В какой период были талоны на продукты
Все фото из свободного доступа в интернете.
На фото: 80-е годы времен СССР, перед входом в гастроном. Обычно такой ажиотаж был к концу перерыва в гастрономах, в обед завозили колбасы и иной дефицит.
Сторонники социализма вспоминают СССР, как государство социальной справедливости, в котором присутствовала твердая уверенность в светлом завтрашнем дне. А если были перебои с продуктами, то временные, в отдельных регионах. И главным в жизни они считают не наличие тех или иных товаров в магазинах, а более важные ценности.
Антисоветчики считали и считают, что СССР – государство вечного и всеобщего дефицита, в котором многие продукты питания можно было приобрести только по талонам. Причем они утверждают, что талоны во многих регионах вводились в 70-е, 80-е до перестройки.
А как было на самом деле, вводили ли талонную систему до перестройки ? Об этом вы узнаете из данной статьи.
Талонную систему в СССР ввели повсеместно во второй половине 80-х годов. Начали вводить в 1987 г. в некоторых регионах, к началу 1989 года они были введены по всей стране. В Свердловской области, в которой я жил, талоны ввели осенью 1988 года. В результате моментально исчезли в магазинах колбаса и сливочное масло. мне это казалось диким. До этого колбаса и сливочное масло продавались более-менее свободно. Купить их до осени 1988 года можно было фактически ежедневно почти во всех районных центра Свердловской области. Работал мастером на стройке, ездил часто в командировки, поэтому в курсе.
На фото: перестроечные талоны. Они выпускались на многие виды товаров, но те же чай (грузинский) и мыло можно было купить почти везде свободно. Но не сахар.
Др этого момента талонная система в Свердловской области отсутствовала много лет, а точнее с 1982 года. О чем многие знают из слов Лигачева, сказанных Ельцину на 19-й Партконференции в 1988 году, что он посадил Свердловскую область на талоны.
Талоны на колбасу и сливочное масло в Свердловской области ввели в июне 1982 года. После майского Пленума ЦК КПСС, на котором приняли Продовольственную программу. Что стало следствием неудовлетворительного положения в сельском хозяйстве и недостаточного обеспечения населения страны продуктами питания.
Естественно, что Ельцин сам по себе талонную систему ввести не мог. За это он мог не только с должности вылететь, но и из партии. Талонная система в 80-е годы в стране развитого социализма ?! Нонсенс. Значит он получил на это добро от старших по партии.
На фото: Ельцин и Горбачев. Один первым в СССР ввел талонную систему после перерыва в 35 лет в Свердловской области, второй посадил на талоны всю страну.
И не только он один. Талонную систему одновременно ввели в Новосибирской области, в Астраханской, в Вологодской, в Иркутской, в Мурманской, на Сахалине и в некоторых других регионах. То есть по сути это был заговор определенных сил в ЦК КПСС, чтобы скомпрометировать социализм и Брежнева. Тех самых сил, что потом и устроили перестройку. Во главе них стоял Андропов – крестный отец перестройки.
Против талонной системы выступил Черненко и его люди. Брежнев был уже почти совсем неадекватен по причине болезни, на него фактически не обращали внимания. Кстати, это большой минус СССР. Как может тяжелобольной, неадекватный человек руководить огромной страной ? А так было с 1977 по 1982 год.
Отмечу. Что большинство регионов СССР талонную систему летом 1982 года не ввели, не пошли на поводу у Андропова.
После того, как Брежнева не стало и Андропов сам пришел к власти, то он моментально отменил талоны, чтобы они не компрометировали его в глазах советского народа и чтобы повысить свой авторитет, отменил под угрозой партийной ответственности.
Из всего, что написано выше следует, что талоны в СССР отдельной области ввести без разрешения Политбюро и ЦК КПСС было невозможно. А они дать разрешение на талонную систему не могли, чтобы не скомпрометировать социализм и СССР.
Подумайте сами, если бы в СССР в некоторых регионах действовала талонная система, то об этом западные радиоголоса моментально раструбили по всему миру, как они раструбили об этом в 1982 году. Чтобы об этом сказали социалистические страны, какова бы была реакция всего человечества ?
А значит талонной системы в СССР в 70-е годы не было совсем. В 80-е годы она имела место быть до перестройки лишь в 1982 году.
Но тем не менее многие люди буквально божатся, что талонная система в СССР была 70-е и в 80-е годы во многих регионах в разные годы.
Правы ли они ?
Нет, не правы, талонную систему в 70-х и в 80-х в иные годы в СССР не вводили. Но в СССР действовали повсеместно по всей стране столы заказов, специальные магазины, в которых отоваривали дефицитными продуктами отдельные, немногие категории граждан. А талонная система охватывает все население, от младенцев до престарелых, все 100% граждан.
Причем отоваривали их дефицитом по бумажкам, на которых было напечатано “Талон” или “Заказ” или “Талон-заказ”, везде по-разному. Столы заказов функционировали в СССР с начала 50-х годов, все 60-е, 70- и 80-е годы.
На фото: талон на заказ в Иркутске. Их получали работники многих предприятий города, но далеко не все жители Иркутска. Общая талонная система отсутствовала, хоть система столов заказов была широко распространена.
Люди путают талонную систему с системой столов заказов, а разобраться, действительно, непросто. По сути столы заказы тоже атрибут талонной системы и дефицита, но это не талонная система. Отоваривались в них лишь немногие категории граждан, а не все жители области или города. Там получали продукты, как блатные, так и заслуженные работники, а также инвалиды, ветераны войны и т.д.
Могли перед праздниками в них отовариваться многие тысячи простых людей, так было на заводе, на котором работали мои родители и родственники. Через столы заказов в 70-е годы они перед праздниками получали копченую колбасу и конфеты в коробках, гречу и венгерский зеленый горошек, в 80-х вареную колбасу Высшего сорта. В 70-е годы по записи, дефицит потом доставляли прямо на рабочие места. В 80-е годы покупали сами по талонам в столе заказов.
На фото: талон в стол заказов, март 1978 года.
В 80-е годы многие работники завода получали талоны, чтобы отовариться в одном из столов заказов в будничные дни. Причем на талонах просто было написано: колбаса или масло, был указан месяц, и больше ничего. Иногда они были разного цвета. Талоны в городские столы заказов были оформлены гораздо серьезней.
При этом снабжение сливочным маслом и колбасой в городе было достаточно хорошее и в конце 70-х и в 80-е годы. Просто завод был большой и богатый, он мог обеспечить своих рабочих лучше, чем город.
Но все это имело не системный характер, а эпизодический. Вводилось не в масштабах области и города, а на отдельных предприятиях.
На фото: талон в стол заказов ВАЗа, Тольятти. На большом и серьезном предприятии и талон оформлен серьезно.
Аналогичные столам заказам магазины были при многих предприятиях с конца 70-х годов, в которых продавали дефицит своим работникам, но без талонов, в порядке живой очереди, чужих, как правило, не пускали. Продавали в обед или сразу после работы. И не только продукты, но и промышленные товары. Помню в таком в конце 80-х шикарные вьетнамские кроссовки урвал. В те времена шик, как сейчас Адидас.
На фото: бланк-заказ в стол заказов с печатью! Они действовали с 1989 по начало 90-х годов параллельно с талонами. Причем скорее всего в июне 1988 года талонная система еще в данном регионе не действовала.
Пора подвести итог:
талонной системы, охватывающей все население города или области, в СССР до перестройки в 70-е и в 80-е годы не было, за исключением нескольких месяцев в 1982 году в некоторых областях РСФСР.
Материал данной статьи написан на основании длительного, более 10-ти лет изучения мною данной темы; материалов других исследователей; а также в результате широкого обсуждения на различных сайтах в интернете.
PS. Ликвидировать дефицит в СССР было элементарно просто, отпустить цены, как это сделали в 1992 году, ввести рыночное ценообразование, как сейчас. Только социалистическое государство подобное допустить не могло. Поэтому с 1962 года по 1990 цены на продукты фактически не менялись. Первое подорожание произошло весной 1991 года. А доходы населения с 1961 по 1985 год выросли в 2.5 раза. Поэтому они были доступны всем слоям населения.
Подробно об этом можно почитать в статье на моем канале в Дзен: “Почему при рыночной экономике практически нет дефицита товаров, а в СССР дефицит процветал?”.
А что вы думаете по данному поводу? Пишите комментарии, постараюсь ответить всем.
Если понравилась статья, то ставьте лайки. Если у вас есть возможность, то можете поддержать автора материально.
Источник
Дефицит продуктов в СССР начался уже в середине 70-х годов.
А во второй половине 80-х в СССР вернулась карточная система распределения продуктов.
Чтобы не вызывать ассоциации с голодными военными и послевоенными временами, карточки периода позднего СССР назвали талонами. Но сути это не меняло. В стране, которая уже должна была жить при коммунизме, элементарно не хватало продуктов на всех. Приходилось распределять, чтобы хоть и понемногу, но каждому.
Я с талонами на продукты впервые столкнулся в мае 1986 года в Якутске. Поехал туда, как тогда говорили, “за длинным рублем”. Деньги на Севере действительно можно было заработать неплохие. Но вот с продуктами была беда, прилавки магазинов стояли полупустыми, основные продукты – сахар, мясо, масло, табак, алкоголь – можно было приобрести только по талонам.
На “материке” или “на Большой земле”, откуда я приехал – так якутяне называли ту часть страны, которая начиналась к западу от Иркутска – карточной системы еще не было, ее начали вводить на год позже.
Талоны в каждом регионе печатали свои, но все они выглядели примерно так, как на этом фото, которое я нашел в интернете. Кто-то может сказать, что такие бумажки легко нарисовать и распечатать на принтере. Но это сейчас. В те времена в СССР никаких принтеров еще не было, а копировальные аппараты разрешалось приобретать только некоторым организациям, с обязательной регистрацией в КГБ.
В первый месяц моей работы в Якутске – а я был журналистом республиканской газеты “Молодежь Якутии” – никаких талонов на продукты мне не дали. Нужно было время, чтобы поставить человека на учет и занести в списки получателей продуктов. Но со второго месяца я начал получать эти странные бумажки, которые давали право приобрести (за деньги) некоторое количество продуктов.
Талоны выдавались сразу на весь месяц. Нормы потребления были такими: мясо или мясные продукты (птица, сосиски, колбасы и т.д.) – 2 кг; алкоголь – 2 бутылки (водка, коньяк, ликер, вино крепленое или сухое, пиво и т.д.); масло сливочное – 200 г; сахар (конфеты) – 1 кг. Сколько пачек сигарет давали на месяц, я уже не помню, потому что сам тогда не курил и сразу отдавал свои талоны коллегам по работе.
Получить талоны на продукты, это еще не означало получить сами продукты. Продуктов все равно было меньше, чем талонов. Так за три года жизни в Якутске, я ни разу не отоварил свои талоны на мясо и на масло. Месячная норма этих продуктов раскупалась в магазинах за день-два. Люди занимали очередь с вечера и всю ночь ждали открытия магазина. С сахаром было более-менее неплохо, но и то, иногда, вместо сахара я получал какие-нибудь слипшиеся карамельки, потому что ничего другого уже не осталось на прилавках. И только талоны на алкоголь я всегда неизменно отоваривал. Но и с этим были свои сложности.
Купить вино было легко, а вот за водкой приходилось постоять в очереди. Очереди были длинные, иногда на час-полтора. Чтобы кто-нибудь не втесался вне очереди, каждый очередник держал двумя руками за талию впереди стоящего очередника. И так , единой живой цепочкой, мы двигались к дверям магазина, время от времени спрашивая счастливчиков, которые выходили, крепко сжимая в руках бутылочные горлышки, не заканчивается ли в магазине водка? Иногда и такое случалось. Очень обидно было, отстояв час, остаться ни с чем.
Зимы в Якутске очень суровые. Все время темно. Морозы за -50 могут стоять неделями и даже месяцами. В такие морозы город накрывает густой шапкой смога – ходишь в густом тумане, ничего не видя дальше протянутой руки. Но очереди от этого меньше не становились.
Однажды мы, с моим редакционным приятелем Петей Гуляевым, очень морозным, темным и туманным вечером шли из магазина ко мне домой. После часового стояния в очереди, мы были замерзшие, но счастливые, так как сумели удачно обменять свои талоны на 4 бутылки водки. Решили срезать путь и пошли какими-то незнакомыми дворами. И Петя провалился в открытую траншею теплотрассы. Я даже не понял, как это произошло. Шли, почти бежали, о чем-то говорили, я его переспросил, а в ответ тишина. Повернулся, а рядом никого. Повернул назад, услышал приглушенный голос. Помог ему выбраться. Спрашиваю, как ты? А он смеется, говорит, что очень удачно упал: подвернул ногу и ушиб бок, но зато обе бутылки остались целы.
В 1989 году я вернулся с “северов” домой – в город Горький, который сегодня называется Нижний Новгород. И тут уже тоже была талонная система. Но теперь в свободной продаже не было не только мяса и масла, а даже макароны и крупу можно было купить только по талонам.
Источник
Когда столица начала жить по карточкам? Что по ним можно было приобрести? Для чего москвичам нужно было получать визитную карточку покупателя? И правда ли, что весь дефицит на полках магазинов создавали искусственно, чтобы положить конец советской власти? Об этом и не только читайте сегодня.
“Это всё самогонщики виноваты”
#Москва одной из последних в #СССР ощутила на себе всю тяжесть продовольственного дефицита. В некоторых регионах страны, продуктовые карточки начали появляться ещё в в конце 1970-х. Например, на мясо, сахар и сливочное масло. Не просто так в столицу с каждым годом приезжало всё больше людей, чтобы просто купить продуктов. Хоть и требовалось отстоять очередь, зато можно было приобрести всё, что не представлялось возможным найти дома.
Очередь в магазин “Молоко” на Тверской улице, 1989.
Власти на местах пытались всячески изменить восприятие талонов в головах людей. Для этого карточки получали разные малопонятные названия: заказ, приглашение на получение и т.п. Жалко, что сути это не меняло.
Отдел женской одежды в ЦУМе, 1990.
В 1980-х продуктовые талоны неминуемо подбирались всё ближе к Москве. Карточки на некоторые виды товаров тогда ввели в Екатеринбурге (Свердловске), Челябинске и других городах. Со временем очередь дошла и до столицы. Уже в 1989 году здесь официально появились талоны на продукты. Начали с сахара. Городские чиновники оправдывали новые меры тем, что в стране процветало нелегальное производство самогона. Вот они-то весь сахар и скупили, поэтому на полках ничего не осталось.
Очередь в табачный магазин, Кузнецкий мост, 17, 1990 год.
Сахар с водкой по талонам, всё остальное – по визитной карточке
Талоны в столичные магазины на дефицитные товары могли получить только москвичи. Это были небольшие картонные прямоугольники с фамилией. В магазинах продавцы отрывали корешок с месяцем и наименованием товара. Позже появились и так называемые “визитные карточки покупателя”. Для того, чтобы подтвердить, что держатель талона проживал в Москве. Там указывали ФИО и вклеивали фотографию. Получить их можно было в домоуправлении.
Так выглядела карточка покупателя.
Однако, чтобы отовариться, требовалось отстоять огромную очередь. Продолжаться это могло часами, и не факт, что конкретно на вас необходимый товар не закончился бы. Километровые очереди стали новой реальностью для жителей Москвы. Бесконечно писали номерки, которые иногда могли достигать 4-значных цифр. И не дай бог вы бы пропустили очередную перекличку. Сначала талоны действовали только на сахар, табак и спиртные напитки. Позже к ним добавились колбасные изделия, мясо, крупы и сливочное масло.
Талоны на продукты в Москве.
Талоны на продукты в Москве.
Многие продукты теоретически по-прежнему были в свободном доступе. Тем не менее, прилавки с каждым годом становились всё беднее. Пока в 1990-1991 не достигли пика пустоты. На документальных кадрах, снятых в одном из московских магазинов того времени, видно, что какие-то продукты есть. Например, консервы, макароны, полуфабрикаты или кукурузные палочки. Зато от взгляда на прилавки с мясом хочется плакать. Жуткого вида непонятно какие части перемороженной туши. Люди подходят и вертят в руках, но так и не решаются это купить. Видео вы можете посмотреть ниже.
Существовал, конечно, ещё один вариант – поехать на рынок. Там ассортимент был больше. Однако и цены кусались.
Откуда взялся дефицит?
Существует точка зрения, что дефицит в Москве и по стране в целом, когда началась #перестройка в ссср , создали искусственно. Вроде как даже есть документ-стенограмма выступления столичного мэра Гавриила Попова на Межрегиональной депутатской группе. Там чиновник говорил, что нужно создать такую ситуацию, чтобы москвичи возненавидели советскую власть, а значит были готовы к массовым волнениям.
Пустой обувной магазин по адресу: Кутузовский проспект, 13, 1991 год.
Возможно, в этой версии есть доля правды. Согласно официальной статистике, производство товаров под конец существования СССР не только не сократилось, оно увеличилось. Заводы исправно работали в три смены, но #продукты никто не видел. Якобы они попадали к так называемой продуктовой мафии, которая распоряжалась товарами, как считала нужным, и зарабатывала на этом большие деньги.
Очередь за конфетами на Новом Арбате, 1990.
Ведь несмотря на очереди и постоянно увеличивающийся дефицит, стол у москвичей не праздниках и разных посиделках никогда пустым не был. А одной из главных тем для разговора становились рассказы, где и как удалось достать всю эту вкуснятину. Обычно всё решали связи с нужными людьми. Закончился продуктовый дефицит только в 1992 году, когда произошёл отпуск цен, повлёкший за собой гиперинфляцию.
Очередь в ГУМе, 1989.
Рынок наводнили иностранные товары, большинство из которых были сомнительного качества. Зато полки в магазинах отныне не пустовали. Возникла новая проблема – где взять денег, чтобы купить хоть что-то из этого.
Если у вас есть истории и воспоминания из того времени, пишите их в комментариях. Очень интересно будет почитать.
На сегодня это всё! Спасибо, что дочитали до конца:) Не забудьте поставить лайк, если вам было интересно, и подписаться на мой блог. Также напоминаю, что у меня есть страница в Instagram, где я тоже рассказываю об истории Москвы. Удачи!
Источник
uncle Sam 7 лет назад В РФ тоже были талоны. В моём городе последние продуктовые талоны были выданы в июне 1996 года. Я сам разносил по квартирам.В советское время, помнится,что первые талоны выдали на сливочное масло в 1983г. (по 200 грамм на душу), а в 1984г. – на мясо.Про остальное уж и не помню. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Penzionerochka 7 лет назад В конце 8-х, начале 90-х была талонная система. В магазинах не было абсолютно ничего. Пустые прилавки были слегка прикрыты лаврушкой, солью и чем-то еще практически несъедобным. Остальные все абсолютно продукты были по талонам, да и не только продовольственные, но и другие товары, необходимые в повседневной жизни. До сих пор мой муж хранит талоны на табачные изделия, масло, сахар, порошок. Вот такие примерно были: Все, что не предусмотрено было талонной системой “выбрасывали в продажу” и купить что-нибудь можно было только отстояв огромные очереди. Но не у всех было время и силы, чтобы толкаться целыми днями в очередях и талонная система помогала людям элементарно с голоду не помереть. Моя семья выжила только благодаря этим талонам, огороду и умению из ничего изобретать что-то. Поэтому возврата в те жуткие времена не хочу. Распределение товаров по талонам в СССР было скрытым и открытым. Скрытое распределение существовало всегда, нехватка товаров заставляла торгующие организации определять пределы количества товаров, часто покупатели определяли нормы отпуска товаров. Поэтому в магазинах часто можно было слышать фразы о том, что, например, в одни руки не давать больше одного килограмма мяса. В годы перестройки власти узаконили талоны, позже просто стали повышать цены. Про100 й 7 лет назад в 1991 году появилась талонная система, по талонам давали: сигареты и папиросы, сахар, мясо, куринные окорочка, для беременных -печень( я как раз в положении была), чай, масло сливочное, я пошла только работать в столовую и для работников у нас продавали по 2 кг на руки в неделю мясную продукцию, так что талоны свои я отдавала маме Людмила Нестеренко 7 лет назад продукты по талонам были с 1991года!талоны были на определенные продукты,на каждого человека была определенная норма продуктов! alexiven 2 года назад Первые талоны в СССР появились на сахар вовремя оголтелой алкогольной компании устроенной Горбачевым. Запрет на продажу алкогольных напитков резко увеличил производство самогона, на который шел сахар. В итоге сахар начали покупать в огромных количествах, и многим стало его не хватать,появилась спекуляция. . Тогда и было принято решение ввести ограничение на продажу сахара в одни руки, с целью пресечения спекуляции сахаром. В итоге в 1998 году первыми были введены талоны на сахар. Но нормы выдачи сахара по талонам были высокими, 2 кг на человек в месяц, больше чем обычно люди покупали, но набирать все равно старались полностью, поэтом у людей начался скапливаться сахар. Тогда и поговорка появилась – куда мне столько сахара, солить что ли. Знаете ответ? |
Источник