Великий пост 2016 какие продукты можно есть
Завершается веселая разгульная Масленица, которая в 2016 году отмечается с 7 по 13 марта. 13 марта – это Прощеное воскресенье – последний день недели Масленицы и последний день перед Великим постом. За время веселой масленичной недели съедены горы блинов, щедро политых сметаной, маслом, вареньем или приправленных грибами, капустой, рыбой, икрой и другими вкусностями, которые должны были примирить тех, кто уважает православные обычаи, с отсутствием мяса, с которым пришлось распрощаться неделей раньше. Да и выпито за время Масленицы, признаемся, немало и отнюдь не только сбитней, киселей и компотов. Все эти полуразрешенные вольности должны были подготовить всех, для кого религия не пустой звук, к строгостям Великого поста, призванного настроить христианина душой и телом к главному православному празднику – Пасхе Христовой, которая в 2016 году будет 1 мая.
Когда в 2016 году Великий пост
Великий пост в 2016 году начинается в понедельник, 14 марта, и продлится сорок дней, до 30 апреля включительно. С 14 марта по 30 апреля действуют самые строгие ограничения, касающиеся в первую очередь духовного очищения, а также питания.
Какие православные праздники приходятся на Великий пост в 2016 году
В апреле будет несколько важных православных праздников, так или иначе связанных с Пасхой. В эти дни строгости поста смягчаются.
7 апреля – Благовещение Пресвятой Богородицы;
23 апреля — Лазарева суббота;
24 апреля – Вход Господень в Иерусалим, который называют Вербное (Пальмовое) воскресенье, это последнее воскресенье перед Пасхой;
30 апреля – конец Великого Поста. Великая Суббота;
1 мая – Пасха – Светлое Воскресение Христово.
Чего нельзя есть в Великий пост
По православной традиции во все дни Великого поста верующие воздерживаются от употребления мясных и молочных продуктов, а также от яиц. Также постящимся не стоит употреблять в пищу продукты, содержащие «запретные» ингредиенты: майонез, сливочное масло, сдобу и вообще белый хлеб, конфеты и другие кондитерские изделия. Под запретом также алкоголь и рыба, за исключением трех праздничных дней, когда допускаются некоторые послабления: это праздник Благовещения, Вербное воскресенье и Вербная (Лазарева) суббота (в этот день принято есть рыбную икру).
Что можно есть в Великий пост
Продукты, которые можно употреблять во время поста:
- бобовые, семечки, орехи, сухофрукты;
- соления и квашения, овощи, соки, ягоды, варенье (желательно, не очень сладкие);
- замороженные и свежие овощи, фрукты, а также грибы;
- зелень и пряности;
- продукты, сделанные из сои;
- крупы и несдобный хлеб.
Однако, следует помнить, что не стоит переедать, даже когда дело касается разрешенных продуктов: невоздержанность в еде в Великий пост не поощряется. Кроме того, следует помнить, что при использовании в пищу постных аналогов скоромных продуктов, например, соевого мяса, соевой колбасы или соевых молочных продуктов, происходит некая подмена, поскольку пост не является самоцелью. Воздержание и самоограничение должны в первую очередь помочь верующим очистить свой разум и душу, научиться избегать гнева, осуждения ближних, дурных мыслей и поступков.
«Ошибается тот, кто считает, что пост лишь в воздержании от пищи. Истинный пост — есть удаление от зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи и клятвопреступления», — учил Иоанн Златоуст.
Кому можно поститься
Сорокадневное великопостное воздержание по силам любому взрослому здоровому человеку, который чувствует себя готовым именно так подготовиться к Пасхе Христовой. Однако в том, что касается детей, беременных и кормящих женщин, больных и пожилых людей, нужна особая осторожность и, конечно, здравый смысл. Да, дети вполне могут обойтись сорок дней без мяса, колбас и сосисок, но лишать их молочных продуктов – неразумно и нездорово (лучше, чтобы ребенок сознательно отказался, например, от конфет). То же самое относится к беременным (особенно с патологией беременности) и к кормящим матерям – и тем и другим нужно полноценное питание.
Строгий пост может быть опасен и больным, особенно тем, у кого понижен гемоглобин, есть болезни желудочно-кишечного тракта, заболевания органов кроветворения, в том числе онкологические. Таким больным желательно не отказываться полностью от мясных продуктов. Также послабления поста допускаются для людей, выполняющих тяжелую физическую работу, требующую много энергии, для путешествующих, находящихся в заключении и т.д. Им достаточно ограничить себя в первую и последнюю недели поста.
И, конечно, всем постящимся, особенно тем, кто решается на это в первый раз, имеет смысл проконсультироваться с врачом, получить благословение у духовника, а также проявлять ответственность и руководствоваться здравым смыслом.
Великий пост 2016: календарь питания по дням
Предлагаем вариант календаря питания в Великий пост по так называемому «монастырскому уставу», который для мирян, конечно, чересчур строг, но может стать неким руководством если не к действию, то по крайней мере, к размышлению. И конечно, следует помнить, что пост без молитвы и духовного роста – это всего-навсего диета.
Первая седмица | |
14 марта, понедельник | Полное воздержание от пищи |
15 марта, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
16 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
17 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
18 марта, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
19 марта, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
20 марта, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Вторая седмица | |
21 марта, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
22 марта, вторник | Горячая пища с растительным маслом |
23 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
24 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
25 марта, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
26 марта, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
27 марта, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Третья седмица | |
28 марта, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
29 марта, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
30 марта, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
31 марта, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
1 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
2 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
3 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Четвертая седмица | |
4 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
5 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
6 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
7 апреля, четверг, Благовещение Пресвятой Богородицы | Разрешается рыба и немного вина |
8 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
9 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
10 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Пятая седмица | |
11 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
12 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
13 апреля, среда | Горячая пища с растительным маслом |
14 апреля, четверг | Горячая пища с растительным маслом |
15 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
16 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
17 апреля, воскресенье | Горячая пища с растительным маслом |
Шестая седмица | |
18 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
19 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
20 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
21 апреля, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
22 апреля, пятница | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
23 апреля, Лазарева суббота | Разрешается рыбная икра |
24 апреля, Вербное воскресенье | Разрешается рыба и немного вина |
Страстная седмица | |
25 апреля, понедельник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
26 апреля, вторник | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
27 апреля, среда | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
28 апреля, четверг | Сухоядение (хлеб, овощи, фрукты) |
29 апреля, пятница | Полное воздержание от пищи |
30 апреля, суббота | Горячая пища с растительным маслом |
1 мая, Пасха, Светлое Христово воскресение | Поста нет |
Источник
ELLE о том, что и когда можно и нельзя есть верующим
14 марта начинается Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов. Он продолжается ровно 48 дней и требует от верующих людей предельной аскетичности в отношении еды, ведь список того, что можно есть во время Великого поста, куда более короткий, чем список запрещенной еды. ELLE изучил календарь питания во время Великого поста 2016.
Даты Великого поста в 2016 году — с 14 марта по 30 апреля. Согласно церковному положению, первые два дня и последний день поста рекомендуется строгое воздержание от пищи, а в остальные дни требуется соблюдать умеренность и ограничивать себя в еде. По традиции, Великий пост делится на два важных периода: первый — Святая четыредесятница, установленная в память сорокадневного поста Иисуса Христа в пустыне перед выходом на общественное служение, а второй называется Страстная седмица и занимает лишь последнюю неделю поста. Тем, кто постится по правилам, то есть каждый день на протяжении всего периода Великого поста, следует питаться соответственно дозволенному монастырским уставом меню.
Важно помнить, что в течение всего поста нельзя употреблять алкоголь, мясо, рыбу, молоко, яйца, конферты, белый хлеб, майонез (кроме того, что приготовлен по специальному рецепту в домашних условиях) и выпечку. Вместо этого можно налегать на фрукты и овощи, сухофрукты, квашеную капусту, соленья, грибы, каши на воде и орехи, запивая их чаем, киселем, компотом из сухофруктов или квасом.
Как правило, дни Великого поста поделены на те, в которые можно есть горячую пищу без масла (овощные супы, рассольник, тушеные овощи и каши), и те, в которые следует ограничиться лишь сухоядением (водой, черным хлебом, фруктами и овощами), при этом они обязательно должны чередоваться. Вот как выглядит приблизительный календарь питания в Великий пост 2016: понедельник — сухоядение, вторник — горячая пища без масла, среда — сухоядение, четверг — горячая пища без масла, пятница — сухоядение. В выходные можно позволить себе чуть больше: в субботу и воскресенье пост допускает использование в приготовлении блюд растительного масла.
Безусловно, все 48 дней на такой диете просидят лишь единицы, поэтому пост также предусматривает небольшие поблажки. К примеру, в Средокрестную среду можно позволить себе немного вина, в Лазареву субботу — рыбную икру, в день Святых сорока мучеников — постное масло и вино, а в Вербное воскресение — вино, рыбу, икру и растительное масло.
В течение Страстной седмицы, последней недели Великого поста, на постящихся распространяются особые правила. В понедельник, вторник и среду нельзя есть приготовленную пищу. В четверг можно выпить немного вина и съесть овощи с постным маслом. В Страстную пятницу есть нельзя ничего, в субботу — только черный хлеб, сухофрукты и маслины. Последний день Страстной седмицы приходится на светлое Христово Воскресение — Пасху, во время которой, наконец, можно вспомнить, каковы на вкус молочные продукты, яйца и сладкая выпечка.
Планируя соблюдать правильное питание в Великий пост, необходимо учитывать некоторые факторы, связанные со здоровьем. Поститься не рекомендуется детям, беременным и кормящим. Нельзя соблюдать постное питание и тем, кто живет в очень холодных краях, а также тем, кто занят тяжелым физическим трудом.
14 марта 2016·Текст:
Личагина Полина
Источник
Во время Великого поста 2016 нельзя есть: мясо, молоко и молочные продукты, рыбу (кроме Благовещения и Вербного воскресенья), алкоголь (однако в выходные дни допускается прием небольшого количества красного вина), растительное масло (разрешено мирянам по выходным).
Великий пост 2016: питание по дням, календарь
Первая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 14 марта – полное воздержание от еды.
Вторник, 15 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 16 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 17 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 18 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 19 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 20 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Вторая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 21 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 22 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 23 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 24 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 25 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 26 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 27 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Третья неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 28 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 29 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 30 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 31 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 1 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 2 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 3 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Четвертая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 4 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 5 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 6 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 7 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 8 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 9 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 10 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Пятая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 11 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 12 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 13 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 14 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 15 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 16 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 17 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Шестая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 18 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 19 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 20 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 21 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 22 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 23 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.
Воскресенье, 24 апреля – дозволяется потреблять рыбу.
Страстная неделя Великого поста 2016: что можно есть
Строгая седмица Великого поста 2016, каждый ее день носит собственное название. Также следует отметить, что в Страстную неделю пост усиливается и является действительно строгим.
Понедельник, 25 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 26 апреля (Страстной вторник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 27 апреля (Страстная среда) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 28 апреля (Страстной четверг) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 29 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.
Суббота, 30 апреля (Страстная суббота) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.
Источник
Какого числа начинается Великий пост в 2016 году и что можно есть, читайте в нашем материале.
Великий пост в 2016 году: какого числа начинается и заканчивается
14 марта 2016 года, сразу после Масленицы, начинается Великий пост в 2016 году. Заканчивается он перед Пасхой – 30 апреля.
Сутью Великого поста является духовное и физическое очищение через самоограничения, в том числе и питания. Великий пост считается главным в христианской традиции. Также его называют “Четыредесятница”. Он был установлен в память о посте, который держал Иисус Христос в пустыне в течение 40 дней.
Самой строгой неделей Великого поста является Страстная седмица.
Верующие стараются ничего не есть в первый день после Масленицы – Чистый понедельник, а также в Страстную пятницу. В другие дни меню питания во время Великого поста составляется по приведенным ниже правилам.
Понедельник, среда, пятница – разрешено сухоядение, то есть можно употреблять в пищу продукты, не подвергавшиеся термической обработке – вода, хлеб, овощи, фрукты, мед, сухофрукты.
Вторник, четверг – разрешается горячая пища без добавления масла.
Суббота, воскресенье – можно есть постную пищу с добавлением растительного масла.
В некоторые дни Великого поста разрешается рыба. В 2016 году этот продукт можно употреблять 7 апреля (Благовещение) и 24 апреля (Вербное воскресенье). К тому же на 23 апреля выпадает Лазарева суббота – в этот день можно есть рыбную икру.
В Великий пост 2016 нельзя есть мясо, яйца, молоко и молочные продукты, а также пить спиртное, однако в некоторые дни разрешается употребление небольшого количества вина.
Более детальный календарь питания по дням в Великий пост 2016 приводим ниже.
Великий пост 2016: календарь питания на каждый день
Первая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 14 марта – полное воздержание от еды.
Вторник, 15 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 16 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 17 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 18 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 19 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 20 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Вторая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 21 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 22 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 23 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 24 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 25 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 26 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 27 марта – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Третья неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 28 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 29 марта – вареная растительная пища без масла.
Среда, 30 марта – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 31 марта – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 1 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 2 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 3 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Четвертая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 4 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 5 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 6 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 7 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 8 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 9 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 10 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Пятая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 11 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 12 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 13 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 14 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 15 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 16 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Воскресенье, 17 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино.
Шестая неделя Великого поста 2016: что можно есть
Понедельник, 18 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 19 апреля – вареная растительная пища без масла.
Среда, 20 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 21 апреля – вареная растительная пища без масла.
Пятница, 22 апреля – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Суббота, 23 апреля – вареная пища с добавлением растительного масла, вино, икра.
Воскресенье, 24 апреля – дозволяется потреблять рыбу.
Страстная неделя Великого поста 2016: что можно есть
Строгая седмица Великого поста 2016, каждый ее день носит собственное название. Также следует отметить, что в Страстную неделю пост усиливается и является действительно строгим.
Понедельник, 25 апреля (Страстной понедельник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Вторник, 26 апреля (Страстной вторник) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Среда, 27 апреля (Страстная среда) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Четверг, 28 апреля (Страстной четверг) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Пятница, 29 апреля (Страстная пятница) – полное воздержание от пищи.
Суббота, 30 апреля (Страстная суббота) – сухоядение (хлеб, сырые овощи, фрукты, сухофрукты, мед, орехи).
Воскресенье, 1 мая (Воскресение Христово) – Пасха, окончание Великого поста.
Источник