В каком органе обезвреживаются продукты обмена веществ

В организме человека постоянно происходит множество биохимических реакций. Благодаря им поддерживается наша жизнедеятельность и нормальное самочувствие. Соединения, попадающие в желудок и кровь, а также элементы, вырабатываемые самим организмом, без перерыва подвергаются переработке и превращениям. Эти процессы составляют обмен веществ в организме.

У обмена веществ имеется синоним: «метаболизм». Данный термин переводится с греческого языка как «изменение» и указывает на главный смысл протекающего в тканях человеческого организма обменного процесса.

Все биохимические реакции, составляющие метаболизм, можно разделить на две категории или стадии: ассимиляцию и диссимиляцию. Первую называют еще анаболизмом, и заключается она в синтезе, то есть образовании новых веществ. Вторая стадия метаболизма, именуемая диссимиляцией или катаболизмом, представляет собой разрушение и переработку поступающих извне либо возникающих соединений с выделением продуктов распада. Нормально протекающий в тканях обмен веществ обеспечивает организму рост и обновление клеток, защиту, высокий иммунитет, сохранение энергии и своевременное пополнение ее истощившихся запасов, здоровую репродуктивную функцию. Однако, если метаболизм нарушается, в этих сферах начинаются сбои.

Симптомы нарушения

Многих из нас интересует вопрос, какие симптомы сигнализируют о том, что обмен веществ в организме нарушен? Итак, что обменные реакции в вашем организме протекают не так, как нужно, можно узнать по некоторым признакам. Вот основные из них:

• похудение или, напротив, набор веса при соблюдении привычного рациона питания;
• очень плохой либо, наоборот, зверский аппетит;
• нарушения стула;
• частое отекание тканей;
• ухудшение состояния волос, ногтей, кожи (выпадение, излишняя сухость локонов, расслоение и ломкость ногтей, шелушение, растрескивание телесных покровов, появление на них акне, пигментных пятен);
• частые грибковые и стоматологические заболевания;
• колебания уровня некоторых веществ в крови (холестерина, глюкозы, гемоглобина и пр.).

Почему обмен веществ нарушается

Причинами нарушений обмена веществ в организме становятся несбалансированное и некачественное питание, увлечение диетами для похудения, злоупотребление алкоголем и табакокурение, непрекращающиеся стрессы. К сбоям в обмене веществ способны привести такие причины, как проживание в регионе с повышенным уровнем загрязнения окружающей среды, плохая наследственность (генетические особенности обмена веществ), малоподвижный образ жизни, проблемы со сном.

Важное место среди причин нарушения обмена веществ в организме занимают всяческие патологии. Заболеваниями, касающимися нарушений обмена веществ, являются, например, дисфункция и гиперфункция щитовидной железы, избыточная или дефицитная выработка гормонов гипофизом и надпочечниками, сахарный диабет. Проблемы с обменом веществ также провоцируют атеросклероз, подагра, фенилкетонурия и алкаптонурия, болезнь Гирке.

Как лечить?

Следует понимать, что сбои в течении метаболических реакций необходимо устранять, используя комплексный подход. Кроме того, делать это лучше под контролем врача, дабы не усугубить имеющуюся проблему еще больше. И еще один момент: для лечения ускоренного и замедленного обмена веществ препараты вам будут назначены специалистом неодинаковые.

В первом случае он может порекомендовать прием:

• антитромбических медикаментов;
• комплексов витаминов и минералов;
• биостимуляторов;
• аминокислот (глицин, метионин).

При замедленном обмене веществ в организме (пример – ожирение) следует сделать упор на витаминно-минеральные комплексы, ферментные препараты, антиоксиданты. Они помогут повысить скорость метаболизма. Однако эти же средства хороши и при слишком быстром течении обменного процесса. Грамотное сочетание витаминов и минералов в данном случае ликвидирует нехватку в организме из-за плохой усвояемости тех или иных полезных соединений. Ферменты способны деактивировать ускоренное течение определенных биохимических реакций. Антиоксиданты снизят уровень реакций окисления и, как следствие, катаболизма.

Препараты

Эффективно повышает скорость обмена веществ в организме альфа-липоевая кислота и аминокислота L-карнитин. Обе эти биодобавки отлично справляются с полнотой, так как расщепляют жировые отложения, снижают уровень в крови «плохого» холестерина, активизируют рост мышечной массы.

Спортсмены для ускорения метаболических реакций нередко делают выбор в пользу анаболических стероидов. Примеры таких препаратов: «Анавар», «Данабол». Как правило, эти средства содержат повышенную дозу мужских половых гормонов.

Но они требуют продолжительного употребления, вследствие чего происходит нарушение гормонального фона, а еще сильно страдает печень.

Определенную роль в нормализации метаболизма играют капсулы Омега-3. Их производят из высококачественного рыбьего жира. Данный препарат, относящийся к БАДам, приводит в норму выработку триглицеридов; одинаково хорошо борется как с ожирением, так и с истощением, то есть приводит вес в норму.

Лидерами в лечении неправильного обмена веществ являются гормональные препараты. При сниженной выработке щитовидной железой гормонов врач назначает таблетки L-тироксин и биодобавки, содержащие йод – «Йодид», «Келп», «Йодомарин», при повышенной — препараты «Пропицил» или «Тиамазол». Инсулинозависимый тип сахарного диабета лечат, соответственно, инъекциями гормона инсулина.

Не стоит проходить мимо препаратов для улучшения обмена веществ в организме на растительной основе. Они действуют более мягко, чем фармакологические средства, зато обладают абсолютно натуральным, а значит — безопасным составом. Ниже приведен список наиболее популярных препаратов из этой серии.

• элеутерококк — запускает процесс окисления жиров в тканях;
• женьшень — способствует ускорению метаболизма, улучшает аппетит;
• лимонник — повышает настроение, лечит замедленный обмен веществ;
• радиола розовая — борется с плохим метаболизмом.

Какие продукты ускоряют?

При нарушениях обмена веществ в организме необходимо особое внимание уделить рациону и режиму питания. Питаться следует дробно, в одно и то же время, избегая переедания. В меню нужно включить источники полноценного белка: диетические виды мяса (курицу, индейка, мясо кролика, постную говядину и телятину), кисломолочные продукты с низким процентом жирности. Обязательно употребляйте в пищу свежие овощи и фрукты в количестве не менее 300 г за день.

Насыщенные жиры стоит ограничивать; на продукты, богатые ненасыщенными жирами, напротив, необходимо налегать. Это морская и особенно красная рыба, рыбий жир, некоторые растительные масла (льняное, кунжутное, оливковое), орехи, куриные яйца всмятку или в виде омлета. Простым углеводам предпочитайте сложные: их вы обнаружите в составе злаков и производимых из них круп.

При ожирении и сахарном диабете нельзя кушать сладкое, мучное, жирное, жареное. Если ваш обмен веществ в организме слишком быстрый, забудьте о пряностях, приправах, особенно с острым вкусом — они еще больше повысят ваш метаболизм. При медленном обмене потребуется, вдобавок ко всему прочему, активная физическая деятельность.

Пе́чень (лат. hepar) — жизненно важный непарный внутренний орган позвоночных животных, в том числе и человека, находящийся в брюшной полости (полости живота) под диафрагмой и выполняющий большое количество различных физиологических функций.

* обезвреживание различных чужеродных веществ (ксенобиотиков) , в частности аллергенов, ядов и токсинов путём превращения их в более безвредные, менее токсичные или легче удаляемые из организма соединения;
* обезвреживание и удаление из организма избытков гормонов, медиаторов, витаминов, а также токсичных промежуточных и конечных продуктов обмена веществ, например аммиака, фенола, этанола, ацетона и кетоновых кислот;
* участие в процессах пищеварения, а именно обеспечение энергетических потребностей организма глюкозой, и конвертация различных источников энергии (свободных жирных кислот, аминокислот, глицерина, молочной кислоты и др. ) в глюкозу (так называемый глюконеогенез) ;
* пополнение и хранение быстро мобилизуемых энергетических резервов в виде депо гликогена и регуляция углеводного обмена;
* пополнение и хранение депо некоторых витаминов (особенно велики в печени запасы жирорастворимых витаминов А, D, водорастворимого витамина B12), а также депо катионов ряда микроэлементов — металлов, в частности катионов железа, меди и кобальта;
* участие в процессах кроветворения, в частности синтез многих белков плазмы крови — альбуминов, альфа- и бета-глобулинов, транспортных белков для различных гормонов и витаминов, белков свёртывающей и противосвёртывающей систем крови и многих других; печень является одним из важных органов гемопоэза в пренатальном развитии;
* синтез холестерина и его эфиров, липидов и фосфолипидов, липопротеидов и регуляция липидного обмена;
* синтез желчных кислот и билирубина, формирование желчи;
* также служит депо для довольно значительного объёма крови, который может быть выброшен в общее сосудистое русло при кровопотере или шоке за счёт сужения сосудов, кровоснабжающих печень;
* синтез гормонов и ферментов, которые активно участвуют в преобразовании пищи в 12-перстной кишке и прочих отделах тонкого кишечника.