Какие органические соединения содержатся в клетке в наибольшем количестве

Тест по теме «Химический состав клетки.

Органические вещества: углеводы и липиды»

Вариант 1

Из органических веществ в клетке в наибольшем количестве содержатся (1 балл)

1) жиры 3) углеводы

2) белки 4) нуклеиновые кислоты

Глюкоза – это мономер (1 балл)

1) белков 3) полисахаридов

2) липидов 4) нуклеиновых кислот

Какое соединение относят к сложным сахарам? (1 балл)

1) фруктозу 3) дезоксирибозу

2) глюкозу 4) целлюлозу

Какую функцию в клетке выполняют углеводы? (1 балл)

1) ферментативную 3) информационную

2) строительную 4) транспортную

Молекулы жиров состоят из (1 балл)

1) глицерина и жирных кислот

2) аминокислот и нуклеотидов

3) моносахаридов и остатков фосфорной кислоты

4) азотистых оснований и полисахаридов

Запасы каких веществ дают возможность пустынным животным длительное время обходиться без поступления воды из внешней среды?

1) жиров 3) углеводов (1 балл)

2) белков 4) нуклеиновых кислот

Какую функцию выполняют липиды в плазматической мембране?

1) каталитическую 3) запасающую (1 балл)

2) структурную 4) энергетическую

Установите соответствие между характеристикой и веществом, к которому её относят. Для этого к каждому элементу из первого столбца подберите элемент из второго столбца. (2 балла)

ХАРАКТЕРИСТИКА ВЕЩЕСТВО

А) плохо растворяется в воде 1) глюкоза

Б) по строению относят к полимерам 2) крахмал

В) при избытке в организме человека

превращается в молекулы гликогена

Г) обладает сладким вкусом

Д) запасное питательное вещество клеток растений

Е) в состав входят шесть атомов углерода

Критерии оценивания проверочной работы:

0-3 балла → 2 6-7 баллов → 4

4-5 баллов → 3 8-9 баллов → 5

Тест по теме «Химический состав клетки.

Органические вещества: углеводы и липиды»

Вариант 2

Какие вещества обладают наибольшей энергоёмкостью? (1 балл)

1) жиры 3) белки

2) углеводы 4) жирные кислоты

Какое вещество относится к мономерам? (1 балл)

1) АТФ 3) глюкоза

2) жир 4) РНК

К полисахаридам относят (1 балл)

1) глюкозу 3) рибозу

2) фруктозу 4) крахмал

Какую функцию в клетке выполняют углеводы? (1 балл)

1) транспортную 3) ферментативную

2) информационную 4) энергетическую

По химической природе некоторые половые органы человека являются (1 балл)

1) нуклеотидами 3) липидами

2) углеводами 4) аминокислотами

Какую функцию в клетке выполняют липиды? (1 балл)

1) ферментативную 3) информационную

2) строительную 4) транспортную

Наиболее богаты энергией молекулы (1 балл)

1) белков 3) углеводов

2) липидов 4) нуклеиновых кислот

Установите соответствие между признаком и группой веществ, для которой он характерен. Для этого к каждому элементу из первого столбца подберите элемент из второго столбца. (2 балла)

ПРИЗНАК ГРУППА ВЕЩЕСТВ

А) с уменьшением молекулярной массы 1) углеводы

веществ растворимость их в воде возрастает 2) липиды

Б) покрывают листья и плоды многих

растений защитным глянцевым слоем

В) обеспечивают прочность покровных

структур растений, грибов, животных

Г) благодаря низкой теплопроводности

защищают многие организмы от переохлаждения

Д) в состав группы входят простые и сложные сахара

Критерии оценивания проверочной работы:

0-3 балла → 2 6-7 баллов → 4

4-5 баллов → 3 8-9 баллов → 5

Ответы к тесту «Химический состав клетки.

Органические вещества: углеводы и липиды»

Вариант1 Вариант 2

3) 1. 1)
3) 2. 3)
4) 3. 4)
2) 4. 4)
1) 5. 3)
1) 6. 2)
2) 7. 2)
221121 8. 12121

Источник

Контрольная работа по теме «Химическая организация живого вещества»

Вариант 1

1.Все тела живой и неживой природы сходны набором

1) белков 2) химических элементов 3) нуклеиновых кислот 4) ферментов

2. Какую роль играют в клетке ионы калия и натрия?

1) являются биокатализаторами 2) участвуют в проведении возбуждения

3) обеспечивают транспорт газов 4) способствуют перемещению веществ через мембрану

3. Какой химический элемент, в виде иона в больших количествах входит в состав цитоплазмы клеток, где его

существенно больше, чем в межклеточной жидкости и принимает непосредственное участие в формировании

постоянной разности электрических потенциалов, по разные стороны наружной плазматической мембраны

1) Н 2) О 3) N 4) С 5) S 6 )Fe 7) Са 8)Mg 9) K 10) Na 11) Zn 12) P

4. Какие органические соединения содержатся в клетке в наибольшем количестве (в % на сырую массу)

1) углеводы 2) липиды 3) белки 4) нуклеиновые кислоты

5. Какая особенность строения молекулы воды определяет специфические свойства и биологическую роль

1) небольшой размер 2) полярность молекулы 3) высокая подвижность

6. Белки относят к группе биополимеров, так как они:

1) отличаются большим разнообразием 2) играют большую роль в клетке

3) состоят из многократно повторяющихся звеньев 4) имеют большую молекулярную массу

7. Способность молекул белка образовать соединения с другими веществами определяет их функцию

1) транспортную 2) энергетическую 3) сократительную 4) выделительную

8. В каком случае все перечисленные химические соединения являются белками?

1) сахароза, инсулин, урацил 2) фенилаланин, глюкагон, пепсин

3) глюкоза, фруктоза, гликоген 4) каталаза, глюкагон, кератин

5) рибоза, тимин, актин 6) аденин, тимин, гуанин

9. Липиды растворяются в эфире, но не растворяются в воде, так как они

1) являются полимерами 2) состоят из мономеров 3) гидрофобные 4) гидрофильные

10. В молекуле ДНК три расположенных рядом нуклеотида называют

1) триплетом 2) геном 3) геномом 4) генотипом

11. Принцип комплементарности лежит в основе взаимодействия

1) аминокислот и образования первичной структуры белка

2) нуклеотидов и образования двуцепочечной молекулы ДНК

3) глюкозы и образования молекулы полисахарида клетчатки

4) глицерина и жирных кислот и образования молекулы жира

12.Какой процент нуклеотидов с цитозином содержит ДНК, если доля ее адениновых нуклеотидов составляет 10%?

1) 40% 2) 45% 3) 80% 4) 90%

13.Выберите три правильных ответа из шести. Каковы свойства, строение и функции в клетке полисахаридов?

1) выполняют структурную и запасающую функции 2) выполняют каталитическую и транспортную функции

3) состоят из остатков молекул моносахаридов 4) состоят из остатков молекул аминокислот

5) растворяются в воде 6) не растворяются в воде

14. Выберите три правильных ответа из шести. Какие из соединений участвуют в образовании и-РНК.

1) нуклеотиды 2) аминокислоты 3 ) жирные кислоты 4) ДНК 5) глицерин 6) рибоза

15. Установите соответствие между признаком и названием нуклеиновой кислоты, для которой он характерен

Признаки Нуклеиновые кислоты

а) имеет линейную структуру 1) ДНК

б) имеет 3, -конец и 5, -конец 2) РНК

в)имеет водородные связи между азотистыми основаниями

г) выполняет структурную функцию

д) может быть замкнута в кольцо

е) является матрицей для синтеза белка

ж) образует нуклеосомную нить

з) участвует в синтезе белка

16.Найдите три ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они сделаны, исправьте их.

1. Полисахарид целлюлоза выполняет в клетке растения резервную, запасающую функцию.

2. Накапливаясь в клетке, углеводы выполняют главным образом регуляторную функцию.

3. У членистоногих полисахарид хитин формирует покровы тела.

4. У растений клеточные стенки образованы полисахаридом крахмалом.

5. Полисахариды обладают гидрофобностью.

17.Установите последовательность процессов при биосинтезе белка в клетке.

1) образование пептидной связи между аминокислотами

2) взаимодействие кодона иРНК и антикодона тРНК

3) выход тРНК из рибосомы

4) соединение иРНК с рибосомой

5) выход иРНК из ядра в цитоплазму

6) синтез иРНК

18. Какой процесс показан на рисунке? Какова функция структуры, обозначенной цифрой 3? Что обозначено цифрами 1, 2 и 4?

19.Дана цепь ДНК: ЦЦТ-АГА-АЦЦ-ТТЦ-ГАТ. В результате мутации в четвертом триплете третий нуклеотид был заменён на Т. Определите последовательность нуклеотидов на и-РНК по исходной и измененной ДНК в результате мутации. Объясните, как изменятся свойства белка после мутации.

Генетический код (иРНК)

Первое

основание

Второе основание

Третье

основание

Фен

Лей

Сер

Тир

—

Цис

—

Три

Лей

Про

Гис

Глн

Арг

Иле

Мет

Тре

Асн

Лиз

Сер

Арг

Вал

Ала

Асп

Глу

Гли

Контрольная работа по теме «Химическая организация живого вещества»

Вариант 2

1. Магний – обязательный компонент молекул

1) ДНК 2) хлорофилла 3) гемоглобина 4) РНК

2. Каково соотношение ионов натрия и калия в клетках животных и в окружающей их среде – межклеточной

жидкости и крови?

1) натрия в клетке больше, чем снаружи, калия, наоборот, больше снаружи, чем в клетке

2) натрия снаружи столько же, сколько калия внутри клетки

3) натрия в клетке меньше, чем снаружи, а калия, наоборот, больше в клетке, чем снаружи

3.Какой химический элемент, входит в состав неорганического компонента костной ткани и раковин моллюсков,

принимает участие в мышечном сокращении и свертывании крови, является посредником в передаче

информационного сигнала от наружной плазматической мембраны в цитоплазму клетки.

1) Н 2) О 3) N 4) С 5) S 6 )Fe 7) Са 8)Mg 9) K 10) Na 11) Zn 12) P

4.Какие органические соединения содержатся в клетке в наименьшем количестве (в % на сырую массу)

1) углеводы 2) липиды 3) белки 4) нуклеиновые кислоты

5. Вода является хорошим растворителем, так как

1) ее молекулы имеют взаимное притяжение 2) ее молекулы полярны

3) она медленно нагревается и остывает 4) она является катализатором

6. От вида числа и порядка расположения аминокислот зависит

1) последовательность триплетов РНК 2) первичная структура белков

3) гидрофобность молекул жиров 4) гидрофильность моносахаридов

7. Какую функцию не выполняют в клетке белки?

1) защитную 2) ферментативную 3) информационную 4) сократительную

8. В каком случае все перечисленные вещества относятся к аминокислотам ?

1) тубулин, коллаген, лизоцим 2) лизин, триптофан, аланин

3) холестерин, прогестерон, стеариновая кислота 4) валин, мальтаза, кератин

5) сахароза, лактоза, глицин 6) аденин, тимин, гуанин

9. За время продолжительной зимней спячки необходимую для жизни воду медведи получают за счет

1) расщепления белков 2) талого снега 3) окисления жира 4) окисления аминокислот

10. Наследственная информация о признаках организма сосредоточена в

1) хромосомах 2) клеточном центре 3) рибосомах 4) комплексе Гольджи

11. Генетический код не является видоспецифичным, так как

1) одна и та же аминокислота в клетках разных организмов кодируется одним и тем же триплетом

2) каждую аминокислоту кодирует один триплет

3) несколько триплетов кодирует одну и ту же аминокислоту

4) каждая аминокислота кодируется одним геном

12. В молекуле ДНК количество нуклеотидов с гуанином составляет 45% от общего числа. Какой процент

нуклеотидов с аденином содержится в этой молекуле?

1) 5% 2) 10% 3) 45% 4) 90%

13. Выберите три правильных ответа из шести . Жиры в организме животных и человека
1) расщепляются в кишечнике 2) участвуют в построении мембран клетки
3) откладываются в запас в подкожной клетчатке, в области почек, сердца 4) превращаются в белки

5) расщепляются в кишечнике до глицерина и жирных кислот 6) синтезируются из аминокислот

14.Выберите три верных ответа из шести. Молекула и-РНК

1) это полимер, мономерами которого являются нуклеотиды 2) двуцепочный полимер

3) это полимер, мономерами которого являются аминокислоты 4) одноцепочный полимер

5) несет в себе закодированную информацию о последовательности аминокислот в белках

6) выполняет энергетическую функцию в клетке

15. Установите соответствие между признаком и названием нуклеиновой кислоты, для которой он характерен

Признаки Нуклеиновые кислоты

а) имеет линейную структуру 1) ДНК

б) имеет 3, -конец и 5, -конец 2) РНК

в)имеет водородные связи между азотистыми основаниями

г) выполняет структурную функцию

д) может быть замкнута в кольцо

е) является матрицей для синтеза белка

ж) образует нуклеосомную нить

з) участвует в синтезе белка

16.Найдите ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых они допущены, объясните их.

1.Углеводы – органические соединения, в состав которых входят углерод, азот, кислород и водород.

2. Углеводы делятся на моно-, ди- и поли-сахариды.

3.Моносахариды хорошо растворимы в воде.

4.Они выполняют в организме энергетическую, структурную и ферментативную функции.

5.Один из полимерных углеводов – гликоген входит в состав растительных тканей.

17. Установите правильную последовательность реакций, происходящих в процессе биосинтеза белков.

1) раскручивание молекулы ДНК 2) объединение иРНК с рибосомой

3) присоединение первой тРНК с определённой аминокислотой 4) выход иРНК в цитоплазму

5) постепенное наращивание полипептидной цепи 6) синтез иРНК на одной из цепей ДНК

18. Какой процесс показан на рисунке? Какова функция структуры, обозначенной цифрой 3? Что обозначено

цифрами 1, 2 и 4?

19.Дана цепь ДНК: ЦЦЦ-АЦГ-ТЦА-ГЦЦ-ТАТ. В результате мутации во втором триплете выпал первый нуклеотид. Определите последовательность нуклеотидов на и-РНК по исходной и измененной ДНК в результате мутации. Определите последовательность аминокислот по исходной и изменённой последовательности И-РНК. Объясните, как изменятся свойства белка после мутации.

Генетический код (иРНК)

Первое

основание

Второе основание

Третье

основание

Фен

Лей

Сер

Тир

—

Цис

—

Три

Лей

Про

Гис

Глн

Арг

Иле

Мет

Тре

Асн

Лиз

Сер

Арг

Вал

Ала

Асп

Глу

Гли

Ответы контрольной работы по теме «Химическая организация живого вещества»

1-БВДЖ

2- АБГЕЗ

1-БВДЖ

2- АБГЕЗ

1- резервную и запасающую функции выполняет крахмал

2- запасающая или энергетическая

4- целлюлоза

1- N не входит в состав углеводов

4- не выполняют ферментативную функцию( это белки)

5- гликоген – это запасающее вещество у животных

654213

164235

1) 1- процесс трансляции в процессе биосинтеза белка на рибосомах

2) 3- тРНК – доставка аминокислот к рибосомам

3) 1- рибосома, 2- кодоны иРНК,4- синтезирующийся полипептид

1) 1- процесс трансляции в процессе биосинтеза белка на рибосомах

2) 3- тРНК – доставка аминокислот к рибосомам

3) 1- рибосома, 2- кодоны иРНК,4- синтезирующийся полипептид

1) последовательность на иРНК по исходной цепи ДНК:

ГГА-УЦУ-УГГ-ААГ-ЦУА

2) последовательность на иРНК по измененной цепи ДНК:

ГГА-УЦУ-УГГ-ААА-ЦУА

3) триплеты ААГ и ААА кодируют одну и ту же аминокислоту – ЛИЗ, поэтому первичная структура белка не изменилась и его свойства тоже

1) последовательность нуклеотидов на иРНК по исходной цепи ДНК:

ГГГ-УГЦ-АГУ-ЦГГ-АУА

2)последовательность нуклеотидов на иРНК по измененной цепи ДНК:

ГГГ-ГЦА-ГУЦ-ЦГГ-АУА

3) последовательность аминокислот в белке по исходной цепи иРНК:

гли-цис- сер- арг-иле

4) последовательность по измененной цепи иРНК:

гли-ала-вал-гли

новая последовательность аминокислот другая, что повлияет на изменение свойств белка

Критерии оценивания работы

Источник

Задания части А

Выберите одинответ, который является наиболее правильным

1. Назовите органические соединения, которые содержатся в клетке в наибольшем количестве (в % на сырую массу)

А) углеводы	В) белки +
Б) липиды	Г) нуклеиновые кислоты

2. Укажите группу химических элементов, содержание которых в клетке составляет в сумме 98%,

А) H, O, S, P	В) H, O, N, P
Б) H, C, O, N +	Г) C, H, K, Fe

3. К полимерам относят:

А) ДНК +	В) фосфолипиды
Б) глюкозу	Г) жиры

4. Укажите химическое соединение, которое углеводом НЕ является.

А) хитин	В) лактоза
Б) кератин +	Г) крахмал

5. Назовите дисахарид.

А) лактоза +	В) крахмал
Б) фруктоза	Г) гликоген

6. Как называется структура белка, представляющая собой спираль, в которую свернута цепочка из аминокислот?

А) первичная	В) третичная
Б) вторичная +	Г) четвертичная

7. Как называется структура белка, которая представляет собой спираль из цепочек аминокислот, свернутую в пространстве определенным образом?

А) первичная	В) третичная +
Б) вторичная	Г) четвертичная

8. Как называется процесс потери белком четвертичной и третичной структур, ведущий к утрате им биологической активности?

А) денатурация +	В) репарация
Б) редупликация	Г) диссимиляция

9. Назовите белок, выполняющий в основном транспортную функцию.

А) коллаген	В) фибрин
Б) кератин	Г) гемоглобин +

10. Что является мономером РНК?

А) азотистое основание	В) рибоза
Б) нуклеотид +	Г) урацил

11. Сколько видов азотистых оснований входит в состав молекулы РНК?

12. Сколько полинуклеотидных нитей входит в состав одной молекулы ДНК?

13. Какое азотистое основание ДНК комплементарно цитозину?

А) аденин	В) урацил
Б) гаунин +	Г) тимин

14. Назовите химическое соединение, которое имеется в РНК, но отсутствует в ДНК?

А) тимин	В) рибоза +
Б) дезоксирибоза	Г) гуанин

15. Молекулы ДНК, в отличие от молекул белка, обладают способностью

А) образовывать спираль

Б) образовывать третичную структуру

В) самоудваиваться +

Г) образовывать четвертичную структуру

16. Назовите нуклеиновую кислоту, которая содержится в ядре, митохондриях и пластидах эукариотической клетки.

А) только РНК

Б) только ДНК

В) РНК и ДНК +

17. Назовите нуклеиновую кислоту, которая содержится в цитоплазме, ядре, митохондриях и пластидах эукариотической клетки.

А) только РНК +

Б) только ДНК

В) РНК и ДНК

18. Назовите нуклеиновую кислоту, которая имеет самый большой молекулярный вес:

А) иРНК

Б) ДНК +

В) тРНК

Г) рРНК

19. Любой фермент обязательно имеет

А) кофермент	В) четвертичную структуру
Б) активный центр +	Г) все ответы верны

20. Образование формы «клеверного листа» у т-РНК происходит за счет связей

А) пептидных	В) ковалентных
Б) нуклеотидных	Г) водородных +

21. К липидам относится:

А) холестерин +	В) инсулин
Б) хитин	Г) крахмал

22. Защитную функцию в организме выполняют

А) витамины	В) нуклеиновые кислоты
Б) белки +	Г) АТФ

23. Регулярными полимерами являются

А) жиры	В) белки
Б) полисахариды +	Г) р-РНК

24. Двойная спираль ДНК образуется за счет связей между

А) комплементарными азотистыми основаниями +

Б) остатками фосфорной кислоты

В) аминокислотами

Г) углеводами

25. Фрагменты одной цепи ДНК имеют следующую последовательность Г Ц А А Т Г Г Г. Определите соответствующий фрагмент второй ее цепи.

А) Г Ц А А Т Г Г Г	В) Ц Г Т Т А Ц Ц Ц +
Б) А Т Г Г Ц А А А	Г) Ц Г У У А Ц Ц

26. В молекуле ДНК насчитывается 31% нуклеотидов с аденином. Сколько нуклеотидов с цитозином в этой молекуле?

А) 45%

Б) 43%

В) 25%

Г) 19% +

27. Какой процент нуклеотидов с цитозином содержит ДНК, если доля ее адениновых нуклеотидов составляет 10% от общего числа?

А) 40% +

Б) 45%

В) 80%

Г) 90%

28. Принцип комплементарности (дополнительности) лежит в основе взаимодействия

А) аминокислот и образования первичной структуры белка

Б) нуклеотидов и образования двуцепочечной молекулы ДНК +

В) глюкозы и образования молекулы полисахарида клетчатки

Г) глицерина и жирных кислот и образования молекулы жира

29. Молекулы ДНК

А) хранят наследственную информацию о свойствах организма +

Б) переносят информацию о строении белка в цитоплазму

В) доставляют к рибосомам аминокислоты

Г) переносят информацию о строении белка к рибосомам

30. Рибосомная РНК

А) принимает участие в транспорте аминокислот в клетке

Б) передает информацию о строении молекул белков из ядра к рибосоме

В) участвует в синтезе углеводов

Г) входит в состав органоида клетки, участвующего в синтезе белка +

31. Вещество, которое состоит из азотистого основания, дезоксирибозы и остатка фосфорной кислоты, —это

А) аминокислота

Б) транспортная РНК

В) аденозинтрифосфат

Г) нуклеотид +

32. Функцию переноса углекислого газа в организме человека и многих животных выполняет

А) хлорофилл

Б) гемоглобин +

В) фермент

Г) гормон

33. Витамины входят в состав

А) гормонов

Б) ферментов +

В) АТФ

Г) нейромедиаторов

34. Антибиотик пенициллин выделили из

А) бактерии	В) синезеленой водоросли
Б) гриба +	Г) растения

Задания части В

Выберите три верныхответа из шести предложенных

1. Молекула и-РНК

А) это полимер, мономерами которого являются нуклеотиды +

Б) это полимер, мономерами которого являются аминокислоты

В) двуцепочный полимер

Г) одноцепочный полимер +

Д) несет в себе закодированную информацию о последовательности аминокислот в белках +

Е) выполняет энергетическую функцию в клетке

2. Молекула ДНК

А) полимер, мономером которого является нуклеотид +

Б) полимер, мономером которого является аминокислота

В) двуцепочный полимер +

Г) одноцепочный полимер

Д) регулярный полимер

Е) входит в состав хромосом +

3. Каковы свойства, строение и функции в клетке полисахаридов?

А) выполняют структурную и запасающую функции +

Б) выполняют каталитическую и транспортную функции

В) состоят из остатков молекул моносахаридов +

Г) состоят из остатков молекул аминокислот

Д) растворяются в воде

Е) не растворяются в воде +

4. Какие углеводы относят к моносахаридам?

А) рибозу +	Г) фруктозу +
Б) глюкозу +	Д) крахмал
В) целлюлозу	Е) гликоген

5. Липиды в организме могут выполнять функцию

А) запасающую +	Г) ферментативную
Б) гормональную +	Д) переносчика наследственной информации
В) транспортную	Е) энергетическую +

6. Какие структурные компоненты входят в состав нуклеотидов молекул ДНК?

А) азотистые основания: А, Т, Г, Ц +

Б) разнообразные аминокислоты

В) липопротеины

Г) углевод дезоксирибоза +

Д) азотная кислота

Е) фосфорная кислота +

7. Какие особенности строения и свойств молекул воды определяют ее большую роль в клетке?

А) способность образовывать водородные связи +

Б) наличие в молекулах богатых энергией связей

В) полярность ее молекул +

Г) способность к образованию ионных связей

Д) способность образовывать пептидные связи

Е) способность взаимодейстоввать с ионами +

8. Какие функции выполняет в клетке вода?

А) строительную	Г) запасающую
Б) растворителя +	Д) транспортную +
В) каталитическую	Е) придает клетке упругость +

9. Что включает молекула АТФ?

А) три остатка фосфорной кислоты +

Б) один остаток фосфорной кислоты

В) дезоксирибозу

Г) аденин +

Д) рибозу +

Е) тимин

10. Установите соответствие между характеристикой органических веществ и их видами

Характеристика.	Органические вещества.
1) имеет первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуру	А) РНК
2) представлена полинуклеотидной нитью	Б) белки
3) выполняет структурную функцию, участвует в образовании мембран
4) участвует в процессе трансляции
5) их мономеры- аминокислоты
6) их мономеры- нуклеотиды

11. Установите соответствие между особенностями молекул углеводов и их видами.

ОСОБЕННОСТИ МОЛЕКУЛ	ВИДЫ УГЛЕВОДОВ
1) мономер	А) целлюлоза
2) полимер	Б) глюкоза
3) растворимы в воде
4) нерастворимы в воде
5) входят в состав клеточных стенок растений
6) входят в состав клеточного сока растений

12. Установите соответствие между признаком нуклеиновой кислоты и ее видом.

ПРИЗНАК НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ	ВИД
1) спираль состоит из двух полинуклеотидных цепей	А) ДНК
2) состоит из одной полинуклеотидной цепи	Б) иРНК
3) передает наследственную информацию из ядра к рибосомам
4) является хранителем наследственной информации
5) состоит из нуклеотидов: А Т Г Ц
6) состоит из нуклеотидов: А У Г Ц

13. Установите соответствие между характеристикой нуклеиновой кислоты и ее видом.

ХАРАКТЕРИСТИКА	ВИД
1) имеет форму клеверного листа	А) ДНК
2) состоит из двух спирально закрученных цепей	Б) тРНК
3) доставляет аминокислоты к рибосомам
4) является хранителем наследственной информации
5) в длину достигает нескольких сотен тысяч нанометров
6) имеет самые маленькие размеры из нуклеиновых кислот

Ответ:

14. Установите соответствие между строением и функцией органического вещества и его видом.

СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИЯ	ВЕЩЕСТВА
1) состоят из остатков молекул глицерина и жирных кислот	А) липиды
2) состоят из остатков молекул аминокислот	Б) белки
3) защищают организм от переохладжения
4) защищают организм от чужеродных веществ
5) относятся к полимерам
6) не являются полимерами

15. Установите соответствие между признаком строения молекулы белка и ее структурой.

ПРИЗНАК СТРОЕНИЯ	СТРУКТУРА БЕЛКА
1) последовательность аминокислотных остатков в молекуле	А) первичная
2) молекула имеет форму клубка	Б) третичная
3) число аминокислотных остатков в молекуле
4) пространственная конфигурация полипептидной цепи
5) образование гидрофобных связей между радикалами
6) образование пептидных связей

16. Установите, в какой последовательности образуются структуры молекулы белка.

А) полипептидная цепь

Б) клубок или глобула

В) полипептидная спираль

Г) структура из нескольких субъединиц

Задания части С

Вопросы со свободным развернутым ответом.

1. Объясните, почему, изменение аминокислотного состава белка может привести к изменению его биологических свойств.

ЭЛЕМЕНТЫ ОТВЕТА

1) первичная структура белка (последовательность аминокислот) определяет дальнейший характер укладки молекулы белка

2) изменение аминокислотного состава белка может изменить конформацию его молекулы

3) изменение конформации белковой молекулы приводит к потере биологических свойств

2. При подмораживании клубни картофеля приобретают сладковатый вкус. В чем причина этого явления?

ЭЛЕМЕНТЫ ОТВЕТА

1) в клубнях картофеля много крахмала (полисахарид)

2) при температуре ниже 0° крахмал разлагается на ди- и моносахариды

3) сахара, в отличие от крахмала, имеют сладкий вкус

Деркачева

3. Найдите ошибки в приведенном тексте, исправьте их, укажите номера предложений, в которых они сделаны, запишите эти предложения без ошибок.

1. Нуклеиновые кислоты представляют собой биологические полимеры.

2. Они представлены в клетке молекулой ДНК.

3. Мономерами нуклеиновых кислот являются нуклеогиды.

4. Каждый нуклеотид состоит из сахара рибозы и азотистого основания.

5. Существует четыре типа азотистых оснований: аденин, гуанин, цитозин и урацил.

ЭЛЕМЕНТЫ ОТВЕТА

Ошибки в предложениях 2, 4, 5.

2) ДНК и РНК

4) пропущен остаток фосфорной кислоты. Кроме того, в нуклеотиды ДНК входит дезоксирибоза, а не рибоза.

5) Перечислены аз. основания РНК, но в ДНК вместо урацила – тимин, он пропущен.

Деркачева

4. В одной цепочке молекулы ДНК имеется 25% адениловых остатков, 17% тимидиновых остатков и 32% цитидиловых остатков. Рассчитайте процентное соотношение нуклеотидов в двухцепочечной ДНК.

ЭЛЕМЕНТЫ ОТВЕТА

1) Из условия ясно, что в данной цепочке ДНК присутствует
100 – (25 + 17 + 32) = 26% гуаниловых остатков

2) Двухцепочечная ДНК построена по принципу комплементарности, следовательно, количество А равно количеству Т, а количество Г равно количеству Ц

3) Соответственно, в данной молекуле ДНК А и Т 25+17 = 42%, а каждого из них по 21%, а Ц и Г – 100 – 42 = 58%, и каждого из них по 28%.

Деркачева

5. Найдите ошибки в приведенном тексте, исправьте их, укажите номера предложений, в которых они сделаны, запишите эти предложения без ошибок.

1. Наиболее распространенными в природе моносахаридами являются гексозы: глюкоза, фруктоза, рибоза и дезоксирибоза.

2. Глюкоза является основным источником энергии для клетки.

3. При полном окислении 1 г глюкозы выделяется 176 кДж энергии.

4. Рибоза и дезокисрибоза входят в состав нуклеиновых кислот.

5. Дезокисрибоза входит в состав АТФ.

ЭЛЕМЕНТЫ ОТВЕТА

Ошибки в предложениях 1, 3 и 5

1) рибоза и дезоксирибоза – не гексозы, а пентозы. Утверждение о наибольшей распространенности этих сахаров правильное.

3) При полном окислении 1 г глюкозы выделяется 17,6 кДж энергии

5) АТФ – рибонуклеотид, т.е. ее сахар – рибоза

Деркачева

Источник