В каких витаминах содержится гормоны

Метаболизм

Обмен веществ в человеческом организме представляет собой сложный процесс, в котором в равной степени задействованы эндокринная, а также нервная системы.

Именно союз этих двух систем позволяет обеспечить гомеостаз, то есть способность организма поддерживать постоянство внутренней среды (крови, межклеточной жидкости и лимфы), а также важных физиологических функций (дыхания, кровообращения и терморегуляции).

Рассматривая обмен веществ с точки зрения биохимии, ученые выделяют два класса биологически активных веществ – витамины и гормоны.

Они отличаются по природе и механизму действия, однако именно их взаимодействие обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма. Рассмотрим каждое из этих веществ и узнаем об их взаимодействии.

Витамины

Эти низкомолекулярные органические соединения необходимы человеку для поддержания жизненно важных функций организма. Недостаток витаминов приводит к тяжелым заболеваниям.

Ключевым отличием витаминов от гормонов является то, что витамины, в подавляющем большинстве случаев, поступают в организм с продуктами питания. Человечеству известно 20 соединений относящихся к витаминам. Условно их подразделяют на водо- и жирорастворимые, обозначая буквами латинского алфавита A, B, C, E, K, D, P.

Гормоны

В отличие от витаминов, гормоны – это биологически активные вещества, вырабатывающиеся непосредственно в организме так называемыми эндокринными железами. Они контролируют деятельность всего организма на каждом этапе развития, буквально с первой минуты рождения.

Гормоны влияют на обмен веществ, на рост тканей, на формирование пола, на адаптацию к внешней среде и на многие другие процессы. Ученым известно примерно 50 гормонов, которые подразделяются на три группы: производные аминокислот, стероидные, а также пептидные гормоны (к первой группе стоит отнести адреналин, ко второй – мужские и женские гормоны, а к третьей – инсулин).

Связь гормонов и витаминов

Стоит сказать об уникальной связи между этими биологически активными веществами. Дело в том, что некоторые витамины участвуют в производстве гормонов и в немалой степени влияют на выработку этих веществ.

Влияние на гормоны щитовидной железы

Так, к примеру, витамин B2 участвует в производстве гормонов щитовидной железы.

Повышение функции щитовидной железы вызывает и аскорбиновая кислота (витамин C), тогда как введение в рацион витаминов A, P и B1 наоборот, снижает функцию «щитовидки».

Данная информация может иметь ключевое значение для лиц с гипофункцией или гиперфункцией рассматриваемой железы.

Низкая активность щитовидной железы приводит к тому, что менструальные выделения у женщин становятся нерегулярными, скудными, а то и вовсе исчезают.

Бороться с этим можно принимая витамин E (токоферол), примерно по 600 ЕД в день. Хорошо исправляет ситуацию и витамин B12.

Влияние на гормоны паращитовидных желез

Известно, что недостаток витамина D приводит к негативным последствиям, вызывая у детей развитие рахита.

Здесь также вступают в связь витамины и гормоны, ведь дефицит витамина D провоцирует усиленную выработку паратиреоидного гормона, что становится причиной гипофосфатемии, диагностируемой у детей с рахитом.

Влияние на гормоны надпочечников

Витамин B6 – важнейшее биологически активное вещество в плане подавления кортизола, который также называют «гормоном стресса». Употребление этого витамина помогает нормализовать эмоциональное состояние, что особенно заметно у женщин, страдающих от проявлений предменструального синдрома.

Бороться с различного рода стрессами помогает употребление кальция, вместе с которым необходимо принимать и витамин D, который улучшает усвоение и сохранение в организме кальция.

Учеными доказано, что длительный дефицит витаминов C и P в организме приводит к гипертрофии надпочечников, что грозит человеку развитием такого опасного заболевания, как цинга. Напротив, регулярное употребление продуктов, богатых витамином C активизирует работу коры надпочечников.

Еще одним витамином, который влияет на повышение синтеза гормонов коры надпочечников, является витамин A.

Влияние на гормоны поджелудочной железы

Ученые обнаружили, что у большинства лиц с болезнью Боткина активность инсулярного аппарата поджелудочной резко снижена.

Бороться с этим, а значит и с имеющейся болезнью, можно введением в рацион продуктов с повышенным содержанием витамина B2, который повышает активность поджелудочной железы.

Влияние на гормоны яичников

Гормональный сбой у женщин, достигших климактерического периода, приводит к появлению рассеянности, забывчивости, а также быстрой утомляемости.

Чтобы стимулировать эндокринную функцию яичников и повысить выработку эстрогенов, после еды необходимо регулярно употреблять витамин E. Недостаток этого витамина может привести к бесплодию.

В каких продуктах содержатся витамины

Корректировать выработку гормонов при помощи витаминов можно приемом витаминных комплексов, а можно разнообразить питание продуктами, содержащими то или иное биологически активное вещество.

Так, больше всего витаминов содержится в следующих продуктах:

витамин B1 (ячмень, картофель, фасоль, орехи и цельные зерна);
витамин B2 (яблоки, капуста, миндаль, помидоры, пивные дрожжи и яйца);
витамин B6 (мясо, рыба, каши из недробленых круп, а также кисломолочные продукты);
витамин B12 (субпродукты, говядина, крольчатина, сыр, цельное молоко);
витамин A (морковь, желтый перец и желтые помидоры, тыква);
витамин C (шиповник, черная смородина, лимон, укроп, хрен, белые грибы);
витамин E (масло подсолнечное, масло сливочное, проросшие зерна пшеницы и кукурузы);
витамин D (рыбий жир, сельдь, печень трески, скумбрия, горбуша);
витамин P (белокочанная капуста, лимон, щавель, крыжовник, яблоки).

Здоровья вам!

Источник

витамины для гормонального фона женщины

Витамины для гормонального фона у женщины играют важную роль. Они помогают при сбоях, налаживают менструальный цикл и успокаивают в стрессовых ситуациях. Однако важно не просто пить комплекс, а для начала установить причину гормональных нарушений, исключить опухоли. Подробнее о витаминах для гормонального фона, влиянии каждого, способах их употребления читайте далее в нашей статье.

Причины для нормализации гормонального фона у женщин

Заподозрить нарушения уровня половых гормонов можно по таким признакам:

менструации наступают с опозданием или раньше обычного срока, нерегулярные;
изменился объем кровопотери – уменьшился или увеличился, появились сгустки крови;
между месячными есть мажущиеся выделения или кровотечение;
до наступления очередной менструации за 5-7 дней появляется распирающая боль в молочных железах, пояснице, внизу живота, беспокоят головные боли или резкие перемены настроения;
на коже чаще появляется угревая сыпь, повысилась жирность;
начали усиленно расти волосы на теле, а волосяной покров головы становится редким;
быстро повышается вес тела;
при планировании беременности возникли проблемы с зачатием;
раньше срока (до 50 лет) уменьшился объем менструальных выделений, появилась нервозность, бессонница, приливы жара, потливость.

Изменение характера менструаций может иметь серьезные причины: опухоль доброкачественного или злокачественного характера в яичниках, надпочечниках, гипофизе, воспалительный процесс в матке, придатках, сахарный диабет.

Зачастую сбой цикла бывает временным явлением, он может возникать из-за:

стресса;
эмоционального, умственного переутомления;
чрезмерного физического перенапряжения, интенсивных занятий спортом;
смены климата;
изменения рациона питания, особенно при резком ограничении жиров в меню, низкокалорийной, несбалансированной диете;
бесконтрольного применения контрацептивов;
ожирения;
нерегулярной половой жизни;
аборта;
применения медикаментов для лечения хронических болезней внутренних органов, эндокринной системы.

В таких случаях врач может не назначать специальных лекарственных препаратов, а ограничиться витаминотерапией. Она также входит и в комплекс лечения вместе с медикаментами. Важная особенность использования витаминов – должны быть полностью исключены опухолевые процессы перед началом применения.

При наличии новообразования прием биостимулирующих средств вызывает активный рост новообразований. Поэтому витаминные комплексы при гормональном сбое назначает только гинеколог после полного обследования.

Рекомендуем прочитать статью о гормонах у девушек. Из нее вы узнаете об основных гормонах у девушек, какие нужно сдавать, если подозревают сбой, нормах в показателях для подростка и девушек, а также о причинах повышенных гормонов.

А здесь подробнее о витаминах для щитовидной железы.

Витамины для восстановления гормонального фона

Любой витаминный дефицит неблагоприятно отражается на образовании гормонов. Наиболее важными для женщин признаны витамины Е, С, фолиевая кислота, А, Д, В6.

Витамин Е (токоферола ацетат)

При недостаточном поступлении возникает:

нарушение процесса созревания яйцеклетки, овуляции и оплодотворения;
торможение развития плода, преждевременные выкидыши;
задержка появления вторичных половых признаков у девочек;
удлинение цикла, нерегулярные месячные.

Назначается при бесплодии, угрозе прерывания беременности, а также с профилактической целью для предупреждения аномалий плода, врожденных пороков. Используется в комплексном лечении при климактерическом, предменструальном синдроме, мастопатии, сухости во влагалище.

При угрожающем самопроизвольном аборте и для улучшения развития плода витамин принимают 2 недели по 100-200 мг. При комплексном лечении нарушений менструальной функции на протяжении 5 циклов капсулы препарата в дозе 300 мг принимают через день с 16 дня.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Регулирует образование и обмен стероидных гормонов, к которым относится эстрадиол, прогестерон и тестостерон. Обеспечивает нормальную функцию надпочечников и связь гипофиза, гипоталамуса с яичниками. Он также участвует в созревании фолликула, образовании и развитии желтого тела, повышает чувствительность матки к действию прогестерона.

Применение витамина нормализует цикл, препятствует мастопатии. Профилактическая доза составляет 100 мг, при необходимости она может быть повышена до 300 мг во второй фазе цикла.

К показаниям для использования относятся:

сбой цикличности менструаций на фоне стресса, переутомления, спортивных тренировок;
период активного роста, беременности, лактации;
бесплодие при прогестероновой недостаточности.

Витамин А (ретинола ацетат)

Обладает антиэстрогенным действием. Применяется при чрезмерно обильных менструациях, укороченном цикле, мастопатии. Входит в состав комплексной терапии при гиперплазии (разрастании) эндометрия, маточных кровотечениях. Принимают витамин по 50 тыс. МЕ в сутки курсами по 45 дней с двухнедельным перерывом на протяжении полугода.

Витамин В6 (пиридоксин)

Усиливает действие женских половых гормонов, помогает облегчить проявления предменструального синдрома, особенно при сочетании с солями магния (например, Магне-В6). При недостатке этого витамина нарушается разрушение эстрогенов в печени, что может вызывать их избыток в крови. Рекомендуется также при усиленном синтезе пролактина гипофизом. Назначается по 50 мг в день на протяжении года.

Витамин В9 (фолиевая кислота)

При дефиците увеличивается риск врожденных аномалий развития нервной системы плода. Поэтому назначается при планировании беременности и в период вынашивания ребенка. Благодаря стимулирующему действию на усвоение железа применяется при анемии, вызванной обильными маточными кровотечениями. Беременным рекомендуют по 400 мг в сутки, а для остальных женщин достаточно 200 мг.

Витамин Д (холекальциферол)

Используется при синдроме поликистозных яичников. Помогает улучшить жировой и углеводный обмен благодаря повышению чувствительности тканей к инсулину. Показан также при повышенном риске остеопороза в климактерическом периоде. Рекомендуемая доза оставляет 400 тыс. МЕ витамина Д3.

Что такое циклическая витаминотерапия

Установлено, что дефицит витаминов приводит к нарушениям менструального цикла. Их прием помогает сбалансировать образование гормонов. Поэтому часто для восстановления нормального ритма менструаций рекомендуется принимать в первой фазе фолиевую, липоевую и глютаминовую кислоты в сочетании с витамином В1 и Е.

При цикле в 28 дней их назначают на 14 дней с 1 дня менструации. Затем переходят на комбинацию витамина С, Е и В6. Их также принимают 14 дней или до наступления следующих месячных.

Врач-гинеколог также может рекомендовать для нормализации гормонального фона и специальные комплексы, в которых содержатся все перечисленные витамины – Цикловита, Дуовит для женщин, Велвумен, Компливит сияние, Алфавит косметик.

Когда помогут только препараты для женщин

Требуется гормональная терапия при снижении уровня эстрогенов на фоне:

климактерического периода с тяжелым течением, высоким риском переломов из-за остеопороза;
удаления яичников по поводу доброкачественной опухоли;
отсутствия менструаций у девушек, женщин при исключении беременности;
недоразвитии половых органов из-за нарушений функции гипоталамуса, гипофиза, яичников;
поликистоза яичников с бесплодием;
избытка мужских половых гормонов;
атрофии слизистой оболочки влагалища, мочеиспускательного канала.

Применение прогестерона и его аналогов показано при:

эндометриозе;
бесплодии из-за нехватки прогестерона;
привычных выкидышах;
разрастании эндометрия в период менопаузы;
дисфункциональных маточных кровотечениях;
обильных менструациях.

Диета для нормализации гормонального фона

К основным принципам построения питания относятся:

обеспечение поступления белков из нежирного мяса, молочных продуктов, обязательное включение рыбы в рацион не реже 3 раз в неделю, морепродуктов;
получение ненасыщенных жиров из орехов, растительного масла, авокадо, рыбьего жира. Ограничение свинины, баранины, отказ от маргарина, кулинарного жира, сырных, сметанных продуктов;
углеводы должны быть преимущественно сложными, их источником являются каши и цельнозерновой хлеб. Требуется уменьшение в рационе сладостей и кондитерских изделий;
важно ежедневное употребление свежих овощей и фруктов, свежевыжатых соков.

Для баланса гормонов вредно переедание и чрезмерно строгие, а особенно однообразные диеты. Также резкие колебания веса тела негативно отражаются на функции яичников. При помощи диеты можно помочь восстановлению гормонального фона. При недостатке эстрогенов нужно включить в меню:

соевый сыр Тофу;
овсяную, ячменную кашу;
молоко, сметану, твердый сыр;
чечевицу, бобы;
семена льна;
орехи, семена подсолнечника;
кофе;
чай с липой.

Прогестероновый дефицит может быть частично компенсирован при ежедневном употреблении:

малины,
авокадо,
лосося,
тыквенных семечек,
оливок,
красного болгарского перца.

Рекомендуем прочитать статью о нарушении гормонального фона. Из нее вы узнаете о том, что такое гормональный фон, возможных причинах нарушения гормонального фона, диагностике, как восстановить и нормализовать гормональный фон у женщин, лечении у мужчин.

А здесь подробнее о гормоне дофамин.

Нарушения гормонального фона могут возникать из-за серьезных заболеваний и функциональных изменений. После обследования гинеколог назначает циклическую витаминотерапию или рекомендует прием 2-3 витамин. Наиболее активно действуют на образование эстрогенов и прогестерона комплексы с содержанием ретинола, токоферола, аскорбиновой и фолиевой кислоты, пиридоксина, холекальциферола. Для повышения уровня гормонов применяются медикаменты и особый рацион питания.

Полезное видео

Смотрите на видео о том, как нормализовать гормональный фон у женщин:

Источник

15 самых полезных для улучшения гормонального баланса продуктов

Оптимизация питания – это эффективный способ улучшения гормонального баланса, влияющего на все аспекты нашей жизни:

уровень энергии;
когнитивную и физическую результативность;
аппетит и голод;
мотивацию и настроение;
сон и бодрствование;
количество жировой и мышечной массы;
метаболизм и расход энергии;
иммунную функцию и риск заболеваний.

Чтобы сбалансировать гормоны с помощью пищи, нужно скорректировать рацион по четырем базовым направлениям:

Включить в рацион продукты, представляющие собой сырье для производства гормонов.
Получить нутриенты, которые помогают организму метаболизировать избыток гормонов.
Получить правильное количество калорий в нужное время.
Исключить пищу, которая повышает уровень кровяного сахара и ухудшает выработку метаболических гормонов.

Предлагаем обратить внимание на 15 продуктов, которые стоило бы включить в рацион для улучшения гормонального баланса, ускорения похудения, повышения уровня энергии, улучшения общего благополучия и спортивной результативности.

1. Морепродукты

Морепродукты – это идеальная пища для улучшения гормонального баланса, так как они содержат высококачественный протеин, увеличивающий насыщение и регулирующий уровень кровяного сахара, а также полезные омега-3 жиры, которые предотвращают воспаления и помогают метаболизировать избыток эстрогена.

Омега-3 жиры также улучшают сигнализацию инсулина и снижают уровень кортизола, что подтверждено рядом экспериментов.

Рекомендуемые продукты — это лосось, макрель и сардины, они содержат множество нутриентов и омега-3 жиров.

Треска и другие виды белой рыбы содержат меньше омега-3 жиров, но в них много высококачественного, легкоусвояемого протеина.

2. Листовая зелень

Если бы для улучшения гормонального баланса можно было назвать только одну группу пищевых продуктов, это была бы листовая зелень.

Швейцарская и радужная листовая свёкла содержит редкие антиоксиданты, помогающие организму регулировать уровень кровяного сахара и метаболизировать кортизол.

Листовая капуста, кудрявая капуста и бок чой содержат уникальные вещества, связывающие эстроген и ускоряющие вывод его из организма.

И последнее, шпинат, руккола и другая листовая зелень содержат много нутриентов, улучшающих гормональный баланс, таких как магний и витамины группы В.

Рекомендуем добавить в рацион листовую свёклу и капусту, кудрявую капусту, бок чой, базилик, петрушку, латук и другую вкусную зелень, из которой можно сделать великолепные салаты.

Если у вас проблемы с щитовидной железой, то вам лучше готовить зелень на пару, так как многие листовые овощи содержат гойтрогены (вещества, подавляющие функцию щитовидной железы).

3. Орехи

Они не только улучшают пищеварение и снабжают организм полезными жирами, но и содержат клетчатку и антиоксиданты, помогающие увеличить чувствительность клеток к инсулину.

Например, в ходе одного эксперимента с участием сердечных больных оказалось, что в результате включения в рацион миндаля у них значительно снизился уровень инсулина по сравнению с группой подэкспертных, которым давали кексы из цельнозерновой муки.

Орехи содержат много витаминов группы В, которые положительно влияют на выработку почти всех гормонов, включая кортизол, мелатонин, тестостерон и эстроген, а также инсулин.

Рекомендуемые продукты — миндаль, грецкие орехи, фисташки, пекан, фундук и кешью. Они содержат клетчатку и антиоксиданты, увеличивающие насыщение и чувствительность к инсулину.

Бразильские орехи заслуживают особого внимания, так как содержат много цинка, необходимого для поддержания оптимального уровня тестостерона.

4. Яйца

Это не только идеальные источник протеина, но и прекрасный способ регулирования аппетита и уровня кровяного сахара.

Яйца содержат аминокислоты и холестерин, которые представляют собой сырье для производства гормонов.

Менее известно то, что яйца содержат много антиоксидантов, снижающих уровень воспалений. Это помогает улучшить уровень кортизола и инсулина, а также отрегулировать уровень кровяного холестерина.

В результате одного эксперимента выяснилось, что у мужчин с избыточным весом, которым ежедневно давали по 3 яйца на фоне низкоуглеводной диеты, уменьшился уровень вредного холестерина LDL, и снизился уровень воспалений, ведущих к сердечно-сосудистым заболеваниям.

Ешьте яйца сваренными вкрутую, яйца-пашот, обжаренными с обеих сторон, или яичницу-болтунью.

Главное – избегайте вредных гастрономических привычек, связанных с яйцами. Не нужно жарить их или есть вместе с высокоуглеводными и переработанными продуктами, такими как бекон, оладьи с сиропом, тосты, выпечка и картофельные драники.

5. Семена

Льняное семя и кунжут содержат особый вид клетчатки — лигнин, который связывает эстроген в пищеварительном тракте, таким образом ускоряя его вывод из организма.

Такие семена, как пажитник также увеличивают уровень SHBG (половой гормон связывающий глобулин), который профилактирует избыток эстрогена, одновременно улучшая баланс сопутствующих гормонов.

И последнее, большинство семян, особенно тыквенные и чиа, содержат много магния, а этот нутриент снижает уровень стресса, помогает организму выводить избыток кортизола и регулировать выработку кровяного сахара для улучшения уровня инсулина.

Добавьте в салат кунжут, льняное семя или тыквенные семечки. Проявите креативность и добавьте пажитник, тмин и чиа в обжаренные овощи. Их также можно размолоть и добавить в смузи или йогурт.

6. Органическое мясо

Органическая говядина, курица и другие виды мяса содержат широкий диапазон нутриентов, необходимых для гормонального баланса и представляющих собой легкоусвояемый источник сырья, в том числе цинка (для тестостерона), витамина А (для тиреоидных гормонов) и витамина Д (для тестостерона и кортизола).

Животные продукты содержат холестерин и аминокислоты, необходимые для производства гормонов, а также регулирующие насыщение и уровень кровяного сахара.

Рекомендуемые продукты – органическая говядина, курятина, индейка или дичь. Так можно исключить гормоны, добавленные в рацион животных промышленного откорма.

Вдобавок на фабриках животных выращивают на смесях из генетически модифицированной кукурузы, куриного помета, антибиотиков, гормонов и размолотых частей других животных, что вредно, вызывает воспаления и негативно влияет на уровень кровяного холестерина.

Продолжение читайте здесь.

Перевод: Виктор Трибунский
Источники