин: зеленый чай с бананом.
Данный вариант питания ускоряет пищеварение, но придерживаться его дольше трех дней не рекомендуется. По окончанию диеты необходимо правильно из нее выйти, чтобы не навредить организму. Выход должен быть постепенным, то есть каждую неделю в рацион нужно добавлять пару противопоказанных продуктов. Очень важно соблюдать дробный режим питания и пить большое количество воды.
Бесшлаковая диета направлена на положительные изменения не только самочувствия, но и внешнего вида. Придерживаясь ее в течение 3-10 дней можно избавиться от 3-5 кг веса, улучшить состояние кожи, ногтей и волос. Данный диетический курс достаточно сложный, так как имеет множество ограничений, но его результаты стоят того.
Источник